2024-2025学年河南省名校阶段性测试（四）高二下学期5月月考生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1河南省名校阶段性测试（四）2024-2025学年高二下学期5月月考一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.下列有关细胞和细胞学说的叙述，正确的是（）A.荷兰科学家列文虎克用自制的显微镜首次观察到并命名了细胞B.细胞是基本的生命系统，人体的每个细胞都能独立完成各项生命活动C.细胞学说使生物学的研究进入细胞水平，为后来进入分子水平打下基础D.施莱登和施旺运用完全归纳法得出“一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的”【答案】C〖祥解〗细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：(1)细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。【详析】A、列文虎克用显微镜观察到的是活细胞（如细菌、红细胞等），而首次发现并命名“细胞”的是罗伯特·胡克（观察的是死细胞的细胞壁），A错误；B、细胞是生命活动的基本单位，但人体细胞需分工合作，无法独立完成所有生命活动（如免疫、神经调节等需多细胞协同），B错误；C、细胞学说揭示了动植物的统一性，使生物学研究从器官、组织水平进入细胞水平，为后续分子水平研究奠定基础，C正确；D、施莱登和施旺通过部分动植物归纳出结论，属于“不完全归纳法”，而非完全归纳法，D错误；故选C。2.疟原虫是单细胞原生动物，人和按蚊都是疟原虫的宿主，按蚊产卵在水中，被疟原虫感染后按蚊成为疟原虫的携带者，携带疟原虫的按蚊叮咬健康人后，使人患上疟疾。下列有关叙述错误的是（）A.疟原虫与肺炎支原体都是能使人致病的原核生物B.疟原虫属于生命系统层次的细胞层次和个体层次C.疟原虫与蓝细菌等生物在细胞结构上具有统一性D.清除居民区周围环境中的污水可以减少疟疾的发生【答案】A〖祥解〗原核生物与真核生物最重要的区别是有无以核膜为界限的细胞核。【详析】A、疟原虫是单细胞原生动物，属于真核生物；肺炎支原体是原核生物。两者并非均为原核生物，A错误；B、疟原虫为单细胞生物，在生命系统中既属于细胞层次，也属于个体层次，B正确；C、疟原虫（真核生物）与蓝细菌（原核生物）均具有细胞膜、细胞质等结构，体现了细胞的统一性，C正确；D、按蚊在水中产卵，清除污水可减少按蚊繁殖，从而降低疟疾传播风险，D正确。故选A。3.下表是动植物细胞的部分元素及其含量（干重，质量分数）。据表分析，下列有关叙述错误的是（）元素CHONPS植物细胞43.3762444.431.460.200.17动物细胞55.997.464.629.333.110.78A.动植物细胞中的某些化学元素在无机自然界中找不到B.动植物细胞与无机自然界在元素含量方面存在差异性C.植物细胞中O元素含量较高与植物细胞含糖类较多有关D.动物细胞含有较多的蛋白质，因此N、S元素的含量较多【答案】A〖祥解〗分析题干、图表可知：题中表格表示的是动物和植物细胞中细胞干重时各种元素的含量，含量最多的就是碳元素；动植物细胞的相同点就是元素的组成一样，而差异性表现在各种元素的含量不一样。【详析】A、生物体内的元素均来自无机自然界，不存在特有元素，A错误；B、生物体内元素含量与无机环境差异显著，体现差异性，B正确；C、植物细胞干重中O含量高主要因糖类（如纤维素、淀粉）含O比例大，C正确；D、动物细胞蛋白质含量高，而蛋白质含N、S较多，故N、S含量高于植物，D正确。故选A。4.水稻种子储存时细胞中的含水量约为12%～14%，萌发后细胞中的含水量逐渐增加，最高可达82%。下列有关叙述正确的是（）A.在储存期间，水稻种子细胞中的水都以结合水形式存在B.萌发水稻种子的匀浆加入斐林试剂即可出现砖红色反应C.水分子之间的氢键易形成和断裂，使水在常温下维持液态D.遇上倒春寒，萌发的水稻种子比未萌发的水稻种子抗寒性强【答案】C〖祥解〗（1）自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：细胞内的良好溶剂。细胞内的生化反应需要水的参与。多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。（2）结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。【详析】A、储存期间的水稻种子细胞中自由水含量较低，但并非全部为结合水，A错误；B、斐林试剂用于检测还原糖需在沸水浴条件下进行，B错误；C、水分子间的氢键易形成和断裂，使水在常温下保持液态，这一特性与水的流动性及比热容相关，C正确；D、未萌发的种子代谢活动弱，自由水含量低，抗逆性更强，萌发种子代谢旺盛，抗寒性较弱，D错误。故选C。5.硒元素具有抗肿瘤、提高人体免疫力的重要作用，富硒大米等食品具有较大的市场销售优势。下列有关叙述正确的是（）A.硒元素位于硒代半胱氨酸的羧基上B.富硒大米中含有丰富的钙、磷、硒等大量元素C.硒元素在富硒大米细胞内都以化合物形式存在D.硒元素在人体内可以参与机体生命活动的调节【答案】D〖祥解〗细胞中的元素包括大量元素和微量元素，元素大多以化合物形式存在。【详析】A、硒代半胱氨酸是半胱氨酸的类似物，其硒元素位于侧链基团（R基）而非羧基（羧基为-COOH，不含硒），A错误；B、钙、磷属于大量元素，但硒是微量元素，富硒大米中的硒属于微量元素，B错误；C、细胞中的元素可以离子形式存在（如无机盐中的离子），硒元素在细胞内可能以离子形式存在，并非全为化合物，C错误；D、硒是某些酶的组成成分（如谷胱甘肽过氧化物酶），参与机体代谢和免疫调节，因此可参与生命活动的调节，D正确。故选D。6.糖类又名碳水化合物。下列有关细胞中糖类的叙述，正确的是（）A.DNA和RNA分子中都含有不能水解的单糖B.甘蔗、甜菜等作物中含有大量的蔗糖等还原糖C.饥饿时，人体的肝糖原和肌糖原能分解为葡萄糖氧化供能D.糖类都只含C、H、O三种元素，某些糖类可参与组成细胞结构【答案】A〖祥解〗细胞中的糖类分为单糖、二糖和多糖，糖类是主要的能源物质，纤维素等多糖还可以参与构成细胞或物质结构。【详析】A、DNA中的脱氧核糖和RNA中的核糖均为单糖，无法水解，A正确；B、蔗糖属于非还原糖，甘蔗、甜菜中虽富含蔗糖，但“蔗糖等还原糖”表述错误，B错误；C、饥饿时，肝糖原分解葡萄糖补充血糖，但肌糖原不能直接分解为葡萄糖进入血液，C错误；D、多数糖类含C、H、O，但如几丁质（含N）等例外；后半句正确（如纤维素参与细胞壁构成），但前半句错误，D错误。故选A。7.由谷氨酸制成的谷氨酸钠是味精和鸡精的主要成分，也是酱油、蚝油等调味品的成分之一。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌（需氧型）产生的代谢产物，现代发酵工程生产谷氨酸的基本流程如下图所示。下列有关叙述正确的是（）A.从自然界中分离到的谷氨酸棒状杆菌直接用于发酵生产B.发酵过程中要保证充足的营养成分，且严禁搅拌发酵液C.控制发酵液的pH为中性或弱碱性，有利于谷氨酸的积累D.发酵结束后，可采用过滤、沉淀等方法分离和提纯谷氨酸【答案】C〖祥解〗谷氨酸是由谷氨酸棒状杆菌（需氧型）产生的代谢产物，现代发酵工程生产谷氨酸有特定的流程。发酵工程需要合适的菌种、培养基、发酵条件等。