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文档简介
PAGE幼儿园卫生保十健制度一、总则1.目的本制度旨在加强幼儿园卫生保健工作,预防和控制疾病的发生与传播,保障在园儿童的身体健康和正常发育,为儿童创造良好的生活、学习环境。2.依据本制度依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《幼儿园工作规程》以及国家相关卫生法律法规制定,确保幼儿园卫生保健工作有法可依、规范有序。3.适用范围本制度适用于本幼儿园全体工作人员及在园儿童。二、卫生保健工作管理1.组织管理成立幼儿园卫生保健工作领导小组,由园长担任组长,副园长、保健医生、各班班主任为成员。领导小组负责全面规划、协调和监督幼儿园卫生保健工作。明确各成员职责,园长负责卫生保健工作的决策与统筹;副园长协助园长开展工作,督促各项措施落实;保健医生负责具体的卫生保健业务指导、监督检查和疾病防控工作;班主任负责班级卫生保健工作的组织实施,配合保健医生做好各项工作。2.制度建设建立健全各项卫生保健制度,包括环境卫生消毒制度、健康检查制度、疾病预防控制制度、食品卫生安全制度、营养管理制度等,确保卫生保健工作有章可循。定期对各项制度进行修订和完善,以适应卫生保健工作的新形势、新要求,保证制度的科学性、合理性和有效性。3.人员培训定期组织幼儿园工作人员参加卫生保健知识培训,培训内容包括儿童生理心理特点、卫生消毒、疾病预防、营养膳食等方面,提高工作人员的卫生保健意识和业务水平。新入职工作人员必须接受岗前卫生保健知识培训,经考核合格后方可上岗。培训要有计划、有记录、有考核,确保培训效果。三、环境卫生与消毒1.环境卫生要求幼儿园应保持室内外环境整洁,空气清新。教室、寝室、活动室等幼儿生活、学习场所应每天开窗通风,每次通风时间不少于30分钟。定期对幼儿园环境进行清扫,做到无灰尘、无垃圾、无杂物。公共区域应设置垃圾桶,并及时清理垃圾,保持环境整洁。绿化美化幼儿园环境,合理种植花草树木,为幼儿创造优美、舒适的生活环境。2.消毒制度严格执行环境卫生消毒制度,根据不同物品和场所的特点,选择合适有效的消毒方法。消毒用品应符合国家相关标准,妥善保管,防止发生安全事故。幼儿玩具、教具应每周至少消毒一次,可采用阳光暴晒、紫外线消毒灯照射或消毒剂浸泡等方法进行消毒。图书应定期进行翻晒。餐具、水杯等幼儿用餐、饮水用具应每餐消毒,可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或消毒柜消毒等方法。消毒后的餐具、水杯应存放在清洁、专用的橱柜内,防止二次污染。寝室、活动室等幼儿生活场所的地面、墙壁、门窗等应每天进行清洁,每周至少进行一次消毒。消毒方法可采用含氯消毒剂擦拭或喷洒。厕所应每天清扫消毒,保持清洁卫生,无异味。便池、洗手池等应定期用消毒剂消毒。四、健康检查1.入园健康检查幼儿入园前必须进行全面的健康检查(包括体格检查、视力检查、听力检查、口腔检查、心肺听诊等),合格后方可入园。健康检查结果应详细记录在幼儿健康档案中,对患有传染病或其他不适宜入园疾病的幼儿,应及时通知家长,并建议其治疗痊愈后再入园。2.定期健康检查每学期对幼儿进行一次全面的健康检查,包括身高、体重测量,视力、听力、口腔、心肺、肝脾等检查项目。及时了解幼儿的生长发育状况和健康状况。对在园工作人员每年进行一次健康检查,包括体格检查、肝功能、胸部X光透视等项目。发现患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作疾病的人员,应及时调离岗位。3.晨午检及全日健康观察每天早晨和中午对幼儿进行健康检查,通过观察、询问、触摸等方式,了解幼儿的身体状况。重点检查幼儿的体温、精神状态、面色、有无皮疹等情况。对在园幼儿进行全日健康观察,及时发现幼儿身体不适情况。如发现幼儿有发热、咳嗽、腹泻、呕吐等症状,应立即通知保健医生进行进一步检查和处理,并做好记录。五、疾病预防控制1.传染病防控建立健全传染病防控工作制度,加强对传染病的监测、报告和管理。严格执行传染病疫情报告制度,发现传染病患儿应及时隔离治疗,并在规定时间内上报当地疾病预防控制机构。加强对幼儿的健康教育,培养幼儿良好的卫生习惯,如勤洗手、勤换衣、打喷嚏或咳嗽时用纸巾捂住口鼻等,提高幼儿的自我保护意识和能力。做好幼儿园环境卫生消毒工作,定期对教室、寝室、活动室、食堂等场所进行消毒,加强通风换气,保持空气流通,减少传染病传播的机会。根据传染病流行季节和特点,有针对性地开展预防接种工作,确保幼儿按照国家免疫规划程序及时接种疫苗,提高幼儿的免疫力。在传染病高发季节,可采取减少集体活动、加强晨午检等措施,有效防控传染病的发生和传播。2.常见病防治加强对幼儿常见疾病的防治工作,如龋齿、近视、贫血等。定期组织幼儿进行口腔检查,指导幼儿正确刷牙,预防龋齿。