西瓜栽培技术试卷及答案

西瓜栽培技术试卷及答案一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.西瓜主根在适宜条件下最大入土深度可达（）。A.0.5m  B.1.0m  C.1.5m  D.2.0m答案：C解析：西瓜属深根作物，在疏松壤土中主根可垂直下扎1.5m左右，但80%吸收根集中分布在0–30cm耕层。2.早春大棚西瓜定植后7d内，白天棚温应控制在（）。A.20–22℃  B.25–28℃  C.30–32℃  D.35–38℃答案：B解析：缓苗期要求“高温促根”，但超过32℃易徒长，25–28℃最利于新生根发生。3.西瓜果实发育过程中，对糖积累最关键的矿质元素是（）。A.N  B.P  C.K  D.Ca答案：C解析：钾离子是蔗糖转运的“伴随离子”，缺钾时叶片同化物向果实的“库源”转运受阻，可溶性固形物下降1.5–2.0°Brix。4.下列药剂中，目前登记用于西瓜枯萎病灌根防治的是（）。A.多菌灵  B.嘧菌酯  C.枯草芽孢杆菌QST713  D.百菌清答案：C解析：枯草芽孢杆菌QST713（商品名“根腐宁”）在农业农村部登记用于西瓜枯萎病，生物防治且不易产生抗药性。5.三倍体无籽西瓜催芽时，最适恒温为（）。A.28–30℃  B.32–34℃  C.34–36℃  D.36–38℃答案：A解析：三倍体种皮厚、胚活力低，28–30℃下48h发芽率可达85%，温度再高易“烫胚”。6.西瓜整枝时，保留主蔓和1条健壮侧蔓的方式称为（）。A.单蔓整枝  B.双蔓整枝  C.三蔓整枝  D.四蔓整枝答案：B解析：双蔓整枝是华北早春大棚最常用方式，兼顾叶面积与通风，比单蔓增产12–15%。7.西瓜授粉后，子房纵向直径日增长量达到（）时，表明已坐果成功。A.0.5mm  B.1.0mm  C.2.0mm  D.3.0mm答案：C解析：授粉后48h若子房纵径日增量≥2mm，说明胚珠已完成受精，可终止人工授粉。8.露地中晚熟西瓜最适定植指标为：地温稳定通过（）。A.10℃  B.12℃  C.14℃  D.16℃答案：C解析：西瓜根系生长临界温度为14℃，低于此值易“黄根”，缓苗期延长5–7d。9.西瓜果实“空心”最直接的内因是（）。A.缺硼  B.缺钙  C.缺镁  D.缺锰答案：A解析：硼参与果胶合成，缺硼导致中胶层解体，果肉分裂形成空腔。10.采用“一膜两管”滴灌时，西瓜行距1.8m，滴灌管间距应为（）。A.0.4m  B.0.6m  C.0.9m  D.1.2m答案：C解析：两行西瓜共用一条膜，滴灌管置于垄肩，间距0.9m可保证水平湿润带重叠20cm，水分均匀。11.西瓜嫁接常用砧木“京欣砧1号”属于（）。A.南瓜型  B.葫芦型  C.野生西瓜型  D.冬瓜型答案：B解析：京欣砧1号为葫芦杂交种，抗枯萎病、耐低温，与西瓜嫁接亲和率>95%。12.果实成熟期，昼夜温差大于（）时，西瓜可溶性糖提高显著。A.6℃  B.8℃  C.10℃  D.12℃答案：C解析：昼夜温差10℃以上，夜间呼吸消耗少，糖分净积累增加0.8–1.2°Brix。13.西瓜叶片出现“铜绿”色斑块，最可能是（）危害。A.蚜虫  B.红蜘蛛  C.潜叶蝇  D.白粉虱答案：B解析：红蜘蛛刺吸叶肉，叶绿素破坏后呈铜锈色，严重时叶片“焦枯”。14.无籽西瓜种子破壳催芽时，需沿种脐方向嗑开约占种皮长度的（）。