理发店卫生制度管理制度

PAGE理发店卫生制度管理制度一、总则1.目的为加强理发店卫生管理，规范服务行为，保障顾客身体健康，依据国家相关法律法规及行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店的卫生管理工作。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规，坚持预防为主、防治结合的方针，确保理发店环境整洁、卫生达标，为顾客提供安全、舒适的理发服务。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责理发店的卫生管理工作，制定卫生工作计划并组织实施。定期检查理发店的卫生状况，对发现的问题及时督促整改。组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。2.员工职责严格遵守本制度，做好个人卫生和工作区域的卫生清洁工作。按照操作规程为顾客提供理发服务，确保服务过程符合卫生要求。积极配合店长开展卫生管理工作，发现问题及时报告。三、环境卫生要求1.店堂环境保持店堂整洁、明亮，地面无污渍、水渍，墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网。店内通风良好，空气清新，温度、湿度适宜。合理布局理发设备、用品，保持通道畅通，无杂物堆放。2.理发工具理发工具应定期清洗、消毒，保持清洁卫生。剪刀、梳子、推子等直接接触顾客皮肤的工具，应一人一用一消毒。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用容器内。3.毛巾、围布毛巾、围布应保持清洁，定期清洗、消毒。清洗后的毛巾、围布应在阳光下暴晒或采用其他有效的消毒方法进行消毒。为顾客提供的毛巾、围布应一客一换。4.洗头设施洗头池应保持清洁，无污垢、毛发残留。排水管道畅通，无堵塞现象。洗头用水应符合国家生活饮用水卫生标准。5.垃圾处理店内应设置专用垃圾桶，垃圾应及时清理，日产日清。垃圾应分类存放，定期运至指定地点进行处理，防止污染环境。四、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒流程。严格按照消毒操作规程进行消毒，确保消毒效果。2.消毒方法物理消毒：采用煮沸、蒸汽、紫外线等方法进行消毒。化学消毒：使用符合国家卫生标准的消毒剂进行消毒，消毒剂的浓度、作用时间应符合要求。3.消毒记录认真做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等。消毒记录应妥善保存，以备查验。五、个人卫生要求1.员工健康管理员工应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生习惯员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。六、卫生监督与检查1.日常检查店长应每天对理发店的卫生状况进行检查，发现问题及时整改。员工应在工作过程中随时注意保持工作区域的卫生整洁。2.定期检查公司应定期组织对理发店的卫生状况进行全面检查，检查内容包括环境卫生、消毒管理、个人卫生等。定期检查结果应进行记录，并作为对理发店卫生管理工作考核的依据。3.顾客投诉处理对顾客提出的卫生问题投诉，应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给顾客。针对顾客投诉反映的问题，应采取有效措施进行整改，防止类似问题再次发生。七、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、消毒知识、个人卫生要求等。通过培训，提高员工的卫生意识和业务水平，确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.顾客卫生宣传在店内显著位置张贴卫生宣传标语、海报，向顾客宣传卫生知识和健康常识。为顾客提供卫生咨询服务，解答顾客关于卫生方面的疑问，引导顾客养成良好的卫生习惯。八、奖惩措施1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的理发店或个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括通报表扬、奖金奖励、晋升等。2.处罚对违反本制度的理发店或个人，视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括警告、罚款、停业整顿等