2025 小学三年级科学下册测量不同液体的温度课件

一、教学背景与目标设定演讲人教学背景与目标设定教学反思与改进方向总结与升华：从“技能”到“素养”的沉淀教学过程：从“观察”到“探究”的阶梯式推进教学准备：从“工具认知”到“安全先行”目录2025小学三年级科学下册测量不同液体的温度课件01教学背景与目标设定教学背景与目标设定作为一线科学教师，我始终相信“科学学习始于观察，成于实践”。三年级学生已初步接触温度概念，能通过触觉感知物体冷热，但对“精准测量”的认知尚停留在表层。本册教材将“温度与测量”作为重点单元，而“测量不同液体的温度”是本单元的核心实践课，旨在将学生从“定性感知”推向“定量测量”，从“生活经验”升华为“科学方法”。1教学目标基于课程标准与学生认知特点，我将本课目标设定为：1知识目标：明确温度计的结构与工作原理，掌握测量不同液体温度的规范操作步骤；2能力目标：能独立完成“选择液体—规范测量—记录数据—分析差异”的完整探究流程，提升动手操作与数据处理能力；3情感目标：在实验中体会科学测量的严谨性，激发对“身边科学”的探究兴趣，培养“用数据说话”的实证意识。42教学重难点重点：规范使用温度计测量不同液体温度的操作方法（包括温度计的拿取、浸没、读数等细节）；难点：分析不同液体温度差异的潜在原因（需结合液体性质、环境因素等进行合理推测）。02教学准备：从“工具认知”到“安全先行”教学准备：从“工具认知”到“安全先行”为确保实验有效开展，课前需完成三方面准备——工具调试、材料选择与安全预案，这是科学课的“基石”。1实验工具：温度计的“深度认识”我提前将实验室的10支温度计逐一检查：首先观察刻度是否清晰（重点检查0℃、100℃标记），其次测试液柱是否流畅（将温度计浸入40℃温水，观察液柱是否均匀上升）。课堂上，我会手持温度计向学生展示：“这是我们的‘温度侦探’，玻璃管内的红色液体是酒精（或水银，需根据实际器材说明），当它接触热的物体时，液柱会‘爬高’；遇到冷的物体，液柱会‘下降’。”同时强调：“每一小格代表1℃，读数时要平视液柱顶端，就像我们看黑板上的字要端正坐好一样。”2实验材料：安全与典型性的平衡考虑到三年级学生的操作安全，我选择了5种常见液体：常温自来水、温牛奶（约40℃）、冷藏果汁（约10℃）、食用油（与室温一致）、泡腾片水溶液（溶解时会放热）。这些液体涵盖“常温、温热、冷藏、反应放热”等不同状态，能充分体现温度差异。所有液体均装入透明烧杯（方便观察温度计位置），并标注名称，避免混淆。3安全预案：细节决定成败12543科学课的“安全弦”必须紧绷。我提前打印《实验安全小贴士》分发给小组：液体温度不超过50℃（避免烫伤）；温度计轻拿轻放，若不慎摔碎立即报告（水银温度计需特别处理）；测量时手勿触碰烧杯外壁（防止干扰液体温度）；实验后用纸巾擦拭温度计，放回指定位置。1234503教学过程：从“观察”到“探究”的阶梯式推进教学过程：从“观察”到“探究”的阶梯式推进课堂是思维碰撞的场域，我将教学过程设计为“情境导入—工具复习—分组实验—数据研讨—拓展延伸”五大环节，层层递进，让学生在“做中学”。1情境导入：生活问题引发探究欲望上课伊始，我展示一张家庭场景图：“周末，小明妈妈准备了热牛奶、温蜂蜜水和冷藏果汁，可小明分不清哪个温度最适合喝。如果是你，会怎么帮他？”学生们立刻七嘴八舌：“用手摸！”“但太烫或太冰会摸不准。”我顺势引出：“没错，触觉有局限性，这时候就需要科学工具——温度计来帮忙！今天我们就一起当‘温度小侦探’，测量不同液体的温度。”2工具复习：操作规范的“再确认”考虑到学生上节课已学习“测量水的温度”，我通过“问答+示范”巩固要点：1问：“温度计的液泡可以碰到烧杯壁吗？”（生：“不行！会影响测量结果。”）2示范：将温度计轻轻浸入水中，液泡完全浸没但不触底，“就像小鱼在水里游泳，不能贴到鱼缸边哦。”3问：“什么时候可以读数？”（生：“液柱不动的时候。”）4示范：等待10秒，液柱稳定后，身体前倾使视线与液柱顶端平齐，“读数时歪着头，就像看钟表歪着脖子会看错时间一样。”