幼儿园卫生规章制度制度

PAGE幼儿园卫生规章制度制度一、总则（一）目的为了加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和生命安全，营造整洁、舒适、安全的学习和生活环境，特制定本卫生规章制度。（二）适用范围本规章制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。（三）卫生管理原则1.预防为主原则通过加强卫生宣传教育、环境卫生管理、个人卫生指导等措施，预防疾病的发生和传播。2.全面管理原则涵盖幼儿园的各个场所、各个环节，包括教室、寝室、食堂、活动场地、卫生间等，确保卫生管理无死角。3.责任到人原则明确各部门、各岗位人员在卫生管理中的职责，做到责任明确，各司其职。4.持续改进原则根据卫生管理工作的实际情况和反馈意见，不断完善卫生规章制度，提高卫生管理水平。二、环境卫生管理（一）教室卫生1.每日早晨和下午放学后，教师组织幼儿对教室进行清扫，包括地面、桌面、门窗、窗台等，保持教室整洁干净。2.每周至少进行一次全面的卫生大扫除，擦拭灯具、电器设备等，清理卫生死角。3.保持教室空气流通，每天至少开窗通风两次，每次通风时间不少于30分钟。在寒冷季节，也要注意适时通风换气，可采用课间开窗通风等方式。4.教室应配备垃圾桶，垃圾要及时清理，做到日产日清，并定期对垃圾桶进行清洗消毒。（二）寝室卫生1.幼儿起床后，教师应指导幼儿整理床铺、衣物等，保持寝室整洁有序。2.每天对寝室进行清扫，包括地面、床铺、衣柜、卫生间等，确保无灰尘、无污渍。3.每周对寝室进行一次消毒，可采用紫外线消毒灯照射或使用消毒药水擦拭等方式，重点对床铺、桌椅、门把手等进行消毒。4.寝室应保持良好的通风，每天至少开窗通风两次，每次通风时间不少于30分钟。（三）食堂卫生1.食堂应取得食品经营许可证，从业人员应持健康证上岗，并穿戴清洁的工作衣帽。2.食堂环境应保持清洁卫生，每天进行清扫和消毒，包括餐厅、厨房、操作间、储物间等。3.食品加工过程应符合卫生要求，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品应煮熟煮透，确保食品安全。4.食堂应配备充足的冷藏、冷冻设备，食品应分类存放，防止变质。5.餐具、厨具应每餐清洗消毒，可采用高温消毒、化学消毒等方式，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具柜中。6.食堂垃圾应及时清理，保持垃圾桶清洁，并定期进行消毒。（四）活动场地卫生1.每天对活动场地进行清扫，包括操场、游乐设施等，清除杂物和垃圾。2.定期对游乐设施进行检查和维护，确保设施安全、卫生。对于滑梯、秋千等易接触部位，应定期进行消毒。3.在传染病流行期间，应增加对活动场地的消毒次数，可采用喷洒消毒药水等方式。（五）卫生间卫生1.每天对卫生间进行清扫，包括地面、洗手池、便器等，保持卫生间清洁无异味。2.定期对卫生间进行消毒，重点对便器、水龙头、门把手等进行消毒，可采用消毒药水擦拭或喷洒等方式。3.卫生间应配备充足的卫生纸，卫生纸应存放在清洁、干燥的地方。三、个人卫生管理（一）幼儿个人卫生1.培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。2.教师应指导幼儿正确洗手，采用七步洗手法，洗手时间不少于20秒。在饭前便后、户外活动后等情况下，应及时洗手。3.定期为幼儿修剪指甲，指甲长度应不超过指尖。4.督促幼儿每天洗澡，保持身体清洁。根据季节变化，及时为幼儿增减衣物。（二）教职工个人卫生1.教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服，保持仪表整洁。2.进入幼儿园应穿戴工作服，工作服应定期清洗消毒。3.教职工在工作期间应避免佩戴过多的首饰，不得留长指甲、涂指甲油。4.教职工如有感冒、咳嗽、发热等症状，应及时就医，并避免接触幼儿。四、消毒管理（一）消毒原则1.根据不同的场所、物品和疾病传播特点，选择合适的消毒方法和消毒剂。2.严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。3.消毒工作应做到定期、定时、定点，确保消毒工作的全面性和有效性。(二)消毒方法1.物理消毒法热力消毒：如煮沸消毒、蒸汽消毒等，适用于餐具、厨具等耐热物品的消毒。