素养导向的单元整合教学设计：外研版九年级下册 Module 6 Eating together

素养导向的单元整合教学设计：外研版九年级下册Module6Eatingtogether一、教学内容分析  本单元教学锚定《义务教育英语课程标准（2022年版）》中“人与社会”主题范畴下的“历史、社会与文化”子主题，聚焦“世界主要国家的饮食文化习俗”。知识层面，本单元的核心在于掌握与餐饮习俗、邀请礼仪相关的功能性语言（如发出、接受与拒绝邀请的句式，餐桌礼仪描述），以及理解并初步运用含有情态动词的被动语态（modalverbs+be+pastparticiple）这一语法结构。该语法点是初中阶段被动语态学习的深化与综合，连接了情态动词与被动语态两大知识模块，对准确、得体地表达规则、义务与可能性至关重要。在过程与方法上，本单元倡导通过跨文化对比、语篇分析和情境模拟，引导学生从语言现象中归纳规则，在真实交际中内化运用，践行“学习理解—应用实践—迁移创新”的英语学习活动观。其素养价值在于，超越词汇与语法的机械记忆，指向学生跨文化交际能力的培育、文化差异的感知与尊重，以及运用逻辑思维分析文化现象背后的社会规则，最终实现语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的协同发展。  授课对象为九年级下学期学生，他们已具备一定的英语词汇量和基本语法框架，对被动语态有初步了解，但将情态动词与之结合进行综合运用仍存在困难。在生活经验上，学生对中外饮食有感性认识，但对其背后的文化内涵和社交规则缺乏系统思考，可能产生“中式英语”或文化误读。部分学生思维活跃，乐于表达，但另一部分可能因面临升学压力而在课堂参与上趋于保守。基于此，教学需搭建清晰的语法“脚手架”，并创设安全、有趣的文化探究情境。我将通过课堂观察、思维导图展示、小组讨论记录及针对性提问等方式，动态评估不同层次学生的理解程度。对于基础薄弱者，提供句子框架和词汇支持；对于能力较强者，则引导他们深入探究文化差异的根源，并鼓励其进行创造性的情境演绎与评价。二、教学目标  在知识目标上，学生将能够准确识记并书写与餐饮社交相关的核心词汇与短语，并能在具体语境中理解其含义；能够清晰解释“情态动词+be+过去分词”结构的构成与表意功能，并能在描述规则、习俗的语境中，正确选用恰当的情态动词（如must,can,should,might）构建被动语态句子，实现从机械识记到情境化应用的跨越。  在能力目标上，学生能够通过略读、扫读等策略，从关于不同国家餐饮文化的语篇中快速获取关键信息；能够在模拟的社交情境（如发出聚餐邀请、向外国友人介绍中餐礼仪）中，综合运用本单元的功能句式和语法结构进行有效、得体的口头与书面交流，初步体现跨文化交际的敏感性。  在情感态度与价值观目标上，学生能够在学习与讨论中，展现出对世界各地饮食文化的好奇与尊重，意识到文化无高低之分，只有特色之别；在小组合作完成文化对比任务时，能积极倾听同伴观点，包容不同见解，共同构建对多元文化的理解。  在学科思维目标上，重点发展学生的比较与归纳思维。通过对比中西方餐饮礼仪的具体差异，引导学生提炼概括背后隐藏的社会规则与价值观（如集体主义与个人主义），并尝试运用这一思维模式分析新的文化现象，实现从现象观察向本质思考的进阶。  在评价与元认知目标上，引导学生利用师生共同制定的“情景对话评价量规”，对自身或同伴的模拟表演进行结构化评价；在单元学习后，能够反思自己学习语法和记忆文化知识的高效策略，例如是通过制作思维导图还是创设情景句群更有效，从而逐步形成个性化的学习方法。三、教学重点与难点  教学重点为“情态动词+be+过去分词”结构的理解与情境化运用，以及围绕“邀请与回应”的核心功能句在真实交际中的得体使用。确立依据在于，该语法结构是本单元语法的核心，是学生实现从描述事实（一般现在时被动语态）到表达规则、建议、可能性等复杂语义的关键语言支架，在学业水平测试中常作为考查学生综合语言运用能力的重点。功能句则是实现本单元“人际交往”主题意义的直接语言工具，其掌握的熟练与得体程度直接关系到核心素养中“语言能力”与“文化意识”的落地。  