53分组实验：动手操作中的“细节把控”将学生分为5组，每组对应一种液体，组内分工为“操作员”（拿温度计）、“记录员”（填写表格）、“观察员”（提醒操作是否规范）。实验前，我强调：“你们的每一个动作都可能影响数据，就像厨师放盐，多一点少一点味道就变了。”实验步骤分解：a.选择液体：小组领取标有名称的烧杯（如“温牛奶”组拿对应烧杯）；b.规范测量：操作员用右手拇指、食指轻捏温度计顶端，将液泡缓慢浸入液体中部（避免触碰杯壁），等待15秒（秒表计时）；c.准确读数：观察员提醒“视线平齐”，记录员报出液柱顶端对应的刻度（如“38℃”）；d.重复验证：同一液体测量2次，若数据差异超过2℃需重新测量（培养严谨性）；3分组实验：动手操作中的“细节把控”e.记录现象：除温度数据外，记录“液体颜色”“是否有气泡”等（为后续分析做铺垫）。实验中，我巡回指导，发现有小组测量食用油时液泡未完全浸没（油的黏稠度高，液泡被“顶”起来），便蹲下身提示：“试试轻轻下压温度计，但别碰到杯底，就像用勺子搅拌汤时要沉到中间。”另一组读数时俯视，我用手比划“视线高度”：“想象你和液柱顶端是好朋友，要平视才能看清它的‘小脑袋’。”4数据研讨：从“现象”到“原因”的思维跃升各小组将数据填入黑板上的汇总表（表1），引导学生观察差异：|液体名称|第一次测量（℃）|第二次测量（℃）|平均温度（℃）|观察现象||------------|------------------|------------------|----------------|------------------||常温自来水|25|26|25.5|透明、无气泡||温牛奶|39|38|38.5|乳白色、有奶香||冷藏果汁|12|11|11.5|橙色、有果粒||食用油|24|24|24|淡黄色、黏稠|4数据研讨：从“现象”到“原因”的思维跃升|泡腾片水|28|29|28.5|透明、有气泡上升|研讨问题链：“哪种液体温度最高？哪种最低？”（温牛奶最高，冷藏果汁最低）“常温自来水和食用油温度接近，为什么？”（均处于室温环境，未加热或冷藏）“泡腾片水温度比自来水高，可能和什么有关？”（学生猜测：“泡腾片溶解时会发热！”）“如果把温牛奶放5分钟再测，温度会怎么变？”（联系“热传递”前概念：“会变低，因为和空气发生了热交换。”）此时，我展示泡腾片溶解的微观动图：“泡腾片含碳酸氢钠和柠檬酸，遇水反应生成二氧化碳，这个过程会释放热量，所以水温升高了。”既解释现象，又渗透“物质变化伴随能量变化”的启蒙。5拓展延伸：从“课堂”到“生活”的迁移应用为深化理解，设计两个拓展活动：对比实验：测量“同一杯热水”在玻璃烧杯和塑料杯中，5分钟内的温度变化（每组领取两种杯子，每1分钟记录一次温度）。学生发现“玻璃杯降温更快”，自然引出“不同材料导热性不同”的思考；生活任务：回家测量“妈妈刚熬的粥”“冰箱里的酸奶”“自来水龙头的水”的温度，用图画或表格记录，下节课分享“最有趣的发现”。04总结与升华：从“技能”到“素养”的沉淀总结与升华：从“技能”到“素养”的沉淀课堂尾声，我带领学生回顾：“今天我们像科学家一样，用温度计测量了不同液体的温度，学会了‘轻拿轻放、液泡浸没、平视读数’的操作规范，还通过数据发现了液体温度差异与‘是否加热、成分变化’有关。”接着举起学生的实验记录单：“这些歪歪扭扭的数字和图画，都是你们认真观察的证据——科学就是这样，从每一次小心的测量、每一个仔细的记录开始。”最后，我播放一段视频：“科学家在南极测量海水温度、医生用体温计给病人检查、厨师用温度计控制蛋糕烘烤温度……原来测量温度的本领，能帮助我们解决这么多问题！希望你们走出教室后，继续用‘温度计’这双科学的眼睛，去发现生活中的更多秘密。”05教学反思与改进方向教学反思与改进方向本课通过“生活情境—规范操作—数据研讨—生活迁移”的设计，较好达成了教学目标。学生在实验中表现出强烈的参与热情，尤其是对泡腾片水温度变化的探究，引发了“物质反应与能量”的深度思考。但仍有两点需改进：一是部分小组记录数据时忽略“观察现象”，后续需强化“全面记录