新华书店卫生管理制度

PAGE新华书店卫生管理制度一、总则1.目的：为加强新华书店的卫生管理，创造整洁、舒适、安全的购书环境，保障读者和员工的健康，特制定本卫生管理制度。2.适用范围：本制度适用于新华书店各营业场所、办公区域、仓库及附属设施等所有区域的卫生管理。3.卫生管理原则：坚持预防为主、防治结合的方针，实行全员参与、责任到人的卫生管理责任制，确保书店卫生符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责1.总经理职责全面负责新华书店的卫生管理工作，将卫生管理纳入书店整体管理工作中，确保卫生管理工作与书店经营活动协调发展。制定卫生管理目标和计划，明确各部门在卫生管理工作中的职责和任务，并监督实施。为卫生管理工作提供必要的资源支持，包括人力、物力和财力等，保障卫生管理工作的顺利开展。2.各部门负责人职责负责本部门卫生管理工作的组织实施，确保本部门员工遵守卫生管理制度，保持工作区域的整洁卫生。定期组织本部门员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。对本部门卫生管理工作进行检查和考核，及时发现问题并督促整改，对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理。3.员工职责严格遵守卫生管理制度，积极参与书店的卫生管理工作，保持个人工作区域的整洁卫生。按照卫生管理要求，做好各自工作岗位的卫生清洁工作，包括书架整理、地面清扫、桌面擦拭等。爱护书店的卫生设施和设备，正确使用和维护卫生工具，发现损坏及时报告。积极配合书店组织的卫生检查和整改工作，对发现的问题及时进行整改，共同维护书店的卫生环境。三、环境卫生标准1.营业场所卫生标准地面清洁无杂物、无污渍，保持光亮整洁，定期进行清扫和拖地，确保地面干净卫生。书架、书柜摆放整齐，书籍分类清晰，无灰尘、无破损，定期进行擦拭和整理，保持书架整洁有序。墙面、天花板干净无灰尘、无蜘蛛网，定期进行清扫和擦拭，保持墙面和天花板的清洁。门窗玻璃干净透明，无污渍、无灰尘，定期进行擦拭，保持门窗玻璃的清洁光亮。营业场所内的桌椅、沙发等家具摆放整齐，无灰尘、无污渍，定期进行擦拭和清洁，为读者提供舒适的阅读环境。营业场所内的垃圾桶及时清理，垃圾不落地，保持垃圾桶周围环境整洁，定期进行消毒处理，防止异味和细菌滋生。营业场所内的通风良好，空气清新，无异味，定期开窗通风，必要时使用空气净化器等设备改善空气质量。2.办公区域卫生标准办公桌面整洁，文件、办公用品摆放有序，无杂物、无灰尘，定期进行清理和擦拭。办公椅摆放整齐，无灰尘、无污渍，定期进行擦拭和清洁。地面清洁无杂物、无污渍，保持光亮整洁，定期进行清扫和拖地。墙面、天花板干净无灰尘、无蜘蛛网，定期进行清扫和擦拭。门窗玻璃干净透明，无污渍、无灰尘，定期进行擦拭。办公区域内的垃圾桶及时清理，垃圾不落地，保持垃圾桶周围环境整洁，定期进行消毒处理。办公区域内的绿植摆放整齐，无灰尘、无黄叶，定期进行浇水和养护，保持绿植的美观和健康。3.仓库卫生标准仓库地面清洁无杂物、无污渍，保持干燥通风，定期进行清扫和拖地。货物摆放整齐，分类清晰，无灰尘、无破损，定期进行盘点和整理，确保货物的安全和完好。货架、货柜干净无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭和清洁。仓库内的消防设施、设备完好有效，周围无杂物堆积，保持通道畅通无阻。仓库内的通风良好，空气清新，无异味，定期开窗通风，必要时使用通风设备改善空气质量。