a级景区卫生管理制度

PAGEa级景区卫生管理制度一、总则（一）目的为加强A级景区卫生管理，营造整洁、舒适、美观的游览环境，保障游客身体健康，提升景区形象和服务质量，依据国家相关法律法规及旅游行业标准，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本景区内所有区域，包括游览区、办公区、服务区、餐饮区、住宿区等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理措施，预防各类卫生问题的发生，保障景区环境安全。2.全面覆盖原则：对景区内所有区域、设施设备及人员活动进行全方位卫生管理。3.责任明确原则：明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责，确保卫生管理工作落到实处。4.持续改进原则：不断总结经验，持续优化卫生管理工作，提高景区卫生水平。二、卫生管理职责分工（一）景区管理部门1.负责制定景区卫生管理工作计划、目标和措施，并组织实施。2.协调各部门之间的卫生管理工作，定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理中的问题。3.对景区卫生状况进行监督检查，对发现的问题及时下达整改通知，并跟踪整改落实情况。4.负责与相关部门沟通协调，争取支持，共同做好景区卫生管理工作。（二）保洁部门1.按照卫生管理标准和要求，负责景区内公共区域的日常保洁工作，包括道路、广场、厕所、休息区、垃圾桶等的清扫、擦拭、消毒等。2.及时清理景区内的垃圾和废弃物，确保垃圾日产日清，并按照规定进行分类处理。3.定期对保洁工具和设备进行清洁、维护和保养，确保其正常使用。4.配合景区管理部门做好重大活动期间的卫生保障工作。（三）绿化部门1.负责景区内绿化区域的养护管理工作，包括花草树木的浇水、施肥、修剪、病虫害防治等。2.及时清理绿化区域内的枯枝落叶、杂草等杂物，保持绿化环境整洁美观。3.协助保洁部门做好绿化区域周边的卫生清理工作。（四）经营部门1.督促本部门经营商户做好经营场所的卫生管理工作，确保经营环境整洁卫生。2.配合景区管理部门做好食品安全卫生管理工作，加强对餐饮、住宿等经营活动的卫生监督。3.负责向游客宣传卫生知识，引导游客文明旅游，爱护景区环境。（五）各岗位员工1.严格遵守景区卫生管理制度，做好本岗位区域的卫生保洁工作，保持工作环境整洁。2.积极参与景区卫生管理活动，发现卫生问题及时报告并协助处理。3.向游客宣传卫生知识，倡导文明旅游行为，共同维护景区卫生环境。三、环境卫生标准（一）游览区1.道路保持整洁，无杂物、无积水、无明显污渍，路面平整完好。2.广场、平台等区域干净整洁，无垃圾、无痰迹、无乱涂乱画现象。3.休息区座椅、亭廊等设施定期擦拭，保持清洁，无灰尘、无污渍。4.垃圾桶布局合理，垃圾及时清理，周边无散落垃圾，垃圾桶定期清洗消毒，外观整洁。5.绿化区域内花草树木生长良好，无明显病虫害，绿地内无杂物、无死株。（二）办公区1.办公场所保持整洁，桌面、地面、门窗等干净无灰尘，文件资料摆放整齐。2.会议室、接待室等定期清扫，桌椅、茶具等摆放有序，清洁卫生。3.办公区域内垃圾桶及时清理，保持周边环境整洁。（三）服务区1.服务设施设备完好，定期擦拭保养，无灰尘、无污渍，正常运行。2.服务区域地面干净，墙面、天花板无明显污渍、无蜘蛛网。3.卫生间清洁卫生，无异味，设施设备完好，定期消毒。（四）餐饮区1.餐厅环境整洁，桌椅摆放整齐，地面、桌面干净无油污，餐具摆放规范。