2025年化妆品研发配方员考试真题汇编及答案

2025年化妆品研发配方员考试真题汇编及答案

姓名：__________考号：__________一、单选题(共10题)1.化妆品中常用的防腐剂有哪些？()A.乙醇B.苯甲酸C.丙二醇D.以上都是2.以下哪种成分通常用于化妆品中作为乳化剂？()A.硅油B.硫酸镁C.甘油D.月桂基硫酸钠3.化妆品中的pH值通常应控制在什么范围内？()A.4.5-5.5B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.54.以下哪种物质在化妆品中可以作为保湿剂使用？()A.尿素B.氢氧化钠C.甲醛D.水杨酸5.化妆品中常见的抗氧化剂有哪些？()A.维生素CB.维生素EC.茶多酚D.以上都是6.以下哪种成分在化妆品中可以作为紫外线吸收剂使用？()A.对氨基苯甲酸酯B.对羟基苯甲酸酯C.对苯二胺D.对苯二酚7.化妆品中的香精是如何添加的？()A.直接加入B.混合后加入C.在包装过程中加入D.以上都可以8.化妆品中常用的溶剂有哪些？()A.乙醇B.水C.丙二醇D.以上都是9.化妆品中常用的抗氧化剂维生素C的添加量通常是多少？()A.0.1-1.0%B.1.0-5.0%C.5.0-10.0%D.10.0%以上10.化妆品中的pH值过高或过低可能引起哪些问题？()A.皮肤过敏B.皮肤干燥C.皮肤油光D.以上都是二、多选题(共5题)11.化妆品中的防腐剂主要作用有哪些？()A.抑制微生物生长B.延长产品保质期C.防止化妆品成分变质D.改善化妆品的色泽12.以下哪些是化妆品中常用的保湿成分？()A.甘油B.硅油C.硫酸镁D.尿素13.化妆品的稳定性测试通常包括哪些方面？()A.pH值稳定性B.色泽稳定性C.气味稳定性D.颗粒稳定性14.化妆品配方设计时需要考虑哪些因素？()A.皮肤类型B.目标功效C.成分相容性D.保质期要求15.以下哪些是化妆品中常见的防晒成分？()A.对氨基苯甲酸酯B.对羟基苯甲酸酯C.纳米二氧化钛D.纳米氧化锌三、填空题(共5题)16.化妆品中，pH值的调节通常使用哪种类型的成分？17.在化妆品的防腐体系中，常用的辅助防腐剂有哪些？18.化妆品中，保湿成分按其作用机理可分为几类？19.化妆品中，紫外线吸收剂主要分为哪两大类？20.化妆品的稳定性测试中，常用于检测微生物污染的指标是？四、判断题(共5题)21.化妆品中的防腐剂只对细菌有作用，对真菌无效。()A.正确B.错误22.化妆品的pH值越低，对皮肤的刺激性越小。()A.正确B.错误23.纳米级的二氧化钛和氧化锌在化妆品中只能起到物理防晒的作用。()A.正确B.错误24.化妆品中的保湿成分主要是通过增加皮肤水分含量来达到保湿效果的。()A.正确B.错误25.化妆品中的香料可以增强产品的功效。()A.正确B.错误五、简单题(共5题)26.请简述化妆品中防腐剂的作用原理。27.化妆品中的保湿成分有哪些类型？请举例说明。28.化妆品中常见的防晒成分有哪些？它们的作用机理是什么？29.化妆品的稳定性测试主要包括哪些内容？这些测试的目的是什么？30.在化妆品配方设计中，如何选择合适的防腐剂？

