德克士卫生间管理制度

PAGE德克士卫生间管理制度一、总则1.目的为了维护德克士餐厅卫生间的良好环境，保障顾客和员工的健康与舒适，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于德克士旗下所有餐厅的卫生间管理。3.基本原则卫生间管理应遵循清洁、卫生、及时、有序的原则，确保卫生间始终处于良好的使用状态。二、管理职责1.餐厅经理职责全面负责卫生间管理工作的监督与指导。确保卫生间管理制度的有效执行。定期检查卫生间的清洁状况、设施设备运行情况等，及时发现并解决问题。2.清洁人员职责按照规定的频次和标准对卫生间进行清洁，包括地面、墙面、便器、洗手台、镜子等的清洁。及时清理卫生间内的垃圾和废弃物，保持垃圾桶的清洁。负责卫生间内卫生纸、洗手液等用品的补充。3.全体员工职责自觉维护卫生间的清洁和卫生，不随意丢弃垃圾。发现卫生间存在问题时，及时向相关人员报告。三、卫生间清洁标准1.地面无污渍、水渍、脚印，保持干净整洁。每天至少湿式拖地[X]次，高峰时段增加拖地频次。2.墙面无污渍、无涂鸦，保持墙面洁白。定期擦拭墙面，发现污渍及时清理。3.便器内外清洁，无污垢、无异味。每次使用后及时冲洗，定期进行深度清洁和消毒。4.洗手台台面干净无水渍，水龙头、皂液器等设施无污渍。随时清理洗手台面上的水渍和杂物，定期消毒。5.镜子镜面清晰，无污渍、无水雾。每天擦拭镜子，保持明亮。6.垃圾桶垃圾及时清理，垃圾袋更换及时，垃圾桶无异味。至少每[X]小时清理一次垃圾桶，更换垃圾袋。四、卫生间用品管理1.卫生纸确保卫生纸供应充足，放置在方便取用的位置。定期检查卫生纸的存量，及时补充。2.洗手液保证洗手液的正常供应，容器无破损、无泄漏。定期检查洗手液的余量，及时添加。3.其他用品如擦手纸、香薰等，应根据实际使用情况及时补充和更换。五、卫生间设施设备管理1.便器定期检查便器的冲水功能，确保冲水正常。发现便器堵塞等问题时，及时联系维修人员进行处理。2.水龙头检查水龙头的出水情况，无漏水现象。如有水龙头损坏，及时报修更换。3.洗手台保持洗手台的完好，无松动、无损坏。定期检查洗手台的排水情况，防止堵塞。4.镜子确保镜子安装牢固，镜面无破损。如有镜子损坏，及时更换。5.通风设备卫生间应安装良好的通风设备，保持空气流通。定期检查通风设备的运行情况，确保正常运转。六、卫生间消毒管理1.消毒频次每天至少对卫生间进行[X]次全面消毒，高峰时段增加消毒频次。重点区域如便器、洗手台等，每次使用后进行局部消毒。2.消毒方法采用符合国家卫生标准的消毒剂进行消毒。按照消毒剂的使用说明进行配比和操作，确保消毒效果。3.消毒记录清洁人员应做好消毒记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒剂名称等。消毒记录应保存至少[X]个月，以备查阅。七、卫生间异味处理1.通风换气确保卫生间通风良好，及时排出异味。定期检查通风设备，保证其正常运行。2.清洁卫生保持卫生间的清洁，减少异味产生的源头。及时清理垃圾和废弃物，避免异味滋生。3.香薰使用在卫生间适当位置放置香薰，改善卫生间气味。定期更换香薰，保持良好的香气效果。八、卫生间安全管理1.防滑措施卫生间地面应铺设防滑地砖，并保持地面干燥，防止滑倒。在卫生间入口处设置防滑提示标识。2.电器安全卫生间内的电器设备应定期检查，确保无漏电等安全隐患。禁止私拉乱接电线，禁止在卫生间使用大功率电器。3.紧急情况处理卫生间内应配备必要的急救药品和器材。制定卫生间紧急情况应急预案，如遇突发疾病等情况，能够及时进行初步处理并通知相关人员。九、卫生间检查与考核1.定期检查餐厅经理每天至少对卫生间进行[X]次检查。区域主管每周对所负责餐厅的卫生间进行[X]次全面检查。2.检查内容清洁状况、设施设备运行情况、用品配备情况、消毒情况、异味处理情况、安全情况等。3.考核标准制定详细的卫生间考核评分标准，根据检查结果进行评分。对于不达标的卫生间，责令相关责任人限期整改，并根据情节轻重进行相应的处罚。4.考核结果应用将卫生间考核结果与员工绩效挂钩，作为员工奖惩的依据之一。对于卫生间管理优秀的餐厅或个