吃饭敬酒的礼仪常识

吃饭敬酒的礼仪常识

吃饭敬酒的礼仪常识篇1

1餐桌上敬酒时间

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前

开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。

而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

2餐桌上敬酒仪态

有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者；喝酒时也

不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重；喝了酒之后也应面带微笑

与其他人有眼神接触方可入座。

3餐桌上敬酒姿势

敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者

用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒

对象，嘴里同时说祝酒词。

4餐桌上敬酒顺序

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要

充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听

一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主

人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家

很难为情。

5中西餐敬酒礼仪的不同之处

西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多

时候敬酒时是不碰杯的；着需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己

的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重

对方；若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是

个人的意愿；

而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为

交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主

菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐；

在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正

高时去打扰。

6餐桌上敬酒礼仪的其他要求

谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人

不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起

向主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。

干杯时不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮

料代替，也可以由亲近的人代为喝酒。

提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料，然后站起来举起酒杯做

出敬酒的姿势以引起大家的注意，可以辅助以简洁的祝酒词。

别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么力、？即使这样，也应端起空酒杯随

大家一起回应别人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气

是件很尴尬的事情，如果别人在干杯时去慌忙续杯，这样更失礼。

别人提议干杯时到底该坐该站？在很随意的场合，事实上大家都是坐着干杯

的。即使是主人站起来敬酒，来宾也可以坐着，当然许多情况下，大家为表对主

人的尊重，都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合，一般是站着干

杯的。

吃假敬酒的礼仪常识篇2

1、学会保护自己

无论是怎样的酒局，去之前都最好和家人朋友打个招呼，告诉他们去哪赴约,

具体到哪个酒店包厢，这是对自己的一种保护，因为你无法预知喝多了的人会干

出什么事来。这一点尤其是女孩子要记住。

2、仔细观察，找到酒桌上被请的一方

说得直白一点，有些饭局都是为了讨好被请的一方，其他人只是陪衬，所以

你要仔细观察这一方是谁。跟陪客喝只是合格，抓准跟目标客人喝，老板一定会

很高兴。

3,变被动为主动

可能由于存在感太弱或表现得不太好，别人总来劝你的酒，与其如此不如主

动出击。老板敬完目标客人后，你也直接跟他喝。你主动了，对方一定喝，有些

话你也可以先说，比如“、领导啊，最近身体不好，但您在，这酒必须喝，但不

能多喝，所以我先敬您“。既给了领导面子，又说明了这杯后，自己就不多喝了。

4、学会聊天

针对不同的人要聊不同的话题。天文地理，时事政治，八卦新闻都可以聊，

酒桌上会聊天才热闹。如果是跟中年大叔领导，没法聊美容护肤娱乐圈，那就聊

子女。孩子的饮食起居、学校教育甚至是未来规划，他们都会有兴致的。当然这

新郎向新娘敬酒

新娘向新郎敬酒

新娘的父亲向两位新人敬酒

新娘向新郎的父母敬酒

新郎向新娘的父母敬酒

大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒

新郎的父亲向新娘敬酒

新娘的母亲向两位新人敬酒

新郎的母亲向两位新人敬酒

新娘或新郎向其他亲戚或好友继续敬酒。

敬酒礼仪常识二、婚礼敬酒注意事项：

结婚敬酒时酒杯应稳端在胸前的位置

饮酒时要让杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子

带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯，寒暄的时候要把杯子端放在胸前的

位置，在大家齐喊‘'干杯"的时候再将杯子端到脸部的前下方，注意不要端至与

面部平行的位置

目光投向典礼仪式上起立的客人，不要托着杯肚，轻捏杯腿即可

与客人碰杯时，杯口不要高于对方的杯口。

新娘敬酒服

敬酒礼仪常识三、新人敬酒的着装：

新娘敬酒的服装一般选择礼服或旗袍。旗袍有着浓厚的中国特色，能完美的

展示新娘的姣好身材，体现东方女人的优雅美。礼服建议选择修身款，不要选择

蓬蓬裙，要注意谨防胸口走光。

新娘敬酒时一定要穿高根鞋，因为只有高跟鞋才能衬托气质，让新娘更有自

信。需注意不要因为人多、鞋跟高和裙摆比较拖拉而引起扭伤、踩着自己的衣服

跌倒之类的事发生。

敬酒礼仪常识四、结婚用酒的'准备：

白酒：兑水，可先把瓶里的酒倒出大部分，留大概酒瓶3厘米左右高的酒。

切记不要倒空，如果没有一点酒味的话很容易穿帮。然后灌入清水，不要用自来

水。自来水会有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白开水或是纯净水、矿泉水;

如果觉得白水比较容易穿帮的话，可以选用雪碧放气代替白酒，切记一定要前一

天晚