每学期对幼儿进行视力检查,发现视力异常的幼儿及时通知家长,并建议其到医院进一步检查和治疗。同时,培养幼儿良好的用眼习惯,如保持正确的读写姿势、控制看电视和使用电子产品的时间等。定期对幼儿进行血常规检查,了解幼儿贫血情况。对患有贫血的幼儿,应加强营养指导,增加富含铁、维生素C的食物摄入,必要时进行药物治疗。六、食品卫生安全1.食品采购与储存严格执行食品采购制度,选择具有合法资质的食品供应商,采购新鲜、卫生、无污染的食品及原料。采购的食品应索取发票、食品检验合格证明等相关凭证。食品储存应分类分区存放,保持仓库清洁、通风良好。食品应离地、离墙存放,防止食品受潮、变质。定期检查库存食品,及时清理过期、变质食品。2.食品加工与制作食堂工作人员应持健康证上岗,严格遵守食品加工操作规范。食品加工过程应生熟分开,防止交叉污染。加工后的食品应及时食用或冷藏保存。食品烹饪应烧熟煮透,确保食品安全。不得制作冷荤凉菜,不得使用发芽土豆、变质食品等加工食品。严格控制食品添加剂的使用,按照国家规定的品种、范围和剂量使用食品添加剂,不得超量、超范围使用。3.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后应及时清洗消毒,消毒后的餐饮具应符合国家卫生标准。可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或消毒柜消毒等方法进行消毒。餐饮具消毒应做好记录,包括消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息,确保消毒效果可追溯。4.食堂环境卫生食堂应保持环境整洁,每天进行清扫消毒。操作间、餐厅、仓库等场所应无灰尘、无垃圾、无杂物。食堂应配备必要的防蝇、防鼠、防尘设施,如纱窗、纱门、防鼠板、灭蝇灯等,防止害虫和鼠类污染食品。七、营养管理1.营养配餐根据幼儿的年龄特点和营养需求,制定科学合理的营养食谱。食谱应每周更新,保证幼儿每天摄入的食物种类丰富多样,营养均衡。食物搭配应遵循谷类为主、粗细搭配,荤素搭配、色彩搭配的原则,保证幼儿获得充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。合理安排幼儿餐次,一般为三餐两点制。早餐要保证营养丰富,午餐要吃饱吃好,晚餐要适量清淡。加餐可选择水果、牛奶、点心等。2.营养分析与调整定期对幼儿食谱进行营养分析,计算幼儿每餐各类营养素的摄入量,评价食谱的合理性。根据营养分析结果,及时调整食谱,确保幼儿营养需求得到满足。关注特殊儿童的营养需求,如肥胖儿童、营养不良儿童等,为其制定个性化的饮食方案,进行针对性的营养指导和干预。3.食品卫生与安全加强对幼儿食品的卫生管理,确保食品新鲜、卫生、无污染。严格执行食品加工操作规范,防止食品变质、中毒等事故发生。注意食品的色香味形,提高幼儿的食欲。但不得在食品中添加过多的调味品和添加剂,保证食品的天然风味和营养成分。八、突发公共卫生事件应急处置1.应急组织机构与职责成立幼儿园突发公共卫生事件应急处置领导小组,由园长担任组长,副园长、保健医生、各班班主任为成员。领导小组负责全面指挥、协调突发公共卫生事件的应急处置工作。明确各成员职责,领导小组组长负责应急处置工作的决策和指挥;副组长协助组长开展工作,负责组织实施各项应急措施;保健医生负责现场医疗救治、疫情报告、消毒隔离等工作;各班班主任负责班级幼儿的疏散、安抚和信息收集等工作。2.应急预案制定与演练制定幼儿园突发公共卫生事件应急预案,明确应急处置的基本原则、工作流程、处置措施等内容。应急预案应定期进行修订和完善,确保其科学性、实用性和可操作性。定期组织幼儿园工作人员进行突发公共卫生事件应急演练,演练内容包括传染病疫情报告、幼儿疏散、现场消毒、医疗救治等环节。通过演练,提高工作人员的应急处置能力和协同配合能力。3.应急处置措施发生突发公共卫生事件时,应立即启动应急预案,按照规定程序及时报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。对患病幼儿进行及时隔离治疗,对密切接触者进行医学观察。同时,做好班级和全园的消毒隔离工作,防止疫情扩散。配合卫生部门做好流行病学调查、采样检测等工作,提供相关信息和资料。对全园幼儿和家长做好宣传解释工作,稳定情绪,消除恐慌心理。九、卫生保健资料管理1.资料收集建立健全卫生保健资料收集制度,定期收集幼儿健康档案、卫生消毒记录、疾病防控资料、食品卫生安全资料、营养管理资料等各类卫生保健资料。资料收集应及时、准确、完整,确保资料的真实性和可靠性。2.资料整理与归档对收集到的卫生保健资料进行分类整理,按照档案管理要求进行归档。资料应装订成册,妥善保管,便于查阅和使用。建立卫生保健资料电子档案,实现资料的信息化管理,提高资料检
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