教学难点在于引导学生超越对文化差异表象的简单罗列，深入理解其背后的社会成因，并能在跨文化交际中灵活、得体地调整语言和行为。预设难点成因有二：其一，学生的认知水平和社会阅历可能限制其进行深层次的文化归因；其二，在真实或模拟的跨文化情境中，学生容易下意识地套用母语文化思维，导致语言表达或行为举止上的“文化失语”或“文化冲突”。突破方向在于提供丰富的视听和阅读素材作为“文化样本”，设计有梯度的思考问题链，并通过角色扮演让学生在“体验”中反思。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：精心制作的多媒体课件，内含世界各地饮食文化短片段（如法餐、日料、印度街头美食）、本单元核心句型与语法结构的可视化图表、分层任务指令。准备实物教具：一套西餐餐具模型、一副中式筷子。1.2学习材料：设计并印制“学习任务单”（包含课堂主要任务指引、笔记区、当堂巩固练习）、“文化对比探究卡”及分层次的课后作业单。1.3环境布置：课前将学生分为6个异质小组，便于合作探究。规划黑板板书区域：左侧为核心词汇与句型区，中间为语法结构生成区，右侧为文化对比要点区。2.学生准备  复习已学过的被动语态基本结构；通过预习，初步了解一至两种本国或外国的餐饮习俗；携带课本与笔记本。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与动机激发：课堂伊始，教师播放一段快速切换的蒙太奇视频，展示世界各地人们共同进餐的温馨场景：意大利家庭围坐分享大盘意面，中国圆桌上的团圆饭，日本精致的便当，中东共享的大盘手抓饭……“同学们，看完这些画面，你们的第一感觉是什么？是不是觉得，无论在哪里，‘一起吃饭’都不仅仅是填饱肚子？”1.1问题提出与旧知唤醒：“没错，食物是桥梁，连接起人与人、文化与文化。那么，如果我们想邀请一位外国朋友共享晚餐，用英语该怎么说才得体？不同国家的餐桌上有哪些‘能做’和‘不能做’的隐形规则呢？这就是我们今天要一起探索的‘饮食社交密码’。”边说边板书单元主题“Eatingtogether:LanguageandCulture”。1.2学习路径预览：“今天，我们将首先通过一些有趣的图文来‘解锁’关于邀请和餐桌礼仪的关键词汇；然后，我们会一起发现描述这些规则时，英语中一个非常巧妙的语法结构；最后，我们将化身‘文化大使’，来一场跨文化聚餐的模拟演练。大家都准备好了吗？Let’sdigin!”第二、新授环节任务一：词汇感知——图文解码“饮食社交”教师活动：首先，通过PPT分组呈现图片与短语：一组为“invitesomeonetodinner”,“acceptaninvitation”,“refusepolitely”配上相应情景漫画；另一组展示“usechopsticks”,“starteatingfirst”,“makeanoisewhileeating”等与礼仪相关的动宾短语，辅以对错符号图标。教师指向图片，进行引导性提问：“Lookatthispicture.Whatisthepersondoing?HowwouldyoudescribethisactioninEnglish?”对抽象短语如“refusepolitely”，会通过两个简短对话例句（一个生硬拒绝，一个委婉拒绝）进行对比演示，让学生体会“politely”的含义。随后，组织“快速匹配”小游戏，巩固词汇音形义的联系。学生活动：学生观察图片，根据已有知识或猜测尝试说出或学习新短语。积极参与匹配游戏，在竞赛氛围中快速反应，将英文短语与正确图片或中文释义相连。在例句对比中，体会社交用语的情感色彩。即时评价标准：1.能否根据图片准确说出或辨认出核心短语。2.在游戏中的反应速度和正确率。3.能否在例句对比中指出委婉拒绝的语言特征（如使用“I’dloveto,but…”等句式）。形成知识、思维、方法清单：★核心交际功能短语：聚焦“邀请接受拒绝”链条及“餐桌行为”描述。教学提示：这些短语是构建交际对话的砖瓦，需在情景中记忆，避免孤立背诵。