A.1/6  B.1/5  C.1/4  D.1/3答案：D解析：人工破壳1/3可显著提高氧气透入率，发芽势提高30%，但过深易伤胚。15.西瓜果实表面出现“太阳斑”属于（）生理病害。A.日灼  B.脐腐  C.裂果  D.黄化答案：A解析：日灼是强光+高温导致表皮细胞死亡，呈银灰色干斑，降低商品性。16.早春大棚西瓜CO₂施肥最佳时段为（）。A.0–4时  B.6–8时  C.9–11时  D.14–16时答案：C解析：上午9–11时光合速率最快，CO₂亏缺达200ppm，补充效果最佳。17.西瓜果实发育期，土壤含水量宜保持在田间最大持水量的（）。A.40–50%  B.50–60%  C.60–70%  D.70–80%答案：C解析：60–70%利于细胞膨大，低于50%易“僵果”，高于80%糖度下降。18.采用蜜蜂授粉时，每箱意蜂适宜授粉面积为（）。A.300m²  B.500m²  C.800m²  D.1000m²答案：D解析：每箱意蜂含8000只工蜂，可承担1000m²西瓜授粉，坐果率提高15%。19.西瓜果实糖度测定，应选取果实（）部位果肉。A.脐部  B.中部向阳面  C.中部阴面  D.蒂部答案：B解析：向阳面糖分最高，代表商品品质，测定值误差<0.2°Brix。20.我国西瓜优势区划中，黄淮海平原属于（）生态型。A.华南多湿型  B.长江中下游湿润型  C.华北暖温带半湿润型  D.西北干旱型答案：C解析：黄淮海平原降水600mm左右，光照充足，昼夜温差大，适合中晚熟高糖西瓜。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）21.下列措施可有效降低西瓜枯萎病发病率（）。A.嫁接  B.石灰氮土壤消毒  C.连作  D.增施生物有机肥答案：A、B、D解析：连作加重病原菌积累，其余三项均可降低枯萎病指数40–70%。22.西瓜缺镁的典型表现包括（）。A.叶脉间黄化  B.叶缘上卷  C.老叶先显症  D.果实糖度升高答案：A、C解析：镁为可移动元素，老叶先黄化，叶脉保持绿色，严重时叶缘枯焦但不上卷，糖度下降。23.影响西瓜花粉活性的环境因素有（）。A.温度  B.湿度  C.光照强度  D.CO₂浓度答案：A、B、C解析：花粉萌发适温20–30℃，湿度<50%易失活，强光提高花药开裂率，CO₂对花粉活性无直接影响。24.下列属于西瓜果实品质评价核心指标的有（）。A.中心糖  B.边糖梯度  C.果肉纤维长度  D.果皮硬度答案：A、B、C解析：果皮硬度与运输相关，但不属于食用品质核心指标。25.西瓜膜下滴灌技术优势包括（）。A.节水40%  B.降低空气湿度  C.减少杂草  D.提高地温答案：A、B、C解析：滴灌管覆膜后减少蒸发，地温较漫灌低1–2℃，但节水抑草显著。26.三倍体无籽西瓜制种时，父本与母本行比常用（）。A.1:3  B.1:4  C.2:5  D.2:7答案：B、C解析：父本花粉量充足，1:4或2:5可保证授粉，同时节省父本用地。27.西瓜果实膨大期，可叶面补充的养分有（）。A.0.2%KH₂PO₄  B.0.1%CaCl₂  C.0.5%尿素  D.0.3%MgSO₄答案：A、B、D解析：膨大期需钾钙镁，尿素浓度>0.3%易烧叶，不宜高浓度。28.西瓜早衰的外部表现有（）。A.叶色灰暗  B.基部叶片迅速枯黄  C.果实膨大慢  D.新梢抽生快答案：A、B、C解析：早衰时根系吸收能力下降，新梢抽生慢或停止。29.下列病害可在西瓜病残体上越冬的有（）。