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文档简介
PAGE足疗店卫生管理规章制度总则1.目的为加强足疗店卫生管理,确保足疗服务符合国家相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,特制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于店内所有员工、足疗服务区域、足疗用品及设备等与足疗服务相关的各项活动。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的原则,严格执行卫生标准,加强日常监督与检查,确保足疗店卫生状况持续达标。人员卫生管理1.健康要求所有从事足疗服务的员工必须持有效健康证明上岗,每年定期进行健康检查,如发现患有传染性疾病(如灰指甲、皮肤病、传染病等),应立即停止工作,治愈后方可重新上岗。员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作前应洗手消毒,操作过程中不得佩戴首饰、手表等可能影响卫生的物品。2.工作服管理员工应穿着统一的工作服,工作服应保持清洁、整齐,定期清洗更换。工作服应符合卫生要求,材质应舒适、透气、易清洗消毒,颜色应与足疗店整体风格相协调。员工离开工作岗位时,应将工作服脱下,放置在指定的衣柜内,不得穿着工作服进入非工作区域。3.个人卫生操作规范员工在为顾客服务前,应先洗手,用肥皂或洗手液在流动水下彻底清洗双手,时间不少于20秒,然后用干净的毛巾擦干。为顾客进行足疗服务时,应佩戴一次性手套,手套应符合卫生标准,无破损、无异味。每服务一位顾客后,应更换新手套。员工在服务过程中应避免触摸口鼻等部位,如需咳嗽、打喷嚏等,应使用纸巾或手帕捂住口鼻,并及时更换。足疗服务区域卫生管理1.环境清洁足疗店应保持环境整洁,每天营业前、营业后应对店内进行全面清扫,包括地面、墙壁、门窗、桌椅、沙发等,清除灰尘、杂物和垃圾。定期对足疗服务区域进行消毒,消毒频率应符合卫生标准。消毒方法可采用物理消毒(如紫外线消毒、高温消毒等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等),消毒后应做好记录。保持店内通风良好,定期开窗通风,使用空调时应注意空气流通,确保室内空气质量符合卫生要求。2.足疗设备卫生足疗设备应定期清洁、消毒,每次使用后应及时清理设备表面的污垢和杂物,定期对设备内部进行清洁消毒,防止细菌滋生。足疗设备的消毒应按照设备说明书的要求进行操作,消毒后应使用干净的毛巾擦干设备表面,避免残留水分滋生细菌。定期对足疗设备进行检查和维护,确保设备正常运行,如发现设备故障或损坏,应及时维修或更换,防止因设备问题影响卫生状况。3.足疗用品卫生足疗用品(如足疗盆、毛巾、拖鞋、一次性用品等)应符合卫生标准,采购时应选择正规渠道,确保产品质量。足疗盆应每天使用后进行清洗消毒,可采用高温消毒或化学消毒的方法,消毒后应放置在通风干燥处晾干。毛巾应保持清洁,每天更换清洗,清洗后应进行消毒处理,可采用煮沸消毒或使用含氯消毒剂浸泡消毒等方法。拖鞋应定期清洗消毒,可采用紫外线消毒或化学消毒的方法,消毒后应放置在指定的鞋柜内,保持干燥。一次性用品(如一次性足疗巾、一次性手套等)应使用合格产品,用后应及时清理,按规定进行分类处理,不得重复使用。足疗用品采购与储存管理1.采购管理足疗用品的采购应选择具有合法资质的供应商,并签订采购合同,明确双方的权利和义务。采购的足疗用品应符合国家相关卫生标准和质量要求,索取产品的质量合格证明、生产许可证、卫生许可证等相关证件,并妥善保存。定期对采购的足疗用品进行质量检查,如发现质量问题或不符合卫生标准的产品,应及时与供应商联系,进行退换货处理。2.储存管理足疗用品应储存在干燥、通风、清洁的仓库内,仓库应保持良好的卫生状况,定期进行清扫消毒。足疗用品应分类存放,避免相互污染,不同种类的足疗用品应分别放置在不同的货架或柜子上,并标明名称、规格、数量等信息。储存的足疗用品应保持包装完好,防止受潮、发霉、变质等情况发生。定期对库存的足疗用品进行盘点,及时清理过期或损坏的产品。仓库应设置防虫、防鼠设施,防止害虫和老鼠对足疗用品造成破坏和污染。卫生监督与检查1.内部监督成立卫生管理小组,由店长担任组长,负责对足疗店的卫生管理工作进行全面监督和检查。卫生管理小组应定期对足疗店的卫生状况进行检查,包括人员卫生、服务区域卫生、足疗用品及设备卫生等方面,检查结果应做好记录。对检查中发现的问题应及时提出整改意见,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。2.顾客监督设立顾客意见箱,鼓励顾客对足疗店的卫生状况提出意见和建议。对顾客提出的问题应及时进行处理,并将处理结果反馈给顾客。定期对顾客满意度进行调查,了解顾客对足疗店卫生管理工作的评价,根据调查结果及时调整卫生管理措施,提高顾客满意度。3.外部监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和信息,接受卫生行政部门的指导和监督。按照卫生行政部门的要求,定期报送足疗店的卫生管理情况报告,及时整改存在的问题,确保足疗店卫生管理工作符合法律法规和行业标准的要求。卫生事故处理1.事故报告如发生卫生事故(如顾客感染疾病、足疗用品污染等),应立即停止相关服务,并及时向上级领导报告。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员、初步原因分析等信息,以便及时采取措施进行处理。2.事故调查成立事故调查组,对卫生事故进行全面调查,查明事故原因,确定责任主体。事故调查组应通过现场勘查、询问相关人员、查阅资料等方式,收集证据,分析事故发生的原因,提出处理意见。3.事故处理根据事故调查结果,对责任主体进行相应的处罚,如警告、罚款、辞退等。同时,对受到伤害的顾客进行妥善处理,如赔偿损失、提供医疗救治等。对卫生事故进行总结分析,查找卫生管理工作中存在的漏洞和不足,及时采取措施进行整改,防止类似事故再次发生。培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括国家相关法律法规、行业卫生标准及操作规程、个人卫生知识、足疗服务区域卫生管理、足疗用品卫生管理等方面。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保员工能够掌握卫生管理知识和技能。对新员工应进行入职前卫生知识培训,经考试合格后方可上岗。对老员工应定期进行复训,不断提高员工的卫生管理水平。2.职业道德教育加强员工的职业道德教育,培养员工的敬业精神和服务意识,提高员工对卫生管理工作的重视程度。通过职业道德教育,
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