商仝企业卫生管理制度

PAGE商仝企业卫生管理制度一、总则1.目的为加强商仝企业的卫生管理，创造良好的工作环境，保障员工的身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于商仝企业内所有部门、车间、办公区域及附属设施等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持全员参与、责任明确、规范管理的原则，确保企业卫生符合相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责1.卫生管理委员会成立以企业负责人为组长，各部门负责人为成员的卫生管理委员会，负责统筹协调企业卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，监督检查卫生管理制度的执行情况。2.各部门职责行政部门负责制定和完善卫生管理制度，并监督实施。组织开展卫生宣传教育活动，提高员工的卫生意识。定期组织卫生检查和评比，对发现的问题及时督促整改。负责企业公共区域的环境卫生清扫、消毒等工作。生产部门负责本部门生产车间、仓库等区域的卫生管理，确保生产环境符合卫生要求。加强对生产设备、工具的清洁维护，防止交叉污染。按照规定做好生产过程中的卫生防护措施，如佩戴口罩、手套等。办公部门保持办公区域的整洁卫生，定期清理文件、杂物等。做好办公设备的清洁保养，保持良好的工作环境。配合行政部门开展公共区域的卫生管理工作。后勤部门负责食堂、宿舍等生活区域的卫生管理，确保饮食和住宿环境安全卫生。做好饮用水的卫生管理，保障水质符合标准。定期对卫生设施进行检查和维护，确保正常使用。三、环境卫生标准1.公共区域地面保持清洁，无垃圾、无污渍、无积水，定期进行清扫和拖地。墙壁、天花板干净整洁，无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭。门窗玻璃明亮，无灰尘、无污渍，定期进行清洁。楼梯、扶手、栏杆等保持清洁，定期进行擦拭消毒。垃圾桶摆放整齐，垃圾及时清理，周围无散落垃圾，定期进行消毒。2.办公区域办公桌椅摆放整齐，桌面整洁，文件、办公用品摆放有序。电脑、打印机、复印机等办公设备表面清洁，定期进行擦拭。地面、地毯干净，定期进行清扫吸尘。通风良好，空气清新，定期开窗通风。3.生产区域生产车间地面清洁，无油污、无杂物，定期进行清扫和冲洗。生产设备表面清洁，定期进行擦拭保养，设备周围无杂物堆积。原材料、半成品、成品摆放整齐，标识清晰，不得随意堆放。生产车间保持良好的通风换气，温度、湿度符合生产要求。生产过程中产生的废弃物及时清理，分类存放，按照规定进行处理。4.生活区域食堂地面、墙壁、天花板清洁卫生，桌椅摆放整齐，餐具清洁消毒。食品储存区域保持干燥、通风，食品分类存放，隔墙离地。宿舍床铺、桌椅摆放整齐，个人物品整理有序，室内清洁卫生。卫生间清洁无异味，设施完好，定期进行消毒。四、卫生清扫与消毒1.清扫频率公共区域每天上午和下午各进行一次清扫。办公区域每天上班前和下班后进行清扫。生产区域根据生产情况随时进行清扫，保持工作环境整洁。生活区域食堂每天早、中、晚饭后进行清扫，宿舍每天进行整理清扫。2.消毒要求公共区域的门把手、电梯按钮等高频接触部位每天至少消毒一次。办公区域的电脑键盘、鼠标等每周至少消毒一次。生产区域的设备、工具等根据使用情况定期消毒。生活区域的食堂餐具每餐消毒，宿舍定期进行空气和物品消毒。消毒可采用物理消毒（如紫外线照射、高温蒸煮等）或化学消毒（如使用符合国家标准的消毒剂）的方法，严格按照消毒剂的使用说明进行操作。五、食品卫生管理1.食堂卫生食堂工作人员必须持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。食堂采购的食品必须符合国家食品安全标准，索证索票齐全，建立食品采购台账。食品储存应分类分架、隔墙离地，防止食品变质、污染。食品加工过程应生熟分开，煮熟煮透，防止交叉污染。食堂餐具应严格按照消毒程序进行清洗消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内。食堂应保持环境整洁，定期进行清扫消毒，无鼠害、无蟑螂等害虫。2.饮用水卫生企业提供的饮用水必须符合国家饮用水卫生标准，定期进行水质检测。饮水机等饮用水设备应定期清洗消毒，确保饮用水卫生安全。鼓励员工饮用开水，减少饮用生水。六、个人卫生要求1.员工个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作期间应穿戴整洁的工作服、工作帽，遵守劳动保护规定。员工不得在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾。饭前便后应洗手，保持手部清洁。2.特殊岗位卫生从事食品加工、医疗卫生等特殊岗位的员工，应严格按照岗位卫生要求，穿戴专用的工作服、口罩、手套等防护用品，做好个人卫生防护。七、卫生检查与考核1.检查方式卫生管理委员会定期组织全面的卫生检查，每月不少于一次。各部门负责人负责本部门的日常卫生检查，每天进行检查。行政部门不定期对企业卫生情况进行抽查。2.检查内容环境卫生是否符合标准要求，包括地面、墙壁、门窗、垃圾桶等。设备设施是否清洁卫生，正常运行。食品卫生是否符合规定，包括食堂卫生、饮用水卫生等。个人卫生是否达标，员工是否遵守个人卫生要求。3.考核标准对卫生检查中发现的问题进行记录，按照问题的严重程度进行分类。对于卫生不达标的部门或个人，视情节轻重给予相应的考核扣分。连续三个月卫生考核成绩优秀的部门或个人，给予适当的奖励。4.整改措施对检查中发现的问题，责任部门应立即制定整改措施，明确整改责任人，限期整改。整改完成后，应及时向卫生管理委员会提交整改报告，申请复查。对整改不力的部门或个人，将加重考核扣分，并进行通报批评。八、废弃物管理1.分类收集企业内产生的废弃物应分类收集，分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类。各部门应设置相应的垃圾桶，分别标识，便于员工分类投放。2.存放要求废弃物应存放在指定的存放区域，不得随意堆放，防止异味散发和环境污染。存放区域应保持清洁，定期进行清理。3.处理方式可回收物应定期交由有资质的回收企业进行回收处理。有害垃圾应按照国家有关规定，交由专门的有害垃圾处理机构进行处理。厨余垃圾可采用集中处理或委托有资质的处理单位进行处理。其他垃圾应及时清运，送至指定的垃圾处理场进行处理。九、病媒生物防治1.防治措施采取综合防治措施，控制鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子等病媒生物的滋生和繁殖。保持环境整洁，消除病媒生物的栖息场所，如清理垃圾、堵塞孔洞等。合理设置防鼠设施（如鼠夹、鼠药、挡鼠板等），防止老鼠进入室内。定期对室内外环境进行药物喷洒，杀