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文档简介
PAGE美发卫生管理关制度一、总则1.目的为加强美发行业卫生管理,保障消费者的健康与安全,维护美发行业的正常经营秩序,依据国家相关法律法规及行业标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有美发门店及相关经营场所。3.基本原则美发卫生管理应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则,确保美发服务过程符合卫生标准。二、人员卫生管理1.健康检查与培训所有美发从业人员必须每年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗。健康证明应随身携带,以备检查。定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、美发工具消毒、环境卫生等方面,培训时间每年不少于[X]小时。培训结束后应进行考核,考核合格后方可继续从业。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。操作前应洗手消毒,操作过程中应避免双手接触顾客的皮肤、头发等部位,如需接触,应先戴一次性手套。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。三、场所卫生管理1.环境清洁与消毒美发门店应保持环境整洁,每天营业前、营业后应对店内地面、墙壁、天花板、门窗等进行清洁,定期进行全面消毒,消毒频率不少于[X]次/周。理发工具、美容工具、毛巾、围布等应做到一客一换一消毒,消毒方法应符合国家相关标准要求。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,避免再次污染。顾客使用的洗发水、护发素、染发剂等美发用品应存放在清洁、卫生的容器内,不得露天摆放。美发用品应定期检查,过期或变质的产品不得使用。2.通风与采光美发门店应具备良好的通风设施,保持室内空气流通。通风设施应定期检查、维护,确保正常运行。店内应保证充足的自然采光,采光不足的部位应配备人工照明设备,照明设备应保持清洁、明亮,不得有损坏或故障。3.布局与设施要求美发门店的布局应合理,设有接待区、理发区、洗头区、染发区、烫发区等功能区域,各区域应保持相对独立,避免交叉污染。理发区内应配备足够数量的理发椅、美发工具、镜子等设施,理发椅应定期清洁、消毒,保持整洁、舒适。洗头区内应配备洗头床、水龙头、热水器等设施,洗头床应定期更换床单、枕巾,保持清洁卫生。染发区、烫发区内应配备通风设备、染发烫发工具、防护用品等设施,防护用品应包括手套、围裙、口罩等,确保操作人员和顾客的安全。四、美发用品卫生管理1.采购要求采购美发用品时,应选择具有合法资质的供应商,索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证件,并建立采购台账。采购的美发用品应符合国家相关标准要求,不得采购无生产日期、无保质期、无生产厂家等标识不全的产品。2.储存要求美发用品应存放在通风良好、干燥、阴凉的仓库内,仓库应保持清洁、卫生,不得存放其他杂物。美发用品应分类存放,避免相互挤压、碰撞,不得与有毒、有害、易燃、易爆等物品混存。仓库内应设置货架、货柜等储存设施,确保美发用品存放整齐、有序,便于查找和管理。3.使用要求美发用品应按照产品说明书的要求正确使用,不得超范围、超剂量使用。使用美发用品时,应注意观察顾客的皮肤反应,如出现过敏等不适症状,应立即停止使用,并采取相应的处理措施。美发用品使用后,应及时清理容器和工具,避免残留物质滋生细菌和病毒。五、美发工具卫生管理1.清洗与消毒美发工具使用后应及时清洗,清洗时应使用专用的清洁剂和工具,确保工具表面无污垢、毛发等残留。清洗后的美发工具应进行消毒,消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等方法,化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂浸泡消毒。消毒时间和浓度应符合国家相关标准要求。消毒后的美发工具应使用无菌包装或存放在专用的消毒工具柜内,防止再次污染。2.维护与保养美发工具应定期进行维护和保养,如理发剪刀应定期磨刃、上油,吹风机应定期清理灰尘、检查线路等。美发工具出现损坏或故障时,应及时维修或更换,不得使用有安全隐患的工具为顾客服务。3.工具配备要求美发门店应根据经营项目和服务需求,配备足够数量的美发工具,工具应齐全、完好、清洁。美发工具应符合国家相关标准要求,不得使用假冒伪劣产品。六、卫生监督与检查1.自查制度美发门店应建立卫生自查制度,每天营业前应对店内卫生状况进行自查,发现问题及时整改。每周应进行一次全面的卫生检查,检查内容包括人员卫生、场所卫生、美发用品卫生、美发工具卫生等方面,检查结果应记录在案。每月应进行一次卫生总结,分析存在的问题,制定改进措施,不断提高卫生管理水平。2.监督检查公司应定期对各美发门店的卫生状况进行监督检查,检查频率不少于[X]次/月。监督检查可采用现场检查、查阅资料、抽样检测等方式进行。对监督检查中发现的问题,应下达整改通知书,责令限期整改。整改期限届满后,应进行复查,确保问题得到彻底解决。对于违反本制度及国家相关法律法规的行为,应依法予以处罚,并追究相关责任人的责任。3.投诉处理设立卫生投诉举报电话和邮箱,接受顾客和社会的监督。对于顾客投诉的卫生问题
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