酒店康乐部设备设施管理制度

酒店康乐部设备设施管理制度一、总则为加强酒店康乐部设备设施的管理，确保设备设施的正常运行，延长其使用寿命，提高服务质量，降低运营成本，特制定本制度。本制度适用于酒店康乐部所有设备设施的采购、安装、使用、维护、保养、更新及报废等管理工作。二、管理职责（一）康乐部经理1.全面负责康乐部设备设施的管理工作，制定设备设施管理的总体目标和年度计划。2.组织编制设备设施采购预算，审核采购申请，参与设备设施的选型和采购决策。3.监督设备设施管理制度的执行情况，协调解决设备设施管理过程中出现的重大问题。4.定期组织对设备设施的运行状况进行评估，提出改进措施和更新改造方案。（二）设备设施主管1.负责制定设备设施的操作规程、维护保养计划和安全管理制度，并组织实施。2.组织设备设施的安装、调试和验收工作，确保设备设施符合使用要求。3.定期检查设备设施的运行状况，及时发现和排除故障，保证设备设施的正常运行。4.负责设备设施的日常维护保养管理工作，监督维护保养人员的工作质量和进度。5.组织设备设施的维修和改造工作，协调维修人员和供应商的关系，确保维修工作的顺利进行。6.建立设备设施档案，记录设备设施的采购、安装、使用、维护、保养、维修等情况。（三）设备设施维护人员1.严格按照操作规程和维护保养计划对设备设施进行日常维护保养和检查，做好维护保养记录。2.及时发现设备设施的故障和隐患，并报告设备设施主管，协助维修人员进行维修工作。3.负责设备设施的清洁卫生工作，保持设备设施的整洁和良好的运行环境。4.学习和掌握设备设施的维修技术，不断提高自身的业务水平。（四）康乐部员工1.正确使用设备设施，严格遵守操作规程，不得违规操作。2.发现设备设施异常情况及时报告设备设施主管或相关管理人员。3.协助设备设施维护人员做好设备设施的日常维护保养工作。三、设备设施采购管理（一）采购计划制定1.每年年底，设备设施主管根据设备设施的运行状况、使用需求和更新改造计划，制定下一年度的设备设施采购计划。2.采购计划应包括设备设施的名称、规格型号、数量、预算金额、采购时间等内容，并报康乐部经理审核。3.康乐部经理对采购计划进行审核，根据酒店的经营状况和发展规划，提出修改意见，经酒店管理层批准后实施。（二）采购申请审批1.当设备设施出现损坏、老化或不能满足使用需求时，使用部门应填写《设备设施采购申请表》，说明采购原因、设备设施名称、规格型号、数量、预算金额等内容，并报设备设施主管审核。2.设备设施主管对采购申请进行审核，根据设备设施的实际情况和采购计划，提出审核意见，报康乐部经理审批。3.康乐部经理对采购申请进行审批，对于金额较大的采购申请，应报酒店管理层批准。（三）采购过程管理1.采购部门根据批准的采购申请，按照酒店的采购管理制度进行采购。2.在采购过程中，采购部门应选择信誉良好、产品质量可靠、价格合理的供应商，并签订采购合同。3.采购合同应明确设备设施的名称、规格型号、数量、质量标准、价格、交货时间、交货地点、售后服务等内容。4.采购部门应跟踪采购进度，确保设备设施按时、按质、按量到货。（四）采购验收1.设备设施到货后，采购部门应组织设备设施主管、使用部门人员等进行验收。2.验收内容包括设备设施的数量、规格型号、外观质量、随机附件、技术资料等是否符合采购合同的要求。3.对于需要安装调试的设备设施，应组织专业人员进行安装调试，确保设备设施正常运行。4.验收合格后，应填写《设备设施验收单》，由验收人员签字确认。对于验收不合格的设备设施，应及时与供应商联系，进行退换货处理。四、设备设施安装调试管理（一）安装调试准备1.设备设施主管根据设备设施的安装调试要求，制定安装调试方案，明确安装调试的步骤、方法、时间安排和人员分工。2.组织安装调试人员进行技术培训，使其熟悉设备设施的性能、结构和安装调试要求。