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文档简介

PAGE粮库职工卫生管理制度一、总则1.目的为加强粮库职工卫生管理,保障职工身体健康,确保粮库工作环境符合卫生标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于粮库全体职工。3.基本原则遵守国家相关法律法规和行业标准,确保卫生管理工作合法合规。坚持预防为主,防治结合的方针,营造良好的工作卫生环境。强调全员参与,明确各部门和职工的卫生管理职责,共同维护粮库卫生。二、个人卫生要求1.着装规范职工进入粮库工作区域必须穿着工作服,工作服应保持清洁、整齐,定期清洗更换。工作服应符合工作环境要求,具备防尘、防污、防静电等功能。工作帽、口罩、手套等防护用品应按规定佩戴,确保在工作过程中对身体的防护作用。2.个人清洁职工应保持个人清洁卫生,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作前、用餐前、便溺后应及时洗手,洗手应使用肥皂或洗手液,按照正确的洗手方法进行清洗,确保手部清洁。禁止在工作区域内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。3.健康管理职工应定期进行健康体检,确保身体健康状况符合粮库工作要求。新入职职工必须提供有效的健康证明方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事粮库工作的疾病的职工,应及时报告并暂停工作,待治愈后经复查合格方可重新上岗。粮库应建立职工健康档案,记录职工的健康状况、体检结果等信息,以便跟踪管理。三、工作场所卫生管理1.仓库卫生粮库仓库应保持清洁、干燥、通风良好,定期进行清扫和消毒。仓库地面应无积尘、无杂物,墙壁、天花板应无蜘蛛网、无霉变。粮食堆放应整齐有序,符合安全储存要求,避免粮食受潮、霉变等情况发生。仓库内的设备、工具应定期清洁、维护,确保正常运行,表面无灰尘、无油污。2.加工车间卫生加工车间应按照食品加工卫生标准进行管理,保持清洁卫生,防止交叉污染。加工设备应定期清洗、消毒,确保设备表面无污垢、无细菌滋生。车间地面、墙壁、天花板应保持清洁,定期进行消毒处理。加工过程中产生的废弃物应及时清理,妥善处理,防止污染环境。3.办公区域卫生办公区域应保持整洁、有序,桌面、文件柜等应定期擦拭,无灰尘、无杂物。办公设备应定期清洁,电脑键盘、鼠标等应定期消毒,防止细菌传播。垃圾桶应及时清理,垃圾应分类存放,定期运出粮库进行处理。保持办公区域通风良好,定期开窗换气,改善空气质量。4.公共区域卫生粮库内的走廊、楼梯、电梯等公共区域应保持清洁,定期进行清扫和消毒。公共区域的照明、通风等设施应保持正常运行,如有损坏应及时维修。卫生间应保持清洁卫生,定期打扫,无异味,卫生纸等用品应及时补充。四、食品卫生管理1.食堂卫生粮库食堂应取得卫生许可证,食堂工作人员应持健康证上岗。食堂环境应保持清洁卫生,定期进行消毒处理。餐厅地面、桌面应无油污、无灰尘,餐具应严格清洗、消毒。食品采购应严格把关,确保食品来源安全可靠,禁止采购变质、过期、三无食品。食品储存应分类存放,隔墙离地,防止食品受潮、变质。食品加工应符合卫生标准,生熟分开,避免交叉污染。食堂应配备必要的冷藏、冷冻设备,确保食品储存安全。2.饮用水卫生粮库应提供符合卫生标准的饮用水,可采用桶装水或安装净水器等方式。饮水机应定期清洗、消毒,防止细菌滋生。职工应注意饮用水卫生,不喝生水,避免饮用不洁水源导致疾病。五、环境卫生管理1.垃圾处理粮库应设置专门的垃圾堆放点,垃圾应分类收集,包括可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾应定期运出粮库,交由专业的垃圾处理机构进行处理,严禁随意丢弃。对有害垃圾,如废旧电池、过期药品等,应按照相关规定进行单独存放和处理,防止污染环境。2.污水处理粮库应建立完善的污水处理系统,确保污水达标排放。对生产过程中产生的污水,如加工车间的冲洗水、食堂的污水等,应进行预处理,去除杂质和污染物后再排入污水处理系统。在污水处理系统运行过程中,应定期进行检查和维护,确保设备正常运行,水质达标。3.绿化管理粮库应合理规划绿化区域,种植适宜的花草树木,改善工作环境。绿化区域应定期进行养护,浇水、施肥、修剪等工作应及时到位,确保植物生长良好。职工应爱护绿化植物,不得随意践踏、破坏。六、卫生检查与考核1.检查制度粮库应建立定期卫生检查制度,由专人负责组织实施。检查频率为每周至少一次全面检查,日常进行不定期抽查。检查内容包括个人卫生、工作场所卫生、食品卫生、环境卫生等方面。检查人员应认真填写卫生检查表,详细记录检查情况,包括存在的问题、整改建议等。2.考核标准制定明确的卫生考核标准,将卫生管理工作纳入职工绩效考核体系。考核指标可包括个人卫生达标情况、工作场所卫生状况、食品卫生安全情况、环境卫生维护效果等。根据考核结果,对表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励,对不达标的部门和个人进行批评教育,并责令限期整改。3.整改措施对卫生检查中发现的问题,责任部门应及时制定整改措施,明确整改责任人、整改期限和整改目标。整改措施应具有可操作性,确保问题得到有效解决。整改完成后,应及时向检查部门反馈整改情况,申请复查。对多次整改仍不达标的部门和个人,应采取进一步的处罚措施,如扣发绩效奖金、调整工作岗位等。七、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织职工参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生常识、工作场所卫生要求、食品卫生安全知识、环境卫生保护等方面。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式,提高职工的卫生意识和操作技能。新入职职工必须接受上岗前卫生知识培训,经考试合格后方可上岗。2.宣传教育利用粮库内部宣传栏、电子显示屏等宣传阵地,宣传卫生管理知识和相关法律法规。定期发布卫生管理工作动态、卫生小贴士等信息,营造良好的卫生管理氛围。

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