包子铺财务制度

PAGE包子铺财务制度一、总则1.目的本财务制度旨在规范包子铺的财务行为，加强财务管理和经济核算，确保包子铺的健康发展，提高经济效益，保护投资者权益。2.适用范围本制度适用于包子铺及其所属各部门、各经营网点。3.基本原则合法性原则：严格遵守国家有关法律法规和财务规章制度。真实性原则：财务核算应当以实际发生的交易或事项为依据，如实反映包子铺的财务状况和经营成果。完整性原则：涵盖包子铺财务管理的各个方面，确保财务信息的全面性。准确性原则：财务数据的记录、计算和报告应准确无误。及时性原则：及时进行财务核算和报告，为决策提供及时有效的信息。二、财务机构与人员设置1.财务机构设置设立独立的财务部门，负责包子铺的财务管理工作。财务部门应配备必要的办公设备和财务软件。2.人员岗位职责财务负责人全面负责财务部门的日常管理工作。组织制定和完善财务制度，监督制度的执行情况。参与包子铺的重大决策，提供财务方面的支持和建议。负责财务报表的编制和分析，向管理层汇报财务状况和经营成果。会计人员按照国家统一的会计制度进行会计核算，登记账簿，编制财务报表。审核原始凭证的真实性、合法性和完整性，进行账务处理。负责财务档案的整理、归档和保管。出纳人员办理现金收付和银行结算业务。登记现金日记账和银行存款日记账，做到日清月结。保管库存现金、有价证券和有关印章、空白票据。三、会计核算1.会计年度以公历年度为会计年度，即自每年1月1日起至12月31日止。2.记账本位币以人民币为记账本位币。3.会计凭证原始凭证必须具备以下内容：凭证名称、填制日期、填制单位或填制人姓名、经办人员的签名或盖章、接受凭证单位名称、经济业务内容、数量、单价和金额。记账凭证应根据审核无误的原始凭证填制，做到内容完整、摘要清楚、分录正确、编号连续。4.会计账簿设置总账、明细账、日记账和其他辅助性账簿。总账、日记账必须采用订本式账簿。5.财务报表定期编制资产负债表、利润表、现金流量表等财务报表，真实、准确、完整地反映包子铺的财务状况和经营成果。财务报表应经财务负责人审核并签字盖章后报出。四、资金管理1.现金管理严格遵守现金使用范围，超过规定限额的现金支出应通过银行转账支付。现金收入应及时送存银行，不得坐支现金。库存现金应做到日清月结，账实相符，财务负责人应定期或不定期进行现金盘点。2.银行存款管理按照国家有关规定，在银行开立基本存款账户和其他必要的银行账户。银行存款日记账应及时登记，定期与银行对账单核对，编制银行存款余额调节表，确保银行存款账实相符。加强银行账户的管理，严格控制银行账户的开设和使用，严禁出租、出借银行账户。3.资金审批建立资金审批制度，明确资金审批流程和审批权限。重大资金支出应经管理层集体决策，并报董事会批准。日常资金支出应根据审批权限由相关负责人审批，审批人应在授权范围内进行审批，并对审批结果承担责任。五、收入管理1.销售收入确认原则包子销售收入应在销售实现时确认，即包子已发出且收到货款或取得收取货款的权利时确认收入。对于预收账款销售方式，应在发出包子时确认收入。2.收入核算按照不同品种、销售渠道等分类核算销售收入。及时记录销售收入，确保收入数据的准确性和完整性。销售折扣和折让应在实际发生时冲减当期销售收入。六、成本费用管理1.成本核算对象以包子的生产批次或品种作为成本核算对象。2.成本项目原材料成本：包括面粉、馅料、蔬菜等直接用于包子生产的原材料费用。人工成本：包括生产工人的工资、奖金、福利等。制造费用：包括水电费、设备折旧费、车间管理人员工资等间接费用。3.成本核算方法采用品种法进行成本核算，按照成本核算对象归集和分配生产费用，计算产品成本。4.费用分类及核算管理费用：包括行政管理部门人员工资、办公费、差旅费、业务招待费等。销售费用：包括销售人员工资、促销费、运输费等。财务费用：包括利息支出、手续费等。各项费用应按照规定的核算方法进行核算，确保费用支出的合理性和合规性。5.成本费用控制建立成本费用预算制度，定期编制成本费用预算，并严格按照预算控制成本费用支出。加强成本费用分析，找出成本费用控制的关键点，采取有效措施降低成本费用。严格控制各项费用的报销标准和审批流程，杜绝不合理的费用支出。七、固定资产管理1.固定资产定义及分类使用期限超过一年，单位价值较高，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产，包括房屋建筑物、机器设备、运输工具等。固定资产分为房屋及建筑物、机器设备、运输设备、电子设备等类别。2.固定资产购置固定资产购置应根据包子铺的生产经营需要，编制固定资产购置计划，并经管理层审批。购置固定资产应按照规定的采购程序进行，确保采购价格合理、质量可靠。3.固定资产折旧采用直线法计提固定资产折旧，折旧年限按照国家有关规定执行。定期计算固定资产折旧额，并进行账务处理。4.固定资产清查定期对固定资产进行清查盘点，确保固定资产账实相符。对于盘盈、盘亏的固定资产，应及时查明原因，按照规定进行处理。八、存货管理1.存货分类存货包括原材料、在产品、产成品等。2.存货计价方法采用加权平均法计算存货成本。3.存货采购存货采购应根据生产经营需要，编制采购计划，合理安排采购数量和采购时间。采购存货应选择质优价廉的供应商，签订采购合同，确保采购物资的质量和供应及时性。4.存货验收与入库存货到货后，应及时组织验收，验收合格的存货应办理入库手续。入库单应详细记录存货的名称、规格、数量、单价、金额等信息。5.存货发出存货发出应按照先进先出法或加权平均法确定发出存货的成本。发出存货应办理出库手续，出库单应与领料单等相关凭证核对一致。6.存货清查定期对存货进行清查盘点，确保存货账实相符。对于盘盈、盘亏的存货，应及时查明原因，按照规定进行处理。九、税务管理1.税务登记按照国家有关规定办理税务登记，如实填写税务登记表，提供相关资料。2.纳税申报按时、准确地进行纳税申报，报送纳税申报表、财务报表等相关资料。3.税款缴纳按照规定的期限和方式缴纳税款，确保不发生逾期纳税等违法行为。4.税务风险管理加强税务风险管理，及时了解税收政策变化，合理进行税务筹划，避免税务风险。十、利润分配1.利润分配原则按照国家有关法律法规和公司章程的规定进行利润分配。2.利润分配顺序弥补以前年度亏损。提取法定盈余公积。提取任意盈余公积。向投资者分配利润。3.利润分配方案制定根据包子铺的经营状况和发展需要，制定利润分配方案，经董事会审议通过后执行。十一、财务报告与分析1.财务报告编制定期编制财务报告，包括资产负债表、利润表、现金流量表及附注等。财务报告应真实、准确、完整，符合国家统一的会计制度和相关法律法规的要求。2.财务分析对财务报告进行分析，包括偿债能力分析、盈利能力分析、营运能力分析等。通过财务分析，发现包子铺经营过程中的问题和潜在风险，为管理层决策提供依据。定期撰写财务分析报告，提出改进建议和措施。十二、财务档案管理1.财务档案范围包括会计凭证、会计账簿、财务报表、税务资料、合同协议、银行对账单等各类财务文件。2.档案整理与归档财务人员应及时对财务档案进行整理，按照类别和时间顺序进行归档，确保档案的完整性和规范性。3.档案保管期限财务档案应按照国家有关规定确定保管期限