美发店自身卫生管理制度

PAGE美发店自身卫生管理制度一、总则1.目的为了加强美发店自身卫生管理，确保美发服务过程符合卫生标准，保障顾客的健康与安全，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本美发店内所有员工及美发服务活动。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《理发店、美容店卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责美发店的卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障美发店整体卫生环境达标。2.美发师职责严格遵守卫生操作规程，保持工作区域的整洁卫生。定期对美发工具进行清洁、消毒，确保工具卫生安全。协助店长做好顾客卫生宣传工作，引导顾客注意个人卫生。3.收银员职责保持收银台及周边环境的清洁，及时清理垃圾。配合其他部门做好卫生管理工作，如提供必要的清洁用品等。4.后勤人员职责负责美发店公共区域的日常清洁工作，包括地面、墙面、门窗等。定期对卫生间进行清洁消毒，确保卫生间无异味、无污渍。按照规定做好美发店的垃圾处理工作，保持环境整洁。三、环境卫生管理1.营业场所卫生要求保持营业场所地面清洁，无明显污渍、水渍，定期进行清扫和拖地。墙面、天花板应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网，如有损坏应及时修复。门窗玻璃应明亮洁净，定期擦拭，确保视野清晰。店内通风良好，空气清新，配备有效的通风换气设备，并定期进行检查和维护。2.分区卫生管理美发区：美发工具摆放整齐，使用后及时清理台面。美发椅、镜子等设备应定期擦拭消毒，保持干净整洁。洗发区：洗发盆、水龙头等应每日清洁消毒，防止交叉污染。地面应保持干燥，无积水，及时清理毛发等杂物。烫染区：烫染设备应定期维护保养，使用前后进行清洁消毒。染料、药水等应妥善存放，防止泄漏污染环境。顾客休息区：沙发、茶几等应定期清洁，保持整洁舒适。提供的杂志、报纸等应摆放整齐，定期更换。3.卫生间卫生管理卫生间应保持清洁卫生，无异味。每日定时进行清扫消毒，包括马桶、洗手台、镜子等。配备充足的卫生纸、洗手液等用品，并及时补充。卫生间通风良好，定期检查通风设备运行情况。四、美发工具卫生管理1.工具采购要求采购的美发工具应符合国家相关卫生标准，具有合格证明文件。优先选择信誉良好、质量可靠的供应商，确保工具的质量和安全性。2.工具清洁消毒流程每次使用后，美发工具应及时用清水冲洗干净，去除毛发、污垢等。采用专用的清洁剂对工具进行浸泡、擦拭，确保清洁彻底。消毒方法可根据工具材质选择合适的消毒剂，如含氯消毒剂、碘伏等。浸泡消毒时间应符合规定要求，一般为1530分钟。消毒后的工具应沥干水分，存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜中。3.工具定期检查与维护每周对美发工具进行一次全面检查，查看是否有损坏、变形等情况。如有问题应及时维修或更换。定期对工具进行保养，如涂抹防锈油、润滑剂等，延长工具使用寿命。4.个人专用工具管理鼓励美发师配备个人专用的美发工具，如梳子、剪刀等。个人专用工具应做好标记，不得随意转借他人使用。使用后应按照清洁消毒流程进行处理。五、用品卫生管理1.洗发用品管理使用的洗发用品应符合国家卫生标准，无异味、无刺激性。定期检查洗发用品的质量和保质期，及时清理过期或变质的产品。洗发用品应存放在干燥、通风的专用货架上，避免阳光直射和受潮。2.烫染用品管理烫染剂、染发剂等用品应具有合格证明，标明成分、保质期等信息。严格按照产品说明书的要求进行调配和使用，确保使用效果和安全性。剩余的烫染用品应妥善保存，防止泄漏和污染环境。使用后及时清理调配工具，进行清洁消毒。3.毛巾、围布等用品管理毛巾、围布等应选用吸水性强、柔软舒适的材质。每日对毛巾、围布进行清洗消毒，可采用高温蒸煮或化学消毒的方法。消毒后的毛巾、围布应存放在清洁的专用柜子中。定期更换毛巾、围布，确保顾客使用的用品干净卫生。六、人员卫生管理1.员工健康管理所有员工应持有效健康证明上岗，每年进行一次健康体检。如发现员工患有传染性疾病，应立即停止其工作，并及时进行治疗和隔离。待治愈且取得健康证明后，方可重新上岗。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服，佩戴口罩、帽子等防护用品。禁止员工在工作区域内吸烟、饮食。3.卫生培训与教育定期组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、美发工具清洁消毒方法、个人卫生要求等。新员工入职时应进行专门的卫生培训，经考核合格后方可上岗。七、卫生检查与考核1.卫生检查制度建立每日卫生检查制度，由店长或指定专人负责对美发店各区域进行检查。检查内容包括环境卫生、美发工具卫生、用品卫生、人员卫生等方面。对检查中发现的问题进行详细记录，填写卫生检查表。2.问题整改措施针对卫生检查中发现的问题，应立即制定整改措施，明确整改责任人及整改期限。整改责任人应按照整改措施要求及时进行整改，确保问题得到有效解决。对整改情况进行跟踪复查，直至问题彻底整改完毕。3.卫生考核机制将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系，对卫生工作表现优秀的员工给予奖励。对违反卫生管理制度的员工进行批评教育，并根据情节轻重给予相应的处罚。处罚措施包括警告、罚款、辞退等。八、卫生突发事件应急处理1.应急处理预案制定制定卫生突发事件应急处理预案，明确应急处理的组织机构、职责分工、应急响应程序、处理措施等内容。根据可能发生的卫生突发事件类型，如传染病传播、化学物质泄漏等，制定针对性的应对措施。2.突发事件报告与处理一旦发生卫生突发事件，应立即报告当地卫生行政部门和相关部门。按照应急处理预案的要求，迅速采取措施进行处理，控制事件的发展，防止危害扩大。配合相关部门进行调查处理，提供必要的信息和资料。3.事后恢复与总结卫生突发事件处理