温泉酒店温泉部卫生制度

PAGE温泉酒店温泉部卫生制度一、总则1.目的为确保温泉酒店温泉部的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为宾客提供安全、舒适、卫生的温泉体验，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于温泉酒店温泉部的所有区域，包括温泉池、更衣室、淋浴区、休息区、通道等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生管理工作的常态化、规范化、精细化，确保卫生质量达到高标准。二、卫生管理职责1.温泉部经理职责全面负责温泉部的卫生管理工作，制定卫生工作计划并组织实施。定期检查温泉部的卫生状况，及时发现和解决卫生问题。组织员工进行卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。协调与其他部门的关系，确保卫生管理工作的顺利开展。2.卫生主管职责协助温泉部经理制定和完善卫生管理制度，并监督执行。每日对温泉部的卫生状况进行巡查，记录巡查结果，及时向经理汇报卫生问题。组织员工进行卫生清洁和消毒工作，确保卫生工作落实到位。负责卫生用品和清洁工具的采购、保管和发放工作。3.员工卫生职责严格遵守本卫生制度，认真做好本岗位的卫生工作。保持个人卫生，勤洗手、勤换工作服，不得在工作区域内吸烟、饮食。按照规定的程序和方法进行温泉池、更衣室、淋浴区等区域的卫生清洁和消毒工作。发现卫生问题及时报告，积极配合处理。三、温泉池卫生管理1.水质管理配备专业的水质检测设备，每日对温泉池的水质进行检测，包括酸碱度（pH值）、余氯含量、浑浊度、温度等指标。确保pH值在7.27.8之间，余氯含量在0.31.0mg/L之间，浑浊度不超过5NTU，温度符合规定要求。根据水质检测结果，及时调整水质。如水质出现异常，应立即采取措施进行处理，如换水、加药等，并记录处理过程和结果。定期对温泉池的水源进行检测，确保水源符合卫生标准。2.清洁消毒每天营业前，对温泉池进行彻底的清洁，清除池内的污垢、杂物等。使用专用的清洁工具和清洁剂，不得使用对人体有害的化学物质。清洁完毕后，对温泉池进行消毒。采用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行消毒，消毒时间不少于规定时间。消毒后，用清水冲洗干净，确保池内无消毒剂残留。定期对温泉池的池壁、池底进行刷洗，去除水垢和藻类。刷洗后，进行消毒处理。每周对温泉池进行一次全面的清洗和消毒，包括更换温泉水、刷洗池壁和池底、消毒管道等。3.设施维护定期检查温泉池的设施设备，如循环系统、加热系统、过滤系统等，确保设备正常运行。发现设备故障及时维修，记录维修情况。保持温泉池周边环境的清洁卫生，定期清理周边的杂物、垃圾等。对温泉池的安全设施进行检查，如防滑设施、警示标识等，确保设施完好有效，保障宾客的安全。四、更衣室卫生管理1.环境清洁每天营业前，对更衣室进行全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗等。地面保持干净整洁，无污渍、水渍；墙面和天花板无灰尘、蜘蛛网；门窗玻璃明亮干净。定期对更衣室的通风设备进行清洁，确保通风良好，空气清新。及时清理更衣室的垃圾和杂物，垃圾桶应加盖，定期更换垃圾袋。2.更衣柜管理为宾客提供干净、整洁的更衣柜，并定期进行清洁消毒。更衣柜表面无灰尘、污渍，内部无异味。提醒宾客妥善保管个人物品，如有遗失，酒店不承担责任。定期检查更衣柜的锁具，确保锁具完好有效，防止物品被盗。3.卫生用品配备在更衣室配备充足的卫生用品，如浴巾、毛巾、拖鞋等。卫生用品应保持清洁卫生，定期清洗消毒。提供的卫生用品应符合卫生标准，不得使用劣质产品。五、淋浴区卫生管理1.