仓库内的垃圾桶及时清理，垃圾不落地，保持垃圾桶周围环境整洁，定期进行消毒处理。4.附属设施卫生标准卫生间清洁卫生，无异味，地面、墙面、洗手台等干净无污渍，定期进行清扫、消毒和通风。茶水间清洁卫生，茶具摆放整齐，无灰尘、无污渍，定期进行清理和消毒，饮水机定期清洗，确保饮用水卫生安全。楼梯扶手、电梯轿厢等公共设施干净无灰尘、无污渍，定期进行擦拭和清洁。书店外环境整洁，无垃圾、无杂物，绿化区域定期进行修剪和养护，保持环境美观。四、卫生清洁流程与规范1.营业场所卫生清洁流程营业前：员工提前到达书店，对各自负责的区域进行简单清扫，包括清理地面杂物、擦拭桌面等。开启营业场所的通风设备，保持空气清新。营业中：随时关注营业场所的卫生状况，及时清理读者丢弃的垃圾，保持地面整洁。对书架上的书籍进行整理，保持书籍摆放整齐，并适时擦拭书架表面灰尘。每隔一段时间对营业场所进行全面巡查，重点检查易脏区域，如门口、角落等，及时发现并处理卫生问题。营业后：关闭营业场所的电器设备，切断电源。对营业场所进行全面清扫，包括地面清扫、书架擦拭、桌椅整理等，确保营业场所干净整洁。清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋，并对垃圾桶进行消毒处理。关闭门窗，做好防盗、防火等安全措施。2.办公区域卫生清洁流程上班前：员工对自己的办公桌面进行简单整理，清理杂物，擦拭桌面灰尘。清扫地面，保持地面干净。工作中：保持办公桌面整洁，及时整理文件和办公用品，避免杂物堆积。定期清理办公区域内的垃圾桶，保持垃圾桶周围环境整洁。下班后：关闭办公区域的电器设备，切断电源。对办公桌面进行全面清理，擦拭桌面、键盘、鼠标等，保持办公桌面干净整洁。清扫地面，拖地，确保地面无杂物、无污渍。整理办公椅，摆放整齐。关闭门窗，做好安全防范措施。3.仓库卫生清洁流程定期盘点前：对仓库进行全面清扫，包括地面清扫、货架擦拭等，确保仓库环境整洁。整理货物，将货物摆放整齐，便于盘点。盘点过程中：保持仓库通道畅通，避免因盘点造成通道堵塞。及时清理盘点过程中产生的垃圾和杂物。盘点结束后：对仓库进行再次清扫，确保仓库卫生符合标准。检查货物的摆放是否恢复原状，如有变动及时调整。清理仓库内的垃圾桶，更换垃圾袋，并对垃圾桶进行消毒处理。关闭仓库门窗，做好防潮、防火、防盗等安全措施。4.附属设施卫生清洁流程卫生间卫生清洁流程：每天营业前和营业后，对卫生间进行全面清扫，包括地面清扫、墙面擦拭、洗手台清洁等。定期对卫生间的马桶、小便池等进行消毒处理，防止细菌滋生。随时清理卫生间内的垃圾，保持垃圾桶周围环境整洁。定期更换卫生间的卫生纸、洗手液等用品，确保卫生间用品充足。茶水间卫生清洁流程：每天营业前和营业后，对茶水间进行清扫，包括地面清扫、桌面擦拭等。定期清洗茶具，消毒处理，确保茶具卫生。定期清洗饮水机，更换饮用水滤芯，确保饮用水卫生安全。清理茶水间内的垃圾，整理物品，保持茶水间整洁有序。公共设施卫生清洁流程：每天营业前和营业后，对楼梯扶手、电梯轿厢等公共设施进行擦拭，保持干净无灰尘。根据实际情况，定期对公共设施进行深度清洁和消毒，确保公共设施的卫生状况良好。五、卫生检查与考核1.卫生检查组织成立卫生检查小组，由书店管理层和各部门负责人组成，负责定期对书店各区域的卫生状况进行检查。卫生检查小组设组长一名，由总经理担任，负责全面领导卫生检查工作；副组长若干名，由各部门负责人担任，协助组长开展卫生检查工作。2.卫生检查频率营业场所、办公区域、仓库等区域每天进行日常卫生检查，由各部门负责人负责组织实施，检查结果记录在卫生检查记录表上。