宾馆前厅部卫生规章制度

PAGE宾馆前厅部卫生规章制度一、总则1.目的为了确保宾馆前厅部的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为宾客提供整洁、舒适、安全的接待环境，特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于宾馆前厅部全体员工，包括接待员、收银员、行李员、大堂副理等。3.卫生标准前厅部的卫生状况应达到国家旅游饭店星级评定标准及相关卫生法规的要求，保持环境整洁、空气清新、设施设备完好、无异味、无污渍、无杂物。二、日常卫生管理1.营业前卫生准备接待区域清洁前台台面、电脑、电话、打印机等设备，擦拭干净，摆放整齐。整理沙发、茶几，清理上面的杂物，擦拭灰尘。清洁地面，拖洗干净，保持无脚印、无污渍。检查绿植，浇水、修剪，清理黄叶，擦拭花盆。收银区域清洁收银台面，整理票据、现金、信用卡刷卡机等物品。擦拭电脑、打印机、验钞机等设备，确保正常运行。清理地面及周边区域，保持干净整洁。行李寄存区域整理行李架，擦拭干净，摆放整齐。清洁寄存柜，检查锁具是否正常，确保无灰尘、无污渍。清扫地面，保持通道畅通。大堂公共区域清洁大堂地面、墙面、天花板，保持干净无灰尘、无污渍。擦拭大堂内的沙发、茶几、柱子、栏杆等设施，确保光亮整洁。检查大堂内的照明设备、空调设备、通风设备等，确保正常运行，无故障。清理大堂内的垃圾桶，更换垃圾袋，保持垃圾不外露。2.营业期间卫生维护接待员随时保持前台台面整洁，及时清理客人遗留的杂物。每隔一小时擦拭一次电脑、电话等设备，保持干净。注意自身形象，保持工作服整洁，佩戴干净的工牌。收银员在办理业务过程中，保持收银台面整洁，票据摆放整齐。及时清理现金、信用卡刷卡机等设备上的污渍。注意周围环境，发现垃圾及时清理。行李员随时整理行李架上的行李，保持整齐有序。清洁客人寄存的行李表面，确保无灰尘。保持行李寄存区域地面干净，无脚印、无污渍。大堂副理定时巡查大堂公共区域，发现卫生问题及时通知相关人员处理。检查大堂内的设施设备运行情况，如有损坏及时报修。协助客人解决卫生方面的问题，如提供干净的毛巾、纸巾等。全体员工注意保持个人卫生，勤洗手、勤换工作服，不得在工作区域内吸烟、吃零食。发现地面有垃圾、污渍等及时清理，保持工作区域的清洁。客人离开后，及时清理客人使用过的沙发、茶几等区域，更换干净的用品。3.营业结束后卫生清理接待区域关闭前台电脑、打印机、电话等设备，整理好各类文件、票据。擦拭前台台面、设备，清理垃圾，将垃圾倒入指定垃圾桶。清洁地面，拖洗干净，确保无脚印、无污渍。整理沙发、茶几，摆放整齐。收银区域关闭收银设备，整理现金、票据等，放入保险柜。清洁收银台面、电脑、打印机等设备，擦拭干净。清理地面及周边区域，拖洗干净。行李寄存区域整理行李架，擦拭干净。清洁寄存柜，检查锁具，确保无灰尘、无污渍。清扫地面，保持通道畅通。大堂公共区域清洁大堂地面、墙面、天花板，擦拭沙发、茶几、柱子、栏杆等设施。清理大堂内的垃圾桶，更换垃圾袋，确保垃圾不外溢。检查大堂内的照明设备、空调设备、通风设备等，关闭不必要的设备，做好设备维护记录。三、设施设备卫生管理1.前台设施设备电脑每天下班后用干净的软布擦拭电脑屏幕、主机、键盘、鼠标等，清除灰尘和污渍。定期清理电脑内部灰尘，可使用专业的清洁工具，但需注意操作规范，避免损坏硬件。每周对电脑系统进行病毒查杀和系统更新，确保电脑运行安全稳定。电话每天用消毒湿巾擦拭电话听筒、按键等部位，防止细菌传播。定期检查电话线路，确保通话清晰，无杂音。打印机每天清理打印机进纸口、出纸口及机身表面，保持干净。定期更换打印机墨盒、硒鼓等耗材，确保打印质量。每月对打印机进行深度清洁，可使用专用的清洁液和工具，清除内部的纸屑和灰尘。2.收银设施设备收银机每天营业结束后，用干净的软布擦拭收银机屏幕、键盘、打印机等部位，清除灰尘和污渍。定期清理收银机内部灰尘，可使用小型吸尘器，但需注意避免损坏线路。每月对收银机进行系统维护，备份数据，确保收银工作正常进行。验钞机每天用干净的软布擦拭验钞机表面，清除灰尘。定期检查验钞机的紫外线灯、磁性传感器等部件，确保验钞功能正常。按照说明书要求，定期对验钞机进行校准和维护。3.行李寄存设施设备行李架每天用湿布擦拭行李架表面，清除灰尘和污渍。定期检查行李架的螺丝、轮子等部件，如有松动及时紧固或更换。保持行李架的摆放整齐，无损坏变形。寄存柜每天用消毒水擦拭寄存柜内部和外部表面，确保无异味、无污渍。定期检查寄存柜的锁具，如有损坏及时维修或更换。