【详析】A、从自然界中分离到的谷氨酸棒状杆菌不一定符合发酵生产的要求，通常需要经过选育等过程才能用于发酵生产，A错误；B、谷氨酸棒状杆菌是需氧型生物，发酵过程中要保证充足的营养成分，同时需氧发酵需要通入无菌空气，而不是严禁搅拌发酵液，搅拌可以增加溶氧量等，B错误；C、控制发酵液的pH为中性或弱碱性，有利于谷氨酸的稳定，C正确；D、微生物细胞本身，可在发酵结束之后采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品；如果产品是代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品，谷氨酸属于代谢物，D错误。故选C。8.湖南西部地区盛产野生葡萄，当地人们充分利用这一丰富资源进行传统发酵来制作葡萄果酒，制作成葡萄果酒因风味醇厚、清香浓郁，深受消费者青睐。下列有关果酒制作的叙述，正确的是（）A.野生葡萄要用清水反复冲洗，以洗掉灰尘和其他杂质B.制作葡萄果酒时需要对发酵瓶和榨汁机进行严格灭菌操作C.发酵过程中应每隔12h拧松瓶盖，以释放瓶内多余的气体D.葡萄果酒中只含酵母菌、CO2和酒精，可以放心大量饮用【答案】C〖祥解〗果酒制作依赖酵母菌（如酿酒酵母）在无氧条件下的酒精发酵，将果汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳。【详析】A、野生葡萄表面附着的酵母菌是发酵菌种来源，反复冲洗会减少酵母菌数量，影响发酵，A错误；B、传统发酵对发酵瓶和榨汁机采用消毒的方法，而非严格灭菌，B错误；C、酵母菌无氧呼吸产生CO₂使瓶内气压升高，定期拧松瓶盖可释放气体，避免发酵瓶爆裂和发酵液的溢出，C正确；D、果酒中可能含杂菌及其代谢产物（如乙酸），且酒精本身不宜大量饮用，D错误。故选C。9.小麦白粉病是由白粉菌寄生引起的病害，为开展小麦抗白粉病研究，一般用离体叶片接种法培养并保存白粉菌，包括配制培养基、消毒离体叶片、接种白粉菌、适宜条件培养等步骤。下列叙述错误的是（）A.配制培养基需经过灭菌处理以防止杂菌污染B.该实验配制的培养基是直接为白粉菌提供营养物质的C.实验过程中对操作者的衣着和手都需要进行消毒处理D.若要探究保存白粉菌的最适环境温度，则需要先进行预实验【答案】B〖祥解〗该实验是用离体叶片接种法培养并保存白粉菌，故配置的培养基应该是直接为离体叶片提供营养的。【详析】A、培养基配制后必须灭菌，以防止杂菌污染，确保白粉菌纯培养，A正确；B、白粉菌为活体寄生菌，培养基主要用于维持离体叶片的活性，使其细胞保持正常代谢，从而为白粉菌提供寄生环境及营养，而非直接为白粉菌提供营养，B错误；C、实验操作中需对操作者的衣着和手进行消毒（如酒精擦拭），以减少微生物污染，属于无菌操作要求，C正确；D、预实验可缩小温度梯度范围，减少实验资源浪费，为正式实验提供参考，D正确。故选B。10.马铃薯是我国重要的粮食作物。马铃薯病毒病是马铃薯的主要病害，为减少马铃薯病毒对马铃薯的危害，我国科研人员利用脱毒技术成功繁育出脱毒马铃薯幼苗。下列相关叙述合理的是（）A.离体的马铃薯组织必须经过灭菌后才能接种到培养基上B.用根尖或茎尖细胞培育出脱毒马铃薯利用了基因重组原理C.培育脱毒马铃薯需要用物理法或化学法促进原生质体的融合D.生长素、细胞分裂素的协同调节作用在脱毒技术中起关键作用【答案】D〖祥解〗植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。【详析】A、离体的马铃薯组织需消毒而非灭菌，灭菌会杀死细胞，A错误；B、脱毒技术利用茎尖是由于该部位细胞病毒少或几乎不携带病毒，该过程是体细胞培养，不涉及基因重组，B错误；C、脱毒技术无需原生质体融合，诱导原生质体融合是植物细胞体细胞杂交的环节，C错误；D、生长素和细胞分裂素的浓度比例调控脱分化和再分化，对脱毒技术起关键作用，D正确；故选D。11.动物细胞培养是动物细胞工程的基础。下图是动物细胞培养过程的示意图，其中①～⑤表示具体过程。据图分析，下列说法正确的是（）A.使用合成培养基培养动物细胞时，需要加入动物血清等天然成分B.①过程需要将动物组织剪碎并用胃蛋白酶或胰蛋白酶处理一段时间C.细胞悬浮液中的动物细胞都会贴壁生长增殖，最终发生接触抑制现象D.③④过程分别是原代培养和传代培养，都需要在CO2培养箱中培养【答案】A〖祥解〗（1）动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。（2）细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁．细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。【详析】A、合成培养基是人工配制的培养基，但缺乏天然成分，因此必须添加动物血清（如胎牛血清）以支持细胞生长和增殖，A正确；B、动物细胞培养的适宜pH是7.2-7.4，该pH下胃蛋白酶会失活，所以动物细胞培养过程中，应用胰蛋白酶处理部分组织使细胞分散获得单个细胞，B错误；C、正常动物细胞培养分为两类，一类细胞能够悬浮在培养液中生长增殖，另一类细胞需要贴附于某些基质表面才能生长增殖，贴壁细胞会出现接触抑制现象，悬浮型细胞不会出现接触抑制现象，C错误；D、③④过程都是传代培养，需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理贴壁生长的细胞，都需要在CO2培养箱中培养，D错误。故选A。12.单克隆抗体能与抗肿瘤药物结合为抗体—药物偶联物（ADC），ADC借助单克隆抗体特异性识别肿瘤抗原的特性，将药物带到肿瘤细胞附近并杀伤肿瘤细胞。ADC通常由抗体、接头和药物三部分组成，如图所示。下列有关叙述错误的是（）A.为制备单克隆抗体，需要用肿瘤抗原注射处理实验小鼠B.经选择培养的杂交瘤细胞即可在体外条件下大规模培养C.抗体与抗原特异性结合是药物选择性杀伤肿瘤细胞的前提D.接头不稳定会造成药物与抗体分离，导致药物损伤正常细胞【答案】B〖祥解〗单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。【详析】A、在单克隆抗体制备过程中，实验小鼠需先用肿瘤抗原进行免疫注射，以激活B细胞产生特异性抗体。随后，免疫小鼠的B细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，用于生产单克隆抗体，A正确；B、经选择培养的杂交瘤细胞需经过克隆化培养和抗体阳性检测后，才可在体外条件下大规模培养，B错误；C、ADC的作用依赖于单克隆抗体与肿瘤细胞表面抗原的特异性结合，若抗体无法特异性结合，药物将无法靶向肿瘤细胞，导致非选择性杀伤（如损伤正常细胞），所以特异性结合是选择性杀伤的核心前提，C正确；D、ADC通常由抗体、接头和药物三部分组成，如果接头的结构不稳定会导致药物分子脱落，则药物分子失去了靶向性，造成正常细胞被破坏，D正确。故选B。13.杜洛克是全球有名的良种猪品种，具有生长速度快、适应性强、瘦肉率高、经济效益好等优点。工厂化生产中常采用胚胎工程技术快速繁殖杜洛克猪。下列相关叙述错误的是（）A.遗传性状优良和生产能力强是杜洛克作为供体的主要原因B.生产中，需对提供精子的杜洛克公猪进行筛选才可取精C.以本地母猪作为受体，需要考虑母猪的体质和繁殖能力D.该过程中应对雌性和雄性杜洛克猪进行同期发情处理【答案】D〖祥解〗胚胎移植时，供体需具备优良遗传性状，受体需具备正常繁殖能力，且需进行同期发情处理。