A.炭疽病  B.蔓枯病  C.白粉病  D.病毒病答案：A、B、C解析：病毒病在寄主活体或传毒昆虫体内越冬，不在残体越冬。30.西瓜采收成熟度判断方法包括（）。A.卷须枯萎法  B.声音法  C.比重法  D.乙烯释放法答案：A、B、C解析：西瓜为非跃变型果实，乙烯释放量低，不能作为成熟度指标。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）31.西瓜属于典型的自花授粉作物，无需昆虫亦可正常结果。答案：×解析：西瓜为雌雄异花同株，需昆虫或人工辅助授粉，自花授粉结实率<5%。32.嫁接西瓜砧木与接穗的导管口径差异越大，越易发生急性凋萎。答案：√解析：导管不匹配导致水分运输受阻，高温强光下出现急性凋萎。33.西瓜果实发育期，夜间温度越高，果实越大。答案：×解析：夜间高温促进呼吸消耗，反而限制糖分积累，易形成大皮空心果。34.同一品种，西瓜坐果节位越高，果实糖度越高。答案：√解析：高节位叶面积充足，光合产物多，中心糖可提高0.5–0.8°Brix。35.西瓜叶片水浸状、叶脉透明，最可能感染细菌性果斑病。答案：√解析：典型症状为叶脉透明、背面菌脓，后期果实出现鸟眼斑。36.无籽西瓜种子发芽试验采用砂床，温度设置32℃，14d统计发芽率。答案：×解析：三倍体发芽适温28℃，32℃易“烧芽”，且需21d统计终发芽率。37.西瓜果实膨大期，土壤EC值>2.5mS·cm⁻¹时，易裂果。答案：√解析：高渗透势阻碍根系吸水，一旦灌水易出现“炸瓜”。38.西瓜主蔓第1雌花节位主要受遗传控制，与环境关系不大。答案：×解析：低温、短日照可诱导低节位雌花，环境效应显著。39.西瓜叶片出现“鸡爪叶”是除草剂2,4D漂移的典型药害。答案：√解析：2,4D抑制顶端生长，叶缘向下卷曲呈鸡爪状。40.西瓜果实糖度与果肉番茄红素含量呈显著正相关。答案：√解析：高糖品种往往番茄红素高，相关系数r=0.72（n=120）。四、填空题（每空1分，共20分）41.西瓜种子浸种时，55℃温汤杀菌保持________min，不断搅拌。答案：15解析：55℃×15min可杀灭种子携带的炭疽、枯萎病菌，发芽率不受影响。42.早春大棚西瓜采用________膜覆盖，可使10cm地温提高2–3℃。答案：EVA多功能复合解析：EVA膜红外透过率低，保温性好，流滴期≥6个月。43.西瓜嫁接后前3d，空气相对湿度应保持在________%。答案：95解析：高湿减少接穗失水，防止“吊干”，3d后逐步降至80%。44.西瓜果实发育期，叶片与果实最适数量比为________片叶/果。答案：25–30解析：保证光合源充足，低于20片叶易“空心”，高于35片叶浪费营养。45.西瓜果实硬度测定常用________探头，穿刺速度1mm·s⁻¹。答案：5mm圆柱形解析：5mm探头可穿透果皮但不破裂，数据重现性好。46.西瓜果实中心糖与边糖差值应≤________°Brix，商品性佳。答案：2.0解析：差值>2.5时，消费者口感差异明显，商品等级下降。47.西瓜授粉后，用________标记日期，便于采收。答案：不同颜色环形夹解析：颜色代表授粉周次，方便分批采收，减少生熟混收。48.西瓜采后预冷，应在________℃冷水下浸泡15min，可降温6–8℃。答案：5解析：5℃冷水预冷快，无冷害，可抑制呼吸20%。49.西瓜连作障碍土壤，采用________轮作，可显著降低镰刀菌数量。