紫外线消毒：利用紫外线灯照射进行消毒，适用于空气、物体表面的消毒。紫外线消毒灯的安装应符合相关标准，照射时间和强度应达到规定要求。2.化学消毒法含氯消毒剂：如84消毒液等，可用于物体表面、地面、墙壁等的消毒。使用时应注意按照说明进行稀释，避免接触皮肤和眼睛。过氧乙酸消毒剂：具有较强的消毒作用，但腐蚀性较强，使用时应谨慎。主要用于空气消毒和物体表面消毒。醇类消毒剂：如乙醇等，常用于手部消毒。浓度一般为75%。（三）消毒频率1.教室、寝室、活动场地等每天进行清洁消毒，每周至少进行一次全面消毒。2.食堂餐具、厨具每餐清洗消毒，食品加工设备每天进行清洁消毒。3.卫生间每天进行清扫消毒，每周至少进行一次全面消毒。4.在传染病流行期间，应增加消毒频率，对重点场所和物品进行随时消毒。（四）消毒记录1.建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、地点、消毒方法、消毒剂名称及用量、操作人员等信息。2.消毒记录应妥善保存，保存期限不少于一年，以备查阅。五、食品卫生管理（一）食品采购1.采购食品应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证等相关证件。2.采购的食品应符合国家食品安全标准，不得采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。3.建立食品采购验收制度，对采购的食品进行严格验收，检查食品的质量、包装、标识等，确保食品合格后方可入库。（二）食品储存1.食品应分类存放在专用的食品仓库中，仓库应保持清洁、干燥、通风良好，温度、湿度应符合食品储存要求。2.食品应离地、离墙存放，避免与地面、墙壁直接接触。食品应隔墙存放，不同种类的食品之间应保持一定的距离。3.定期对食品仓库进行清理，检查食品的储存情况，及时清理过期、变质食品。（三）食品加工1.食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。加工食品前应洗手消毒，操作过程中应遵守卫生规范，做到生熟分开、荤素分开。2.食品加工应严格按照食品加工操作规程进行，确保食品煮熟煮透。加工过程中应注意观察食品的色泽、气味、质地等，发现异常情况应及时处理。3.食品添加剂应按照国家标准使用，不得超范围、超剂量使用。食品添加剂的使用应做好记录，记录内容包括使用时间、名称、用量、操作人员等。（四）食品留样1.每餐供应的食品应按规定进行留样，留样食品应不少于125克，留样时间不少于48小时。2.留样食品应存放在专用的留样冰箱中，温度应保持在0℃8℃。3.建立食品留样记录台账，详细记录留样食品的名称、数量、留样时间、留样人员等信息。六、疾病防控管理（一）晨午检制度1.每天早晨和下午幼儿入园时，教师应进行晨午检，检查幼儿的体温、精神状态、面色等情况。2.发现幼儿有发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状时，应及时通知保健医生进行进一步检查，并做好记录。3.对疑似患病的幼儿，应及时隔离，并通知家长带幼儿就医。（二）因病缺勤追踪制度1.教师应及时了解幼儿因病缺勤情况，并做好记录。2.对因病缺勤的幼儿，教师应在当天与家长取得联系，了解幼儿的病情和就医情况。3.保健医生应对因病缺勤的幼儿进行追踪，了解病情发展情况，督促家长及时带幼儿就医。如发现传染病病例，应及时报告当地疾病预防控制机构，并按照要求做好防控措施。（三）传染病防控措施1.加强对教职工和幼儿的传染病防控知识培训，提高防控意识和能力。2.做好传染病疫情监测和报告工作，一旦发现传染病病例，应立即报告当地疾病预防控制机构，并按照要求做好隔离、消毒、停课等防控措施。3.在传染病流行期间，应加强对幼儿园的环境卫生管理和消毒工作，增加消毒频率，减少人员聚集，避免交叉感染。4.配合当地疾病预防控制机构做好传染病的防控工作，积极落实各项防控措施，防止传染病的传播和扩散。七、卫生检查与考核（一）卫生检查1.成立卫生检查小组，定期对幼儿园的环境卫生、个人卫生、消毒工作、食品卫生等进行检查。2.卫生检查应采取定期检查和不定期抽查相结合的方式，检查内容应涵盖本规章制度的各项要求。3.卫生检查小组应做好检查记录，对发现的问题应及时提出整改意见，并督促相关部门和人员进行整改。（二）考核制度1.建立卫生考核制度，将卫生管理工作纳入教职工的绩效考核体系。2.对在卫生管理工作中表现优秀的部门和个人