足浴店卫生检查管理制度

PAGE足浴店卫生检查管理制度一、总则（一）目的为加强足浴店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生检查管理制度。（二）适用范围本制度适用于本公司旗下所有足浴店的卫生管理工作，包括店内环境、设施设备、用品用具、人员健康等方面的卫生检查与管理。（三）基本原则1.依法依规原则严格遵守国家有关卫生法律法规和行业标准，确保足浴店卫生管理工作合法合规。2.预防为主原则通过加强卫生检查和管理，预防和控制各类卫生问题的发生，保障消费者的健康权益。3.全员参与原则全体员工应积极参与卫生管理工作，明确各自的卫生职责，共同维护足浴店的卫生环境。4.持续改进原则不断完善卫生检查管理制度，根据实际情况及时调整和改进管理措施，提高卫生管理水平。二、卫生标准与要求（一）环境卫生1.足浴店应保持内外环境整洁，无明显污垢、垃圾和杂物。地面应清洁、干燥，无积水、无污渍。2.墙壁、天花板应保持清洁，无蜘蛛网、无脱落墙皮，定期进行粉刷和消毒。3.门窗应完好无损，玻璃明亮干净，窗帘整洁卫生。4.店内通风良好，空气清新，无异味。应配备有效的通风换气设备，定期进行检查和维护。（二）设施设备卫生1.足浴设备应定期清洁、消毒，保持外观整洁，无污垢、无异味。设备内部应定期进行检查和维护，确保正常运行。2.沙发、茶几等休息区域的家具应保持清洁，定期更换沙发套、清洗茶几。3.卫生间应保持清洁卫生，无异味。便器、洗手池等设施应定期消毒，水龙头、门把手等经常接触的部位应每日进行清洁消毒。4.消毒设备应正常运行，定期进行检查和维护，确保消毒效果。（三）用品用具卫生1.毛巾、浴巾、浴袍等客用织物应一客一换，清洗消毒后备用。清洗消毒应符合国家相关卫生标准，采用高温消毒或化学消毒方法，并做好消毒记录。2.拖鞋应保持清洁，定期清洗消毒。应配备专用拖鞋，不得与员工拖鞋混用。3.修脚工具、按摩器具等应一人一用一消毒，使用后应及时进行清洗、消毒，消毒后应妥善保存，防止再次污染。4.茶具应一客一换一消毒，清洗消毒应符合国家相关卫生标准，采用高温消毒或化学消毒方法，并做好消毒记录。（四）人员卫生健康1.从业人员应持有效健康证明上岗，每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可继续从事经营活动。2.从业人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡。3.从业人员在为顾客服务时应佩戴口罩，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。4.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。三、卫生检查职责分工（一）店长职责1.全面负责足浴店的卫生管理工作，组织实施卫生检查管理制度。2.定期召开卫生管理工作会议，传达上级有关卫生管理的文件精神，部署卫生管理工作任务。3.对卫生检查中发现的问题及时进行整改，确保卫生管理工作落实到位。4.协调各部门之间的卫生管理工作，保障卫生管理工作的顺利开展。（二）卫生管理员职责1.负责制定卫生检查计划和方案，组织实施卫生检查工作。2.对卫生检查结果进行记录和汇总，建立卫生检查档案。3.督促各部门对卫生检查中发现的问题进行整改，跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。4.定期向上级领导汇报卫生管理工作情况，提出改进卫生管理工作的建议和意见。（三）各部门负责人职责1.负责本部门的卫生管理工作，组织本部门员工学习卫生检查管理制度，明确卫生职责。2.定期对本部门的卫生状况进行自查，及时发现和解决卫生问题。3.配合卫生管理员开展卫生检查工作，对检查中发现的问题积极进行整改。4.教育本部门员工遵守卫生管理制度，养成良好的卫生习惯。（四）员工职责1.遵守卫生检查管理制度，做好本岗位的卫生工作。2.保持工作区域的整洁卫生，及时清理垃圾和杂物。3.正确使用和维护卫生设施设备，发现问题及时报告。4.配合卫生管理员和各部门负责人的卫生检查工作，接受卫生管理培训。四、卫生检查流程与方法（一）日常检查1.