设施清洁每天营业前，对淋浴区的设施设备进行清洁，包括淋浴喷头、水龙头、花洒、淋浴间等。确保设施无污垢、无堵塞，水流正常。定期对淋浴区的地面进行防滑处理，防止宾客滑倒。地面保持干净整洁，无积水、无污渍。清洁淋浴区的墙面和天花板，去除污渍和水垢，保持墙面和天花板的清洁卫生。2.卫生用品管理在淋浴区配备充足的卫生用品，如沐浴露、洗发水、梳子等。卫生用品应摆放整齐，保持清洁卫生，定期更换补充。提供的卫生用品应符合卫生标准，不得使用过期或变质的产品。3.消毒管理每天营业结束后，对淋浴区进行消毒。采用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂对淋浴喷头、水龙头、花洒、淋浴间等进行消毒，消毒时间不少于规定时间。消毒后，用清水冲洗干净。定期对淋浴区的地面进行消毒，确保地面卫生安全。六、休息区卫生管理1.环境清洁每天营业前，对休息区进行全面清洁，包括沙发、茶几、桌椅、地面等。沙发和桌椅表面无灰尘、污渍，摆放整齐；地面干净整洁，无杂物。定期对休息区的窗帘、抱枕等进行清洗更换，保持干净卫生。及时清理休息区的垃圾和杂物，垃圾桶应加盖，定期更换垃圾袋。2.卫生用品配备在休息区配备充足的卫生用品，如纸巾、杂志、饮用水等。卫生用品应保持清洁卫生，定期更换补充。提供的饮用水应符合卫生标准，确保宾客饮用安全。3.通风换气保持休息区的通风良好，定期开启通风设备，确保空气清新。定期对休息区的空气进行检测，如检测结果不符合卫生标准，应采取相应的措施进行处理。七、通道卫生管理1.日常清洁每天营业前，对温泉部的通道进行清扫，包括地面、墙面、扶手等。地面保持干净整洁，无灰尘、无杂物；墙面和扶手无污渍、无灰尘。定期对通道的门窗进行清洁，确保门窗明亮干净。及时清理通道内的垃圾和杂物，垃圾桶应加盖，定期更换垃圾袋。2.消毒管理每天营业结束后，对通道进行消毒。采用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂对通道地面、墙面、扶手等进行消毒，消毒时间不少于规定时间。消毒后，用清水冲洗干净。定期对通道的空气进行消毒，确保通道内空气卫生安全。八、卫生检查与考核1.检查频率温泉部经理每周至少对温泉部的卫生状况进行一次全面检查。卫生主管每天对温泉部的卫生状况进行巡查，记录巡查结果。员工在工作过程中应随时注意卫生情况，发现问题及时处理。2.检查内容温泉池的水质、清洁消毒情况。更衣室、淋浴区、休息区、通道等区域的环境卫生状况。卫生用品的配备和清洁消毒情况。设施设备的运行和维护情况。3.考核标准制定详细的卫生考核标准，对卫生管理工作进行量化考核。考核结果与员工的绩效挂钩。对于卫生不达标的区域或项目，责令相关责任人限期整改。整改后仍不符合要求的，将按照规定进行处罚。九、卫生培训与教育1.培训计划制定卫生培训计划，定期组织员工进行卫生知识和操作技能培训。培训内容包括卫生管理制度、卫生标准、清洁消毒方法、个人卫生要求等。新员工入职时，应进行卫生知识和操作技能的岗前培训，经考核合格后方可上岗。2.培训方式采用集中培训、现场演示、案例分析等多种方式进行培训，提高培训效果。邀请专业的卫生管理人员或专家进行培训，增强培训的专业性和权威性。3.培训记录对员工的卫生培训情况进行记录，包括培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等。培训记录应妥善保存，以备查阅。十、卫生突发事件应急处理1.应急预案制定制定卫生突发事件应急预案，明确应急处理的组织机构、职责分工、应急措施等。应急预案应定期进行演练和修订，确保其有效性和可操作性。2.应急处理措施当发生卫生突发事件时，应立即启动应急预案，采取相应的应急处理措施。如水质污染、传染病疫情等，应及时报告相关部门，并采取换水、消毒、隔离患者等措施，防止事件的扩大。配合相关部门进行调查处理，提供必要的信息和资料