▲文化负载词理解：如“politely”不仅是一个副词，更体现了社交中的“面子文化”和对他人的尊重。引导学生思考中文里如何得体拒绝。方法：图文关联记忆法：将抽象词汇与具体形象、场景绑定，是高效积累主题词汇的有效策略。任务二：语法发现——破解“规则”的表达密码教师活动：在PPT上并列呈现几个来自课文或自编的典型句子，如：“Guestsshouldbeinvitedaweekbeforetheparty.”“Thebreadcan’tbeeatenwithafork.”“ThedinnermightbeP.P.vedlater.”用彩色高亮“情态动词+be+过去分词”部分。抛出问题链：“请大家仔细观察这几个句子，它们有什么共同的结构特征？它们描述的是主动行为还是被动状态？和之前学过的被动语态比，多了什么成分？这个多出来的情态动词给句子增加了什么含义？”鼓励学生小组讨论，尝试归纳。根据学生回答，在黑板上画出结构公式：ModalVerb+be+P.P.，并总结其表意功能：表达“必须、可以、应该、可能……被做”。学生活动：学生小组内观察例句，积极讨论，寻找规律。尝试用中文或英文描述自己的发现，如：“这几个句子都有情态动词，后面跟着‘be’和动词的过去分词。”“它们说的都是事情被怎样，但加上了‘应该’、‘不能’这样的意思。”跟随教师引导，完成语法结构的初步归纳。即时评价标准：1.能否通过观察准确找出句子的共同结构成分。2.能否理解该结构表达的是“带有情态意义的被动关系”。3.小组讨论时，成员间是否进行了有效的观点交流与补充。形成知识、思维、方法清单：★“情态动词+be+过去分词”结构公式：这是本单元的语法内核。必须厘清各组成部分：情态动词表达态度，be保持被动语态不变，过去分词表被动。▲结构语义功能：该结构不是单纯的被动，而是“态度+被动”的复合体。例如，“mustbedone”强调必要性，“canbedone”强调可能性或允许。思维：归纳推理：从多个具体语言实例中寻找共性，抽象出语法规则，是语言学习中的重要思维能力。任务三：语法初建——从“结构”到“造句”教师活动：提供分层造句“脚手架”。第一层：给出中文意思和部分英文词汇，要求学生用目标结构补全句子。例如：“这道菜应该趁热吃。Thisdish________(should/serve/hot).”第二层：给出一个简单主动语态句子，要求学生用指定情态动词改写为被动。如：“Wemustfollowthetablemanners.→Thetablemanners________.”第三层：展示一个常见的餐桌礼仪情境图片（如：在法国，用餐时双手要放在桌上），鼓励学生尝试独立用目标结构造一个句子。巡视指导，特别关注基础薄弱学生的造句过程，提供即时反馈。学生活动：学生根据自身水平，选择完成不同层次的造句练习。在练习本上书写句子，并与同桌交换检查。部分学生尝试挑战第三层任务，并自愿分享自己的句子。在同伴互评中，修正语法错误（如过去分词形式错误、遗漏be动词等）。即时评价标准：1.造句的结构是否完整、准确（尤其关注be动词和过去分词形式）。2.情态动词的选择是否符合语境逻辑。3.在互评环节能否发现并指出同伴句子中的明显错误。形成知识、思维、方法清单：★结构准确性三要素：情态动词不变形+be动词原形+过去分词正确形式。这是学生最易出错的地方，需反复强化。▲情态动词的语境选择：根据要表达的“义务、许可、可能性、建议”等不同语气，选择must,can,should,may等。结合具体场景判断。方法：控制性练习到半控制性练习：通过有支撑的练习逐步放手，帮助学生内化规则，建立使用信心。任务四：语篇深探——文化差异的发现与比较教师活动：分发“文化对比探究卡”，指导学生阅读教材中关于中西方餐饮习俗的篇章。提出驱动性问题：“请以小组为单位，找出至少三点中西方在邀请、就餐位次、餐具使用或餐桌行为上的不同之处，并尝试用我们刚学的‘情态动词+被动’结构来描述这些规则或习俗。”例如，“InChina,theeldestpersonmightbeinvitedtostarteatingfirst.”同时，提出更深层问题：“你们觉得，为什么会有这样的差异？