燃料的燃烧第二课时燃料燃烧的调控和化学反应中的能量变化-九年级化学人教版上册

课题一

燃料的燃烧第二课时

燃料的调控和化学反应中的能量变化第七单元

能源的合理利用与开发教学目标1、能根据燃烧条件，分析隔离可燃物、隔绝空气（氧气）、降温至着火点以下等灭火方法的原理。2、区分完全燃烧与不完全燃烧，了解其对能量利用和环境影响（如一氧化碳生成、燃料浪费）。3、掌握化学反应中的能量变化。4、列举促进燃烧的方法（如增大接触面积、提高氧气浓度、预热）及抑制燃烧的措施（隔绝氧气、降温、移除可燃物）。温故知新燃烧的条件：____________；__________________；____________________________________可燃物氧气(或空气)达到燃烧所需的最低温度（着火点）同时具备，缺一不可！情境导入2025年11月26日下午，香港大埔宏福苑发生严重火警，最终导致多人遇难。燃料的燃烧在造福人类的同时，如果控制不好，也可能造成巨大损失。所以我们要注意预防火灾，并能在发现火情时迅速灭火。你能想到用什么方法将蜡烛熄灭，并讨论采用这些方法为什么能灭火。新授课用烧杯盖灭剪掉烛芯用水浇灭用湿抹布扑灭用嘴吹灭用烧杯盖灭剪掉烛芯用水浇灭用湿抹布扑灭用嘴吹灭试分析一下以下方法的灭火原理？隔绝空气或氧气带走热量，降低温度至蜡烛着火点以下移走可燃物一、灭火原理清除或隔离可燃物隔绝氧气（或空气）降低温度至着火点以下灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。通过破坏燃烧的三个条件之一，就可以达到灭火的目的。灭火原理满足其一即可达到灭火下面是一些灭火和防火的措施，请说出以下措施灭火的原理。①炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖或放入较多的蔬菜；②堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；③油罐着火时需用水喷淋，使罐体降温；④在森林中或森林与村庄之间设置防火隔离带。思考与讨论锅盖盖灭：隔绝氧气；放入蔬菜：使温度降到可燃物的着火点以下使温度降到可燃物的着火点以下使温度降到可燃物的着火点以下清除可燃物思考与讨论1、消防队员用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是什么？2、用扇子扇煤炉火焰，为什么越扇越旺？用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭？3、室内起火时，如果打开门窗，火反而更旺，为什么？降低温度炉火燃烧放出的热量多，用扇子扇时不能使温度明显降低，但加速空气流动，补充了新鲜的空气，使燃料与周围空气中的氧气接触更充分，所以炉火燃烧更旺。蜡烛燃烧放出热量少，用扇子加速空气流动，加快热量散失，使周围温度降至蜡烛的着火点以下，所以蜡烛一扇就灭。居室是相对密闭的环境，室内着火会消耗大量氧气。若打开门窗，则空气进入而补充氧气，使火燃烧更旺。简易灭火器的设计与制作【问题】通常使用的灭火器的原理是什么？如何设计与制作简易灭火器？【实验与分析】如图所示，点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠溶液和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理分析和解释。实验编号现象分析ⅠⅡⅢ烧杯隔绝空气（氧气）同时具备三个燃烧条件碳酸钠与稀盐酸发生化学反应生成的二氧化碳气体不能燃烧且不支持燃烧，其密度比空气的大，可隔绝空气火焰熄灭正常燃烧火焰熄灭【设计与制作】根据灭火原理及上述实验Ⅲ利用的化学反应原理，可以设计一种简易灭火器如图所示。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑原料：碳酸钠溶液和盐酸。原理：反应产生的二氧化碳使装置中的压强增大，喷出的混有二氧化碳的液体有降温和隔绝空气的作用，且二氧化碳也不支持燃烧。资料卡片灭火器及其灭火原理和适用范围灭火器灭火原理适用范围干粉灭火器隔绝空气

除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾灭火器灭火原理适用范围二氧化碳灭火器降温和隔绝空气

灭火时不会因留下痕迹而使物体损坏，可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等存放场所的火灾灭火器及其灭火原理和适用范围灭火器灭火原理适用范围水基型灭火器