书店每周进行一次全面卫生检查，由卫生检查小组组织实施，对书店各区域的卫生状况进行详细检查，并填写卫生检查报告。每月进行一次卫生评比活动，对各部门的卫生管理工作进行综合评价，评选出卫生管理优秀部门和个人，并给予表彰和奖励。3.卫生检查内容地面、墙面、天花板、门窗玻璃等清洁状况，是否有杂物、污渍、灰尘、蜘蛛网等。书架、书柜、桌椅、沙发等家具的摆放是否整齐，是否干净无灰尘、无污渍。货物的摆放是否整齐，分类是否清晰，仓库内是否有垃圾、杂物堆积。卫生间、茶水间等附属设施的卫生状况，是否无异味，清洁是否到位。卫生设施和设备的配备是否齐全、完好，是否正常使用。4.卫生考核标准卫生检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀：卫生状况良好，各项卫生指标均符合标准要求，无任何卫生问题。良好：卫生状况较好，基本符合卫生标准要求，存在少量轻微卫生问题，但能及时整改。合格：卫生状况一般，部分卫生指标基本符合标准要求，存在一些明显卫生问题，需要限期整改。不合格：卫生状况较差，多项卫生指标不符合标准要求，存在严重卫生问题，必须立即整改。5.卫生考核结果应用对于卫生检查结果为优秀的部门和个人，给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、奖金或者晋升机会等对于卫生检查结果为良好的部门，要求其针对存在的问题进行整改，并加强卫生管理工作。对于卫生检查结果为合格的部门，下达卫生整改通知书，要求其限期整改，整改期限届满后进行复查，如仍未达到合格标准，将进行相应的处罚。对于卫生检查结果为不合格的部门，给予警告处分，并责令其立即整改，整改期限届满后进行复查，如仍未达到合格标准，将进一步加重处罚，如扣发部门绩效奖金、对部门负责人进行诫勉谈话等。六、卫生培训与宣传1.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生管理制度、环境卫生标准、卫生清洁流程与规范、卫生安全知识等。培训方式可以采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式，提高员工的卫生意识和卫生管理能力。新员工入职时，必须接受卫生知识培训，经考试合格后方可上岗。鼓励员工自主学习卫生知识，不断提高自身的卫生素养。2.卫生宣传在书店内设置卫生宣传栏，定期发布卫生知识、卫生管理制度、卫生检查结果等信息，向员工和读者宣传卫生管理工作。利用书店的电子显示屏、广播等设备，播放卫生宣传标语和卫生知识，营造良好的卫生宣传氛围。向读者发放卫生宣传资料，如宣传手册、海报等，提高读者的卫生意识，引导读者共同维护书店的卫生环境。七、卫生防护与安全1.卫生防护措施在营业场所、办公区域、仓库等区域配备必要的卫生防护用品，如口罩、手套、消毒液、清洁剂等，为员工提供卫生防护保障。员工在进行卫生清洁工作时，必须佩戴口罩、手套等卫生防护用品，避免直接接触垃圾、污渍等污染物。定期对卫生防护用品进行检查和更换，确保其有效性和安全性。加强对营业场所、办公区域、仓库等区域的通风换气，保持空气流通，减少细菌和病毒的传播。根据季节和实际情况，合理使用空调设备，确保室内温度和湿度适宜，为员工和读者创造舒适的环境。2.卫生安全管理加强对卫生清洁工具和设备的管理，定期进行检查和维护，确保其安全可靠，避免因工具和设备故障引发安全事故。在使用清洁剂、消毒剂等化学用品时，必须严格按照操作规程进行，避免发生化学灼伤等安全事故。对仓库内的货物进行分类存放，避免易燃易爆物品与其他物品混