化妆品生产清场管理制度_第1页
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文档简介

PAGE化妆品生产清场管理制度一、总则(一)目的为确保化妆品生产过程的卫生、安全与质量,防止交叉污染,规范清场操作流程,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于公司内所有化妆品生产车间、原料仓库、包装材料仓库、半成品仓库及相关生产辅助区域的清场管理。(三)职责分工1.生产部门负责组织实施各生产区域的清场工作,确保清场工作按规定要求执行,并对清场效果负责。2.质量部门负责对清场工作进行监督检查,对清场后的环境及物料进行质量检验,确保符合生产要求。3.仓储部门负责原料仓库、包装材料仓库、半成品仓库等区域的清场工作,保证库存物料的存放环境符合要求,并协助生产部门做好相关物料的清理与转移。4.设备部门负责生产设备及相关设施的清洁、维护与保养,确保设备处于良好运行状态,并配合清场工作的顺利进行。二、清场要求(一)生产车间清场要求1.地面与墙面清除地面上的杂物、粉尘、污渍等,用清洁剂和清水彻底擦拭,确保地面干净、无明显痕迹。检查墙面,如有污渍、溅液等,应及时清理,保持墙面整洁。2.设备与管道生产设备在更换品种或批次生产前,必须进行全面清洁。按照设备清洁操作规程,使用合适的清洁剂和工具,对设备的表面、内部、管道、阀门等部位进行仔细清洗,清除残留的物料、污垢和微生物。清洁后的设备应进行检查,确保无物料残留、无异味,设备运行正常。管道系统在生产结束后,应进行冲洗,防止物料在管道内残留。冲洗后的管道应保持畅通,无堵塞现象。3.工具与容器生产过程中使用的工具、容器,如搅拌棒、勺子、桶等,在使用完毕后应及时清洗干净,晾干备用。对于与产品直接接触的工具和容器,清洗后应进行消毒处理,确保符合卫生标准。4.物料清理清理生产现场剩余的原料、半成品和成品,按照规定的程序进行标识、存放或处理,防止混淆和污染。对已开封但未使用完的原料和包装材料,应进行密封保存,并标明名称、规格、批次等信息。5.废弃物处理收集生产过程中产生的废弃物,如废包装材料、不合格产品等,按照环保要求进行分类存放,并及时运至指定的废弃物处理场所进行处理。废弃物的存放和运输过程中,应采取防止泄漏、扩散和二次污染的措施。(二)仓库清场要求1.原料仓库清理仓库内的原料,核对库存数量与账目是否一致,确保原料的存放符合储存条件要求。检查货架、货柜等储存设施,如有损坏或变形,应及时维修或更换。清扫仓库地面、货架、货柜等表面的灰尘,保持仓库整洁。2.包装材料仓库对包装材料进行整理和盘点,清理过期、损坏或不符合质量要求的包装材料,并按照规定程序进行处理。保持包装材料仓库的通风良好,防止包装材料受潮、发霉等。清洁仓库内的搬运工具和设备,确保其处于良好状态。3.半成品仓库核对半成品的数量、规格、批次等信息,确保账物相符。对半成品进行整理和分类存放,防止混淆。清理半成品仓库的环境卫生,保持仓库干燥、清洁。三、清场流程(一)生产车间清场流程1.生产结束后操作人员按操作规程关闭生产设备,切断电源、水源等。清理生产现场的剩余物料,将可回收利用的物料收集整理,标明名称、规格、批次等信息,送至指定地点存放;将废弃物装入专用垃圾袋,扎紧袋口,放置在规定的废弃物收集区域。对生产设备及周边环境进行初步清扫,清除可见的杂物和粉尘。2.设备清洁按照设备清洁操作规程,准备好所需的清洁剂、工具等。拆卸设备的可拆卸部件,如搅拌桨、过滤器等,放入清洁容器中,用清洁剂浸泡或擦拭,去除残留物料。使用清洁工具和清水对设备的表面、内部、管道等部位进行全面清洗,确保无物料残留。对清洗后的设备部件进行检查,如有损坏或不符合清洁要求的,及时进行维修或重新清洗。将清洗后的设备部件安装回原位,进行调试,确保设备正常运行。3.环境清洁用清洁剂和清水擦拭地面、墙面、门窗等表面,去除污渍和灰尘。