办理卫生许可证七个制度

PAGE办理卫生许可证七个制度一、总则1.目的为加强公司卫生管理，规范办理卫生许可证的流程，确保公司经营活动符合卫生标准，保障公众健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内部涉及食品、饮用水、公共场所等需要办理卫生许可证的相关业务活动。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生许可证申请制度1.申请主体公司指定专人负责卫生许可证的申请工作，明确申请主体责任，确保申请材料真实、准确、完整。2.申请材料准备根据不同业务类型，准备相应的申请材料，如食品经营需提供营业执照副本、食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件；公共场所经营需提供卫生许可证申请书、法人身份证明、公共场所地址方位示意图、平面图等。对申请材料进行严格审核，确保符合法律法规及行业标准要求。申请材料应清晰、规范，签字盖章齐全。3.申请流程申请人按照当地卫生行政部门要求，在规定时间内提交申请材料。提交申请后，及时跟进审批进度，与卫生行政部门保持沟通，解答疑问，确保申请顺利进行。三、卫生管理制度1.卫生责任划分明确各部门、各岗位的卫生管理责任，实行“谁主管、谁负责”的原则。制定详细的卫生责任清单，将卫生管理责任落实到具体人员。2.卫生标准制定根据不同业务类型，制定相应的卫生标准，如食品加工场所应保持清洁卫生，食品储存应分类分区、隔墙离地；公共场所应定期进行清洁消毒，通风良好等。卫生标准应符合国家相关法律法规及行业标准要求，并根据实际情况适时更新。3.卫生检查与监督建立定期卫生检查制度，由专人负责对公司各区域进行卫生检查，检查内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等。对检查中发现的问题及时记录，并下达整改通知，明确整改责任人及整改期限。加强对卫生管理工作的监督，确保各项卫生制度得到有效执行。四、人员健康管理制度1.健康检查要求从事食品、饮用水、公共场所等相关业务的工作人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。健康检查项目应符合国家相关规定，包括传染病、皮肤病等检查。2.健康档案建立为每位工作人员建立健康档案，记录健康检查结果、培训情况等信息。健康档案应妥善保管，便于查询和管理。3.健康状况跟踪对工作人员的健康状况进行跟踪管理，如发现患有有碍食品、饮用水、公共场所卫生的疾病，应及时调整工作岗位。定期对工作人员进行健康宣传教育，提高健康意识。五、培训教育制度1.培训计划制定根据公司业务需求和卫生管理要求，制定年度培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应涵盖法律法规、卫生标准、操作规范等方面的内容。2.培训实施：按照培训计划组织实施培训，培训方式可采用内部培训、外部培训、在线学习等多种形式。培训过程中应做好记录，包括培训时间、培训地点、培训内容、培训人员等信息。3.培训考核对参加培训的人员进行考核，考核方式可采用考试、实际操作等形式。考核合格后方可上岗，对考核不合格的人员应进行补考或重新培训。六、设施设备维护制度1.设施设备登记对公司内涉及卫生管理的设施设备进行详细登记，包括设备名称、型号、数量、购置时间、使用部门等信息。建立设施设备台账，便于管理和查询。2.维护计划制定根据设施设备的使用情况和性能特点，制定年度维护计划，明确维护内容、维护时间、维护责任人等。维护计划应包括设备的清洁、消毒、维修、保养等方面的内容。3.维护实施按照维护计划组织实施设施设备维护工作，确保设施设备正常运行。对维护过程中发现的问题及时进行处理，如无法修复的应及时更换设备。4.维护记录做好设施设备维护记录，记录维护时间、维护内容、维护人员、维修更换情况等信息。维护记录应妥善保管，作为设施设备管理的重要依据。七、消毒管理制度1.消毒方法选择根据不同业务类型和消毒对象，选择合适的消毒方法，如物理消毒法（热力消毒、紫外线消毒等）、化学消毒法（含氯消毒剂、过氧乙酸等）。消毒方法应符合国家相关标准要求，确保消毒效果。2.消毒流程规范制定详细的消毒流程规范，明确消毒步骤、消毒时间、消毒浓度等参数。消毒人员应严格按照消毒流程规范进行操作，确保消毒工作质量。3.消毒记录做好消毒记录，记录消毒时间、消毒地点、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保管，以备查询和追溯。八、附则1.制度解释本制度由公司[具体部门]负责解释