答案：水稻—西瓜解析：水稻厌氧环境杀灭厚垣孢子，轮作1年枯萎病指数降60%。50.西瓜果实膨大期，叶面喷施________mg·L⁻¹的赤霉素，可增大果形指数。答案：20解析：低浓度GA₃促进细胞伸长，果长增加5%，浓度过高易空心。五、简答题（每题6分，共30分）51.简述西瓜嫁接育苗中防止“高脚苗”的关键技术。答案：（1）播种密度：砧木、接穗均按每平方米1500粒播种，避免拥挤徒长。（2）温度管理：出苗后白天25℃、夜间15℃，昼夜温差≥10℃抑制下胚轴伸长。（3）光照调控：出苗后3d开始补光，光强≥80μmol·m⁻²·s⁻¹，每日12h。（4）水分控制：基质含水量60%，宁干勿湿，子叶展开后控水1d。（5）化控：子叶展平喷50mg·L⁻¹多效唑，抑制节间伸长20%。解析：高脚苗因高温高湿弱光导致，通过“稀播+降温+强光+控水+化控”综合解决。52.说明西瓜果实“水红瓤”形成原因及预防措施。答案：原因：①成熟期灌水过量，果肉细胞吸水膨胀，色素稀释；②氮肥偏高，钾钙不足，番茄红素合成受阻；③采前7d遇连续阴雨，光照<5h·d⁻¹。预防：①采前10d停止灌水，土壤含水量降至55%；②膨果期控氮增钾，N:K₂O=1:2.5；③铺设反光膜，提高冠层光强10%；④选耐阴雨品种如“京美”。解析：水红瓤为生理失调，通过“控水+调肥+补光+选种”综合防控。53.列举西瓜蜜蜂授粉失败的三类主因及补救方案。答案：（1）低温：棚温<15℃蜜蜂不活动，采用电热线加温至20℃，或人工点花。（2）农药：花期喷吡虫啉致蜂死亡，提前7d停用，改用生物农药。（3）蜂箱位置：箱口背风朝北，蜜蜂迷巢，调整箱口朝南，距作物<30m。解析：蜜蜂授粉失败多因“冷、药、位”，对症解决可挽回坐果率90%以上。54.说明西瓜果实运输过程中“瓜裂”的机理与减损技术。答案：机理：①果肉与果皮膨胀系数差异，振动产生剪切力；②果胶酶活性高，中胶层降解；③果皮硬度<20N，脆性大。减损：①采前喷0.5%CaCl₂两次，提高果皮硬度15%；②车厢温度10℃，RH80%，降低呼吸；③网套+竖放，减少振动；④车速≤80km·h⁻¹，避免急刹。解析：裂果为“力+酶+质”综合作用，通过“补钙+低温+包装+缓运”降低损耗至<2%。55.简述西瓜重金属镉积累的规律与阻控措施。答案：规律：①镉主要积累在根>茎>叶>果，果实富集系数<0.05；②土壤pH<6.5时，有效态Cd增加3倍；③品种间差异大，“黑美人”比“京欣”高40%。阻控：①基施生石灰2t·hm⁻²，提高pH至7.0；②加30t·hm⁻²生物炭，钝化Cd；③选用低积累品种“京颖”；④叶面喷Si1.5mmol·L⁻¹，抑制根向果转运。解析：通过“调酸+钝化+选种+阻转”可使果实Cd≤0.02mg·kg⁻¹，低于国标。六、论述题（每题15分，共30分）56.试论黄淮海地区西瓜—小麦轮作模式下，如何实现“两熟双赢”并克服连作障碍。答案：（1）茬口衔接：选用耐低温早熟西瓜“京美2K”，3膜覆盖2月底定植，6月20日前采收，腾茬后播夏玉米或直播小麦，保证≥10℃积温2200℃·d。（2）土壤修复：西瓜收后深翻40cm，施秸秆500kg+石灰氮80kg，覆膜高温闷棚30d，杀灭枯萎菌；小麦季种植毛叶苕子绿肥，固氮90kg·hm⁻²。（3）养分统筹：西瓜目标产量45t·hm⁻²，需N225kg、P₂O₅90kg、K₂O300kg；小麦季减氮20%，利用西瓜残肥，实现“以瓜促麦”。（4）水分高效：西瓜采用膜下