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文档简介
PAGE家政公司卫生管理制度一、总则1.目的为了加强家政公司的卫生管理,确保服务质量,保障客户的健康与安全,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于家政公司全体员工、家政服务人员以及在公司经营场所内开展的各项家政服务活动。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、全面管理、责任明确、持续改进的原则,确保家政服务过程中的卫生安全符合相关法律法规和行业标准要求。二、卫生管理职责1.公司管理层职责负责制定公司卫生管理目标和方针,确保卫生管理工作与公司整体发展战略相契合。提供卫生管理工作所需的资源支持,包括人力、物力和财力等。定期对公司卫生管理工作进行监督检查,对重大卫生问题做出决策和处理。2.行政管理部门职责负责制定和完善公司卫生管理制度,并监督制度的执行情况。组织开展卫生知识培训和宣传活动,提高员工和家政服务人员的卫生意识。协调各部门之间的卫生管理工作,处理卫生管理中的日常事务。负责公司经营场所的环境卫生检查和考核,对不符合卫生标准的情况提出整改意见并跟踪落实。3.家政服务部门职责负责对家政服务人员进行卫生管理培训,确保其掌握必要的卫生知识和技能。安排专人对家政服务人员的个人卫生情况进行监督检查,督促其保持良好的个人卫生习惯。在安排家政服务任务时,明确卫生要求和标准,并对服务过程中的卫生情况进行指导和监督。收集客户对家政服务卫生情况反馈意见,及时处理并改进服务质量。4.家政服务人员职责严格遵守公司卫生管理制度,自觉维护服务场所的环境卫生。保持个人卫生,勤洗手、勤换衣,工作时穿戴清洁的工作服、工作帽。按照卫生标准和操作规范进行家政服务,确保服务过程中的卫生安全。定期对所使用的工具、设备进行清洁消毒,妥善保管清洁用品和消毒剂。积极配合公司和客户的卫生检查工作,对提出的问题及时整改。三、卫生标准与要求1.家政服务人员个人卫生标准保持头发清洁整齐,长发应束起或盘起,不得披头散发。勤剪指甲,指甲长度不超过指尖,不得涂染指甲油。工作时不得佩戴过多首饰,避免影响服务操作和卫生。保持口腔清洁,无异味,上岗前不得饮酒或食用刺激性气味食物。勤洗手,工作前、处理垃圾后、接触客户物品后等应及时洗手,洗手应使用肥皂或洗手液,按照七步洗手法认真清洗。2.服务场所环境卫生标准保持室内外环境整洁干净,无杂物、无垃圾堆积,定期进行清扫和消毒。地面清洁无污渍、水渍,定期拖地,保持光亮整洁。门窗玻璃干净透明,无灰尘、无污渍,定期擦拭。家具、电器表面清洁,无灰尘、无污渍,定期擦拭保养。卫生间清洁卫生,无异味,定期消毒,便器、洗手盆等设施应保持干净。厨房清洁卫生,餐具、厨具摆放整齐,定期清洗消毒,食品储存区域应保持清洁,无异味。3.服务工具与设备卫生标准家政服务人员使用的清洁工具,如抹布、拖把、扫帚等应保持清洁,定期清洗消毒,晾干后存放。清洁设备,如吸尘器、洗衣机等应定期进行维护保养,保持良好的运行状态,使用后及时清理尘垢和杂物。与客户直接接触的工具和设备,如餐具、茶具、毛巾等,应做到一客一换一消毒,确保卫生安全。4.消毒卫生标准消毒工作应严格按照相关消毒技术规范进行操作,确保消毒效果。消毒剂的选择应符合国家卫生标准要求,不得使用过期或变质的消毒剂。消毒方法应根据不同的消毒对象和消毒要求选择合适的方式,如物理消毒(煮沸、蒸汽、紫外线等)或化学消毒(含氯消毒剂、过氧乙酸等)。对客户使用过的物品和场所进行消毒后,应做好消毒记录,包括消毒时间、消毒方法、消毒剂名称及浓度等。四、卫生管理措施1.卫生培训定期组织家政服务人员参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、环境卫生、消毒知识、食品安全等方面。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保培训效果。对新入职的家政服务人员应进行岗前卫生培训,经考核合格后方可上岗。鼓励家政服务人员自主学习卫生知识,提高自身卫生意识和服务水平。2.卫生检查与考核行政管理部门应定期对公司经营场所进行环境卫生检查,每周至少进行一次全面检查,并做好检查记录。家政服务部门应加强对家政服务人员服务过程中的卫生情况进行监督检查,及时发现问题并督促整改。建立卫生考核制度,对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励,对不符合卫生标准的情况进行批评教育,并责令限期整改。定期收集客户对家政服务卫生情况的评价意见,将客户满意度纳入卫生考核指标体系。3.清洁消毒管理制定清洁消毒操作规程,明确清洁消毒的流程、方法、频率和责任人。按照清洁消毒操作规程,定期对服务场所、工具和设备进行清洁消毒,确保卫生达标。在清洁消毒过程中,应做好个人防护措施,避免消毒剂对人体造成伤害。对消毒后的物品和场所应进行效果监测,确保消毒质量。4.食品卫生管理如家政服务涉及食品加工或餐饮服务,应严格遵守食品卫生相关法律法规和标准要求。食品从业人员应持健康证上岗,保持个人卫生,操作时穿戴清洁的工作衣帽。食品采购应选择正规渠道,确保食品质量安全,食品储存应分类存放,防止交叉污染。食品加工过程应符合卫生要求,生熟分开,煮熟煮透,避免食物中毒事故发生。5.客户卫生要求沟通家政服务人员在服务前应主动与客户沟通,了解客户对卫生方面的特殊要求,并尽量满足客户需求。对客户提出的卫生问题和建议,应及时反馈给公司相关部门,并积极采取措施加以改进。通过定期回访客户,收集客户对卫生管理工作的意见和建议,不断优化服务质量。五、卫生事故处理1.事故报告在家政服务过程中如发生卫生事故,家政服务人员应立即向公司报告,并采取必要的应急措施,防止事故扩大。公司接到报告后,应及时了解事故情况,并向上级主管部门和相关监管部门报告。2.事故调查公司应组织相关人员对卫生事故进行调查,查明事故原因、经过和造成的后果。调查过程中应收集相关证据,包括现场照片、视频、证人证言等,以便准确分析事故原因。3.事故处理根据事故调查结果,公司应制定相应的处理措施,对事故责任人进行严肃处理,同时对受害者进行合理赔偿和安抚。针对事故原因,及时采取整改措施,完善卫生管理制度和操作规程,防止类似事故再次发生。4.事故记录与存档对卫生事故的发生、调查、处理过程应进行详细记录,包括事故报告时间、调查人员、处理结果等信息。将事故记录
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