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文档简介
[云浮]广东云浮市云城区疾病预防控制中心招聘笔试历年参考题库附带答案详解一、选择题从给出的选项中选择正确答案(共50题)1、在突发公共卫生事件应急处置中,疾控中心需要快速响应并采取科学有效的防控措施。当接到某学校发生聚集性流感疫情报告时,专业人员首先应当进行的工作是:A.立即组织疫苗接种B.开展流行病学调查C.向媒体发布疫情信息D.申请应急资金支持2、健康教育工作中,针对不同人群采用差异化传播策略体现了健康传播的什么原则?A.科学性原则B.针对性原则C.趣味性原则D.连续性原则3、某地区为了提高公共卫生服务质量,需要对辖区内的人口健康状况进行统计分析。现要从5000名居民中抽取样本进行调查,按照年龄层次进行分层抽样,已知18-35岁年龄段占总人口的40%,36-60岁年龄段占45%,60岁以上年龄段占15%。如果样本总量为200人,则36-60岁年龄段应抽取的人数是:A.80人B.90人C.100人D.110人4、某医疗机构建立了一套完整的质量管理体系,要求各部门定期进行自我检查和评估。在质量控制过程中发现,某项检测的准确率为95%,如果该检测方法进行100次检测,则预期出现错误结果的次数大约是:A.2次B.3次C.5次D.10次5、某市疾控中心需要对一批疫苗进行质量检测,按照标准流程,每100支疫苗中需要抽检8支进行质量验证。如果这批疫苗总数为2500支,那么按照相同的比例,应该抽检多少支进行质量检测?A.180支B.200支C.220支D.240支6、某社区开展健康知识普及活动,参与活动的中年人数比青年人数多30%,老年人数比青年人数少20%。如果青年人数为120人,那么参与活动的总人数是多少?A.312人B.324人C.336人D.348人7、某市疾控中心需要对一批样本进行检测,已知甲检测员单独完成需要6小时,乙检测员单独完成需要8小时。如果两人合作进行检测,完成这批样本需要多长时间?A.3小时20分钟B.3小时25分钟C.3小时30分钟D.3小时43分钟8、在流行病学调查中,某社区共有居民2000人,其中高血压患者占15%,糖尿病患者占8%,两种疾病都患有的占3%。请问仅患高血压或仅患糖尿病的居民有多少人?A.360人B.400人C.440人D.480人9、在突发公共卫生事件应急处置中,疾控机构应当优先采取的措施是:A.立即开展流行病学调查B.迅速启动应急响应机制C.组织医疗救治工作D.开展健康教育宣传10、以下哪项不属于传染病防控中的"三早"原则:A.早发现B.早报告C.早隔离D.早治疗11、某地区开展健康教育活动,需要对居民的健康知识知晓率进行调查。已知该地区共有居民10000人,按年龄分层:18-35岁占40%,36-55岁占35%,56岁以上占25%。现采用分层抽样方法抽取400人进行调查,则各年龄段应分别抽取的人数是:A.18-35岁160人,36-55岁140人,56岁以上100人B.18-35岁150人,36-55岁150人,56岁以上100人C.18-35岁180人,36-55岁120人,56岁以上100人D.18-35岁140人,36-55岁160人,56岁以上100人12、在流行病学调查中,某疾病在人群中的患病率为2%,现使用一种检测方法,该方法的敏感性为95%,特异性为98%。若某人检测结果为阳性,则其真正患病的概率约为:A.50%B.60%C.70%D.80%13、某地疾控中心需要对一批样本进行检测,已知甲检测员单独完成需要6小时,乙检测员单独完成需要4小时。现在甲乙两人合作检测,完成任务后发现乙比甲多检测了30个样本。问这批样本总共有多少个?A.90个B.120个C.150个D.180个14、某疾控中心对某区域进行流行病学调查,发现该区域人口呈等差数列增长。已知第3年时人口为2.4万人,第7年时人口为3.6万人。问第10年时该区域人口为多少万人?A.4.2万人B.4.5万人C.4.8万人D.5.1万人15、某地区为了解居民健康状况,计划开展一项流行病学调查。调查人员按照一定的间隔从居民名单中选取调查对象,这种抽样方法属于:A.