【详析】A、供体的选择标准是遗传性状优良、生产能力高，因为胚胎的遗传信息来自供体，A正确；B、精子质量直接影响受精效果，需筛选优质公猪以保证精子活力，B正确；C、受体母猪的体质和繁殖能力直接影响胚胎移植成功率，但无需具备优良遗传性状，C正确；D、同期发情处理仅针对雌性（供体与受体母猪），雄性无需此处理，D错误。故选D。14.利用PCR获取和扩增目的基因是基因工程中常用的技术手段。下列有关PCR的叙述，错误的是（）A.两种引物的碱基序列不能互补，且都从引物的3′端开始延伸子链B.引物中G+C的含量越高，引物与模板DNA结合的稳定性就越高C.若PCR扩增仪中复性的温度设定为60℃，可能得不到子代DNAD.一个目的基因经PCR扩增n轮循环后，需要的引物数量为2n+1个【答案】D〖祥解〗PCR是一种在体外快速扩增特定DNA片段的方法，其核心原理基于DNA的半保留复制过程，通过‌变性-退火-延伸‌三个基本步骤的循环实现指数级扩增。【详析】A、两种引物的碱基序列不能互补，否则会相互结合形成二聚体，无法与模板DNA结合；同时，DNA聚合酶只能从引物的3′端延伸子链，A正确；B、G-C碱基对含3个氢键，比A-T碱基对更稳定。引物中G+C含量越高，与模板DNA结合的稳定性越强，B正确；C、复性温度需根据引物的解链温度（Tm值）设定。若复性温度过高（如60℃超过引物Tm值），引物无法与模板结合，导致扩增失败，C正确；D、PCR扩增n轮后，目的基因数量为2ⁿ个，每个DNA分子需要2个引物，故实际所需引物总数为2×(2ⁿ−1)，D错误。故选D。15.下图为5种限制酶识别序列及切割位点，其中哪2种限制酶切割DNA分子产生的黏性末端能被DNA连接酶连接成重组DNA（）A.EcoRI和KpnI B.BamHI和HindⅢ C.EcoRI和MfeI D.MfeI和HindⅢ【答案】C〖祥解〗限制性核酸内切酶是可以识别并附着特定的核苷酸序列，并对每条链中特定部位的两个脱氧核糖核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割的一类酶，简称限制酶。限制酶在识别序列进行交错切割，结果形成两条单链末端，这种末端的核苷酸顺序是互补的，可形成氢键，所以称为黏性末端。【详析】由图中可知，限制酶EcoRI和MfeI能产生相同的黏性末端，它们切割的片段在DNA连接酶的作用下可以链接，ABD错误，C正确。故选C。16.近年来，生物技术取得了许多重大成果，在进步的同时，也引起了人们对其安全性及伦理问题的广泛关注。下列是我国对于生物技术的政策与态度，错误的是（）A.对转基因技术的态度是坚持自主创新、确保安全和严格监管B.不赞成、不允许、不支持、不接受进行任何生殖性克隆人实验C.不反对治疗性克隆，不需要对治疗性克隆进行严格的监管和审查D.不发展、不生产、不储存生物武器，反对生物武器及其技术和设备的扩散【答案】C〖祥解〗转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。生物武器种类：包括致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。把这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。我国政府：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。【详析】A、我国对转基因技术的政策明确要求自主创新，同时强调安全评估和严格监管，确保技术应用的安全性，A正确；B、我国政府明确反对生殖性克隆人实验，采取“四不”原则（不赞成、不允许、不支持、不接受），B正确；C、虽然我国允许治疗性克隆研究，但需遵循伦理规范并接受严格的监管和审查，C错误；D、我国严格履行《禁止生物武器公约》，承诺不参与生物武器的研发与扩散，D正确。故选C。二、非选择题：本题共5小题，共52分。17.花生种子富含脂肪，种子在萌发过程中，检测到细胞内几种物质的相对含量变化如下图所示。据图分析，回答下列有关问题：（1）可溶性糖主要指单糖和二糖。花生种子萌发时，细胞内可溶性糖的相对含量增加，据图推测，增加的可溶性糖主要来自_____的转化。种子萌发过程中，可溶性糖的主要作用是________。（2）与玉米等富含淀粉的种子相比，播种时花生种子要适当________（填“深播”或“浅播”），原因是_______。（3）花生种子在萌发过程中，细胞吸收水分，含水量明显增加。此过程中，自由水的增加量大于结合水，其主要意义在于_______。（4）为验证花生种子萌发过程中脂肪相对含量的变化，请你写出实验思路。实验思路：____________。预期实验结果：萌发第0、2、4、6天花生种子的子叶细胞内脂肪微粒的橘黄色依次变浅。【答案】（1）①.脂肪②.氧化分解，为种子萌发过程提供能量（2）①.浅播②.花生种子富含脂肪，脂肪中的H含量较高，氧化分解需要的氧气多（3）有利于提高细胞代谢强度，促进种子萌发（4）分别取萌发第0、2、4、6天的花生种子制成子叶切片，滴加苏丹Ⅲ染液，（酒精冲洗后）用显微镜观察子叶细胞内脂肪微粒的颜色〖祥解〗（1）细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对较高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。（2）脂肪是脂质的一种，脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N。所不同的是脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。【解析】（1）分析图可知，可溶性糖增加时脂肪在减少，据图推测，增加的可溶性糖主要来自脂肪的转化。种子萌发过程中，可溶性糖的主要作用是氧化分解，为种子萌发过程提供能量。（2）花生种子富含脂肪，脂肪中的H含量较高O含量相对较低，因此氧化分解需要的氧气多，因此相对于玉米等富含淀粉的种子相比，播种时花生种子要适当浅播。（3）当细胞内结合水与自由水比例相对较高时，细胞的代谢减慢，抗性增强，反之代谢快，抗性差。因此花生种子在萌发过程中，自由水的增加量大于结合水，其主要意义在于有利于提高细胞代谢强度，促进种子萌发。（4）脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此本实验的实验思路是：分别取萌发第0、2、4、6天的花生种子制成子叶切片，滴加苏丹Ⅲ染液，（酒精冲洗后）用显微镜观察子叶细胞内脂肪微粒的颜色。18.图1为谷氨酸的分子结构式，图2是动物细胞分泌的一种分泌蛋白（五十肽），含有4个谷氨酸，分别位于第21、27、33和49位。现将该五十肽中的谷氨酸全部水解出来，得到数条短肽和5个游离的氨基酸。回答下列有关问题：（1）谷氨酸的R基为______。组成鱼和人的该种分泌蛋白的氨基酸种类和数量相同，但两者的结构存在一定的差别，造成这种差别的原因可能有_________。（2）翻译图2所示的五十肽以_________为模板，同时需要其他种类的核糖核酸参与合成，该五十肽至少含有游离的氨基和羧基数分别为_____。（3）该五十肽中的谷氨酸全部水解出来，能得到_____条短肽和5个游离的氨基酸，此水解过程需要消耗_____个水分子。（4）食物中的蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成。