3.准备好安装调试所需的工具、材料和场地，确保安装调试工作的顺利进行。（二）安装调试过程管理1.安装调试人员应严格按照安装调试方案进行操作，确保设备设施的安装质量和调试效果。2.在安装调试过程中，应做好记录，包括安装调试的时间、地点、人员、步骤、参数等内容。3.安装调试过程中如发现问题，应及时报告设备设施主管，共同研究解决办法。（三）安装调试验收1.设备设施安装调试完成后，设备设施主管应组织使用部门人员、安装调试人员等进行验收。2.验收内容包括设备设施的运行状况、性能指标、安全保护装置等是否符合要求。3.验收合格后，应填写《设备设施安装调试验收单》，由验收人员签字确认。对于验收不合格的设备设施，应责令安装调试人员进行整改，直至验收合格为止。五、设备设施使用管理（一）操作规程制定1.设备设施主管根据设备设施的性能、特点和使用要求，制定详细的操作规程。2.操作规程应包括设备设施的启动、运行、停止、维护保养、安全注意事项等内容，并悬挂在设备设施明显位置。（二）员工培训1.新员工入职后，应进行设备设施操作规程的培训，经考核合格后方可上岗操作。2.定期组织员工进行设备设施使用和维护保养知识的培训，不断提高员工的操作技能和维护保养水平。（三）使用要求1.员工应严格按照操作规程使用设备设施，不得违规操作。2.在使用设备设施前，应检查设备设施的运行状况，确认正常后方可使用。3.使用过程中，应密切关注设备设施的运行情况，如发现异常情况，应立即停止使用，并报告设备设施主管。4.设备设施使用完毕后，应及时关闭电源、水源等，做好清洁卫生工作。（四）使用记录1.建立设备设施使用记录制度，员工应如实记录设备设施的使用时间、运行状况、故障情况等内容。2.设备设施主管应定期检查使用记录，分析设备设施的使用情况，为设备设施的维护保养和更新改造提供依据。六、设备设施维护保养管理（一）维护保养计划制定1.设备设施主管根据设备设施的性能、使用频率、运行状况等因素，制定年度、季度和月度维护保养计划。2.维护保养计划应包括设备设施的名称、维护保养内容、维护保养时间、维护保养人员等内容。（二）日常维护保养1.设备设施维护人员应按照维护保养计划，对设备设施进行日常维护保养。2.日常维护保养内容包括设备设施的清洁、润滑、紧固、调整、检查等。3.维护人员应做好日常维护保养记录，记录维护保养的时间、内容、发现的问题及处理情况等。（三）定期维护保养1.定期维护保养是在日常维护保养的基础上，对设备设施进行全面的检查、维修和调整。2.定期维护保养应按照维护保养计划进行，一般每季度或每半年进行一次。3.定期维护保养完成后，应填写《设备设施定期维护保养记录》，由维护人员和设备设施主管签字确认。（四）特殊维护保养1.当设备设施出现故障或异常情况时，应及时进行特殊维护保养。2.特殊维护保养应组织专业人员进行，分析故障原因，制定维修方案，及时排除故障。3.特殊维护保养完成后，应进行试运行，确认设备设施正常运行后方可投入使用。（五）维护保养质量监督1.设备设施主管应定期检查维护保养工作的质量，确保维护保养工作符合要求。2.对于维护保养工作不到位或出现质量问题的，应责令维护人员进行整改，并给予相应的处罚。七、设备设施维修管理（一）维修申请1.当设备设施出现故障或损坏时，使用部门应及时填写《设备设施维修申请表》，说明故障现象、发生时间、设备设施名称等内容，并报设备设施主管。2.设备设施主管接到维修申请后，应及时到现场进行检查，确定维修方案和维修时间。（二）维修实施1.对于简单的维修工作，设备设施维护人员应自行维修。2.对于复杂的维修工作，应联系专业维修人员或设备供应商进行维修。3.在维修过程中，维修人员应做好维修记录，记录维修的时间、内容、更换的零部件等情况。（三）维修验收1.