足疗店面卫生管理制度

PAGE足疗店面卫生管理制度一、总则1.目的为加强足疗店面卫生管理，保障顾客的健康与安全，提升店面形象和服务质量，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于[足疗店面名称]内所有区域，包括足疗服务区域、接待区、休息区、储物区、员工更衣室、卫生间等。3.职责分工店长：全面负责店面卫生管理工作的监督与指导，确保卫生管理制度的有效执行。卫生管理员：具体负责日常卫生检查、清洁工作安排与监督、卫生用品采购与管理等工作。各岗位员工：严格按照本制度要求，做好各自工作区域的卫生清洁与维护工作。二、卫生标准与要求（一）足疗服务区域1.足疗沙发及桌椅每日营业前和营业结束后，使用干净的抹布擦拭沙发、桌椅表面，确保无灰尘、污渍。定期对沙发进行深度清洁，包括吸尘、除螨等，每[X]周至少进行一次。检查沙发及桌椅的配件，如有松动或损坏应及时维修或更换。2.足疗工具与用品修脚工具、按摩器具等应保持清洁卫生，每次使用后用酒精或专用消毒剂进行消毒处理，并存放在专用的消毒容器或工具盒内。足疗用的毛巾、床单等应做到一人一换一消毒，消毒方式可采用高温蒸煮或使用专业的消毒剂浸泡，消毒时间和浓度应符合相关标准要求。提供的足部护理产品应摆放整齐，包装完好，无过期、变质现象。3.地面与墙面地面应保持干净整洁，无脚印、水渍、垃圾等，每日营业期间应定时进行清扫，营业结束后进行全面清洁。墙面应无污渍、灰尘，定期进行擦拭，如有破损或脱落应及时修复。墙角、踢脚板等部位应保持清洁，无积尘、蛛网。4.空气与通风店内应保持良好的通风换气，确保空气清新，无异味。通风设备应定期进行检查和维护，保证正常运行。可根据实际情况安装空气净化设备，如空气净化器、新风系统等，以改善店内空气质量。（二）接待区1.前台台面前台台面应保持整洁，文件、资料、办公用品等应摆放整齐有序，无杂物堆积。每日使用干净的抹布擦拭台面，清除灰尘、污渍，定期对台面进行消毒处理。2.接待桌椅接待桌椅应干净无灰尘，定期进行擦拭和清洁，检查桌椅的完好情况，如有损坏及时维修。为顾客提供的饮品杯具应干净卫生，使用后及时清洗消毒，摆放整齐。3.展示架与宣传资料展示架应保持清洁，展示的足疗产品、服务项目介绍等应摆放整齐、美观，定期进行整理和更换。宣传资料应摆放有序，无破损、褶皱，及时清理过期或无效的宣传资料。（三）休息区1.沙发与茶几休息区的沙发应保持干净整洁，定期进行清洁和消毒，为顾客提供的靠垫、抱枕等应干净卫生，定期清洗更换。茶几表面应无污渍、水渍，摆放的物品应整齐有序，如杂志、果盘等，定期清理更换杂志和果盘。2.电视与音响设备电视屏幕应保持清洁，定期进行擦拭，确保图像清晰。音响设备应定期进行检查和维护，保证音质良好，音量适中。遥控器应保持干净，定期进行消毒，避免交叉感染。3.地面与环境卫生休息区地面应保持干净，无垃圾、杂物，每日定时清扫，定期进行全面清洁和消毒。休息区内的垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，垃圾桶表面应定期擦拭消毒。（四）储物区1.物品摆放储物区内的物品应分类存放，标识清晰，如足疗用品、清洁用品、员工个人物品等应分别放置在指定区域。物品应摆放整齐有序，不得随意堆放，便于查找和取用。2.卫生清洁储物区地面应保持干净，无灰尘、杂物，定期进行清扫和拖地。货架、储物箱等应定期擦拭，保持清洁，防止灰尘、污渍积聚。检查储物区内的物品，如有过期、变质或损坏的应及时清理。（五）员工更衣室1.衣柜与个人物品员工衣柜应保持整洁，个人衣物、鞋子等应整齐放置在衣柜内，不得随意挂放或堆放在更衣室地面。定期清理衣柜内的杂物，保持衣柜内通风良好，防止衣物发霉。2.地面与墙面更衣室地面应保持干净，无脚印、水渍，每日进行清扫，定期进行全面清洁和消毒。墙面应无污渍、灰尘，定期进行擦拭，如有损坏应及时修复。3.卫生用品与设施为员工提供的卫生用品，如洗手液、卫生纸等应充足供应，摆放整齐，定期检查和补充。更衣室的洗手池、水龙头等设施应保持清洁，无污垢、水渍，定期进行消毒处理。（六）卫生间1.便器与洗手池便器应每日进行冲洗，保持清洁无异味，定期使用消毒剂进行消毒处理。洗手池应保持干净，无污渍、水渍，水龙头、排水口等部位应无污垢，定期进行清洁和消毒。卫生间内配备的卫生纸、洗手液等用品应充足供应，摆放整齐，方便使用。2.