各环节卫生管理制度

PAGE各环节卫生管理制度总则1.目的为加强公司各环节卫生管理，确保工作环境卫生安全，保障员工身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有办公区域、车间、仓库、食堂、卫生间等各个环节的卫生管理。3.职责分工公司行政部门负责统筹协调各部门的卫生管理工作，制定卫生检查标准和计划，并定期组织检查和评估。各部门负责人为本部门卫生管理的第一责任人，负责组织实施本部门的卫生管理工作，确保各项卫生要求得到落实。全体员工应遵守本制度，积极参与卫生管理工作，保持工作环境的整洁卫生。办公区域卫生管理1.日常清洁要求桌面保持整洁，文件、办公用品摆放整齐有序。地面每天清扫，无杂物、灰尘，定期进行拖地清洁。门窗玻璃每周擦拭一次，保持明亮干净。办公设备表面定期擦拭，保持清洁无污渍。2.垃圾处理各工位配备垃圾桶，垃圾应及时清理，不得堆积。每天下班前，将垃圾统一收集到指定地点，由专人负责运出处理。3.绿植维护定期对办公区域的绿植进行浇水、修剪，保持绿植生长良好。及时清理绿植周边的杂物和落叶，保持环境整洁。车间卫生管理1.生产区域清洁生产设备每日生产结束后进行清洁，清除设备表面的油污、灰尘等杂质。地面每班生产结束后进行清扫，清除生产过程中产生的废料、碎屑等，定期进行冲洗。墙壁、天花板定期进行清洁，无灰尘、蜘蛛网。2.物料存放与管理物料应分类存放，标识清晰，不得随意堆放。存放物料的区域应保持干燥、通风，防止物料受潮、变质。定期清理物料存放区域，确保通道畅通。3.个人卫生要求员工进入车间必须穿戴工作服、工作帽，必要时佩戴口罩、手套等防护用品。操作前应洗手消毒，保持手部清洁。工作过程中不得随意吐痰、乱扔垃圾。仓库卫生管理1.仓库环境清洁仓库地面每周至少清扫一次，保持干净整洁。货架、货柜定期擦拭，无灰尘、污渍。仓库门窗应关闭良好，防止灰尘、雨水进入。2.货物存储要求货物应按照规定的区域分类存放，不得混放。对有保质期要求的货物，应按照先进先出的原则进行存放和管理，防止货物过期变质。定期盘点货物，清理积压、损坏的货物。3.防虫、防鼠措施仓库应配备防虫、防鼠设施，如纱窗、挡鼠板等。定期检查防虫、防鼠设施的完好情况，及时进行维修和更换。发现虫害、鼠害应及时采取措施进行处理。食堂卫生管理1.食堂环境清洁食堂地面、墙壁、天花板每日进行清洁，无油污、污渍。餐桌、餐椅每餐使用后进行擦拭消毒，保持干净卫生。食堂门窗、通风设备定期清洁，保持通风良好。2.食品加工与储存食品加工过程应符合卫生标准，严格遵守食品加工操作规范。食品原料应新鲜、无变质，采购渠道应正规，索证索票齐全。食品应分类存放，生熟分开，防止交叉污染。食品储存应在规定的温度、湿度条件下进行，防止食品变质。3.餐具消毒餐具使用后应及时清洗消毒，消毒方法应符合卫生要求。消毒后的餐具应存放在清洁、干燥的专用橱柜中。4.个人卫生要求食堂工作人员应穿戴工作服、工作帽、口罩，保持个人卫生。操作前应洗手消毒，工作过程中不得吸烟、随地吐痰。卫生间卫生管理1.日常清洁要求卫生间地面、墙壁、洗手台每日进行清洁，无污垢、水渍。便器每天冲洗消毒，保持清洁无异味。卫生纸篓及时清理，垃圾不得外溢。2.通风换气卫生间应安装通风设备，保持空气流通。定期检查通风设备的运行情况，确保正常运行。3.用品配备卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液、擦手纸等用品。定期检查用品的库存情况，及时补充。卫生检查与考核1.检查频率公司行政部门每周至少组织一次全面的卫生检查。各部门负责人每天应对本部门的卫生情况进行自查。2.检查标准按照本制度规定的各环节卫生管理要求制定详细的检查标准。检查标准应明确各项卫生指标的合格范围。3.考核办法对卫生检查结果进行记录，作为考核各部门和员工的依据。对于卫生不达标的部门或个人，视情节轻重给予相应的处罚，如警告、罚款等。对于卫生管理工作表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励。培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。培训内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生等方面的知识。2.宣传教育通过宣传栏、内部通告等形式