清理寄存柜内的杂物，保持内部整洁。4.大堂公共设施设备沙发、茶几每天用湿布擦拭沙发、茶几表面，清除灰尘和污渍。定期对沙发进行深度清洁，可使用专业的沙发清洁剂，去除污渍和异味。检查沙发的坐垫、靠背等部位，如有损坏及时更换。定期清理茶几下面的杂物，保持周围环境整洁。柱子、栏杆每天用湿布擦拭柱子、栏杆表面，清除灰尘和污渍。定期对柱子、栏杆进行抛光处理，保持光亮整洁。检查柱子、栏杆的固定情况，如有松动及时维修。照明设备每天营业结束后，检查大堂内的照明设备是否正常关闭，如有损坏及时报修。定期清洁照明灯具表面，可使用干净的软布擦拭，清除灰尘。按照规定的时间和频率更换照明灯泡，确保照明效果良好。空调设备定期清洁空调滤网，可根据使用情况每半个月或一个月进行一次，确保空气流通。每年请专业的空调维修人员对空调进行深度清洁和维护，包括清洗蒸发器、冷凝器等部件。检查空调的运行情况，如有异常及时报修，确保空调正常运行。通风设备定期清洁通风口、通风管道等部位，可使用吸尘器或专用的清洁工具，清除灰尘和杂物。检查通风设备是否正常运行，如有故障及时维修，确保通风良好。四、卫生间卫生管理1.公共卫生间每天营业前，清洁卫生间的地面、墙面、天花板，保持干净无污渍。擦拭洗手台、水龙头、镜子等设施，确保光亮整洁，无水印、无污渍。清洁马桶，包括马桶盖、马桶圈、马桶内部等，消毒杀菌，确保无异味。更换卫生间的卫生纸、洗手液等用品，保持充足供应。营业期间，每隔一小时巡查一次卫生间，及时清理垃圾，补充卫生纸等用品。营业结束后，再次清洁卫生间，拖洗地面，清理垃圾桶，关闭照明设备。2.员工卫生间员工应保持员工卫生间的清洁卫生，使用后及时清理个人卫生用品，保持洗手台、马桶等设施干净。每天下班后，由专人负责清洁员工卫生间，包括地面、墙面、天花板、洗手台、马桶等的清洁和消毒。定期检查员工卫生间内的设施设备，如有损坏及时报修。五、消毒管理1.消毒标准前台台面、电脑、电话、打印机等设备，每天用消毒湿巾擦拭消毒。收银台面、验钞机等设备，每天营业结束后用消毒水擦拭消毒。行李寄存柜、行李架等设施，每天用消毒水擦拭消毒。大堂内的沙发、茶几、柱子、栏杆等设施，每周至少进行一次消毒。卫生间的地面、墙面、马桶、洗手台等设施，每天用消毒水进行消毒。清洁工具如拖把、抹布等，定期进行消毒，保持清洁卫生。2.消毒方法擦拭消毒：使用含有效氯浓度为250mg/L500mg/L的消毒水或消毒湿巾，对物体表面进行擦拭，作用1530分钟后，用清水擦拭干净。喷雾消毒：对大堂公共区域、卫生间等空间较大的区域，可使用含有效氯浓度为500mg/L1000mg/L的消毒水进行喷雾消毒，关闭门窗作用30分钟后，通风换气。紫外线消毒：对一些不宜用化学消毒剂消毒的物品，可使用紫外线灯进行照射消毒，照射时间不少于30分钟。六、虫害防治管理1.防治措施保持前厅部环境整洁，无杂物堆积，减少害虫滋生的场所。定期检查大堂公共区域、卫生间、储物间等部位，发现害虫及时采取措施进行防治。在垃圾桶周围、墙角等容易滋生害虫的地方，放置适量的杀虫剂诱饵，但要注意安全，避免对客人和员工造成伤害。加强通风换气，保持空气流通，降低室内湿度，不利于害虫生存。2.防治频率每月至少进行一次全面的虫害检查，发现问题及时处理。根据季节和实际情况，适时增加虫害防治的频率，如夏季高温潮湿季节，可适当增加检查和防治次数。七、员工卫生管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿着整洁、干净的工作服，佩戴工牌，保持良好的形象。员工不得留长指甲、涂指甲油、戴夸张的首饰等，以免影响工作和卫生。员工在接触客人前后应洗手，保持手部清洁卫生。2.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，包括卫生标准、消毒方法、清洁技巧等，提高员工的卫生意识和操作技能。新员工入职时，应进行专门的卫生培训，使其熟悉前厅部的卫生规章制度和工作要求。培训内容应结合实际工作案例进行讲解，确保员工能够理解和掌握，并应用到实际工作中。八、监督与考核1.监督机制大堂副理负责对前厅部的卫生情况进行日常监督检查，发现问题及时通知相关人员整改。设立卫生监督举报箱，鼓励员工和客人对卫生问题进行举报，对举报属实的给予奖励。定期邀请专业的卫生检查机构对宾馆前厅部进行检查，根据检查结果进行整改和完善。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，包括各区域的卫生状况、设