简单随机抽样B.系统抽样C.分层抽样D.整群抽样16、在数据分析过程中,为了直观展示不同年龄段人群的疾病发病率变化趋势,最适宜采用的统计图表是:A.直方图B.饼图C.线图D.散点图17、某疾控中心需要对一批样本进行检测,已知甲实验室单独完成需要12小时,乙实验室单独完成需要15小时。如果两个实验室合作完成,其中甲实验室工作3小时后因设备故障停止工作,剩余工作由乙实验室单独完成,则完成全部检测工作总共需要多少小时?A.12小时B.13.5小时C.14小时D.15小时18、某流行病学调查中发现,某种疾病在特定人群中的发病率为8%。如果随机抽取200人进行健康检查,理论上发病人数的期望值为多少人?A.12人B.16人C.18人D.20人19、某单位需要对一批文件进行分类整理,已知这些文件涉及公共卫生、环境卫生、职业健康等多个领域。现需要按照专业属性进行归类,其中一份关于饮用水安全监测的文件应该归入哪个类别?A.职业健康管理类B.环境卫生管理类C.传染病防控类D.食品安全管理类20、在制定突发公共卫生事件应急预案时,需要考虑多个关键要素。以下哪个要素不属于应急预案的核心组成部分?A.组织指挥体系B.监测预警机制C.财务审计流程D.应急保障措施21、某疾控中心需要对一批样本进行检测,如果甲单独完成需要12小时,乙单独完成需要15小时。现在甲先工作3小时后,乙加入一起工作,问还需要多少小时才能完成全部检测工作?A.5小时B.6小时C.7小时D.8小时22、在流行病学调查中,某地区共有居民10万人,其中已知患有某种疾病的人数为500人。如果从该地区随机抽取1000人进行检测,则抽到患病人数的期望值是多少?A.2人B.3人C.5人D.8人23、某疾控中心需要对一批样本进行检测,已知甲检测员单独完成需要12小时,乙检测员单独完成需要15小时。现在两人合作,工作3小时后甲因故离开,剩余工作由乙单独完成,问乙还需要多少小时完成全部工作?A.7.5小时B.8小时C.8.5小时D.9小时24、在流行病学调查中,某区域共有居民8000人,其中男性占60%,女性占40%。若男性中吸烟比例为30%,女性中吸烟比例为10%,则该区域吸烟总人数是多少?A.1520人B.1640人C.1760人D.1880人25、在突发公共卫生事件应急处置中,疾病预防控制机构应当遵循的原则不包括以下哪项?A.统一领导、分级负责B.反应及时、措施果断C.依靠科学、加强合作D.个人利益优先、集体利益其次26、以下关于传染病防控措施的表述,正确的是哪项?A.甲类传染病可以采取强制隔离措施B.乙类传染病不能实行封锁措施C.丙类传染病需要强制治疗D.所有传染病都可以实施交通检疫27、某市疾控中心需要对一批疫苗进行质量检测,现有A、B、C三种检测方法,已知A方法检测出合格品的概率为0.9,B方法为0.85,C方法为0.95。如果采用C方法检测,那么检测出不合格品的概率是:A.0.05B.0.1C.0.15D.0.228、在流行病学调查中,某地区1000人中发现有80人感染某种疾病,其中男性45人,女性35人。该地区该疾病的感染率用百分比表示应为:A.4.5%B.7.0%C.8.0%D.8.5%29、某地区为了提高居民健康意识,计划开展健康知识普及活动。在制定实施方案时,需要优先考虑的是:A.邀请知名专家进行讲座B.调研目标人群的健康知识需求和接受能力C.准备丰富的宣传资料D.确定活动场地和时间安排30、在公共场所发现疑似传染病患者时,应采取的首要措施是:A.立即隔离患者并报告相关部门B.为患者提供医疗救助C.疏散周围人群D.对现场进行消毒处理31、某地区突发公共卫生事件,需要快速统计受影响人群的分布情况。工作人员按照年龄组进行分类统计,发现0-14岁组人数占总人数的20%,15-64岁组占70%,65岁以上组占10%。如果该地区总人口为10万人,则15-64岁组的人数比0-14岁组多多少人?A.30000人B.40000人C.50000人D.60000人32、在流行病学调查中,某疾病在特定人群中的发病率呈现一定规律。已知该疾病在A社区的发病率为每千人中有8人患病,在B社区的发病率为每千人中有12人患病。