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文档简介
PAGE食堂定期清洗卫生间制度一、总则1.目的为了确保食堂卫生间的清洁卫生,为员工提供一个干净、舒适的使用环境,预防疾病传播,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司食堂内的所有卫生间。3.职责分工食堂管理部门负责卫生间清洗工作的统筹安排与监督检查。保洁人员负责按照规定的流程和标准对卫生间进行日常清洗。二、清洗标准1.地面无污渍、水渍,保持干净整洁,光亮如新。定期使用清洁剂进行深度清洁,去除顽固污渍。2.墙面无明显污渍、水渍,无灰尘、蜘蛛网。如有溅到墙面的污渍,应及时清理,保持墙面清洁。3.洗手台台面干净,无杂物、水渍,水龙头、皂液器等设施无污渍。定期消毒,防止细菌滋生。4.便器内外干净,无污垢、异味,冲水通畅。定期使用专用清洁剂进行消毒处理。5.小便器内部无尿垢,外部干净,无污渍、水渍。定期进行清洁和消毒。6.镜子镜面清晰,无污渍、水渍,边框干净。7.垃圾桶及时清理垃圾,保持垃圾桶内外干净,无异味。定期对垃圾桶进行消毒处理。三、清洗流程1.准备工作保洁人员在清洗前需准备好所需的清洁工具和清洁剂,如拖把、抹布、刷子、消毒剂等。检查卫生间的设施设备是否正常,如有损坏及时报修。2.地面清洗先将地面上的杂物清扫干净,然后用湿拖把拖地,去除灰尘和污渍。对于顽固污渍,使用适量的清洁剂进行擦拭,再用清水冲洗干净,最后用干拖把擦干地面。3.墙面清洗用湿抹布擦拭墙面,去除灰尘和污渍。对于较高位置的墙面,可使用伸缩杆清洁工具进行清理。如有必要,可使用清洁剂进行局部清洗,但要注意避免清洁剂对墙面造成损伤。4.洗手台清洗先清理台面上的杂物,然后用湿抹布擦拭台面、水龙头、皂液器等设施。使用适量的清洁剂擦拭台面,去除污渍,再用清水冲洗干净,最后用干抹布擦干。5.便器清洗先将便器内的尿液排净,然后用刷子蘸取适量的清洁剂刷洗便器内部,去除污垢。用清水冲洗干净便器,确保无清洁剂残留。最后用消毒水对便器进行消毒处理。6.小便器清洗用刷子蘸取适量的清洁剂刷洗小便器内部,去除尿垢。用清水冲洗干净小便器,再用消毒水进行消毒。7.镜子清洗使用专用的玻璃清洁剂和干净的抹布擦拭镜子,确保镜面清晰。8.垃圾桶清理将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋中,扎紧袋口,及时清理出卫生间。用清洁剂擦拭垃圾桶内外,去除污渍和异味,然后用清水冲洗干净,晾干备用。四、清洗频率1.日常清洗保洁人员每天至少对卫生间进行两次全面清洗,分别在上午和下午各一次。在就餐高峰时段,每隔一小时对卫生间进行一次局部清洁,如清理地面水渍、擦拭洗手台等。2.定期深度清洗每周对卫生间进行一次深度清洗,包括对墙面、地面、便器、小便器等进行全面的消毒和清洁。每月对卫生间的设施设备进行一次检查和维护,如检查水龙头是否漏水、冲水阀是否正常等。五、消毒要求1.消毒剂选择应选用符合国家相关标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。消毒剂的浓度应按照产品说明书的要求进行配制,确保消毒效果。2.消毒方法地面、墙面、洗手台、便器、小便器等表面可采用擦拭、喷洒等方式进行消毒。消毒时间应根据消毒剂的种类和浓度而定,一般为1530分钟。3.消毒记录保洁人员应做好消毒记录,记录消毒时间、消毒剂名称、浓度、消毒部位等信息。消毒记录应保存至少一年,以备查阅。六、监督检查1.食堂管理部门检查食堂管理部门应定期对卫生间的清洗情况进行检查,每周至少检查一次。检查内容包括清洗标准的执行情况、消毒情况、设施设备的完好情况等。对于检查中发现的问题,应及时通知保洁人员进行整改,并跟踪整改情况。2.员工反馈鼓励员工对卫生间的清洁卫生情况进行反馈,如发现卫生间有异味、设施设备损坏等问题,可及时向食堂管理部门反映。食堂管理部门应及时处理员工的反馈意见,并将处理结果告知员工。七、培训与考核1.培训食堂管理部门应定期组织保洁人员进行卫生间清洗和消毒知识的培训,提高保洁人员的专业技能。培训内容包括清洗标准、清洗流程、消毒方法、安全注意事项等。培训方式可采用集中授课、现场演示等方式进行。2.考核食堂管理部门应建立保洁人员的考核制度,对保洁人员的工作表现进行考核。考核内容包括卫生间的清洗质量、消毒效果、工作态度等。对于考核不合格的保洁人员,应进行相应的处罚,并要求其进行整改。八、应急处理1.突发污染事件如卫生间发生突发污染事件,如便器堵塞、地面大量水渍等,保洁人员应立即采取应急措施进行处理。对于便器堵塞,应使用专业工具进行疏通,如疏通剂、马桶吸等。对于地面大量水渍,应及时用拖把吸干,防止人员滑倒。2.传染病防控在传染病流行期间,应加强卫生间的消毒工作,增加消毒频率和浓度。
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