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文档简介
早市规章制度一、前言为了促进早市的繁荣与健康发展,维护市场秩序,保障消费者和经营者的合法权益,特制定本早市规章制度。本制度旨在明确早市的管理要求、经营规范、卫生标准、安全措施及违规处理办法,以促进早市的和谐、有序运营。二、管理要求1.时间管理:早市应设定明确的开市与收市时间,所有摊位需在规定时间内完成布置与撤场,不得超时经营。2.摊位管理:摊位划分应合理,保持通道畅通无阻。经营者需按照规定位置摆放商品,不得占用公共区域或影响其他摊位经营。3.证照齐全:所有经营者必须持有合法有效的营业执照、卫生许可证等相关证件,方可入场经营。三、经营规范1.诚信经营:经营者应遵守商业道德,诚信经营,不得欺诈消费者,不得销售假冒伪劣商品。2.明码标价:商品应明码标价,价格合理,禁止价格欺诈行为。3.禁止行为:禁止在早市内进行赌博、吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。四、卫生标准1.环境卫生:早市应定期清洁,保持地面干净、无积水、无垃圾。摊位周边应配备垃圾桶,经营者需将垃圾投放到指定位置。2.食品安全:食品经营者需严格遵守食品安全法规,确保食品来源合法、质量可靠。食品应分类摆放,生熟分开,避免交叉污染。3.个人卫生:经营者需保持良好的个人卫生习惯,穿戴整洁的工作服,佩戴口罩和手套(尤其在处理食品时)。五、安全措施1.消防安全:早市内应配备必要的消防设施,如灭火器、消防栓等,并定期检查确保其有效可用。经营者需了解并掌握基本的消防安全知识。2.用电安全:禁止使用不合格电器设备,确保电线、插座等电气设施安全可靠。经营者应定期检查电器设备,防止漏电、短路等安全隐患。3.人员安全:在人流高峰期,管理人员需加强现场疏导,确保消费者和经营者的人身安全。六、违规处理1.轻微违规:对于初次违规且情节较轻的经营者,管理人员将给予口头警告并责令改正。2.严重违规:对于多次违规或情节严重的经营者,如销售假冒伪劣商品、严重违反卫生标准或安全规定等,管理部门将依据相关规定给予罚款、暂停经营资格或取消经营资格等处罚。七、附则1.生效日期:本规章制度自发布之日起生效。2.解释权:本规章制度的解释权归早市管理部门所有。3.修订与完善:管理部门有权根据实际情况对本规章制度进行修订和完善,并提前通知相关人员。结语早市作为城市生活的重要组成部分,不仅为市民提供了便利的购物环境,也是展示城市
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