河南省职业技能等级认定试卷真题保育员三级理论试卷及答案

河南省职业技能等级认定试卷练习题保育员三级理论试卷及答案一、职业道德与法律法规1.【单选】保育员在晨检时发现一名幼儿口腔有溃疡，正确的做法是（）。A.通知家长接回并建议就医B.直接给幼儿喷西瓜霜C.让幼儿多喝水继续留园D.等午休后再观察答案：A解析：《托幼机构卫生保健管理办法》第十八条规定，发现疑似传染病症状应立即隔离并通知家长，不得擅自用药。B项属医疗行为，保育员无资格；C、D项延误处理，可能造成交叉感染。2.【单选】下列关于幼儿个人信息保护的说法，符合《个人信息保护法》的是（）。A.为方便家长认人，可在班级群公布幼儿全身照片B.幼儿健康档案可由保育员拍照上传至个人云盘备份C.幼儿缺勤原因须在园务公示栏详细注明D.幼儿照片用于宣传需经监护人单独同意答案：D解析：该法第十三条、第二十九条强调敏感个人信息须取得“单独同意”，并明确告知处理目的。A、B、C均构成非必要公开或超范围处理，违反最小必要原则。3.【单选】保育员在楼梯口目睹同事推搡幼儿，应首先（）。A.立即上前制止并保护幼儿B.事后询问同事原因C.报告园长后再介入D.用手机录像留存证据答案：A解析：《未成年人保护法》第六条确立“最有利于未成年人”原则，遇到侵害行为应第一时间制止，再按程序报告，避免“录像优先”导致伤害扩大。4.【多选】保育员职业守则中“尊重家长”包括（）。A.平等沟通B.拒绝家长查看监控C.保护家庭隐私D.接受家长合理建议E.批评家长育儿观念落后答案：A、C、D解析：《保育员国家职业技能标准》1.2.2明确“尊重家长”指平等、信任、合作。B项侵犯家长知情权；E项违背尊重原则。5.【判断】保育员可以在家长未授权的情况下，将幼儿画作投稿参赛。（）答案：错解析：幼儿作品属未成年人智力成果，其著作权由监护人代为行使，未经授权使用构成侵权。二、婴幼儿生理与心理发展6.【单选】足月新生儿平均每日所需能量约为（）kcal/kg。A.50～60B.90～120C.150～200D.220～250答案：B解析：根据《实用新生儿学》第4版，新生儿基础代谢率高，但胃容量小，每日90～120kcal/kg即可满足生长需要，高于成人40kcal/kg。7.【单选】下列哪项是幼儿“客体永久性”概念形成的典型行为（）。A.把勺子放进嘴里B.寻找被毛巾盖住的玩具C.听到音乐手舞足蹈D.把积木排成一排答案：B解析：皮亚杰感知运动阶段第4子阶段（8～12个月）出现“客体永久性”，即理解物体不在眼前仍存在，B项符合。8.【单选】3岁幼儿每日推荐摄入钙量为（）mg。A.300B.400C.500D.600答案：D解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》规定1～3岁600mg，4～6岁800mg，与骨骼快速生长匹配。9.【多选】下列属于幼儿“平行游戏”特征的是（）。A.各玩各的玩具B.偶尔模仿同伴C.共享游戏规则D.无共同目标E.出现角色分工答案：A、B、D解析：Parten游戏分类中，平行游戏指儿童并肩玩相似玩具，无联合目标，C、E属联合或合作游戏。10.【简答】简述2～3岁幼儿“第一反抗期”的心理需求及保育对策。答案：心理需求：①自主探索环境；②验证自我能力；③获得成人认可。保育对策：①提供有限选择，如“先喝水还是先洗手”；②用正向语言替代禁止，如“小脚走路”代替“不要跑”；③允许安全范围内的尝试，如自己穿脱鞋；④保持规则一致性，避免成人情绪反复。三、生活照料与卫生保健11.【单选】为预防佝偻病，冬季保育员应重点安排幼儿（）。A.9:00～10:00户外晒太阳B.午睡时开窗直射C.傍晚散步D.阴天在阳台隔玻璃晒答案：A解析：紫外线B波段（290～315nm）促进皮肤合成维生素D，玻璃可阻挡90%以上UVB；冬季上午9～10点紫外线强度适中，温度可接受。12.【单选】给6个月婴儿配制配方奶，水温宜控制在（）℃。A.25～30B.40～45C.55～60D.70～75答案：B解析：WHO《安全配制乳粉指南》建议冲泡温度≥70℃杀菌，但需冷却至40℃左右再喂食，避免烫伤及破坏营养素。题干强调“配制后即时喂养”，故选B。13.【单选】发现幼儿尿液呈浓茶色，首先应考虑（）。