五星酒店卫生间打扫制度_第1页
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文档简介

PAGE五星酒店卫生间打扫制度一、总则1.目的本制度旨在规范五星酒店卫生间的打扫流程与标准,确保为宾客提供干净、整洁、舒适且卫生的卫生间环境,提升酒店整体服务质量,树立良好的品牌形象。2.适用范围本制度适用于酒店内所有客房卫生间、公共卫生间以及餐厅卫生间的日常打扫与清洁维护工作。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规以及酒店行业的卫生标准,确保卫生间环境符合卫生要求。以宾客满意度为导向,注重细节,提供优质、高效的打扫服务。严格执行操作流程,确保打扫工作的规范化、标准化和专业化。二、打扫人员职责与要求1.职责负责所分配卫生间区域的日常打扫工作,包括但不限于地面清洁、洁具擦拭、镜面清洁、垃圾清理等。检查卫生间内设备设施的完好情况,如发现损坏及时报告上级。按照规定的时间和标准完成打扫任务,并做好相关记录。保持工作区域的整洁,妥善保管清洁工具和用品。2.要求打扫人员应具备良好的职业道德和责任心,工作认真负责,细致入微。经过专业的清洁技能培训,熟悉卫生间清洁流程和标准,掌握各类清洁工具和清洁剂的使用方法。身体健康,持有有效的健康证明,无传染性疾病,确保在工作过程中不对宾客健康造成威胁。严格遵守酒店的各项规章制度,服从工作安排,按时完成工作任务。三、打扫流程与标准1.准备工作携带齐全的清洁工具和用品,如抹布、拖把、清洁剂、垃圾袋等。检查清洁工具的完好性,确保能够正常使用。穿戴好清洁工作服和工作鞋,佩戴好口罩和手套,做好个人防护。2.进入卫生间轻轻敲门,确认卫生间无人后,使用钥匙打开房门。将“正在打扫”的提示牌放置在卫生间门外显眼位置。3.垃圾清理首先清理卫生间内的垃圾桶,将垃圾倒入垃圾袋中,扎紧袋口。检查垃圾桶内外是否清洁,如有污渍及时擦拭干净。将垃圾袋放置在指定的垃圾存放区域,等待统一处理。4.地面清洁先用扫帚或吸尘器清扫地面,清除灰尘、毛发等杂物。用湿拖把拖地,去除地面污渍,注意拖把要拧干,避免地面有水渍。对于顽固污渍,可使用适量的清洁剂进行擦拭,然后用清水冲洗干净,再用干拖把擦干。清洁完毕后,检查地面是否干净、无水渍,地漏是否畅通。5.洁具清洁洗手盆清洁:先用湿布擦拭洗手盆台面,去除水渍和污渍。然后使用专用清洁剂擦拭洗手盆内部,包括水龙头、溢水口等部位,确保无污垢。最后用清水冲洗干净,并用干净的抹布擦干。马桶清洁:先将马桶内的水排净,倒入适量的清洁剂,用马桶刷仔细刷洗马桶内部,包括马桶壁、马桶盖、马桶圈等部位,去除污渍和细菌。然后用清水冲洗干净,再用干净的抹布擦干马桶外部。淋浴设施清洁:用湿布擦拭淋浴喷头、水龙头、淋浴杆等部位,去除水垢和污渍。检查淋浴间的地面和墙壁是否干净,如有需要进行清洁。浴缸清洁:对于有浴缸的卫生间,先将浴缸内的水放掉,用清洁剂擦拭浴缸内部,去除污渍和水渍。然后用清水冲洗干净,并用干净的毛巾擦干。注意检查浴缸的排水口是否畅通。6.镜面及五金件清洁用干净的湿布擦拭卫生间的镜子,去除水渍和污渍,使其保持清晰明亮。使用专用的金属清洁剂擦拭水龙头、门把手、毛巾架等五金件,去除表面的水渍和锈迹,使其光亮如新。7.消毒工作按照卫生标准和消毒规范,对卫生间内的洁具、地面、门把手等重点部位进行消毒。可使用含氯消毒剂或其他符合卫生要求的消毒剂进行擦拭或喷洒消毒。消毒后,用清水擦拭干净,确保无消毒剂残留。8.物品整理与补充整理卫生间内的毛巾、洗漱用品等,确保摆放整齐。检查毛巾、浴巾等是否有破损或污渍,如有需要及时更换。