托育机构卫生与保健制度

PAGE托育机构卫生与保健制度一、总则1.目的为了加强托育机构卫生与保健工作，保障婴幼儿的健康成长，依据国家相关法律法规和行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本托育机构内所有工作人员及入托婴幼儿。3.基本原则遵循预防为主、防治结合的方针，确保托育机构的环境卫生、饮食卫生、个人卫生等符合标准，为婴幼儿提供安全、健康的生活和学习环境。二、环境卫生管理1.室内环境保持室内空气清新，每日开窗通风至少23次，每次通风时间不少于30分钟。定期对室内地面、墙壁、门窗、桌椅等进行清洁消毒，每周至少进行1次全面清洁，消毒用品应符合国家相关标准。室内温度、湿度应适宜，冬季温度保持在1822℃，夏季温度保持在2428℃，湿度保持在40%60%。2.室外环境保持室外活动场地清洁卫生，每日清扫，及时清除垃圾和杂物。定期对室外游乐设施、绿化区域等进行消毒，每月至少进行1次。确保室外环境安全，无尖锐物品、危险化学品等，设置明显的安全警示标识。三、饮食卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购渠道，选择具备合法资质的供应商，索取并留存供应商资质证明文件、食品检验报告等。采购的食品应新鲜、无污染，符合国家食品安全标准，禁止采购变质、过期、三无食品。2.食品储存设立专用的食品储存仓库，保持仓库干燥、通风良好，温度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免交叉污染。定期清理库存食品，及时清理过期、变质食品。3.食品加工与制作厨房工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范，穿戴工作衣帽、口罩，保持个人卫生。食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染，加工后的食品应及时食用或妥善保存。烹饪食品应煮熟煮透，确保食品安全。4.餐具消毒婴幼儿餐具应每餐使用后及时清洗消毒，可采用煮沸、蒸汽、消毒柜等方式进行消毒，消毒时间和温度应符合要求。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具柜中，防止二次污染。四、个人卫生管理1.工作人员卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。每日上岗前应进行健康检查，如有发热、咳嗽、腹泻等症状，不得上岗，并及时就医。工作人员在接触婴幼儿前后应洗手，处理婴幼儿粪便后应立即洗手消毒。2.婴幼儿卫生为婴幼儿勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲，保持皮肤清洁。定期为婴幼儿洗头、理发，保持头发清洁整齐。指导婴幼儿养成良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手等。五、健康检查与管理1.入托健康检查婴幼儿入托前应进行全面的健康检查，包括体格检查、视力、听力、口腔、血常规等项目，确保身体健康，无传染性疾病。健康检查合格后方可入托，对患有传染性疾病或其他不适宜入托的疾病的婴幼儿，应及时通知家长，并建议其治疗痊愈后再入托。2.定期健康检查建立婴幼儿定期健康检查制度，每月对婴幼儿进行一次身高、体重测量，每季度进行一次全面体格检查。定期健康检查结果应及时反馈给家长，对发现异常情况的婴幼儿，应及时建议家长带其就医，并跟踪随访。3.工作人员健康管理工作人员每年应进行一次健康检查，包括体格检查、肝功能、大便培养等项目，取得健康合格证后方可上岗。对患有传染性疾病或其他不适宜从事托育工作的疾病的工作人员，应及时调整工作岗位，并进行治疗。六、疾病预防与控制1.传染病防控建立传染病防控工作制度，加强对传染病的监测和报告，发现传染病疑似病例应及时隔离，并通知家长和当地疾控部门。严格执行传染病消毒隔离制度，对传染病患儿接触过的环境、物品等进行及时消毒，防止传染病传播。加强对工作人员和婴幼儿的传染病防控知识培训，提高防控意识和能力。2.常见疾病预防做好婴幼儿常见疾病的预防工作，如感冒、腹泻、手足口病等，通过加强营养、合理安排作息时间、加强锻炼等方式提高婴幼儿免疫力。定期对婴幼儿进行疾病筛查，及时发现和处理潜在的健康问题。七、安全管理1.设施设备安全定期对托育机构内的设施设备进行检查维护，确保设施设备安全可靠，无安全隐患。对电器设备、燃气设备等应定期进行检查，确保使用安全，防止触电、火灾等事故发生。游乐设施、玩具等应符合国家安全标准，定期进行检查和维护，确保婴幼儿使用安全。2.人员安全加强对工作人员的安全教育培训，提高安全意识和应急处理能力。制定人员安全管理制度，规范工作人员行为，防止发生意外伤害事故。对婴幼儿进行安全教育，培养其安全意识和自我保护能力。3.食品安全严格遵守食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、制作等环节安全，防止食物中毒等事故发生。加强对食品添加剂的管理，禁止使用非食用物质和滥用食品添加剂。八、卫生保健记录与档案管理1.记录要求建立健全卫生保健记录制度，对婴幼儿的健康检查、疾病预防、饮食卫生等情况进行详细记录。记录应及时、准确、完整，字迹清晰，不得随意涂改。2.档案管理设立卫生保健档案专柜，对婴幼儿的健康档案、工作人员健康档案、卫生消毒记录、食品采购记录等进行分类归档管理。档案应妥善保管，保存期限按照国家相关规定执行，便