地面与墙面卫生间地面应保持干燥、清洁，无积水、脚印，每日进行清扫和拖地，定期进行全面清洁和消毒。墙面应无污渍、霉斑，定期进行擦拭，如有破损或脱落应及时修复。3.通风与除臭卫生间应保持良好的通风换气，确保空气清新，无异味。通风设备应定期进行检查和维护，保证正常运行。可使用空气清新剂或除臭设备，改善卫生间的气味环境。三、卫生清洁流程与规范（一）日常清洁流程1.营业前卫生管理员组织员工对各自负责区域进行全面清扫，包括地面吸尘、擦拭桌椅、清洁台面等。对足疗工具、用品进行检查和准备，确保其清洁卫生、数量充足。开启通风设备，保持店内空气流通。2.营业期间员工随时注意保持各自工作区域的卫生，及时清理顾客产生的垃圾、杂物等。卫生管理员定时对店内公共区域进行巡查，发现卫生问题及时通知相关员工进行清理。对使用过的足疗工具、用品及时进行清理和消毒，补充新的用品。3.营业结束后员工对各自工作区域进行彻底清洁，包括清理垃圾、擦拭设备、整理物品等。卫生管理员对店内所有区域进行全面检查，确保卫生达标后关闭通风设备、照明设备等。将当日使用过的足疗毛巾、床单等收集起来，进行集中消毒处理。（二）专项清洁流程1.沙发深度清洁流程准备清洁工具和用品，如吸尘器、清洁剂、抹布等。将沙发上的杂物清理干净，使用吸尘器对沙发表面及缝隙进行全面吸尘。根据沙发材质选择合适的清洁剂，按照说明进行稀释后，用抹布蘸取清洁剂擦拭沙发表面，去除污渍。对于顽固污渍，可使用专用的沙发清洁工具进行处理。擦拭完毕后，用清水冲洗抹布，再次擦拭沙发表面，去除清洁剂残留。最后，打开窗户通风，使沙发自然晾干。2.地面深度清洁流程先将地面上的垃圾和杂物清扫干净，集中收集。按照地面材质选择合适的清洁方法，如木地板可使用木地板清洁剂，瓷砖地面可使用瓷砖清洁剂。将清洁剂稀释后，用拖把蘸取清洁剂拖地，按照一定的顺序进行，避免遗漏。对于地面上的顽固污渍，可使用刷子或清洁布进行重点擦拭。拖地完成后，用清水冲洗拖把，再次拖地，去除清洁剂残留。最后，使用干净的抹布擦干地面水渍。3.卫生间消毒流程关闭卫生间门，避免消毒过程中气味扩散。戴上手套，准备好消毒剂和清洁工具。先用清水冲洗便器，去除污垢，然后倒入适量消毒剂，浸泡[X]分钟后，用刷子刷洗便器内部，确保消毒彻底。用清洁剂擦拭洗手池、水龙头等部位，去除污渍，然后用消毒剂进行消毒，停留[X]分钟后，用清水冲洗干净。对卫生间地面进行清扫，然后用消毒剂拖地，消毒完成后通风换气。四、卫生检查与监督1.卫生管理员检查卫生管理员应每日对店面卫生进行全面检查，包括各区域的清洁情况、卫生用品的配备与使用情况、通风设备的运行情况等。检查过程中应做好记录，发现问题及时通知相关员工进行整改，并跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。2.店长不定期抽查店长应不定期对店面卫生进行抽查，重点检查卫生管理制度的执行情况、顾客反馈的卫生问题处理情况等。对于抽查中发现的问题，应及时提出整改意见，并督促卫生管理员和相关员工加强管理，改进工作。3.顾客监督与反馈在店面显著位置公布卫生监督电话或投诉邮箱，方便顾客对卫生问题进行监督和反馈。对于顾客提出的卫生问题，应及时受理并进行调查处理，将处理结果及时反馈给顾客，并做好记录。五、卫生用品管理1.采购管理卫生用品的采购应选择具有资质的供应商，确保产品质量符合相关标准要求。采购的卫生用品应具有合格证明文件，如消毒产品卫生许可证、产品质量检验报告等。根据店面实际需求，合理制定卫生用品采购计划，避免积压或缺货。2.储存管理卫生用品应存放在干燥、通风、阴凉的储物区内，避免阳光直射和潮湿环境。不同类型的卫生用品应分类存放，并有明显的标识，便于查找和取用。定期检查卫生用品的保质期，及时清理过期或变质的产品。3.使用管理员工应按照规定正确使用卫生用品，不得浪费或违规使用。卫生用品的使用应遵循先进先出的原则，确保产品在有效期内使用。对使用后的卫生用品应及时进行清理和处理，不得随意丢弃。六、员工卫生与健康管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣，不得留长指甲、涂指甲油。工作期间应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持工作服的整洁，不得在工作服上乱写乱画。员工在为顾客服务前应洗手消毒，操作过程中应佩戴口罩、手套等防护用品。2.健康检查与培训员工应定期进行健康