补充卫生间内的洗漱用品,如牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等,确保数量充足、品种齐全。同时检查洗漱用品的保质期,及时更换过期产品。9.检查与收尾打扫完毕后,再次检查卫生间内的各个区域,确保地面干净、洁具光亮、物品摆放整齐、无异味。关闭卫生间内的所有设备设施,如水龙头、淋浴喷头、马桶盖等。取下“正在打扫”的提示牌,轻轻关上门。四、打扫频率与时间安排1.客房卫生间每日上午:在宾客退房后,及时对客房卫生间进行全面打扫,确保下一位宾客入住时卫生间干净整洁。每日下午:对卫生间进行一次简单的清洁维护,如清理垃圾、擦拭台面等,保持卫生间的卫生状况。2.公共卫生间每小时:对公共卫生间进行巡查,及时清理垃圾,擦拭台面和地面,保持卫生间的清洁。每日下午:进行一次全面的打扫,包括洁具清洁、消毒等工作,确保公共卫生间在营业时间内始终保持良好的卫生环境。3.餐厅卫生间每餐前后:对餐厅卫生间进行打扫,重点清理地面、洗手盆和马桶等部位,确保卫生间无异味、干净整洁。营业期间:每隔一段时间进行一次巡查,及时清理垃圾,保持卫生间的卫生状况。五、质量监督与考核1.监督机制设立专门的质量监督小组,由酒店管理人员和保洁主管组成,定期对卫生间的打扫质量进行检查。质量监督小组可采用现场检查、宾客反馈等方式,对卫生间的清洁程度、卫生状况、设施设备完好情况等进行全面评估。2.考核标准制定详细的考核标准,包括打扫流程的执行情况、卫生质量标准的达标情况、宾客满意度等方面。对于打扫质量不达标的情况,根据问题的严重程度进行相应的扣分处理。如地面有明显污渍、洁具未擦拭干净、垃圾清理不及时等,每次发现扣[X]分。连续多次出现打扫质量问题的员工,将进行进一步的培训和指导,如仍未改善,将根据酒店相关规定进行相应的处罚。3.宾客反馈处理重视宾客对卫生间卫生状况的反馈意见,设立专门的投诉渠道,如宾客意见箱、客服热线等。对于宾客提出的卫生间卫生问题,及时记录并安排人员进行处理。处理结果要及时反馈给宾客,并跟踪宾客满意度。将宾客反馈的问题作为改进打扫工作的重要依据,不断优化打扫流程和标准,提高服务质量。六、清洁剂与清洁工具管理1.清洁剂管理采购符合卫生标准和环保要求的清洁剂,确保其质量安全可靠。对清洁剂进行分类存放,标识清晰,避免混淆使用。按照规定的使用方法和剂量使用清洁剂,避免浪费和过度使用。定期检查清洁剂的库存情况,及时补充短缺的清洁剂品种。妥善保管清洁剂,防止其泄漏、挥发或受到污染。2.清洁工具管理配备齐全、适用的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、马桶刷、吸尘器等。对清洁工具进行定期检查和维护,确保其完好无损,能够正常使用。清洁工具使用后要及时清洗干净,晾干后存放于指定的工具房内,保持工具房的整洁。定期更换磨损严重或无法正常使用的清洁工具,确保清洁工作的顺利进行。七、安全注意事项1.清洁剂使用安全严格按照清洁剂的使用说明进行操作,避免直接接触皮肤和眼睛。在使用清洁剂时,要佩戴好口罩、手套等防护用品,防止吸入有害气体或皮肤过敏。如不慎接触到清洁剂,应立即用大量清水冲洗,并及时就医。妥善存放清洁剂,避免儿童或无关人员接触,防止发生意外事故。2.清洁工具使用安全使用清洁工具时要注意正确的操作方法,避免因操作不当造成人身伤害。定期检查清洁工具的安全性,如扫帚、拖把的手柄是否牢固,吸尘器的电线是否破损等。在高处作业时,要使用合适的登高工具,并确保其安全可靠,防止摔倒受伤。3.卫生间设施设备安全在打扫卫生间时,要注意保护卫生间内的设施设备,避免因清洁操作不当造成损坏。如发现设施设备有损坏或故障,应及

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