通常认为，食物中必需氨基酸的种类越多、相对含量越高，食物的营养价值越大，作出此判断的理由是_______________。【答案】（1）①.—CH2—CH2—COOH②.氨基酸的排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同（2）①.mRNA②.1、5（3）①.4②.8（4）人体细胞不能合成必需氨基酸，需要从食物中获取〖祥解〗构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有21种。【解析】（1）结合图示可以看出，谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH。组成鱼和人的该种分泌蛋白的氨基酸种类和数量相同，但两者的结构存在一定的差别，造成这种差别的原因可能有氨基酸的排列顺序不同、肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，因为肽链中氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，以及肽链盘曲折叠形成的空间结构的多种多样均会蛋白质空间结构多样。（2）翻译过程是以mRNA为模板，按照碱基互补配对原则，在核糖体上合成具有一定氨基酸顺序的多肽链的过程。即图2所示的五十肽是以mRNA为模板合成的，同时需要其他种类的核糖核酸，如tRNA和rRNA参与合成，该五十肽中有4个谷氨酸，且每个谷氨酸的R基中均含有一个游离的羧基，因此，该五十肽中至少含有游离的氨基和羧基数分别为1和5（4个谷氨酸的R基中含有的羧基以及肽链一端的羧基）。（3）该五十肽中的谷氨酸全部水解出来，则需要断开8个肽键，能得到4条短肽和5个游离的氨基酸（包括4个谷氨酸和第五十号氨基酸），此水解过程需要消耗8个水分子。（4）食物中的蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成。通常认为，食物中必需氨基酸的种类越多、相对含量越高，食物的营养价值越大，这是因为人体细胞不能合成必需氨基酸，只能从食物中获取，因此食物能提供的必需氨基酸越多，则食物的营养价值越高。19.链霉素是常见的抗生素，绝大多数大肠杆菌对链霉素敏感（敏感型菌株），极少数大肠杆菌对链霉素具有抗性（不敏感型菌株）。为筛选出抗链霉素大肠杆菌菌株，研究人员先将适宜浓度的原始敏感菌种接种到1号培养基上，培养出菌落后，将灭菌绒布在1号培养基上，绒布沾上菌落后分别先后转接种到2号和3号培养基上。待3号培养基上长出菌落后，在2号培养基上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中，培养后再接种到5号培养基上。重复以上操作，实验过程与结果如下图所示。回答下列有关问题：（1）将原始敏感菌种接种到1号培养基上的方法是______________，该接种方法也可以用于大肠杆菌的计数，但计数结果比大肠杆菌活菌数的真实值偏小，原因是______________。（2）对绒布灭菌的方法是__________。绒布沾上1号培养基上的菌落后，分别先后转接种到2号和3号培养基上，在转接种时需要特别注意的是_______，以保证2号和3号培养基上对应位置的菌落相同。（3）3号培养基含有链霉素，从用途上分析，该培养基属于_______。3号培养基上的不敏感型菌株是在敏感型菌株基因突变后产生了对链霉素的抗性，推测敏感型菌株的基因突变发生在与链霉素接触之前，判断的理由是_______________。（4）随着重复操作次数的增加，4号、8号、12号培养基中，大肠杆菌不敏感型菌株的比例逐渐_______。【答案】（1）①.稀释涂布平板法②.当两个或多个细菌连在一起，在平板上只能形成一个菌落（2）①.高压蒸汽灭菌法（或湿热灭菌法）②.转前后绒布在两培养基上的对应位置或方向相同（3）①.选择培养基②.2号和3号培养基上抗性菌落位置一致，表明突变体在接触链霉素前已产生（4）增大〖祥解〗影印培养法实质上是使在一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法。通过影印培养法，可以从在非选择性条件下生长的细菌群体中，分离出各种类型的突变种。【解析】（1）将原始敏感菌种接种到1号培养基上的方法是稀释涂布平板法，该方法在计数中由于当两个或多个细菌连在一起，在平板上只能形成一个菌落，计数结果比大肠杆菌活菌数的真实值偏小。（2）对绒布灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法（或湿热灭菌法），绒布沾上1号培养基上的菌落后，分别先后转接种到2号和3号培养基上，在转接种时需要特别注意的是转前后绒布在两培养基上的对应位置或方向相同，以保证2号和3号培养基上对应位置的菌落相同。（3）绝大多数大肠杆菌对链霉素敏感，3号培养基含有链霉素，从用途上分析，该培养基属于选择培养基，2号和3号培养基上抗性菌落位置一致，表明突变体在接触链霉素前已产生。（4）3号与2号、7号与6号，10号与12号培养基中的菌落数的比值，是抗性菌落占全部菌落的比例，观察实验结果可知，4号、8号、12号培养基中，培养液中，抗链霉素菌株的比例在逐渐增大。20.线粒体肌病是一种母系遗传病，患者通常在成年前后发病。据报道，近期一个患有线粒体肌病的女性患者借助人类辅助生殖技术，成功分娩生下一名“三亲婴儿”。“三亲婴儿”具有三位长辈的遗传物质，其诞生的过程如下图所示。回答下列有关问题：（1）对捐献者卵母细胞去核和对患者卵母细胞取核常用的方法是__________________。（2）重组细胞相当于卵子，在体外培养到______期才能与丈夫的精子进行受精。为防止多精入卵，重组细胞的_________先后发生生理反应，构成阻止其他精子进入重组细胞的两道屏障。（3）受精卵在体外培养到囊胚时可移植到女性患者的子宫内，③过程中，胚胎总体积和细胞数量的变化情况是____________________。（4）若在早期胚胎时期鉴别“三亲婴儿”的性别，需从囊胚中取_________（填“滋养层”或“内细胞团”）细胞做DNA分析。其具体做法是提取DNA为模板，然后用位于Y染色体上的性别决定基因（即SRY基因）的一段核苷酸序列作引物，在耐高温的DNA聚合酶催化作用下进行_________，检测出现阳性反应者，胚胎为_________。（5）正常情况下，该“三亲婴儿”不会患线粒体肌病，原因是______________。【答案】（1）显微操作法（2）①.减数分裂Ⅱ中（MⅡ）②.透明带和细胞膜（3）胚胎总体积并不增加，细胞数量不断增加（4）①.滋养层②.PCR扩增（或PCR）③.男性（5）“三亲婴儿”的线粒体几乎全部来自捐献者的卵母细胞，捐献者卵母细胞线粒体不含该病的致病基因〖祥解〗（1）试管婴儿技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术。设计试管婴儿技术是通过体外受精获得许多胚胎，然后从中选择符合要求的胚胎，再经移植后产生后代的技术。（2）分析题图：图示表示三亲婴儿的培育过程，由图可知，三亲婴儿的培育采用了核移植技术、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术等。【解析】（1）对捐献者卵母细胞去核和对患者卵母细胞取核常用的方法是显微操作法。