它可能反映了哪些不同的文化价值观？”学生活动：学生以小组为单位，进行阅读、讨论和信息筛选。共同完成探究卡，用关键词或句子记录差异。尝试运用新学的语法结构来描述规则。就文化差异的成因进行初步探讨，分享各自的观点。即时评价标准：1.能否从文本中准确提取关键文化信息。2.在描述差异时，能否尝试运用目标语法结构。3.小组讨论是否围绕主题展开，成员分工是否合理。形成知识、思维、方法清单：★中西餐饮习俗关键差异：例如，邀请时间的提前量、座次安排、餐具使用习惯、对出声进食的态度等。这是跨文化知识的积累。▲从现象到本质的思维路径：习俗差异背后可能关联着时间观念（计划性）、尊卑观念（长幼有序）、集体主义与个人主义等深层文化维度。鼓励合理推测。思维：比较与对比：系统地辨识不同文化现象间的异同，是培养跨文化意识的核心思维工具。任务五：综合输出——模拟“跨文化聚餐”情景对话教师活动：创设一个综合任务情境：“假设你的小组将接待一位来自英国的交换生朋友共进晚餐。请设计一个简短的情景对话，内容需包含：1.发出邀请并得到回应；2.席间，你向对方介绍一项重要的中式餐桌礼仪（用上所学语法结构）；3.对方也分享一项有趣的英式习俗。”提供语言支持框架和评价量规（内容完整性、语言准确性、交际得体性、文化敏感性）。教师在各组准备期间巡视，充当顾问和资源提供者。学生活动：小组成员进行角色分配（主人、客人、旁白等），协作编写对话脚本，并加入适当的肢体语言。利用准备时间进行排练。各小组依次上台进行12分钟的展示。未展示的小组根据评价量规进行观摩与记录。即时评价标准：1.对话是否覆盖任务要求的三个核心内容。2.语言运用是否准确，特别是功能句和语法结构的运用。3.表演是否自然、得体，是否体现出对文化差异的意识和尊重。形成知识、思维、方法清单：★功能性语言综合运用：在模拟真实交际中整合运用邀请用语、文化规则描述（含目标语法）。▲交际得体性与文化敏感性：这是语言使用的“高级维度”。例如，介绍本国礼仪时，用“It’spoliteto…”而非“Youmust…”，避免显得说教。方法：任务型语言学习：在完成有意义的交际任务中驱动语言学习，实现学用结合。第三、当堂巩固训练  设计分层巩固练习，限时10分钟完成。基础层：用所给词的正确形式填空，重点巩固“情态动词+be+过去分词”结构。例如：“Theinvitation__________(should/send)byemail.”综合层：阅读一篇关于日本餐桌礼仪的短文，完成两道题：1.判断正误，考察细节理解。2.从文中找出一个用被动语态描述规则的句子并抄写下来，考察信息筛选和语法识别。挑战层：提供一个开放情境：“你的美国笔友来信说，他下周要来中国，担心在饭桌上出错。请你用英文给他写23条简短的建议，并使用至少一次本课所学语法结构。”鼓励学生创造性地运用语言解决问题。  完成后，采取“同桌互批基础层—小组讨论综合层—教师点评挑战层范例”的方式进行即时反馈。教师选取一份优秀的挑战层回复进行投影展示，并点评其语言和内容的亮点：“看，这位同学不仅用了‘shouldbedone’的结构，还考虑到了对方的情感，用了‘Don’tworry,it’seasyto…’这样安慰性的开头，非常贴心！”第四、课堂小结  引导学生进行总结：“同学们，今天这趟‘饮食社交’之旅即将到站。谁能用一句话说说，你最大的收获是什么？是关于那个奇妙的语法结构，还是某个让你惊讶的文化小知识？”邀请几位学生分享。随后，教师进行结构化总结，边总结边完善板书：“今天我们首先解锁了关于邀请和餐桌礼仪的词汇钥匙（指向左侧板书）；然后破解了表达规则的核心密码——情态动词加被动语态（指向中间公式）；最后，我们在文化的对比与模拟实践中，体会了如何得体地使用这些语言工具（指向右侧文化对比区）。看，这就是我们今天共同构建的知识地图。”  布置分层作业：必做（基础+拓展）：1.熟读并默写本课核心词汇及句型。2.用“情态动词+be+过去分词”结构造句，描述至少三条你知道的（学校、家庭或社会）规则。选做（探究）：通过网络或书籍，探究一个你感兴趣的国家的独特餐饮习俗，用英文做简单记录（35句话），下节课进行“一分钟文化分享”。