员工每日上岗前应对本岗位的卫生状况进行自查，包括设备清洁、用品用具摆放、工作区域整洁等方面。2.各部门负责人应每日对本部门的卫生状况进行巡查，及时发现和解决卫生问题，并做好巡查记录。3.卫生管理员应每日对足浴店的公共区域、设施设备、用品用具等进行检查，重点检查卫生状况是否符合标准要求，发现问题及时督促整改。（二）定期检查1.每周由卫生管理员组织一次全面的卫生检查，检查内容包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、人员卫生健康等方面。2.每月由店长组织一次卫生管理工作会议，对本月的卫生检查情况进行总结分析，针对存在的问题制定整改措施，并部署下阶段的卫生管理工作任务。3.每季度由公司总部组织一次对各足浴店的卫生检查评估，检查评估结果作为对各店考核的重要依据。（三）专项检查1.根据季节特点、卫生状况或消费者投诉等情况，适时组织专项卫生检查，如夏季的蚊虫防治、冬季的空气质量检查等。2.对新开业的足浴店、卫生问题频发的足浴店或接受卫生监督部门抽检的足浴店，应进行专项卫生检查，确保卫生管理工作符合要求。（四）检查方法1.现场观察：通过直接观察足浴店的环境、设施设备、用品用具等的卫生状况，判断是否符合卫生标准要求。2.抽样检测：对部分用品用具、水质等进行抽样检测，检测结果作为卫生检查的重要依据。3.查阅记录：查阅卫生检查记录、消毒记录、健康证明等相关资料，检查是否齐全、规范。五、卫生问题整改与跟踪（一）整改措施1.对于卫生检查中发现的问题，卫生管理员应及时下达《卫生整改通知书》，明确整改内容、整改期限和整改责任人。2.整改责任人应根据整改通知书的要求，制定具体的整改措施，确保问题得到彻底解决。整改措施应包括整改方法、整改时间安排、整改所需资源等方面。3.在整改过程中，整改责任人应及时向卫生管理员汇报整改进展情况，如遇困难或问题应及时提出，共同协商解决。（二）整改跟踪1.卫生管理员应对整改情况进行跟踪检查，确保整改工作按要求落实到位。跟踪检查可采用现场复查、查阅整改记录等方式进行。2.对于未按时完成整改任务的责任人，应进行督促和批评教育，并视情节轻重给予相应的处罚。3.对整改后仍不符合卫生标准要求的问题，应重新下达整改通知书，要求继续整改，直至符合要求为止。（三）整改记录与归档1.整改责任人应做好整改记录，记录整改过程、整改结果等相关信息。整改记录应包括整改时间、整改内容、整改措施、整改责任人、复查情况等方面。2.卫生管理员应将整改记录进行整理归档，建立卫生问题整改档案，以备查阅。六、卫生培训与教育（一）培训计划1.公司总部应制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等方面的要求。2.卫生培训计划应根据国家相关法律法规、行业标准以及公司卫生管理工作的实际情况进行制定，确保培训内容具有针对性和实用性。（二）培训内容1.卫生法律法规和行业标准：包括《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生标准》等相关法律法规和标准的学习。2.卫生知识与技能：如环境卫生清洁方法、设施设备消毒操作、用品用具卫生管理等方面的知识和技能培训。3.职业道德与服务意识：培养员工的职业道德和服务意识，提高员工对卫生管理工作的重视程度。（三）培训方式1.集中培训：定期组织全体员工参加集中培训，邀请专业人员进行授课，系统学习卫生管理知识和技能。2.现场培训：由卫生管理员或经验丰富的员工在现场进行示范操作，指导员工正确的卫生操作方法。3.文件学习：组织员工学习公司制定的卫生检查管理制度、卫生标准等相关文件，确保员工熟悉卫生管理要求。（四）培训考核1.对参加卫生培训的员工进行考核，考核方式可采用理论考试、实际操作考核等多种形式。2.考核结果应作为员工绩效评定、晋升、奖励等方面的重要依据，对考核不合格的员工应进行补考或再次培训，直至考核合格为止。七、卫生监督与投诉处理（一）卫生监督1.积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。2.对卫生监督部门提出的意见和建议，应认真落实整改，及时反馈整改情况。（二）投诉处理1.设立专门的投诉渠道，如投诉电话、投诉邮箱等，