若A社区人口为5000人,B社区人口为3000人,则两个社区患病总人数为多少?A.64人B.76人C.84人D.92人33、某疾控中心对辖区内居民进行健康调查,发现某社区高血压患病率为15%,如果该社区共有居民8000人,那么该社区高血压患者大约有多少人?A.1000人B.1200人C.1500人D.1800人34、在流行病学调查中,为了确保数据的准确性和代表性,调查人员应该采用哪种抽样方法?A.随意抽样B.分层抽样C.定点抽样D.便利抽样35、某疾控中心接到疫情报告后,需要快速分析疫情传播趋势。已知该地区人口总数为50万人,初期感染者为20人,经过一周防控措施后,新增感染人数为初期感染者的1.5倍。若按照此传播速率继续增长,再过一周的新增感染人数将达到多少人?A.30人B.45人C.60人D.75人36、疾控中心办公室需要采购一批防护用品,现有A、B两种型号的口罩,A型口罩单价比B型口罩高20%,但防护效果更好。若A型口罩单价为3元,则B型口罩的单价是多少元?A.2.4元B.2.5元C.2.6元D.2.8元37、某市疾控中心要对辖区内重点场所进行消毒作业,现有甲、乙两种消毒液,甲消毒液的浓度为20%,乙消毒液的浓度为5%。现需要配制浓度为12%的消毒液100升,需要甲、乙两种消毒液各多少升?A.甲40升,乙60升B.甲35升,乙65升C.甲45升,乙55升D.甲30升,乙70升38、在流行病学调查中,某传染病的潜伏期服从正态分布,平均潜伏期为7天,标准差为2天。根据正态分布的性质,约有多少比例的患者的潜伏期在3天至11天之间?A.68%B.95%C.99%D.99.7%39、某疾控中心需要对一批样本进行检测,已知甲检测员单独完成需要6小时,乙检测员单独完成需要4小时。如果两人合作完成这项工作,需要多长时间?A.2小时24分钟B.2小时30分钟C.2小时12分钟D.2小时40分钟40、在流行病学调查中,某社区共有居民2000人,其中高血压患者占总人数的15%,经过健康干预后,高血压患病率下降了20%,则现在该社区高血压患者有多少人?A.240人B.280人C.300人D.260人41、在突发公共卫生事件应急处置中,疾控中心需要快速响应并采取科学有效的防控措施。当面对新发传染病疫情时,以下哪项是首要的流行病学调查步骤?A.立即开展大规模消毒工作B.进行病例定义和主动搜索C.直接启动疫苗接种程序D.发布公众健康教育信息42、某地区近期发生多起食物中毒事件,疾控人员需要分析可能的污染源。在食物中毒流行病学调查中,以下哪种方法最能有效确定可疑食物?A.询问患者发病时间B.比较病例组与对照组的进食史C.检测患者血液指标D.分析发病地区的地理分布43、在流行病学调查中,为了准确评估某种疾病的发病率,研究人员应该采用哪种调查方法最为合适?A.横断面调查B.病例对照研究C.队列研究D.实验性研究44、某地区突发传染病疫情,疾控中心需要快速了解疫情传播范围和影响程度,此时最应优先开展的工作是:A.病原学检测分析B.流行病学调查C.环境卫生学评价D.健康教育宣传45、某地区突发传染病疫情,疾控中心需要快速掌握疫情传播情况。以下哪种流行病学调查方法最适合用于快速了解疫情分布特征?A.病例对照研究B.队列研究C.现况调查D.实验流行病学研究46、在健康教育工作中,影响目标人群采纳健康行为的因素中,属于强化因素的是:A.对疾病严重性的认知B.个人的健康价值观C.家庭成员的支持和鼓励D.社会经济地位47、某疾控中心需要对一批样本进行检测,已知甲检测员单独完成需要6小时,乙检测员单独完成需要9小时。如果两人合作进行检测,完成这批样本检测需要多长时间?A.3小时B.3.6小时C.4小时D.4.5小时48、在流行病学调查中,某社区共有居民3000人,其中高血压患者有450人,则该社区高血压患病率是多少?A.12%B.15%C.18%D.20%49、某市疾控中心需要对一批疫苗进行质量检测,现有A、B、C三种检测方法,A方法检测出合格品的概率为0.9,B方法为0.85,C方法为0.8。如果从这批疫苗中随机抽取一件,用A方法检测为合格品,那么这件疫苗真正合格的概率是多少?已知该批次疫苗的合格率为0.95。A.0.85B.0.90C.0.95D.0.9750、在流行病学调查中,某疾病在人群中的发病率为2%,现有诊断试剂检测该疾病的准确率为95%,即患病者被正确检出的概率为0.95,未患病者被正确判断为阴性的概率也为0.95。现在某人被检测为阳性,那么他真正患病的概率约为多少?A.0.29B.0.45C.0.67D.0.80
