创建全国卫生城工作制度

PAGE创建全国卫生城工作制度一、总则（一）目的为深入贯彻落实国家关于创建全国卫生城市的决策部署，加强公司/组织在创建工作中的规范化管理，提升公司/组织整体卫生水平，营造整洁、优美、健康的工作和生活环境，特制定本工作制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内全体员工、各部门及所有办公区域、生产区域、公共活动区域等。（三）基本原则1.以人为本原则充分考虑员工的需求和健康，将创建全国卫生城工作与员工的工作、生活紧密结合，保障员工的合法权益，提高员工的参与度和满意度。2.全面覆盖原则涵盖公司/组织的各个方面，包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、公共卫生设施等，确保无卫生死角。3.责任明确原则明确各部门、各岗位在创建工作中的职责，做到责任到人，确保各项工作任务得到有效落实。4.持续改进原则不断总结经验，查找不足，持续优化工作流程和标准，推动创建工作水平不断提升。二、组织架构与职责分工（一）创建全国卫生城工作领导小组成立以公司/组织主要领导为组长，各部门负责人为成员的创建全国卫生城工作领导小组。领导小组负责统筹协调公司/组织创建工作，研究解决创建工作中的重大问题，制定创建工作方针、政策和目标，指导和监督各部门开展创建工作。（二）领导小组办公室领导小组下设办公室，负责创建工作的日常组织协调、督促检查、信息收集与反馈等工作。办公室设在[具体部门]，由[办公室负责人姓名]兼任办公室主任。（三）各部门职责1.行政部门负责制定和完善公司/组织环境卫生管理制度，明确环境卫生标准和考核办法。组织开展环境卫生宣传教育活动，提高员工的卫生意识和环保意识。定期组织环境卫生检查和评比，对发现的问题及时督促整改。负责办公区域、公共区域的清扫保洁工作，确保环境整洁卫生。协调外部环境卫生管理工作，与相关部门保持良好沟通，共同推进公司/组织周边环境整治。2.生产部门负责生产区域的环境卫生管理，制定并执行生产区域卫生操作规程。加强生产过程中的卫生防护，确保生产环境符合卫生标准，防止污染和交叉污染。对生产设备、工具等进行定期清洁消毒，保持良好的运行状态。配合行政部门做好生产区域的环境卫生检查和整改工作。3.后勤部门负责食品卫生管理，严格执行食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生标准和操作规范。加强食堂从业人员的健康管理和培训，确保食品安全。做好饮用水卫生管理，定期对供水设施进行清洗消毒，保障饮用水安全。负责公共卫生设施的维护和管理，确保设施完好、正常使用。及时清理和运输垃圾、废弃物，做到日产日清。4.宣传部门负责创建全国卫生城工作的宣传报道，通过多种渠道宣传创建工作的意义、目标和任务。制作和发布创建工作相关的宣传资料、标语、海报等，营造浓厚的创建氛围。挖掘和宣传创建工作中的先进事迹和典型人物，激发员工的参与热情。5.其他部门各部门按照“谁主管、谁负责”的原则，负责本部门办公区域及责任范围内的环境卫生管理工作，积极配合公司/组织开展创建全国卫生城工作。三、环境卫生管理（一）办公区域卫生1.保持办公桌面整洁，文件、办公用品摆放整齐有序。2.每天下班前清理办公区域垃圾，将垃圾放入指定垃圾桶内。3.定期对办公桌椅、电脑、打印机等设备进行清洁，保持设备表面干净无灰尘。4.保持地面清洁，无杂物、污渍，定期进行清扫和拖地。5.窗户玻璃、窗台每周擦拭一次，保持明亮干净。（二）公共区域卫生1.公共走廊、楼梯每天清扫一次，扶手每周擦拭一次，保持干净整洁。2.电梯轿厢每天进行清洁消毒，确保轿厢内空气清新、环境整洁。3.卫生间每天定时清扫，及时清理垃圾和污水，定期对卫生间设施进行消毒，保持卫生间无异味。4.会议室、活动室等公共活动区域使用后及时清理，保持环境整洁，桌椅摆放整齐。（三）生产区域卫生1.生产车间地面、墙壁、天花板定期进行清洁，保持无积尘、无污渍。2.根据生产工艺要求，定期对生产设备进行全面清洁和维护，确保设备正常运行，防止设备污染产品。3.生产区域内的物料、半成品、成品应摆放整齐，标识清晰，不得随意堆放，避免交叉污染。4.生产区域的垃圾应及时清理，分类存放，定期运出公司/组织。（四）环境卫生检查与考核1.行政部门每周组织一次环境卫生检查，各部门负责人负责本部门的自查工作。2.检查内容包括办公区域、公共区域、生产区域的环境卫生状况，卫生设施的配备和使用情况等。3.对检查中发现的问题，及时下达整改通知书，明确整改责任人和整改期限。4.整改完成后进行复查，对整改不力的部门和个人进行通报批评，并纳入绩效考核。5.每月对各部门的环境卫生情况进行综合评比，评选出“卫生先进部门”，给予表彰和奖励。四、食品卫生管理（一）食品采购管理1.严格执行食品采购索证索票制度，采购食品时应选择具有合法资质的供应商，索取并留存食品生产经营许可证、产品合格证明文件等。2.采购的食品应符合国家食品安全标准，不得采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。3.建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息，台账保存期限不得少于2年。（二）食品储存管理1.