幼儿园各项卫生管理制度

PAGE幼儿园各项卫生管理制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和正常学习生活，依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体师生员工以及幼儿园内的所有活动场所和设施设备。3.基本原则幼儿园卫生管理遵循预防为主、全面管理、责任到人、持续改进的原则，确保为幼儿提供一个安全、卫生、健康的学习和生活环境。二、环境卫生管理1.室内环境教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。定期对室内地面、墙壁、门窗、桌椅、玩具等进行清洁消毒。地面应每天清扫，每周至少进行一次全面消毒；墙壁、门窗每月至少擦拭消毒一次；桌椅、玩具等幼儿常用物品每天用消毒水擦拭消毒。保持室内空气清新，可根据需要安装空气净化设备或使用环保型空气清新剂。2.室外环境幼儿园室外活动场地应保持整洁，无杂物、无积水。每天定时清扫操场、花坛、游乐设施等区域。定期对室外环境进行消毒，重点是公共区域、厕所、垃圾桶等。每周至少进行一次全面消毒，夏季应适当增加消毒频次。加强对幼儿园绿化区域的管理，定期修剪花草树木，防止蚊虫滋生。及时清理枯枝落叶，保持绿化环境美观整洁。3.厕所卫生厕所应保持清洁卫生，无异味。每天早晚各进行一次清扫消毒，定期冲刷便池、洗手池等设施。配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，并及时补充更换。加强对厕所通风换气，安装排风扇，确保空气流通。三、食品卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的供应商采购食品及食品原料。采购的食品应符合国家食品安全标准，严禁采购“三无”食品、过期变质食品及假冒伪劣食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。采购台账应妥善保存，保存期限不少于2年。2.食品储存设立专门的食品仓库，保持仓库清洁、干燥、通风良好。仓库内食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。食品仓库应配备必要的冷藏、冷冻设备，确保易腐食品储存温度符合要求。定期检查库存食品，及时清理过期变质食品。食品仓库应设置防鼠、防虫、防潮等设施，防止食品受到污染。3.食品加工制作厨房工作人员应持有效健康证明上岗，保持个人卫生，操作前应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽。食品加工制作过程应符合卫生要求，生熟食品分开加工、存放，避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透，防止食物中毒。严格遵守食品添加剂使用标准，严禁超范围、超剂量使用食品添加剂。4.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后应及时清洗消毒，采用物理消毒或化学消毒方法，确保消毒效果符合国家卫生标准。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、红外线等方式，消毒时间和温度应达到规定要求；化学消毒应使用符合国家标准的消毒剂，按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。5.食堂环境卫生食堂应保持环境整洁，每天进行清扫消毒。定期对食堂地面、墙壁、天花板、门窗等进行清洁，保持无油污、无灰尘。食堂内垃圾桶应加盖，及时清理垃圾，保持食堂内无异味。加强对食堂通风换气，安装有效的通风设备，确保空气清新。四、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，优先选择市政供水或自备水源经卫生部门检测合格的供水方式。定期对水源进行检查和维护，确保水源安全卫生。如使用自备水源，应设置必要的防护设施，防止水源受到污染。2.水质检测每年至少委托有资质的检测机构对幼儿园饮用水进行一次水质检测，检测项目应包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。如发现水质不符合卫生标准，应立即停止使用，并采取相应的措施进行处理，直至水质达标后方可恢复使用。3.饮水机管理定期对饮水机进行清洗消毒，每周至少进行一次内部清洗，每月至少进行一次全面消毒。消毒方法可采用物理消毒或化学消毒，消毒后应使用清水冲洗干净。饮水机应配备有效的过滤装置，定期更换滤芯，确保饮用水质量。教育幼儿正确使用饮水机，避免浪费饮用水，保持饮水机周围环境清洁。五、个人卫生管理1.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲等。指导幼儿正确的洗手方法，采用流动水和肥皂（洗手液）洗手，洗手时间不少于20秒。每天对幼儿进行晨检，检查幼儿的身体状况，如发现发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状，应及时通知家长并送医治疗。定期为幼儿洗头、洗澡、换洗衣物，保持幼儿身体清洁。幼儿的床单、被套、枕套等床上用品应定期清洗更换，每月至少一次。2.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣服。工作前应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽。每年进行一次健康体检，持有效健康证明上岗。如发现患有传染性疾病或其他不适宜从事教育工作的疾病，应及时调离岗位。教职工在工作期间应避免佩戴首饰、化浓妆等，以免对幼儿造成伤害或污染。六、消毒卫生管理1.消毒制度建立健全幼儿园消毒制度，明确消毒责任人和消毒方法、消毒频次、消毒记录等要求。按照不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法和消毒剂。消毒剂应符合国家卫生标准，严禁使用过期、变质或假冒伪劣消毒剂。对消毒过程进行详细记录，记录内容包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于一年。2.消毒方法物理消毒方法：包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒、红外线消毒等。根据不同的消毒对象选择合适的物理消毒方法，并严格按照操作规程进行操作。化学消毒方法：使用符合国家标准的消毒剂进行浸泡消毒、擦拭消毒、喷雾消毒等。消毒剂的使用浓度和作用时间应符合规定要求，使用过程中应注意安全防护。3.消毒设备管理配备必要的消毒设备，如紫外线灯、消毒柜、蒸汽发生器、喷雾器等，并定期进行检查和维护，确保设备正常运行。紫外线灯应定期擦拭，保持灯管清洁，每半年进行一次强度检测，如强度不符合要求应及时更换灯管。消毒柜应定期清洁内部，检查消毒效果，确保消毒质量。七、传染病防控管理1.防控措施加强对传染病防控知识的宣传教育，提高师生员工的防控意识和自我保护能力。通过宣传栏、健康教育课、主题班会等形式，向师生员工普及传染病防治知识。建立健全传染病疫情报告制度，一旦发现传染病疫情，应立即报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门，并及时采取隔离、治疗、消毒等防控措施，防止疫情扩散。加强对因病缺勤幼儿和教职工的追踪登记，及时了解其病情和病因，如发现疑似传染病病例，应及时报告并采取相应的措施。2.疫苗接种按照国家免疫规划程序，组织幼儿及时接种各类疫苗，确保疫苗接种率达到国家要求。建立疫苗接种台账，详细记录幼儿的疫苗接种情况，包括疫苗名称、接种时间、接种剂次等信息。疫苗接种台账应妥善保存，保存期限不少于2年。3.隔离与治疗对确诊或疑似传染病的幼儿和教职工，应立即进行隔离治疗，并通知家长。隔离场所应保持通风良好，专人负责护理，避免交叉感染。配合医疗机构做好传染病患者的治疗工作，严格按照医嘱进行用药和护理，确保患者早日康复。在传染病患者康复后，应凭医疗机构出具的康复证明方可返园。返园后应密切观察其身体状况，如有异常应及时处理。八、卫生检查与考核1.检查制度建立定期卫生检查制度，每周至少进行一次全面的卫生检查，对幼儿园环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、个人卫生等进行检查。卫生检查应制定详细的检查标准和检查表，检查人员应认真填写检查表，如实记录检查情况。对检查中发现的问题应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改措施和整改期限，督促相关部门和人员及时整改。2.考核办法将卫生管理工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生管理工作成绩突出的部门和个人给予表彰和奖励；对卫生管理工作不力，导致发生卫生安全事故的部门和个人，依法依规追究责任。考核内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、个人卫生、消毒卫生、传染病防控等方面的工作落实情