（2）重组细胞需培养到减数分裂Ⅱ（MⅡ）中期的原因是该时期的卵母细胞才具备受精的能力，为防止多精入卵，重组细胞的透明带和细胞膜会发生各自的生理反应，构成阻止其他精子进入重组细胞的两道屏障。（3）受精卵在体外培养到囊胚时可移植到女性患者的子宫内，③过程中受精卵细胞不断分裂，但胚胎总体积不变，因此③过程中，胚胎总体积和细胞数量的变化情况是胚胎总体积并不增加，细胞数量不断增加。（4）目前，对胚胎的性别进行鉴定的最有效最准确的方法是SRY-PCR法，操作的基本程序是：从被测的囊胚中取出几个滋养层细胞，提取DNA；然后用位于Y染色体上的性别决定基因（即SRY基因）的一段碱基作引物，以滋养层细胞的DNA为模板，在热稳定DNA聚合酶（Taq酶）催化作用下进行PCR扩增。检测出现阳性反应者，说明含细胞中有Y染色体胚胎为男性。（5）由于三亲婴儿只获得了母亲的细胞核遗传物质，因此三亲婴儿的培育技术能避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代。21.科学家设想将HIV壳体蛋白（CA）基因与Ti质粒构建成重组载体，转染到枸杞细胞内，利用愈伤组织作为反应器生产壳体蛋白用于疫苗生产，以研究CA疫苗对人体的免疫应答。建立愈伤组织反应器的主要过程如下图所示，回答下列有关问题；（1）HIV的壳体蛋白（CA）基因是有遗传效应的_____片段。①过程为______，进行①过程操作的目的是_____________。（2）选用农杆菌Ti质粒作为HIV的壳体蛋白（CA）基因的载体，优点是_______________。（3）切割CA-DNA和Ti质粒所用的限制酶是__________，不选用其他两种限制酶的原因是__________。（4）为了筛选出含重组载体的农杆菌，应在添加氨苄青霉素的选择培养基上培养农杆菌，培养一段时间后获得的菌落________（填“一定”或“不一定”）含有重组载体，原因是_________________。【答案】（1）①.RNA②.逆转录③.将单链RNA逆转录生成双链DNA，以便与Ti质粒连接成重组载体（2）农杆菌Ti质粒上的T-DNA能将目的基因转移并整合到被侵染的植物细胞的染色体DNA上（3）①.PatI和BamHI②.EcoRI会破坏目的基因，NotI的切割位点不在T-DNA上（4）①.不一定②.含有未重组载体和含有重组载体的农杆菌都能在含有氨苄青霉素的培养基上形成菌落〖祥解〗基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测。【解析】（1）HIV的壳体蛋白（CA）基因是有遗传效应的RNA片段。①过程为逆转录，进行①过程操作的目的是将单链RNA逆转录生成双链DNA，以便与Ti质粒连接成重组载体。（2）选用Ti质粒作为HIV壳体蛋白（CA）基因的载体，优点是Ti质粒的T-DNA能将目的基因转移并整合到侵染植物细胞的染色体DNA上。（3）因为EcoRI会破坏目的基因，NotI的切割位点不在T-DNA中，所以选用PatI和BamHI切割CA-DNA和Ti质粒。（4）为了筛选出含重组载体的农杆菌，应在添加氨苄青霉素的选择培养基上培养农杆菌，培养一段时间后获得的菌落含有未重组载体和含有重组载体的农杆菌都能在含有氨苄青霉素的培养基上形成菌落，不一定含有重组载体。河南省名校阶段性测试（四）2024-2025学年高二下学期5月月考一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.下列有关细胞和细胞学说的叙述，正确的是（）A.荷兰科学家列文虎克用自制的显微镜首次观察到并命名了细胞B.细胞是基本的生命系统，人体的每个细胞都能独立完成各项生命活动C.细胞学说使生物学的研究进入细胞水平，为后来进入分子水平打下基础D.施莱登和施旺运用完全归纳法得出“一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的”【答案】C〖祥解〗细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：(1)细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。【详析】A、列文虎克用显微镜观察到的是活细胞（如细菌、红细胞等），而首次发现并命名“细胞”的是罗伯特·胡克（观察的是死细胞的细胞壁），A错误；B、细胞是生命活动的基本单位，但人体细胞需分工合作，无法独立完成所有生命活动（如免疫、神经调节等需多细胞协同），B错误；C、细胞学说揭示了动植物的统一性，使生物学研究从器官、组织水平进入细胞水平，为后续分子水平研究奠定基础，C正确；D、施莱登和施旺通过部分动植物归纳出结论，属于“不完全归纳法”，而非完全归纳法，D错误；故选C。2.疟原虫是单细胞原生动物，人和按蚊都是疟原虫的宿主，按蚊产卵在水中，被疟原虫感染后按蚊成为疟原虫的携带者，携带疟原虫的按蚊叮咬健康人后，使人患上疟疾。下列有关叙述错误的是（）A.疟原虫与肺炎支原体都是能使人致病的原核生物B.疟原虫属于生命系统层次的细胞层次和个体层次C.疟原虫与蓝细菌等生物在细胞结构上具有统一性D.清除居民区周围环境中的污水可以减少疟疾的发生【答案】A〖祥解〗原核生物与真核生物最重要的区别是有无以核膜为界限的细胞核。【详析】A、疟原虫是单细胞原生动物，属于真核生物；肺炎支原体是原核生物。两者并非均为原核生物，A错误；B、疟原虫为单细胞生物，在生命系统中既属于细胞层次，也属于个体层次，B正确；C、疟原虫（真核生物）与蓝细菌（原核生物）均具有细胞膜、细胞质等结构，体现了细胞的统一性，C正确；D、按蚊在水中产卵，清除污水可减少按蚊繁殖，从而降低疟疾传播风险，D正确。故选A。3.下表是动植物细胞的部分元素及其含量（干重，质量分数）。据表分析，下列有关叙述错误的是（）元素CHONPS植物细胞43.3762444.431.460.200.17动物细胞55.997.464.629.333.110.78A.动植物细胞中的某些化学元素在无机自然界中找不到B.动植物细胞与无机自然界在元素含量方面存在差异性C.植物细胞中O元素含量较高与植物细胞含糖类较多有关D.动物细胞含有较多的蛋白质，因此N、S元素的含量较多【答案】A〖祥解〗分析题干、图表可知：题中表格表示的是动物和植物细胞中细胞干重时各种元素的含量，含量最多的就是碳元素；动植物细胞的相同点就是元素的组成一样，而差异性表现在各种元素的含量不一样。【详析】A、生物体内的元素均来自无机自然界，不存在特有元素，A错误；B、生物体内元素含量与无机环境差异显著，体现差异性，B正确；C、植物细胞干重中O含量高主要因糖类（如纤维素、淀粉）含O比例大，C正确；D、动物细胞蛋白质含量高，而蛋白质含N、S较多，故N、S含量高于植物，D正确。故选A。4.水稻种子储存时细胞中的含水量约为12%～14%，萌发后细胞中的含水量逐渐增加，最高可达82%。下列有关叙述正确的是（）A.在储存期间，水稻种子细胞中的水都以结合水形式存在B.萌发水稻种子的匀浆加入斐林试剂即可出现砖红色反应C.水分子之间的氢键易形成和断裂，使水在常温下维持液态D.遇上倒春寒，萌发的水稻种子比未萌发的水稻种子抗寒性强【答案】C〖祥解〗（1）自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：细胞内的良好溶剂。细胞内的生化反应需要水的参与。多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。