维修工作完成后，设备设施主管应组织使用部门人员和维修人员进行验收。2.验收内容包括设备设施的运行状况、性能指标等是否恢复正常。3.验收合格后，应填写《设备设施维修验收单》，由验收人员签字确认。对于验收不合格的维修工作，应责令维修人员重新维修，直至验收合格为止。（四）维修费用管理1.设备设施维修费用应按照酒店的财务管理制度进行管理。2.对于维修费用较高的项目，应进行成本核算和效益分析，确保维修费用合理。八、设备设施更新改造管理（一）更新改造计划制定1.设备设施主管根据设备设施的使用年限、技术状况、市场需求等因素，制定设备设施更新改造计划。2.更新改造计划应包括设备设施的名称、更新改造内容、预算金额、实施时间等内容，并报康乐部经理审核。3.康乐部经理对更新改造计划进行审核，根据酒店的经营状况和发展规划，提出修改意见，经酒店管理层批准后实施。（二）更新改造实施1.设备设施更新改造项目应按照批准的计划进行实施。2.在实施过程中，应加强对工程质量、进度和安全的管理，确保更新改造项目顺利完成。（三）更新改造验收1.设备设施更新改造完成后，应组织专业人员进行验收。2.验收内容包括设备设施的性能指标、运行状况、安全保护装置等是否符合要求。3.验收合格后，应填写《设备设施更新改造验收单》，由验收人员签字确认。九、设备设施报废管理（一）报废鉴定1.当设备设施出现以下情况之一时，应进行报废鉴定：已达到规定的使用年限，且无法继续使用或维修成本过高。因技术落后，不能满足使用要求，且无改造价值。因自然灾害、事故等原因造成严重损坏，无法修复。2.设备设施主管应组织专业人员对拟报废的设备设施进行鉴定，出具鉴定报告，说明报废原因、设备设施状况等内容。（二）报废审批1.设备设施主管将鉴定报告和《设备设施报废申请表》报康乐部经理审核。2.康乐部经理对报废申请进行审核，提出审核意见，报酒店管理层批准。（三）报废处理1.经批准报废的设备设施，应及时进行处理。2.对于可回收利用的零部件，应进行回收利用；对于不可回收利用的设备设施，应按照环保要求进行处理。十、设备设施档案管理（一）档案内容1.设备设施档案应包括设备设施的采购合同、发票、说明书、合格证、安装调试记录、维护保养记录、维修记录、更新改造记录、报废鉴定报告等资料。（二）档案建立1.设备设施主管应在设备设施采购、安装、调试完成后，及时建立设备设施档案。2.档案应按照设备设施的名称、型号、使用部门等进行分类管理，确保档案资料的完整性和准确性。（三）档案查阅和保管1.员工因工作需要查阅设备设施档案时，应填写《档案查阅申请表》，经设备设施主管批准后，方可查阅。2.设备设施档案应妥善保管，防止档案资料的损坏、丢失和泄露。档案保管期限按照酒店的档案管理制度执行。十一、安全管理（一）安全制度制定1.设备设施主管应制定设备设施安全管理制度，明确安全管理的职责、要求和措施。2.安全管理制度应包括设备设施的操作规程、安全保护装置的使用和维护、安全检查和隐患排查等内容。（二）安全培训1.定期组织员工进行设备设施安全知识培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。2.新员工入职后，应进行设备设施安全知识的培训，经考核合格后方可上岗操作。（三）安全检查和隐患排查1.设备设施主管应定期组织对设备设施进行安全检查和隐患排查，及时发现和消除安全隐患。2.安全检查和隐患排查应包括设备设施的运行状况、安全保护装置的有效性、电气系统的安全性等内容。3.对于发现的安全隐患，应及时采取措施进行整改，确保设备设施的安全运行。（四）应急救援预案制定和演练1.制定设备设施应急救援预案，明确应急救援的组织机构、职责分工、应急响应程序和救援措施等内容。2.定期组织员工进行应急救援演练，提高员工的应急处置能力。