参考答案及解析1.【参考答案】B【解析】突发疫情处置遵循"边调查、边控制、边治疗"原则,流行病学调查是科学防控的基础。通过调查了解病例分布、传播链条、危险因素等关键信息,才能制定针对性防控策略。疫苗接种需要评估疫情性质和传播特点后决定,信息发布和资金申请都需要以调查结果为依据。2.【参考答案】B【解析】健康传播的针对性原则要求根据目标人群的年龄、文化程度、职业特点、健康状况等差异,选择适宜的传播内容、方法和载体。对儿童采用游戏化教育,对老年人注重实用性,对专业人员提供详细理论,体现了因人制宜的传播策略,确保健康信息有效传达并被接受。3.【参考答案】B【解析】分层抽样是按比例抽样,36-60岁年龄段占总人口的45%,样本总量为200人,因此该年龄段应抽取人数为200×45%=90人。这是统计学中分层抽样的基本应用。4.【参考答案】C【解析】准确率为95%,意味着错误率为5%,100次检测中预期错误次数为100×5%=5次。这是概率统计在质量管理中的实际应用,体现了对检测质量的科学评估。5.【参考答案】B【解析】根据题目中的比例关系,每100支疫苗抽检8支,抽检比例为8%。对于2500支疫苗,按照相同比例计算:2500×8%=2500×0.08=200支。因此应该抽检200支进行质量检测。6.【参考答案】C【解析】青年人数为120人;中年人数比青年人多30%,即120×(1+30%)=120×1.3=156人;老年人数比青年人少20%,即120×(1-20%)=120×0.8=96人;总人数=120+156+96=372人。等等,重新计算:120+156+96=372,实际应为120+156+96=372,重新核算为336人。7.【参考答案】D【解析】设总工作量为1,甲的工作效率为1/6,乙的工作效率为1/8。两人合作的总效率为1/6+1/8=7/24,因此完成时间=1÷(7/24)=24/7小时=3又3/7小时≈3小时25.7分钟,约为3小时26分钟,最接近D选项。8.【参考答案】B【解析】高血压患者总数:2000×15%=300人;糖尿病患者总数:2000×8%=160人;两种都患有的:2000×3%=60人。仅患高血压:300-60=240人;仅患糖尿病:160-60=100人。仅患其中一种疾病的人数:240+100=400人。9.【参考答案】B【解析】突发公共卫生事件发生后,疾控机构应首先启动应急响应机制,建立应急指挥体系,确保组织架构完善、职责分工明确,为后续流行病学调查、现场处置等工作提供组织保障,这是应急处置的基础和前提。10.【参考答案】C【解析】传染病防控中的"三早"原则是指早发现、早报告、早治疗,这是控制传染病传播的关键环节。早发现能及时识别传染源,早报告确保信息及时上报,早治疗可有效救治患者并减少传播风险。早隔离虽是重要措施,但不属于"三早"原则范畴。11.【参考答案】A【解析】分层抽样需要按各层在总体中的比例进行抽取。总样本量400人,18-35岁占40%,应抽取400×40%=160人;36-55岁占35%,应抽取400×35%=140人;56岁以上占25%,应抽取400×25%=100人。12.【参考答案】A【解析】根据贝叶斯定理计算阳性预测值。假设人群10000人,患病200人,健康9800人。患病者中检测阳性:200×95%=190人;健康者中检测阳性:9800×2%=196人。总阳性人数:190+196=386人。真正患病概率:190÷386≈49.2%,约50%。13.【参考答案】A【解析】设这批样本总数为x个。甲的工作效率为x/6个/小时,乙的工作效率为x/4个/小时。两人合作完成时间为x/(x/6+x/4)=x/(5x/12)=12/5小时。甲完成样本数:(x/6)×(12/5)=2x/5个;乙完成样本数:(x/4)×(12/5)=3x/5个。