（2）结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。【详析】A、储存期间的水稻种子细胞中自由水含量较低，但并非全部为结合水，A错误；B、斐林试剂用于检测还原糖需在沸水浴条件下进行，B错误；C、水分子间的氢键易形成和断裂，使水在常温下保持液态，这一特性与水的流动性及比热容相关，C正确；D、未萌发的种子代谢活动弱，自由水含量低，抗逆性更强，萌发种子代谢旺盛，抗寒性较弱，D错误。故选C。5.硒元素具有抗肿瘤、提高人体免疫力的重要作用，富硒大米等食品具有较大的市场销售优势。下列有关叙述正确的是（）A.硒元素位于硒代半胱氨酸的羧基上B.富硒大米中含有丰富的钙、磷、硒等大量元素C.硒元素在富硒大米细胞内都以化合物形式存在D.硒元素在人体内可以参与机体生命活动的调节【答案】D〖祥解〗细胞中的元素包括大量元素和微量元素，元素大多以化合物形式存在。【详析】A、硒代半胱氨酸是半胱氨酸的类似物，其硒元素位于侧链基团（R基）而非羧基（羧基为-COOH，不含硒），A错误；B、钙、磷属于大量元素，但硒是微量元素，富硒大米中的硒属于微量元素，B错误；C、细胞中的元素可以离子形式存在（如无机盐中的离子），硒元素在细胞内可能以离子形式存在，并非全为化合物，C错误；D、硒是某些酶的组成成分（如谷胱甘肽过氧化物酶），参与机体代谢和免疫调节，因此可参与生命活动的调节，D正确。故选D。6.糖类又名碳水化合物。下列有关细胞中糖类的叙述，正确的是（）A.DNA和RNA分子中都含有不能水解的单糖B.甘蔗、甜菜等作物中含有大量的蔗糖等还原糖C.饥饿时，人体的肝糖原和肌糖原能分解为葡萄糖氧化供能D.糖类都只含C、H、O三种元素，某些糖类可参与组成细胞结构【答案】A〖祥解〗细胞中的糖类分为单糖、二糖和多糖，糖类是主要的能源物质，纤维素等多糖还可以参与构成细胞或物质结构。【详析】A、DNA中的脱氧核糖和RNA中的核糖均为单糖，无法水解，A正确；B、蔗糖属于非还原糖，甘蔗、甜菜中虽富含蔗糖，但“蔗糖等还原糖”表述错误，B错误；C、饥饿时，肝糖原分解葡萄糖补充血糖，但肌糖原不能直接分解为葡萄糖进入血液，C错误；D、多数糖类含C、H、O，但如几丁质（含N）等例外；后半句正确（如纤维素参与细胞壁构成），但前半句错误，D错误。故选A。7.由谷氨酸制成的谷氨酸钠是味精和鸡精的主要成分，也是酱油、蚝油等调味品的成分之一。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌（需氧型）产生的代谢产物，现代发酵工程生产谷氨酸的基本流程如下图所示。下列有关叙述正确的是（）A.从自然界中分离到的谷氨酸棒状杆菌直接用于发酵生产B.发酵过程中要保证充足的营养成分，且严禁搅拌发酵液C.控制发酵液的pH为中性或弱碱性，有利于谷氨酸的积累D.发酵结束后，可采用过滤、沉淀等方法分离和提纯谷氨酸【答案】C〖祥解〗谷氨酸是由谷氨酸棒状杆菌（需氧型）产生的代谢产物，现代发酵工程生产谷氨酸有特定的流程。发酵工程需要合适的菌种、培养基、发酵条件等。【详析】A、从自然界中分离到的谷氨酸棒状杆菌不一定符合发酵生产的要求，通常需要经过选育等过程才能用于发酵生产，A错误；B、谷氨酸棒状杆菌是需氧型生物，发酵过程中要保证充足的营养成分，同时需氧发酵需要通入无菌空气，而不是严禁搅拌发酵液，搅拌可以增加溶氧量等，B错误；C、控制发酵液的pH为中性或弱碱性，有利于谷氨酸的稳定，C正确；D、微生物细胞本身，可在发酵结束之后采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品；如果产品是代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品，谷氨酸属于代谢物，D错误。故选C。8.湖南西部地区盛产野生葡萄，当地人们充分利用这一丰富资源进行传统发酵来制作葡萄果酒，制作成葡萄果酒因风味醇厚、清香浓郁，深受消费者青睐。下列有关果酒制作的叙述，正确的是（）A.野生葡萄要用清水反复冲洗，以洗掉灰尘和其他杂质B.制作葡萄果酒时需要对发酵瓶和榨汁机进行严格灭菌操作C.发酵过程中应每隔12h拧松瓶盖，以释放瓶内多余的气体D.葡萄果酒中只含酵母菌、CO2和酒精，可以放心大量饮用【答案】C〖祥解〗果酒制作依赖酵母菌（如酿酒酵母）在无氧条件下的酒精发酵，将果汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳。【详析】A、野生葡萄表面附着的酵母菌是发酵菌种来源，反复冲洗会减少酵母菌数量，影响发酵，A错误；B、传统发酵对发酵瓶和榨汁机采用消毒的方法，而非严格灭菌，B错误；C、酵母菌无氧呼吸产生CO₂使瓶内气压升高，定期拧松瓶盖可释放气体，避免发酵瓶爆裂和发酵液的溢出，C正确；D、果酒中可能含杂菌及其代谢产物（如乙酸），且酒精本身不宜大量饮用，D错误。故选C。9.小麦白粉病是由白粉菌寄生引起的病害，为开展小麦抗白粉病研究，一般用离体叶片接种法培养并保存白粉菌，包括配制培养基、消毒离体叶片、接种白粉菌、适宜条件培养等步骤。下列叙述错误的是（）A.配制培养基需经过灭菌处理以防止杂菌污染B.该实验配制的培养基是直接为白粉菌提供营养物质的C.实验过程中对操作者的衣着和手都需要进行消毒处理D.若要探究保存白粉菌的最适环境温度，则需要先进行预实验【答案】B〖祥解〗该实验是用离体叶片接种法培养并保存白粉菌，故配置的培养基应该是直接为离体叶片提供营养的。【详析】A、培养基配制后必须灭菌，以防止杂菌污染，确保白粉菌纯培养，A正确；B、白粉菌为活体寄生菌，培养基主要用于维持离体叶片的活性，使其细胞保持正常代谢，从而为白粉菌提供寄生环境及营养，而非直接为白粉菌提供营养，B错误；C、实验操作中需对操作者的衣着和手进行消毒（如酒精擦拭），以减少微生物污染，属于无菌操作要求，C正确；D、预实验可缩小温度梯度范围，减少实验资源浪费，为正式实验提供参考，D正确。故选B。10.马铃薯是我国重要的粮食作物。马铃薯病毒病是马铃薯的主要病害，为减少马铃薯病毒对马铃薯的危害，我国科研人员利用脱毒技术成功繁育出脱毒马铃薯幼苗。下列相关叙述合理的是（）A.离体的马铃薯组织必须经过灭菌后才能接种到培养基上B.用根尖或茎尖细胞培育出脱毒马铃薯利用了基因重组原理C.培育脱毒马铃薯需要用物理法或化学法促进原生质体的融合D.生长素、细胞分裂素的协同调节作用在脱毒技术中起关键作用【答案】D〖祥解〗植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。【详析】A、离体的马铃薯组织需消毒而非灭菌，灭菌会杀死细胞，A错误；B、脱毒技术利用茎尖是由于该部位细胞病毒少或几乎不携带病毒，该过程是体细胞培养，不涉及基因重组，B错误；C、脱毒技术无需原生质体融合，诱导原生质体融合是植物细胞体细胞杂交的环节，C错误；D、生长素和细胞分裂素的浓度比例调控脱分化和再分化，对脱毒技术起关键作用，D正确；故选D。11.动物细胞培养是动物细胞工程的基础。下图是动物细胞培养过程的示意图，其中①～⑤表示具体过程。据图分析，下列说法正确的是（）A.使用合成培养基培养动物细胞时，需要加入动物血清等天然成分B.①过程需要将动物组织剪碎并用胃蛋白酶或胰蛋白酶处理一段时间C.细胞悬浮液中的动物细胞都会贴壁生长增殖，最终发生接触抑制现象D.③④过程分别是原代培养和传代培养，都需要在CO2培养箱中培养【答案】A〖祥解〗（1）动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。