隔绝空气能快速、高效灭火，可用来扑灭非水溶性可燃液体，如汽油、柴油等，以及固体材料，如木材、棉布等燃烧引起的火灾灭火器及其灭火原理和适用范围灭火器的正确使用方法思考：火灾发生时，应如何应对？（163页）（1）沉着应对，并立即拨打________火警电话。119（2）如果火势不大，可根据可燃物及起火原因等现场情况，选择合适的方法和灭火器材将火扑灭。（3）如果火势较大或有蔓延的趋势和可能，应采取必要的自救措施，如采用湿毛巾捂住口鼻等方式迅速离开着火区域。（4）若是燃气炉灶失火，应迅速关闭燃气阀门，再灭火。（5)电器或线路失火，要先切断电源，再灭火。(6)救火时，不要贸然开门窗，以免空气对流加速火势蔓延。二、易燃物和易爆物的安全知识1、爆炸：易燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。2、聚集在通风不良的有限空间内遇到明火易引起爆炸的常见物质：①可燃气体，如__________、__________、______________等。②粉尘，如________、________。COCH4H2面粉煤粉可燃气体（如天然气、煤气或液化石油气等）在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫做爆炸极限。资料卡片可燃气体H2CH4CO爆炸极限（体积分数）4%~74%5%~16%12%~74%注意：爆炸不一定是化学变化。有些爆炸是物理变化（如自行车胎爆炸）；

由燃烧引起的爆炸是化学变化。轮胎爆炸瓦斯爆炸3．认识一些消防安全标志当心易燃物

当心爆炸物

禁止吸烟

禁止烟火

禁止放易燃物

禁止燃放鞭炮思考：加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都有“严禁烟火”等字样或消防安全标志的原因？因为这些地方的空气中常混有可燃气体或粉尘，它们遇到明火，就有发生爆炸的危险4．常见的易燃物、易爆物（1）易燃物：一般指的是那些易燃的气体和液体，容易燃烧、自燃或遇火可以燃烧的固体以及一些可以引起其他物质燃烧的物质等。如硫、白磷、酒精、汽油等。（2）易爆物：一般指的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质。如烟花、鞭炮等。酒精硫汽油注意事项：在生产、运输、使用、储存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。思考与讨论做饭时，有时燃气灶的火焰呈现黄色或橙色如图所示，锅底出现黑色物质。此时就需要调节灶具的进风口，这是为什么？天燃气完全燃烧时为蓝色火焰，出现黄色或橙色火焰、锅底出现黑色物质（主要成分为炭黑），说明氧气（或空气）量不足，天燃气发生不完全燃烧。需要调节灶具进风口，增大氧气（或空气）的进气量。三、燃料的充分燃烧1、燃料充分燃烧的条件①要有足够的氧气(或空气)；②燃料与氧气(或空气)要有足够大的接触面2、燃烧不充分的缺点①产生的热量减少，浪费资源；②产生黑烟，并生成CO等物质，污染空气3、燃料充分燃烧的意义①提高燃料燃烧的利用率，节约能源；②减少环境污染思考：生产、生活和科学研究经常利用燃料燃烧放出的热量。在实验室，我们经常利用酒精灯加热。酒精在燃烧过程中发生了什么变化呢？物质变化能量变化C2H5OH+3O22CO2+3H2O点燃放出大量的热量四、化学反应中的能量变化四、化学反应中的能量变化思考：在化学反应中，是不是只有燃烧才能放出热量呢？实验7-1在一支试管中加入少量生石灰（CaO）或一小块生活中使用的生石灰干燥剂，再加入约2mL水，插入温度计。观察现象，并记录温度变化。水生石灰现象手的感觉化学方程式结论注意：生石灰有腐蚀性，切勿用手拿取。使用时应做好防护，戴好护目镜，并注意防止眼睛、皮肤、衣服等与其接触。实验7-1在一支试管中加入少量生石灰（CaO）或一小块生活中使用的生石灰干燥剂，再加入约2mL水，插入温度计。观察现象，并记录温度变化。水生石灰现象手触碰试管外壁的感觉化学方程式结论生石灰逐渐溶解，放出热量感觉发烫CaO+H2O=Ca(OH)2

生石灰与水反应放热四、化学反应中的能量变化大量事实和研究证明，化学反应在生成新物质的同时，一般都会伴随能量的变化，主要表现为热量的变化。有的化学反应要放出热量，有的要吸收热量。

