奶茶果糖定量机精度校准技师（初级）考试试卷及答案

奶茶果糖定量机精度校准技师（初级）考试试卷及答案一、填空题（共10题，每题1分）1.果糖定量机校准常用标准砝码等级为______级。2.100g定量的误差允许范围为______（以设定值为基准）。3.校准前需将设备置于______℃±5℃环境稳定30分钟。4.校准电子秤的最小分度值应不低于______g。5.初级校准周期一般为______个月。6.校准前需关闭定量机的______功能。7.校准合格的设备需粘贴______标识。8.电源电压应稳定在______V±5%。9.校准记录核心数据包括设定值、实际值、______。10.清洁出糖口用______（避免腐蚀）。二、单项选择题（共10题，每题2分）1.可用于校准的砝码是（）A.铸铁秤砣B.M1级砝码C.塑料砝码D.自制铁块2.100g定量实际输出99.2g，误差率为（）A.-0.8%B.0.8%C.-0.08%D.0.08%3.校准顺序正确的是（）①放容器②归零电子秤③启动定量④记录数据A.①②③④B.②①③④C.①③②④D.②③①④4.环境湿度应控制在（）A.30%-70%B.10%-50%C.50%-90%D.0%-30%5.误差超标首先应（）A.换设备B.重复校准3次C.调参数D.上报维修6.定量机必须（）A.无需接地B.可靠接地C.偶尔接地D.接零线7.校准记录保存至少（）A.6个月B.1年C.2年D.3年8.不符合安全规范的是（）A.断电清洁B.戴手套拿砝码C.带电调参数D.远离水源9.日常维护应（）A.每周清洁出糖口B.每天加油C.每月校准D.无需查电源10.初级校准量程一般不超（）A.500gB.1000gC.2000gD.5000g三、多项选择题（共10题，每题2分）1.校准前准备包括（）A.查电子秤精度B.确认温湿度C.备标准砝码D.预热设备2.误差计算要素（）A.设定值B.实际值C.环境温度D.允许范围3.校准步骤含（）A.空机测试B.多次定量C.取平均值D.贴标识4.安全规范（）A.断电操作B.禁手碰砝码C.远离易燃物D.戴手套5.日常维护要点（）A.清洁出糖口B.查管道堵塞C.砝码放潮湿处D.查电源6.校准记录内容（）A.日期B.校准人C.误差结果D.设备编号7.计量器具要求（）A.在校准期内B.精度达标C.有合格标D.可随意借8.影响精度的环境因素（）A.温度B.湿度C.振动D.光照9.误差超标的原因（）A.砝码精度差B.电子秤未归零C.参数偏移D.温度过高10.校准后确认（）A.误差达标B.贴标识C.填记录D.通知操作人四、判断题（共10题，每题2分）1.塑料砝码可替代标准砝码。（）2.温度对精度无影响。（）3.校准前需预热10分钟。（）4.误差允许±1%。（）5.记录保存1年即可。（）6.可手碰砝码表面。（）7.定量机必须接地。（）8.误差达标无需重复测试。（）9.可带电清洁设备。（）10.初级可校准所有量程。（）五、简答题（共4题，每题5分）1.简述校准前准备工作。2.如何计算校准误差？3.简述日常维护要点。4.误差超标处理步骤。六、讨论题（共2题，每题5分）1.环境温度对精度的影响及应对措施。2.如何规范填写校准记录确保可追溯？---答案部分一、填空题答案1.M12.±1%（或±1g）3.204.0.15.66.自动清洗7.校准合格8.2209.误差值10.中性清洁剂二、单项选择题答案1.B2.A3.B4.A5.B6.B7.B8.C9.A10.A三、多项选择题答案1.ABCD2.AB3.BCD4.ABCD5.ABD6.ABCD7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD四、判断题答案1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.×五、简答题答案1.①工具检查：确认电子秤（0.1g精度）、M1砝码在校准期内；②环境准备：20℃±5℃、湿度30%-70%，设备静置30分钟；③设备准备：关闭自动清洗，预热10分钟，确认电源稳定；④容器准备：干燥洁净的标准烧杯。2.①取3次定量平均值为实际输出；②误差值=实际值-设定值；③误差率=（误差值÷设定值）×100%；④对比允许范围（±1%）判断合格性。3.①每日清洁：中性清洁剂擦出糖口；②每周检查：管道通畅、电源线路；③定期校准：每6个月一次；④砝码维护：干燥无尘盒存放，避免碰撞。4.①重复校准3次，排除单次误差；②检查工具：确认电子秤、砝码合格；③微调参数：若仍超标，调整定量参数；④上报维修：参数无效则贴不合格标，通知检修。六、讨论题答案1.①影响：高温使果糖粘度降低，定量偏多；低温粘度升高，定量偏少；振动导致设备波动。②应对：校准前设备稳定30分钟；操作远离振动源（如搅拌机）；日常放温度计，温度异常暂停校准；定期检查温度传