（2）细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁．细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。【详析】A、合成培养基是人工配制的培养基，但缺乏天然成分，因此必须添加动物血清（如胎牛血清）以支持细胞生长和增殖，A正确；B、动物细胞培养的适宜pH是7.2-7.4，该pH下胃蛋白酶会失活，所以动物细胞培养过程中，应用胰蛋白酶处理部分组织使细胞分散获得单个细胞，B错误；C、正常动物细胞培养分为两类，一类细胞能够悬浮在培养液中生长增殖，另一类细胞需要贴附于某些基质表面才能生长增殖，贴壁细胞会出现接触抑制现象，悬浮型细胞不会出现接触抑制现象，C错误；D、③④过程都是传代培养，需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理贴壁生长的细胞，都需要在CO2培养箱中培养，D错误。故选A。12.单克隆抗体能与抗肿瘤药物结合为抗体—药物偶联物（ADC），ADC借助单克隆抗体特异性识别肿瘤抗原的特性，将药物带到肿瘤细胞附近并杀伤肿瘤细胞。ADC通常由抗体、接头和药物三部分组成，如图所示。下列有关叙述错误的是（）A.为制备单克隆抗体，需要用肿瘤抗原注射处理实验小鼠B.经选择培养的杂交瘤细胞即可在体外条件下大规模培养C.抗体与抗原特异性结合是药物选择性杀伤肿瘤细胞的前提D.接头不稳定会造成药物与抗体分离，导致药物损伤正常细胞【答案】B〖祥解〗单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。【详析】A、在单克隆抗体制备过程中，实验小鼠需先用肿瘤抗原进行免疫注射，以激活B细胞产生特异性抗体。随后，免疫小鼠的B细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，用于生产单克隆抗体，A正确；B、经选择培养的杂交瘤细胞需经过克隆化培养和抗体阳性检测后，才可在体外条件下大规模培养，B错误；C、ADC的作用依赖于单克隆抗体与肿瘤细胞表面抗原的特异性结合，若抗体无法特异性结合，药物将无法靶向肿瘤细胞，导致非选择性杀伤（如损伤正常细胞），所以特异性结合是选择性杀伤的核心前提，C正确；D、ADC通常由抗体、接头和药物三部分组成，如果接头的结构不稳定会导致药物分子脱落，则药物分子失去了靶向性，造成正常细胞被破坏，D正确。故选B。13.杜洛克是全球有名的良种猪品种，具有生长速度快、适应性强、瘦肉率高、经济效益好等优点。工厂化生产中常采用胚胎工程技术快速繁殖杜洛克猪。下列相关叙述错误的是（）A.遗传性状优良和生产能力强是杜洛克作为供体的主要原因B.生产中，需对提供精子的杜洛克公猪进行筛选才可取精C.以本地母猪作为受体，需要考虑母猪的体质和繁殖能力D.该过程中应对雌性和雄性杜洛克猪进行同期发情处理【答案】D〖祥解〗胚胎移植时，供体需具备优良遗传性状，受体需具备正常繁殖能力，且需进行同期发情处理。【详析】A、供体的选择标准是遗传性状优良、生产能力高，因为胚胎的遗传信息来自供体，A正确；B、精子质量直接影响受精效果，需筛选优质公猪以保证精子活力，B正确；C、受体母猪的体质和繁殖能力直接影响胚胎移植成功率，但无需具备优良遗传性状，C正确；D、同期发情处理仅针对雌性（供体与受体母猪），雄性无需此处理，D错误。故选D。14.利用PCR获取和扩增目的基因是基因工程中常用的技术手段。下列有关PCR的叙述，错误的是（）A.两种引物的碱基序列不能互补，且都从引物的3′端开始延伸子链B.引物中G+C的含量越高，引物与模板DNA结合的稳定性就越高C.若PCR扩增仪中复性的温度设定为60℃，可能得不到子代DNAD.一个目的基因经PCR扩增n轮循环后，需要的引物数量为2n+1个【答案】D〖祥解〗PCR是一种在体外快速扩增特定DNA片段的方法，其核心原理基于DNA的半保留复制过程，通过‌变性-退火-延伸‌三个基本步骤的循环实现指数级扩增。【详析】A、两种引物的碱基序列不能互补，否则会相互结合形成二聚体，无法与模板DNA结合；同时，DNA聚合酶只能从引物的3′端延伸子链，A正确；B、G-C碱基对含3个氢键，比A-T碱基对更稳定。引物中G+C含量越高，与模板DNA结合的稳定性越强，B正确；C、复性温度需根据引物的解链温度（Tm值）设定。若复性温度过高（如60℃超过引物Tm值），引物无法与模板结合，导致扩增失败，C正确；D、PCR扩增n轮后，目的基因数量为2ⁿ个，每个DNA分子需要2个引物，故实际所需引物总数为2×(2ⁿ−1)，D错误。故选D。15.下图为5种限制酶识别序列及切割位点，其中哪2种限制酶切割DNA分子产生的黏性末端能被DNA连接酶连接成重组DNA（）A.EcoRI和KpnI B.BamHI和HindⅢ C.EcoRI和MfeI D.MfeI和HindⅢ【答案】C〖祥解〗限制性核酸内切酶是可以识别并附着特定的核苷酸序列，并对每条链中特定部位的两个脱氧核糖核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割的一类酶，简称限制酶。限制酶在识别序列进行交错切割，结果形成两条单链末端，这种末端的核苷酸顺序是互补的，可形成氢键，所以称为黏性末端。【详析】由图中可知，限制酶EcoRI和MfeI能产生相同的黏性末端，它们切割的片段在DNA连接酶的作用下可以链接，ABD错误，C正确。故选C。16.近年来，生物技术取得了许多重大成果，在进步的同时，也引起了人们对其安全性及伦理问题的广泛关注。下列是我国对于生物技术的政策与态度，错误的是（）A.对转基因技术的态度是坚持自主创新、确保安全和严格监管B.不赞成、不允许、不支持、不接受进行任何生殖性克隆人实验C.不反对治疗性克隆，不需要对治疗性克隆进行严格的监管和审查D.不发展、不生产、不储存生物武器，反对生物武器及其技术和设备的扩散【答案】C〖祥解〗转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。生物武器种类：包括致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。把这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。我国政府：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。【详析】A、我国对转基因技术的政策明确要求自主创新，同时强调安全评估和严格监管，确保技术应用的安全性，A正确；B、我国政府明确反对生殖性克隆人实验，采取“四不”原则（不赞成、不允许、不支持、不接受），B正确；C、虽然我国允许治疗性克隆研究，但需遵循伦理规范并接受严格的监管和审查，C错误；D、我国严格履行《禁止生物武器公约》，承诺不参与生物武器的研发与扩散，D正确。故选C。二、非选择题：本题共5小题，共52分。17.花生种子富含脂肪，种子在萌发过程中，检测到细胞内几种物质的相对含量变化如下图所示。据图分析，回答下列有关问题：（1）可溶性糖主要指单糖和二糖。花生种子萌发时，细胞内可溶性糖的相对含量增加，据图推测，增加的可溶性糖主要来自_____的转化。种子萌发过程中，可溶性糖的主要作用是________。（2）与玉米等富含淀粉的种子相比，播种时花生种子要适当________（填“深播”或“浅播”），原因是_______。（3）花生种子在萌发过程中，细胞吸收水分，含水量明显增加。