2025年化妆品研发配方员考试真题汇编及答案一、单选题(共10题)1.【答案】D【解析】乙醇、苯甲酸和丙二醇都是化妆品中常用的防腐剂，可以抑制微生物生长，延长产品保质期。2.【答案】D【解析】月桂基硫酸钠是一种常用的乳化剂，能够帮助油和水混合形成稳定的乳液。3.【答案】A【解析】化妆品的pH值通常控制在4.5-5.5之间，接近人体皮肤的自然pH值，以减少刺激。4.【答案】A【解析】尿素是一种常用的保湿剂，能够帮助皮肤锁住水分，提高皮肤的水合度。5.【答案】D【解析】维生素C、维生素E和茶多酚都是化妆品中常见的抗氧化剂，能够抵抗自由基，延缓皮肤老化。6.【答案】A【解析】对氨基苯甲酸酯是一种常用的紫外线吸收剂，能够有效吸收紫外线，保护皮肤免受伤害。7.【答案】D【解析】香精可以以多种方式添加到化妆品中，包括直接加入、混合后加入或在包装过程中加入。8.【答案】D【解析】乙醇、水和丙二醇都是化妆品中常用的溶剂，用于溶解其他成分，使产品质地均匀。9.【答案】A【解析】维生素C的添加量通常控制在0.1-1.0%之间，过量可能导致皮肤刺激。10.【答案】D【解析】化妆品的pH值过高或过低都可能引起皮肤过敏、干燥或油光等问题，因此需要严格控制。二、多选题(共5题)11.【答案】ABC【解析】防腐剂主要是用来抑制微生物的生长，延长产品的保质期，并防止化妆品成分的变质。改善色泽并非防腐剂的主要作用。12.【答案】ABD【解析】甘油、硅油和尿素都是化妆品中常用的保湿成分，它们能够帮助皮肤锁住水分。硫酸镁则不是保湿成分，它主要用于吸湿。13.【答案】ABCD【解析】化妆品的稳定性测试通常包括pH值稳定性、色泽稳定性、气味稳定性和颗粒稳定性等多个方面，以确保产品在储存和使用过程中的质量。14.【答案】ABCD【解析】化妆品配方设计时需要综合考虑皮肤类型、目标功效、成分相容性和保质期要求等因素，以确保产品安全有效。15.【答案】ACD【解析】对氨基苯甲酸酯、纳米二氧化钛和纳米氧化锌是化妆品中常见的防晒成分，能够有效吸收或反射紫外线，保护皮肤。对羟基苯甲酸酯不是防晒成分。三、填空题(共5题)16.【答案】酸碱调节剂【解析】化妆品中pH值的调节通常使用酸碱调节剂，如柠檬酸、乳酸等，以保持产品的酸碱平衡。17.【答案】苯甲醇、苯氧乙醇、尼泊金酯类等【解析】在化妆品的防腐体系中，除了主防腐剂外，常用的辅助防腐剂包括苯甲醇、苯氧乙醇、尼泊金酯类等，它们可以增强防腐效果。18.【答案】三类【解析】化妆品中的保湿成分按其作用机理可分为三类：封闭性保湿剂、吸水性保湿剂和保湿因子。19.【答案】有机紫外线吸收剂和无机紫外线吸收剂【解析】紫外线吸收剂主要分为有机紫外线吸收剂和无机紫外线吸收剂两大类，有机紫外线吸收剂如对氨基苯甲酸酯，无机紫外线吸收剂如二氧化钛和氧化锌。20.【答案】细菌总数和霉菌总数【解析】化妆品的稳定性测试中，细菌总数和霉菌总数是常用于检测微生物污染的指标，以确保产品的卫生安全。四、判断题(共5题)21.【答案】错误【解析】化妆品中的防腐剂通常对细菌和真菌都有抑制作用，以防止微生物污染。22.【答案】错误【解析】化妆品的pH值应该接近皮肤的正常pH值（约5.5），过低或过高的pH值都可能对皮肤造成刺激。23.【答案】错误【解析】纳米级的二氧化钛和氧化锌不仅能起到物理防晒作用，还能在一定程度上起到化学防晒的效果。24.【答案】正确【解析】保湿成分的作用是增加皮肤的水分含量，提高皮肤的水合度，从而实现保湿效果。25.【答案】错误【解析】香料主要用于改善产品的气味，并不具备增强产品功效的作用。五、简答题(共5题)26.【答案】化妆品中的防腐剂通过抑制微生物的生长和繁殖，防止化妆品变质，延长产品的保质期。其作用原理包括干扰微生物的代谢过程、破坏微生物的细胞结构、抑制微生物的酶活性等。【解析】防腐剂的作用原理是针对微生物的生命活动，通过破坏其生存环境或直接抑制其生长，从而保护化妆品不被微生物污染。27.【答案】化妆品中的保湿成分主要分为封闭性保湿剂、吸水性保湿剂和保湿因子三种类型。封闭性保湿剂如凡士林，吸水性保湿剂如甘油、丙二醇，保湿因子如氨基酸、尿囊素等。【解析】保湿成分根据其作用机理的不同，可以分为三类，每类都有其代表性的成分，它们共同作用，帮助皮肤保持水分。28.【答案】化妆品中常见的防晒成分包括有机防晒剂和无机防晒剂。有机防晒剂如对氨基苯甲酸酯，无机防晒剂如二氧化钛和氧化锌。它们的作用机理主要是吸收或反射紫外线，减少紫外线对皮肤的伤害。【解析】防晒成分通过吸收或反射紫外线，减少紫外线穿透皮肤，保护皮肤免受紫外线的伤害，从而起到防晒作用。29.【答案】化妆品的稳定性测试主要包括色泽稳定性、气味稳定性、质地稳定性、微生物稳定性等。这些测试的目的是确保化妆品在储存和使用过程中的质量，防止产品变质或产生有害