“期待下次课听到更多有趣的文化发现！”六、作业设计基础性作业：1.完成练习册中与本单元核心词汇、语法结构相关的基础练习题。2.听读课文录音至少三遍，模仿语音语调，并背诵“邀请与回应”的经典对话模板。拓展性作业：假设你所在的城市将举办一个“国际青年美食文化节”，请你设计一份英文宣传海报的文案初稿。要求：包含活动名称、时间地点等基本信息，并运用本单元所学，写出23条吸引人的亮点，如“DifferenttablemannersfromaroundtheworldWILLBEdemonstrated!”。探究性/创造性作业：（二选一）1.文化微调研：采访一位身边有海外生活经历的长辈或朋友，了解一次令其印象深刻的跨文化餐饮经历，并撰写一份简短的英文访谈报告。2.创意视频脚本：以“ABiteofCulture”为题，创作一个12分钟的短视频脚本，通过一个有趣的场景（如外星人体验地球晚餐）来展现中西方餐饮文化差异。七、本节知识清单及拓展★核心功能句式：邀请：“Wouldyouliketoeto…?”/“I’dliketoinviteyouto…”。接受：“Thatsoundslovely/great.I’dloveto.”。委婉拒绝：“I’dreallyliketo,butI’mafraidIcan’tbecause…”。提示：拒绝时给出简单理由更显真诚。★“情态动词+be+过去分词”结构：ModalVerb(must,can,may,should…)+be+动词过去分词。功能：表达“必须/可以/可能/应该…被做”。示例：Cellphonesmustbeturnedoffduringtheflight.★常见餐桌礼仪相关表达：usechopsticks/knifeandfork,starteating,makeanoise,talkwithfoodinone’smouth,arriveontime.提示：注意动宾搭配的准确性。▲中西方餐饮文化差异举隅：邀请：西方常提前数日甚至数周；中国可能更灵活。座次：西方常以右为尊；中国传统以左为尊（需注意语境变化）。餐具：分餐与合餐制。思维延伸：这些差异反映了计划性与灵活性、个体空间与群体亲密等不同文化取向。▲情态动词的语义梯度：must（必须，强义务）>should（应该，建议）>can（可以，允许）>may/might（可能，弱可能性）。在描述规则时，根据严格程度选择。易错点警示：1.遗漏be动词：如误写为“Therulemustfollowed.”。2.过去分词形式错误，尤其是不规则动词：如“beeaten”误写为“beate”。3.情态动词后误接动词原形或todo：如“shouldtobedone”。八、教学反思  本课教学设计试图将结构、差异与素养三维深度统整。从假设的实施效果来看，（一）目标达成度分析：通过课堂观察与巩固练习反馈，约80%的学生能当堂准确构建“情态动词+被动”结构的基本句式，表明核心知识目标初步达成。在情景对话展示中，多个小组能自然融入该语法点描述规则，显示了一定的应用能力。文化对比探究环节，学生的讨论超出了我的预期，他们不仅能找出差异，还自发联想到“安静就餐是否等于尊重”等有趣议题，情感与思维目标有了可见的萌芽。然而，后测中也发现，约20%的学生在独立造句时仍混淆情态动词后的动词形式，这是需要巩固的薄弱点。  （二）教学环节有效性评估：1.导入环节：视频与设问成功营造了“全球饮食共同体”的氛围，迅速抓住了学生兴趣。“饮食社交密码”的提法激发了他们的解密欲望。2.新授环节任务链：从词汇感知到语法发现、初建，再到语篇深探和综合输出，阶梯式的设计基本符合学生认知规律。任务四（文化对比）是承上启下的关键，它让语法学习有了意义支撑，学生不再是操练空洞的句型。但任务五（情景对话）给部分基础较弱的小组准备时间稍显仓促，导致其表演更依赖脚本，流畅度不足。我反思，或许可以提前将任务情境作为预习思考题布置，让学生有更充分的酝酿时间。3.巩固与小结环节：分层练习满足了不同需求，挑战层的写作展示起到了很好的示范激励作用。学生自主小结虽简短，但能看出他们