2.厨房卫生符合食品安全标准，食品加工区域干净整洁，厨具餐具清洗消毒严格。3.食品储存区域通风良好，无异味，食品分类存放，隔墙离地。4.餐厅垃圾桶及时清理，周边无垃圾散落，定期消毒。（五）住宿区1.客房内床铺整洁，用品摆放整齐，地面清洁，卫生间干净卫生，无异味。2.公共区域走廊、楼梯等保持清洁，墙面、扶手无灰尘、无污渍。3.住宿区垃圾桶及时清理，周边环境整洁。四、卫生清扫与保洁作业规范（一）清扫频率1.游览区主要道路每天至少清扫2次，广场、休息区等区域每天清扫1次。2.办公区、服务区每天上班前进行全面清扫。3.餐饮区、住宿区根据营业情况随时进行清扫保洁，确保环境整洁。（二）清扫流程1.先清理地面垃圾、杂物，然后依次擦拭桌椅、栏杆、门窗等设施设备。2.按照从左到右、从上到下的顺序进行清扫，避免遗漏。3.清扫过程中注意避免扬尘，清扫工具使用后及时清洗存放。（三）保洁作业要求1.保洁人员要随时巡查责任区域，及时清理新产生的垃圾和污渍。2.对游客丢弃的垃圾要及时清理，做到随丢随清。3.保洁过程中要注意文明作业，避免影响游客游览。五、垃圾处理与分类（一）垃圾收集1.景区内设置足够数量的垃圾桶，合理分布在各区域，方便游客投放垃圾。2.垃圾桶要保持清洁，定期清理更换垃圾袋，确保垃圾不外溢。3.垃圾收集时要做到日产日清，严禁垃圾堆积。（二）垃圾分类1.按照可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾进行分类收集。2.可回收物包括废纸、塑料、玻璃、金属等，应分类存放，定期交由专业回收公司处理。3.有害垃圾包括废电池、废灯管、废药品、废油漆等，应单独收集，交由有资质的处理单位处理。4.厨余垃圾应采用专门容器收集，进行无害化处理。5.其他垃圾应统一收集后运至指定垃圾处理场处理。六、厕所卫生管理（一）设施设备维护1.定期检查厕所设施设备，确保水龙头、冲水阀、烘手器等正常运行。2.及时维修损坏的门窗、隔断、便器等设施，保持厕所整体完好。（二）清洁消毒1.每天对厕所进行全面清洁，包括地面、墙面、便器、洗手台等的清扫、擦拭。2.定期对厕所进行消毒，使用符合卫生标准的消毒剂，重点对便器、门把手等部位进行消毒。3.保持厕所通风良好，无异味。（三）用品配备1.厕所内应配备充足的卫生纸、洗手液、烘手器等用品。2.定期检查用品库存，及时补充更换。七、卫生监督检查与考核（一）监督检查机制1.景区管理部门成立卫生监督小组，定期对景区卫生状况进行检查。2.卫生监督小组可采取日常巡查、定期检查、专项检查等方式进行监督检查。3.鼓励游客对景区卫生问题进行监督举报，对举报属实的给予奖励。（二）检查内容1.环境卫生标准执行情况，包括各区域的清扫保洁、垃圾处理、厕所卫生等。2.卫生管理制度落实情况，各部门、各岗位的卫生管理职责履行情况。3.卫生设施设备的配备与运行情况。（三）考核办法1.对各部门、各岗位的卫生管理工作进行量化考核，考核结果与绩效挂钩。2.对卫生管理工作表现突出的部门和个人给予表彰奖励，对卫生不达标的部门和个人进行批评教育并责令整改。3.连续多次卫生考核不达标或因卫生问题造成不良影响的，将追究相关责任人的责任。八、卫生培训与宣传教育（一）卫生培训1.定期组织景区员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和业务技能。2.培训内容包括环境卫生标准、清扫保洁作业规范、垃圾分类知识、消毒知识等。3.新员工入职时要进行卫生管理方面的岗前培训。（二）宣传教育1.在景区内设