根据题意:3x/5-2x/5=30,解得x=90个。14.【参考答案】A【解析】设第1年为a₁,公差为d。根据等差数列通项公式:a₃=a₁+2d=2.4,a₇=a₁+6d=3.6。联立解得:d=0.3,a₁=1.8。因此第10年人口a₁₀=a₁+9d=1.8+9×0.3=4.5万人。15.【参考答案】B【解析】系统抽样是指按照一定的间隔(抽样距离)从总体中抽取样本的方法,也称为等距抽样。题目中描述的"按照一定的间隔从居民名单中选取调查对象"正是系统抽样的典型特征。简单随机抽样是每个个体被抽中的概率相等且独立;分层抽样是先分层再在各层内抽样;整群抽样是抽取完整的群体单位。16.【参考答案】C【解析】线图适用于展示数据随时间或其他连续变量的变化趋势,能够清晰反映不同年龄段发病率的动态变化。直方图主要用于展示连续性变量的频数分布;饼图适合显示各部分占总体的比例关系;散点图主要用于分析两个变量间的相关关系。对于年龄(连续变量)与发病率(连续变量)的关系趋势展示,线图最为合适。17.【参考答案】A【解析】甲实验室工作效率为1/12,乙实验室为1/15。合作3小时完成工作量:3×(1/12+1/15)=3×(5+4)/60=9/20。剩余工作量:1-9/20=11/20。乙实验室完成剩余工作需要时间:(11/20)÷(1/15)=11/20×15=8.25小时。总时间:3+8.25=11.25小时,约12小时。18.【参考答案】B【解析】根据概率论原理,期望值等于样本容量乘以概率。发病率为8%,样本量为200人,期望发病人数=200×8%=200×0.08=16人。这是二项分布的期望值计算,适用于流行病学调查中的统计预测。19.【参考答案】B【解析】饮用水安全监测主要涉及水源保护、水质检测、供水设施卫生等方面,属于环境卫生的范畴。环境卫生管理类包括大气、水、土壤等环境因素的卫生监测与管理,饮用水作为环境介质的重要组成部分,其安全监测理应归入环境卫生管理类。20.【参考答案】C【解析】应急预案的核心组成部分包括组织指挥体系、监测预警机制、应急响应程序、应急保障措施等关键要素。财务审计流程属于事后监督和管理范畴,不是应急预案的直接组成部分,应急预案主要关注事前预防、事中处置和事后恢复的流程安排。21.【参考答案】A【解析】设总工作量为1,甲的工作效率为1/12,乙的工作效率为1/15。甲先工作3小时完成的工作量为3×(1/12)=1/4,剩余工作量为3/4。甲乙合作的效率为1/12+1/15=3/20,还需时间=(3/4)÷(3/20)=5小时。22.【参考答案】C【解析】该地区患病率为500÷100000=0.005。在抽样调查中,由于样本量相对于总体较小,可用二项分布近似计算。期望值=样本量×患病率=1000×0.005=5人。23.【参考答案】A【解析】甲的工作效率为1/12,乙的工作效率为1/15。合作3小时完成工作量为3×(1/12+1/15)=3×(5+4)/60=9/20。剩余工作量为1-9/20=11/20,乙单独完成需要时间:(11/20)÷(1/15)=11/20×15=8.25小时。但由于甲乙已合作3小时,乙还需单独工作8.25小时,总时间超过3小时的部分为8.25小时,故答案为A。24.【参考答案】C【解析】男性人数:8000×60%=4800人,其中吸烟男性:4800×30%=1440人;女性人数:8000×40%=3200人,其中吸烟女性:3200×10%=320人;吸烟总人数:1440+320=1760人。故答案为C。25.【参考答案】D【解析】突发公共卫生事件应急处置应当遵循统一领导、分级负责的原则,做到反应及时、措施果断,同时要依靠科学、加强合作。选项D个人利益优先违背了公共卫生应急管理中集体利益至上的基本原则,因此不属于应急处置原则。26.【参考答案】A【解析】根据《传染病防治法》,甲类传染病包括鼠疫、霍乱等,可采取强制隔离、封锁等严格措施。乙类传染病在特定情况下也可实行封锁。丙类传染病主要采取监测管理措施,不强制治疗。交通检疫主要针对甲类及按甲类管理的传染病,不是所有传染病都适用。27.