此过程中，自由水的增加量大于结合水，其主要意义在于_______。（4）为验证花生种子萌发过程中脂肪相对含量的变化，请你写出实验思路。实验思路：____________。预期实验结果：萌发第0、2、4、6天花生种子的子叶细胞内脂肪微粒的橘黄色依次变浅。【答案】（1）①.脂肪②.氧化分解，为种子萌发过程提供能量（2）①.浅播②.花生种子富含脂肪，脂肪中的H含量较高，氧化分解需要的氧气多（3）有利于提高细胞代谢强度，促进种子萌发（4）分别取萌发第0、2、4、6天的花生种子制成子叶切片，滴加苏丹Ⅲ染液，（酒精冲洗后）用显微镜观察子叶细胞内脂肪微粒的颜色〖祥解〗（1）细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对较高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。（2）脂肪是脂质的一种，脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N。所不同的是脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。【解析】（1）分析图可知，可溶性糖增加时脂肪在减少，据图推测，增加的可溶性糖主要来自脂肪的转化。种子萌发过程中，可溶性糖的主要作用是氧化分解，为种子萌发过程提供能量。（2）花生种子富含脂肪，脂肪中的H含量较高O含量相对较低，因此氧化分解需要的氧气多，因此相对于玉米等富含淀粉的种子相比，播种时花生种子要适当浅播。（3）当细胞内结合水与自由水比例相对较高时，细胞的代谢减慢，抗性增强，反之代谢快，抗性差。因此花生种子在萌发过程中，自由水的增加量大于结合水，其主要意义在于有利于提高细胞代谢强度，促进种子萌发。（4）脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此本实验的实验思路是：分别取萌发第0、2、4、6天的花生种子制成子叶切片，滴加苏丹Ⅲ染液，（酒精冲洗后）用显微镜观察子叶细胞内脂肪微粒的颜色。18.图1为谷氨酸的分子结构式，图2是动物细胞分泌的一种分泌蛋白（五十肽），含有4个谷氨酸，分别位于第21、27、33和49位。现将该五十肽中的谷氨酸全部水解出来，得到数条短肽和5个游离的氨基酸。回答下列有关问题：（1）谷氨酸的R基为______。组成鱼和人的该种分泌蛋白的氨基酸种类和数量相同，但两者的结构存在一定的差别，造成这种差别的原因可能有_________。（2）翻译图2所示的五十肽以_________为模板，同时需要其他种类的核糖核酸参与合成，该五十肽至少含有游离的氨基和羧基数分别为_____。（3）该五十肽中的谷氨酸全部水解出来，能得到_____条短肽和5个游离的氨基酸，此水解过程需要消耗_____个水分子。（4）食物中的蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成。通常认为，食物中必需氨基酸的种类越多、相对含量越高，食物的营养价值越大，作出此判断的理由是_______________。【答案】（1）①.—CH2—CH2—COOH②.氨基酸的排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同（2）①.mRNA②.1、5（3）①.4②.8（4）人体细胞不能合成必需氨基酸，需要从食物中获取〖祥解〗构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有21种。【解析】（1）结合图示可以看出，谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH。组成鱼和人的该种分泌蛋白的氨基酸种类和数量相同，但两者的结构存在一定的差别，造成这种差别的原因可能有氨基酸的排列顺序不同、肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，因为肽链中氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，以及肽链盘曲折叠形成的空间结构的多种多样均会蛋白质空间结构多样。（2）翻译过程是以mRNA为模板，按照碱基互补配对原则，在核糖体上合成具有一定氨基酸顺序的多肽链的过程。即图2所示的五十肽是以mRNA为模板合成的，同时需要其他种类的核糖核酸，如tRNA和rRNA参与合成，该五十肽中有4个谷氨酸，且每个谷氨酸的R基中均含有一个游离的羧基，因此，该五十肽中至少含有游离的氨基和羧基数分别为1和5（4个谷氨酸的R基中含有的羧基以及肽链一端的羧基）。（3）该五十肽中的谷氨酸全部水解出来，则需要断开8个肽键，能得到4条短肽和5个游离的氨基酸（包括4个谷氨酸和第五十号氨基酸），此水解过程需要消耗8个水分子。（4）食物中的蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成。通常认为，食物中必需氨基酸的种类越多、相对含量越高，食物的营养价值越大，这是因为人体细胞不能合成必需氨基酸，只能从食物中获取，因此食物能提供的必需氨基酸越多，则食物的营养价值越高。19.链霉素是常见的抗生素，绝大多数大肠杆菌对链霉素敏感（敏感型菌株），极少数大肠杆菌对链霉素具有抗性（不敏感型菌株）。为筛选出抗链霉素大肠杆菌菌株，研究人员先将适宜浓度的原始敏感菌种接种到1号培养基上，培养出菌落后，将灭菌绒布在1号培养基上，绒布沾上菌落后分别先后转接种到2号和3号培养基上。待3号培养基上长出菌落后，在2号培养基上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中，培养后再接种到5号培养基上。重复以上操作，实验过程与结果如下图所示。回答下列有关问题：（1）将原始敏感菌种接种到1号培养基上的方法是______________，该接种方法也可以用于大肠杆菌的计数，但计数结果比大肠杆菌活菌数的真实值偏小，原因是______________。（2）对绒布灭菌的方法是__________。绒布沾上1号培养基上的菌落后，分别先后转接种到2号和3号培养基上，在转接种时需要特别注意的是_______，以保证2号和3号培养基上对应位置的菌落相同。（3）3号培养基含有链霉素，从用途上分析，该培养基属于_______。3号培养基上的不敏感型菌株是在敏感型菌株基因突变后产生了对链霉素的抗性，推测敏感型菌株的基因突变发生在与链霉素接触之前，判断的理由是_______________。（4）随着重复操作次数的增加，4号、8号、12号培养基中，大肠杆菌不敏感型菌株的比例逐渐_______。【答案】（1）①.稀释涂布平板法②.当两个或多个细菌连在一起，在平板上只能形成一个菌落（2）①.高压蒸汽灭菌法（或湿热灭菌法）②.转前后绒布在两培养基上的对应位置或方向相同（3）①.选择培养基②.2号和3号培养基上抗性菌落位置一致，表明突变体在接触链霉素前已产生（4）增大〖祥解〗影印培养法实质上是使在一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法。通过影印培养法，可以从在非选择性条件下生长的细菌群体中，分离出各种类型的突变种。【解析】（1）将原始敏感菌种接种到1号培养基上的方法是稀释涂布平板法，该方法在计数中由于当两个或多个细菌连在一起，在平板上只能形成一个菌落，计数结果比大肠杆菌活菌数的真