C2H5OH+3O22CO2+3H2O点燃CaO+H2O=Ca(OH)2放出热量物质的燃烧，如：吸收热量C+CO2

2CO高温注意：（1）有热量变化不一定属于吸热反应或放热反应，例如，金属导线通电放热属于物理变化；(2)不能简单地从反应条件判断是放热还是吸热反应，例如，反应条件为高温的化学反应不一定会放热。化学反应中能量转化形式四、化学反应中的能量变化化学能热能光能电能你能举例说明化学反应中的能量变化在生活和生产中的应用。四、化学反应中的能量变化炒菜取暖火箭发射冶炼金属矿山爆破秸秆发电板书设计1、灭火的原理和方法燃料的燃烧2、易燃物和易爆物的安全知识4、化学反应中的能量变化第二课时清除可燃物隔绝氧气（空气）使温度降到着火点以下爆炸条件消防安全3、燃料的充分燃烧足够的空气或氧气燃料与空气要有足够大的接触面吸热反应放热反应C+CO2

2CO高温CaO+H2O=Ca(OH)2物质的燃烧，如：C2H5OH+3O22CO2+3H2O点燃1．《大清会典》记载：清朝时紫禁城内曾有大水缸308尊，均置于殿门之前，被称为“门海”。古人已经应用水来灭火，其灭火原理是A．降温至可燃物着火点以下 B．与空气隔绝C．降低着火点 D．清除可燃物课堂练习A2．

我国古代常用“火折子”保存火种，《天工开物》中有关“火折子”的记载：“以白薯蔓浸水泡浓，捶之，晒干，辅以硝五钱、硫磺二两、松香四钱……装入竹筒，吹气复燃”，以下相关说法错误的是（）A．“白薯蔓”是可燃物B．“火折子”保存火种时不能完全密封C．燃烧时会闻到刺激性气味D．“吹气”主要目的是使温度达到着火点课堂练习D3．下列有关燃烧与灭火的说法错误的是A．物质燃烧时一定伴随着发光、放热B．吹灭蜡烛的灭火原理是隔绝氧气C．精密仪器着火可用液态二氧化碳灭火D．煤气泄漏应先关闭阀门，再开窗通风课堂练习B4．天然气是一种重要的家用燃料，天然气运输车上应张贴的标志是课堂练习C5．如图标识与所张贴位置或场所不相符的是课堂练习B课堂练习6．深圳市聚龙科学中学劳动课内容丰富，以下劳动项目与所涉及的化学知识符合的是选项劳动项目涉及到的化学知识A用肥皂洗袜子，发现洗完后的水中浮渣较多使用的水一定是软水B炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭类似于酒精灯着火用灯帽盖灭C用酒精溶液给家中物品消毒，但要避免接触火源酒精属于不易燃液体D点燃天然气后煮饭天然气燃烧会吸收热量B7．下列做法不科学的是A．冬天用煤取暖时开窗通风B．发现家中天然气泄漏，立刻打开换气扇通风C．博物馆内严禁烟火D．易燃易爆物品不与其他物质混存，隔离贮存课堂练习B8．下列做法正确的是A．发现天然气泄漏，点火检查泄漏处B．室内起火时要赶紧打开门窗通风C．逃离火灾现场时，可用湿毛巾捂住口鼻迅速离开D．把电动车推进室内长时间充电课堂练习C9．我国是茶文化的发源地。唐代陆羽《茶经》中记载：“风炉以铜铁铸之……底一窗以为通飚漏烬之所……风能兴火，火能熟水。”下列说法不正确的是A．“风炉”是由金属材料铸之B．“飚”（即风）提供燃烧所需的可燃物C．“火能熟水”说明燃烧放出热量D．茶香四溢，从分子角度解释其原因是分子在不断运动课堂练习B10．劳动谱写时代华章，奋斗创造美好未来。下列说法不正确的是A．工厂燃烧煤时产生SO2、氮的氧化物等污染物造成酸雨B．厨房中的面粉应远离明火C．当燃气灶火焰出现黄色，锅底出现黑色时，可缩小灶具进风口D．霉变花生洗净和煮熟后仍不宜食用课堂练习C11．今年5月12日是第16个全国防灾减灾日，主题是“人人讲安全，个个会应急——着力提升基层