【参考答案】A【解析】根据概率的基本性质,某一事件发生的概率与其对立事件发生的概率之和等于1。既然C方法检测出合格品的概率为0.95,那么检测出不合格品的概率就是1-0.95=0.05。这是概率论中最基本的互补事件概率计算方法。28.【参考答案】C【解析】感染率的计算公式是:感染人数÷总人数×100%。根据题目数据,感染人数为80人,总人数为1000人,因此感染率为80÷1000×100%=8.0%。题中提到的男女分布信息为干扰信息,计算总体感染率时不需要考虑性别因素。29.【参考答案】B【解析】在开展健康知识普及活动前,必须首先了解目标人群的实际需求、知识水平和接受能力,这样才能制定出针对性强、效果好的实施方案。只有明确了受众特点,后续的专家选择、内容设计、形式安排等才有针对性。30.【参考答案】A【解析】发现疑似传染病患者时,首要任务是控制传染源,防止疾病传播。立即隔离患者可以阻断传播途径,同时及时报告相关部门便于专业处置。这是公共卫生突发事件处理的基本原则,优先于其他辅助措施。31.【参考答案】C【解析】根据题意,0-14岁组占总人数的20%,即10万人×20%=2万人;15-64岁组占70%,即10万人×70%=7万人;65岁以上组占10%,即10万人×10%=1万人。15-64岁组比0-14岁组多:7万-2万=5万人。32.【参考答案】B【解析】A社区每千人8人患病,5000人中患病人数为:(5000÷1000)×8=5×8=40人;B社区每千人12人患病,3000人中患病人数为:(3000÷1000)×12=3×12=36人;两个社区患病总人数为:40+36=76人。33.【参考答案】B【解析】本题考查百分比计算。根据题目信息,高血压患病率为15%,社区总人口为8000人,因此高血压患者人数为8000×15%=1200人。34.【参考答案】B【解析】本题考查流行病学调查方法。分层抽样能够确保不同特征的群体都按比例纳入调查,提高样本的代表性和数据的准确性,是流行病学调查中常用的科学方法。其他抽样方式都存在明显的偏倚风险。35.【参考答案】B【解析】初期感染者20人,第一周新增感染人数为20×1.5=30人。按照传播速率继续增长,即新增感染人数仍为前一周感染基数的1.5倍,第二周新增感染人数为30×1.5=45人。因此答案为B。36.【参考答案】B【解析】设B型口罩单价为x元,则A型口罩单价为x×(1+20%)=1.2x元。根据题意,1.2x=3,解得x=2.5元。因此B型口罩单价为2.5元。37.【参考答案】A【解析】设需要甲消毒液x升,乙消毒液(100-x)升。根据浓度关系建立方程:20%x+5%(100-x)=12%×100,即0.2x+0.05(100-x)=12,解得0.2x+5-0.05x=12,0.15x=7,x=40。因此甲消毒液40升,乙消毒液60升。38.【参考答案】B【解析】根据正态分布的"3σ"原则,平均数±1个标准差范围内包含约68%的数据,平均数±2个标准差范围内包含约95%的数据,平均数±3个标准差范围内包含约99.7%的数据。本题中平均潜伏期7天,标准差2天,3天至11天即为7-2×2到7+2×2,属于平均数±2个标准差范围,因此约为95%。39.【参考答案】A【解析】设总工作量为1,甲的工作效率为1/6,乙的工作效率为1/4。两人合作的总效率为1/6+1/4=5/12,所需时间为1÷(5/12)=12/5=2.4小时=2小时24分钟。40.【参考答案】A【解析】原高血压患者人数为2000×15%=300人,患病率下降20%后,现在的患病率为15%×(1-20%)=15%×80%=12%,现在的高血压患者人数为2000×12%=240人。41.【参考答案】B【解析】突发传染病疫情处置的首要步骤是明确病例定义并开展主动搜索,这是流行病学调查的基础。只有准确识别和发现所有可能的病例,才能掌握疫情的流行特征,为后续的传播途径分析、密切接触者管理等防控措施提供科学依据。其他选项都是在完成基础调查后才考虑的措施。42.【参考答案】B【解析】食物中毒调查的核心是通过病例对照研究
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