清洁生产车间内的通风口、灯具、开关等设施,保持其清洁卫生。对车间内的空气进行净化处理,可采用通风换气、空气消毒等方式,确保车间内空气质量符合要求。4.清场检查生产部门负责人组织相关人员对清场工作进行检查,按照清场标准逐一核对各区域的清洁情况、设备状态、物料清理情况等。质量部门对清场后的环境及物料进行质量检验,如微生物检测、残留物质检测等,确保符合生产要求。对检查中发现的问题及时记录,并安排人员进行整改,直至达到清场标准。5.清场记录清场工作完成后,操作人员应及时填写清场记录,记录清场的时间、区域、内容、检查情况等信息。清场记录应字迹清晰、内容完整、真实准确,并由操作人员和检查人员签字确认。清场记录应妥善保存,以备查阅。(二)仓库清场流程1.仓库盘点仓储部门定期对仓库进行盘点,核对库存物料的数量、规格、批次等信息,确保账物相符。在盘点过程中,发现账物不符或物料存在质量问题的,应及时查明原因,并进行相应的处理。2.物料整理对仓库内的物料进行整理,按照类别、规格、批次等进行分类存放,便于查找和管理。清理仓库内的积压物料、过期物料和不合格物料,按照规定程序进行标识、隔离和处理。3.仓库清洁清扫仓库地面、货架、货柜等表面的灰尘和杂物,保持仓库整洁。对仓库内的通风设备、消防设施等进行检查和清洁,确保其正常运行和安全可靠。清洁仓库内的搬运工具和设备,如叉车、托盘等,保持其良好状态。4.清场检查仓储部门负责人组织相关人员对仓库清场工作进行检查,按照清场标准核对仓库的清洁情况、物料整理情况、设备状态等。检查中发现的问题及时记录,并安排人员进行整改,直至达到清场标准。5.清场记录仓库清场工作完成后,仓储人员应填写清场记录,记录清场的时间、仓库名称、清场内容、检查情况等信息。清场记录应字迹清晰、内容完整、真实准确,并由仓储人员和检查人员签字确认。清场记录应妥善保存,以备查阅。四、清场监督与考核(一)监督检查1.日常监督质量部门和生产部门的管理人员应定期对各生产区域和仓库的清场工作进行日常监督检查,及时发现和纠正清场过程中存在的问题。监督检查人员应按照清场标准进行检查,并做好检查记录,记录检查的时间、地点、内容、发现的问题及整改情况等。2.定期检查公司定期组织对清场管理制度的执行情况进行全面检查,检查内容包括清场流程的执行情况、清场记录的填写情况、清场效果的评估等。定期检查可采用现场检查、资料查阅、人员访谈等方式进行,确保清场管理制度的有效执行。(二)考核机制1.考核标准制定清场工作考核标准,明确考核的内容、指标和评分方法。考核内容包括清场工作的及时性、准确性、彻底性,清场记录的完整性和真实性,以及清场效果是否符合要求等。根据考核标准,对各部门和相关人员的清场工作进行量化评分,考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。2.考核结果应用将清场工作考核结果与部门和个人的绩效挂钩,对考核优秀的部门和个人给予奖励,如奖金、荣誉证书等;对考核不合格的部门和个人进行处罚,如扣发绩效奖金、责令整改等。对清场工作中存在的问题进行分析总结,针对普遍性问题制定改进措施,不断完善清场管理制度和操作流程。五、培训与宣传(一)培训计划1.新员工培训对新入职的员工进行清场管理制度培训,使其了解清场工作的重要性、清场流程和要求等。培训内容包括清场管理制度的讲解、清场操作流程的演示、清场记录的填写等,培训时间不少于[X]小时。2.定期培训定期组织全体员工进行清场管理制度培训,根据实际情况更新培训内容,确保员工熟悉清场工作的最新要求和操作规范。定期培训可采用集中授课、现场演示、案例分析等方式进行,培训时间不少于[X]小时/年。(二)宣传教育1.内部宣传通过公司内部宣传栏、内部刊物、微信群等渠道,宣传清场管理制度的重要性和相关知识,提高员工对清场工作的认识和重视程度。发布清场工作的先进事迹和经验教训

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