A.饮水过少B.肝胆疾病C.血尿D.食物色素答案：B解析：胆红素尿呈浓茶或酱油色，提示肝胆系统异常；血尿呈洗肉水色且静置有沉淀；饮水少致高比重尿但色黄而非茶色。14.【多选】下列关于手足口病消毒措施正确的是（）。A.玩具用500mg/L含氯消毒液浸泡30分钟B.书籍阳光下暴晒4小时C.餐桌用75%酒精擦拭D.呕吐物用10000mg/L含氯消毒液覆盖30分钟E.便盆用沸水浸泡10分钟答案：A、B、D解析：肠道病毒对酒精耐受，C项无效；便盆需用含氯消毒，E项温度时间不足杀灭病毒。15.【案例分析】情景：午餐后，3岁幼儿彤彤出现面色潮红、出汗、烦躁，体温38.5℃。保育员应如何初步处理？答案：①立即将彤彤移至通风阴凉处，解开过紧衣扣；②用32～34℃温水擦拭颈部、腋窝、腹股沟等大血管处，避免胸口腹部；③提供少量多次温开水，观察出汗情况；④10分钟后复测体温，若≥39℃或出现抽搐，立即报告园医并通知家长；⑤记录处理时间、体温变化、饮水量，做好交接。四、安全防护与应急处理16.【单选】幼儿被花生粒呛住，出现剧烈咳嗽但可发声，保育员应（）。A.立即拍背5次+胸部冲击B.让其继续咳嗽并密切观察C.用手指盲目掏口腔D.喂水帮助咽下答案：B解析：部分气道梗阻且能咳嗽，提示气体交换存在，应鼓励继续咳嗽排出异物；A项用于完全梗阻；C、D可能将异物推得更深。17.【单选】地震发生时，保育员组织幼儿避险的顺序是（）。A.先关电闸再拉窗帘B.先抱婴幼儿再领大孩子C.先躲桌下再开门D.先清点人数再撤离答案：C解析：震时“伏地、遮挡、手抓牢”优先，防止门框变形后无法打开逃生通道；人数清点应在到达安全区域后。18.【单选】幼儿被狗咬伤腿部，皮肤破损无出血，保育员第一步应（）。A.用酒精冲洗B.用肥皂水和流动清水交替冲洗15分钟C.涂碘伏后包扎D.立即按压止血答案：B解析：《狂犬病暴露预防处置规范》规定，Ⅱ级暴露需立即用肥皂水+流动清水冲洗15分钟，降低病毒载量；酒精刺激大且不能替代冲洗。19.【多选】幼儿午睡时，保育员巡查重点包括（）。A.口鼻是否被被子捂住B.触摸额头是否发热C.检查鞋带是否系紧D.观察面色是否青紫E.记录幼儿翻身次数答案：A、B、D解析：C项与午睡安全无关；E项非必要巡查内容，A、B、D可直接预防窒息、发热、呼吸暂停。20.【简答】列出幼儿热性惊厥现场处理“四不要”，并说明理由。答案：①不要强行按压肢体，避免骨折；②不要往嘴里塞任何物品，防止牙齿损伤或窒息；③不要喂水喂药，避免误吸；④不要立即用退烧栓，待抽搐停止后再按医嘱给药，防止刺激再次抽搐。五、游戏支持与教育配合21.【单选】下列玩具配置最能促进18个月幼儿“因果认知”发展的是（）。A.电动闪光音乐鼓B.按压可发出叫声的布偶C.拖拉小鸭D.软积木答案：B解析：该年龄段需“操作性因果”，按压→声音直接关联；A项刺激过度且因果链复杂；C、D属大肌肉运动。22.【单选】组织4岁幼儿户外“老狼老狼几点了”游戏，保育员首要安全提示是（）。A.抓紧前面小朋友衣服B.转身跑时看地面C.老狼抓人时不能推挤D.被抓住要躺地上答案：C解析：推挤易导致群体跌倒踩踏；A项造成连环摔倒；B项无法兼顾；D项增加受伤风险。23.【单选】教师讲述故事时，保育员侧面就坐的主要目的是（）。A.维持秩序B.提示故事内容C.观察幼儿情绪反应D.方便递道具答案：C解析：保育员负责生活照料与情感支持，侧面就坐可扫视全体幼儿面部表情，及时发现焦虑、走神、想上厕所等需求。24.【多选】下列行为属于保育员“游戏支持”职责的是（）。A.为建构区补充易拉罐B.提醒幼儿喝水C.示范积木搭建技巧D.记录幼儿合作频次E.强制男孩去娃娃家答案：A、B、D解析：C项属教师教育行为；E项违背自由游戏原则；A提供材料、B保障生理、D评估发展，均为支持。25.【设计题】主题：秋天对象：中班（4～5岁）要求：设计一个保育员可独立操作的生活体验游戏，写出名称、目标、材料、步骤、安全提示。答案：名称：果干晒晒乐目标：①感知秋天干燥特点；②学习清洗、切片、摆放等生活技能；③体验劳动成果。材料：秋梨5个、淡盐水、塑料安全刀、竹筛、纱布、记录卡、笔。