设立专门的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。2.食品应分类分区存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压过期。3.仓库内不得存放有毒、有害、易燃易爆等物品，防止食品受到污染。4.定期对库存食品进行清查盘点，及时清理过期、变质食品。（三）食品加工制作管理1.食品加工制作应严格遵守食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开。2.加工食品的工具、容器应专用，并有明显标识，定期进行清洗消毒。3.食品加工过程中应严格控制温度、时间等关键环节，确保食品熟透，防止食物中毒。4.加工制作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，操作前应洗手消毒。（四）食品销售管理1.食品销售场所应保持清洁卫生，通风良好，无异味。2.销售的食品应陈列整齐，分类摆放，不得直接接触地面。3.销售人员应持有有效的健康证明，保持个人卫生，销售食品时应使用清洁的工具。4.严格执行食品销售记录制度，记录食品的名称、规格、数量、销售日期、购买者姓名及联系方式等信息，记录保存期限不得少于2年。（五）食品卫生检查与监督1.后勤部门每天对食品采购、储存、加工制作、销售等环节进行卫生检查，发现问题及时整改。2.定期邀请食品药品监管部门对公司/组织的食品卫生情况进行监督检查，积极配合监管部门的工作，对提出的问题及时整改落实。3.建立食品卫生投诉举报制度，设立投诉举报电话和邮箱，并向员工和社会公开。对投诉举报的问题及时进行调查处理，反馈处理结果。五、饮用水卫生管理（一）供水设施管理1.定期对供水设施进行检查和维护，包括水源、水泵、水箱、管网等，确保设施正常运行。2.水箱应定期清洗消毒，清洗消毒后经卫生检测合格方可投入使用。水箱清洗消毒记录应保存完整。3.加强对供水设施周边环境的管理，保持环境整洁，防止污染水源。（二）水质检测与监测1.委托有资质的检测机构定期对饮用水水质进行检测，检测项目应符合国家生活饮用水卫生标准。2.建立饮用水水质监测档案，记录每次检测的结果，对水质异常情况及时进行分析和处理。3.如发现饮用水水质不符合卫生标准，应立即停止供水，采取相应的措施进行处理，确保饮用水安全后再恢复供水。（三）饮用水卫生宣传与教育1.向员工宣传饮用水卫生知识，提高员工的自我保护意识。2.提醒员工注意饮用水卫生，不喝生水，提倡饮用开水或合格的瓶装水。六、公共卫生设施管理（一）公共厕所管理1.公共厕所应保持清洁卫生，每天定时清扫，及时清理粪便、垃圾等。2.定期对公共厕所设施进行检查和维护，确保洗手池、水龙头、冲水设备等正常使用。3.配备必要的卫生用品，如卫生纸、洗手液等，并及时补充。4.加强公共厕所的通风换气，保持空气清新，无异味。（二）垃圾收集与处理设施管理1.合理设置垃圾收集容器，定期清理垃圾，确保垃圾不溢出。2.垃圾运输车辆应保持清洁，定期进行消毒，防止垃圾在运输过程中造成二次污染。3.按照规定的时间和路线将垃圾运至指定的垃圾处理场进行处理，严禁随意倾倒垃圾。（三）其他公共卫生设施管理对公司/组织内的其他公共卫生设施，如垃圾桶、果皮箱、消毒设备等，应定期进行检查、维护和更新，确保设施完好、正常使用。七、病媒生物防制（一）防制措施1.物理防制安装防鼠设施，如防鼠板、防鼠网等，防止老鼠进入室内。定期清理室内外环境，消除鼠类栖息场所，断绝鼠粮。使用粘鼠板、鼠夹、鼠笼等器械捕杀老鼠。2.化学防制在鼠类活动频繁的区域投放安全有效的灭鼠药饵，投放时应注意避免对人员和环境造成危害。按照规定使用杀虫剂等药物进行蚊虫、苍蝇、蟑螂等病媒生物的防制，确保用药安全。3.生物防制保护和利用鼠类天敌，如猫、猫头鹰等，控制鼠害。采用生物制剂等方法防治蚊虫、苍蝇、蟑螂等病媒生物，减少化学药物的使用。（二）监测与评估1.定期开展病媒生物密度监测，掌握病媒生物的种类、数量和分布情况。2.根据监测结果，评估病媒生物防制效果，及时调整防制措施。3.每年至少委托专业机构对病媒生物防制工作进行一次全面评估，确保病媒生物密度控制在国家规定的标准范围内。八、健康教育与宣传（一）健康教育内容1.普及卫生知识，包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、病媒生物防制等方面的知识。2.宣传创建全国卫生城市的意义、目标和任务，提高员工对创建工作的认识和参与度。3.开展健康生活方式教育，倡导合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等健康生活方式。（二）宣传方式1.通过内部宣传栏、电子显示屏、微信公众号等渠道发布健康教育和创建工作相关信息。2.定期组织健康知识讲座、培训、竞赛等活动，提高员工的健康意识和自我保健能力。3.在公司/组织内张贴卫生宣传标语、海报等，营造浓厚的卫生宣传氛围。九、奖惩制度（一）奖励1.在创建全国卫生城工作中表现突出，为公司/组织赢得荣誉的部门和个人，给予表彰和奖励。2.对提出合理化建议并被采纳，有效推动创建工作的员工，给予一定的物质奖励。3.在环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等方面做出显