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文档简介
PAGE书写幼儿园卫生制度一、总则1.目的为了加强幼儿园卫生管理,预防和控制疾病传播,保障幼儿的身体健康,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《幼儿园管理条例》等相关法律法规及行业标准制定。二、环境卫生管理1.环境卫生要求幼儿园应保持室内外环境整洁,每日进行清扫,每周进行一次大扫除,每月进行一次全面的卫生检查。室内地面应清洁无污渍,墙壁、天花板应无灰尘、蜘蛛网,门窗应明亮干净。室外场地应平整,无杂物,绿化良好,排水通畅。2.清洁消毒制度教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应每日进行清洁消毒,消毒方法应符合相关卫生标准。餐桌、椅、玩具、教具等幼儿接触的物品应定期进行清洁消毒,做到一人一用一消毒。厕所应每日进行清扫消毒,保持清洁无异味,卫生纸应充足供应。垃圾应及时清理,垃圾桶应加盖,定期进行消毒处理。3.通风换气制度幼儿园应保证室内空气流通,每日至少开窗通风23次,每次通风时间不少于30分钟。在寒冷季节或使用空调时,应注意定期开窗通风,或使用空气净化器等设备改善室内空气质量。三、个人卫生管理1.教职工个人卫生要求教职工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。上班时应穿着整洁、得体的工作服,佩戴工作帽,不得穿拖鞋、短裤等进入幼儿活动场所。教职工如有传染病或其他不适症状,应及时就医,并暂停工作,待痊愈后持医院证明方可返岗。2.幼儿个人卫生要求幼儿应养成良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗脸、勤刷牙、勤剪指甲。幼儿应定期洗澡、换衣,保持身体清洁。幼儿园应指导幼儿正确的洗手方法,如在饭前便后、户外活动后等及时洗手。3.卫生教育幼儿园应将卫生教育纳入幼儿教育教学活动中,通过多种形式向幼儿传授卫生知识,培养幼儿的卫生意识和良好的卫生习惯。定期组织教职工进行卫生知识培训,提高教职工的卫生管理水平和卫生意识。四、饮食卫生管理1.食品采购制度幼儿园应建立食品采购索证索票制度,采购食品时应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件及食品合格证明文件。采购的食品应新鲜、卫生、无毒无害,不得采购变质、过期、假冒伪劣食品。采购食品时应做好记录,记录内容包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等,记录应保存至少2年。2.食品储存制度幼儿园应设立专用的食品储存库,食品储存库应保持清洁、干燥、通风良好,温度、湿度应符合食品储存要求。食品应分类存放,隔墙离地,不得与有毒、有害、有异味的物品混放。食品储存库应定期进行清理,及时清理过期、变质食品。3.食品加工制作制度幼儿园应配备必要的食品加工制作设备和工具,食品加工制作设备和工具应定期进行清洁消毒。食品加工制作应做到生熟分开,防止交叉污染。加工制作食品应煮熟煮透,确保食品安全。食品加工制作过程中应严格遵守食品加工操作规程,不得使用非食品添加剂和变质原料。4.食堂卫生制度食堂应保持清洁卫生,每日进行清扫消毒,桌椅、餐具等应定期进行清洁消毒。食堂工作人员应持健康证上岗,工作时应穿戴工作服、工作帽、口罩等。食堂应配备必要的防蝇、防鼠、防尘设施,防止食品受到污染。食堂应严格遵守食品卫生法律法规,确保食品安全。五、疾病预防与控制1.传染病防控措施幼儿园应建立传染病防控工作制度,制定传染病防控应急预案,明确各部门和人员的职责。加强对幼儿和教职工的健康监测,每日晨检、午检,及时发现传染病患者或疑似患者,并采取隔离、送医等措施。做好传染病疫情报告工作,发现传染病疫情应及时向当地疾病预防控制机构和教育行政部门报告。对传染病患者或疑似患者的密切接触者应进行医学观察,必要时采取预防性服药等措施。加强对幼儿园环境的清洁消毒,对传染病患者或疑似患者活动过的场所应进行终末消毒。2.常见病防治措施幼儿园应做好幼儿常见病的防治工作,定期组织幼儿进行健康体检,及时发现幼儿的健康问题,并采取相应的治疗措施。加强对幼儿的营养指导,合理安排幼儿的膳食,保证幼儿营养均衡。做好幼儿的体育锻炼工作,增强幼儿体质,提高幼儿的免疫力。加强对幼儿的心理健康教育,关注幼儿的情绪变化,及时发现和解决幼儿的心理问题。六、饮用水卫生管理1.饮用水卫生要求幼儿园应提供符合国家卫生标准的饮用水,饮用水应经过净化、消毒处理。饮用水水源应安全可靠,不得使用未经检验合格的水源。幼儿园应定期对饮用水进行水质检测,确保饮用水水质符合国家卫生标准。2.饮用水设施卫生管理幼儿园应配备必要的饮用水设施,如饮水机、开水器等,饮用水设施应定期进行清洁消毒。饮用水设施应放置在清洁、通风良好的地方,周围应无污染源。饮用水设施应定期进行维护保养,确保正常运行。七、卫生监督与检查1.卫生监督制度幼儿园应建立卫生监督制度,定期对幼儿园的环境卫生、个人卫生、饮食卫生、疾病预防与控制等方面进行监督检查。卫生监督检查应由专人负责,检查结果应记录在案,并及时反馈给相关部门和人员。对卫生监督检查中发现的问题,应及时采取整改措施,确保幼儿园卫生管理工作符合相关要求。2.卫生检查制度幼儿园应建立卫生检查制度,每周进行一次卫生检查,每月进行一次全面的卫生检查。卫生检查应包括环境卫生、个人卫生、
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