步骤：①晨间谈话引出“秋天太阳好，可以晒果干”；②洗手戴围裙，保育员示范用塑料刀去核对切厚度0.5cm；③幼儿两两合作，将梨片摆筛，不重叠；④写姓名卡放筛边，搬至户外阳台安全晒架；⑤每日观察记录颜色、手感变化，3天后分享品尝。安全提示：①刀具仅限保育员持握，幼儿辅助摆放；②阳台设防护栏，一次不超过6人；③提醒不直接用手揉眼，晒后肥皂洗手。六、家园沟通与社区资源26.【单选】家长早晨送园时情绪激动，指责保育员昨晚在其孩子手背发现“针眼”。保育员最合适的回应是（）。A.请家长到接待室冷静，承诺立即调查并反馈B.马上叫同事作证自己没打针C.告知孩子自己抓的D.让家长报警答案：A解析：先稳控情绪，避免门口对峙造成舆情；B项防御性过强；C项无证据；D项升级矛盾。27.【单选】使用微信向家长群发照片时，正确的做法是（）。A.一次性发完30张原图B.先发集体照再发特写C.只发自家孩子独照D.关闭定位并征得同意答案：D解析：防止背景建筑暴露地址；A项耗流量且易遗漏；B、C项未解决隐私授权。28.【多选】保育员参与社区儿保义诊，可发挥的作用有（）。A.提供幼儿在园饮食记录B.替医生测身高体重C.向家长解释生长曲线含义D.发放营养宣传折页E.推荐保健品品牌答案：A、C、D解析：B项属医疗行为；E项违反《广告法》。29.【简答】简述“家长开放日”前保育员的三项准备。答案：①环境：提前清洁消毒，物品摆放安全，设置幼儿作品展示区；②个体：整理每位幼儿近期发展轶事，准备与家长交流的1～2个亮点；③流程：与教师沟通站位，明确家长如厕、喝水、拍照等规则，准备一次性鞋套、签到表。30.【案例分析】情景：家长要求每天离园时带走当日更换的脏内衣，保育员如何既满足又保护幼儿自尊？答案：①提前将脏内衣用独立环保袋密封，袋外只写编号不写姓名；②在袋内放一张卡通贴纸，表扬幼儿今日自理进步；③交接时低声告知家长袋内物品，避免当众说明“尿裤子”；④若幼儿在场，用积极语言：“今天自己换裤子，真能干！”既满足家长检查需求，又避免羞辱。七、综合应用31.【材料题】阅读下列记录并回答问题：记录：5岁男孩乐乐，连续一周午餐只吃白饭，拒绝蔬菜与肉类，餐后30分钟常诉腹痛，排便正常。家长反映家中偏爱炸鸡、可乐。问题：（1）分析可能原因；（2）提出三项干预策略；（3）说明保育员与教师如何分工。答案：（1）原因：①味觉偏好：家中高盐高脂饮食，幼儿园清淡蔬菜适口性差；②心理抗拒：对陌生蔬菜有“恐新”情绪；③餐后腹痛可能因快速进食或轻度胃痉挛，非器质性。（2）策略：①渐进适应：先提供与炸鸡口感相似的少油鸡米花，逐步替换为蒸鸡胸肉；②游戏介入：角色扮演“蔬菜超人”，吃完可获得“能量贴纸”；③家长课堂：推送“彩虹餐盘”短视频，建议每周家庭自制一次“五彩沙拉”。（3）分工：教师负责课程设计、家长课堂；保育员负责进餐现场示范、食量记录、情绪安抚；双方每周五共享数据，调整下周菜单。32.【操作设计】主题：消防疏散演练后的情绪安抚对象：小班（3岁）要求：设计一个10分钟集体安抚活动，写出名称、目标、所需材料、活动流程、评估指标。答案：名称：小火车“呼—呼”旅行目标：①缓解紧张情绪；②重建安全感；③学习基本呼吸放松技巧。材料：绿色皱纹纸隧道、软棉绳、动物面具、音箱（播放《小火车呜呜》轻音乐）。流程：①保育员戴火车头面具，邀请幼儿“坐火车去彩虹站”；②幼儿排成队，手搭肩，随音乐慢走，保育员引导“呼—吸—呼—吸”；③穿过“隧道”时灯光柔和，保育员轻声说：“隧道黑黑的，我们慢慢呼气就不怕”；④到达终点每人领一张“勇敢小司机”贴纸，拥抱告别。评估指标：①观察幼儿是否愿意进入隧道；②记录呼吸节奏是否跟随指令；③询问“下次还坐火车吗”，肯定回答≥80%为有效。33.【论述】结合《托幼机构卫生保健工作规范》，阐述保育员在“食源性疾病暴发”处置中的角色定位与操作要点，不少于200字。答案：保育员是首道防线。①发现：同一班级3名及以上幼儿短时间内出现呕吐、腹泻，立即隔离、停餐；②30分钟内告知园医、园长，填写《疑似食源性疾病报告卡》；③采样：保留剩余食物、呕吐物各120g，分别无菌采样冷藏；④消毒：用5000mg/L含氯消毒液覆盖呕吐物30分钟，再清理；⑤记录：详细登记幼儿餐次、食物名称、进食量、症状出现时间；⑥随访：症状消失48小时方可返园，返园后前3天重点观察。全过程不得瞒报、迟报，确保疾控部