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文档简介

PAGE幼儿园饮水卫生管理制度一、总则1.目的为保障幼儿园全体师生的身体健康,确保饮用水的卫生安全,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园内所有师生的饮用水供应、储存、使用等环节。3.引用法律法规及标准本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生标准》(GB57492022)、《学校卫生工作条例》等相关法律法规及标准制定。二、饮水卫生管理职责1.幼儿园园长职责全面负责幼儿园饮水卫生管理工作,确保各项制度的有效执行。提供必要的人力、物力和财力支持,保障饮水卫生管理工作的顺利开展。定期检查饮水卫生管理工作情况,对发现的问题及时督促整改。2.后勤管理部门职责负责制定和完善饮水卫生管理制度,并组织实施。负责饮水设施设备的采购、安装、维护和更新,确保其正常运行。负责饮用水的采购、储存和配送,保证饮用水的质量安全。定期组织对饮水设施设备和饮用水进行卫生检查和检测,做好记录和报告工作。3.班级教师职责教育幼儿养成良好的饮水习惯,指导幼儿正确饮水。协助后勤管理部门做好班级内饮水设施设备的日常管理和维护工作。关注幼儿的饮水情况,发现异常及时报告。4.保健医生职责负责对幼儿园饮水卫生管理工作进行监督和指导,提供专业的技术支持。定期对幼儿的饮水健康状况进行监测和评估,提出改进建议。参与饮用水卫生突发事件的应急处置工作。三、饮用水采购管理1.供应商选择选择具有合法资质的饮用水供应商,供应商应持有有效的食品生产许可证或食品经营许可证。对供应商进行实地考察,评估其生产能力、卫生状况、质量管理水平等,建立供应商档案。与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务,包括饮用水的质量标准、包装要求、交货时间、售后服务等。2.采购要求采购的饮用水应符合国家《生活饮用水卫生标准》(GB57492022)的要求,不得采购未经卫生许可的桶装水或其他不符合卫生标准的饮用水。采购的饮用水应具有清晰的标识,标明水源地、生产日期、保质期、执行标准等信息。严格控制采购渠道,禁止从非法渠道采购饮用水。四、饮用水储存管理1.储存设施设立专门的饮用水储存间,储存间应保持通风良好、干燥、清洁,地面应铺设防滑地砖,墙壁应进行防潮处理。储存间应配备必要的消毒设备,如紫外线灯、消毒剂等,定期对储存间进行消毒。饮用水储存容器应符合卫生标准,采用密封性能良好的塑料桶或不锈钢水箱,不得使用废旧塑料桶或其他不符合卫生要求的容器。2.储存要求饮用水应分类存放,不得与其他物品混存。储存的饮用水应定期检查,发现有异味、异色、浑浊等异常情况时,应立即停止使用,并及时进行处理。饮用水储存间应设置专人管理,管理人员应定期对储存间进行清洁和消毒,做好记录。五、饮水设施设备管理1.设施设备配备根据幼儿园的规模和幼儿人数,合理配备饮水设施设备,如饮水机、开水器等。饮水设施设备应符合国家相关标准和卫生要求,具有良好的卫生性能和安全性。2.设施设备安装饮水设施设备的安装应符合相关规范和要求,确保安装牢固、位置合理、便于操作和维护。安装完成后,应进行调试和试运行,确保设施设备正常运行。3.设施设备维护建立饮水设施设备维护管理制度,定期对设施设备进行清洁、消毒、检查和维护,确保其卫生状况良好。对设施设备的易损部件应定期进行更换,保证设施设备运行正常。发现设施设备出现故障时,应及时维修或更换,严禁设施设备带病运行。4.设施设备消毒饮水设施设备应定期进行消毒,消毒方法应符合相关标准和要求。饮水机的消毒应包括机身表面、水龙头、接水盘等部位,可采用含氯消毒剂擦拭消毒或浸泡消毒。开水器的消毒应包括内胆、发热管、水龙头等部位,可采用含氯消毒剂浸泡消毒或高温消毒。消毒后应使用清水冲洗干净,确保无消毒剂残留。六、饮用水卫生检测1.检测频率每年委托具有资质的检测机构对饮用水进行至少一次全项卫生检测,检测项目应包括《生活饮用水卫生标准》(GB57492022)规定的所有项目。在夏季高温季节或发生饮用水卫生突发事件时,应增加检测频率。2.检测报告检测机构应出具正式的检测报告,检测报告应加盖检测机构公章,并注明检测项目、检测结果、检测日期等信息。后勤管理部门应将检测报告存档,并向幼儿园园长报告检测结果。如检测结果不符合卫生标准,应立即采取措施进行整改,直至检测合格。七、幼儿饮水管理1.饮水时间安排根据幼儿年龄特点和身体需求,合理安排幼儿的饮水时间,保证幼儿每天摄入足够的水分。小班幼儿每天饮水次数不少于6次,中班幼儿每天饮水次数不少于5次,大班幼儿每天饮水次数不少于4次。2.饮水方式指导教育幼儿养成良好的饮水习惯,如定时饮水、小口慢饮等,避免一次性大量饮水。指导幼儿正确使用饮水设施设备,如正确开关饮水机、接水时避免烫伤等。3.特殊情况处理对患有特殊疾病或身体不适的幼儿,应根据医生的建议调整饮水方式和饮水量。如发现幼儿出现饮水异常情况,如呕吐、腹泻、腹痛等,应及时报告保健医生,并采取相应的措施。八、卫生宣传与教育1.宣传内容向师生宣传饮用水卫生知识,包括饮用水的重要性、卫生标准、常见的饮用水卫生问题及预防措施等。宣传幼儿园饮水卫生管理制度,提高师生的卫生意识和自我保护能力。2.宣传方式通过宣传栏、黑板报、校园网、家长会等形式进行宣传。定期组织饮用水卫生知识讲座和培训,邀请专业人员为师生讲解饮用水卫生知识。九、应急处置1.应急预案制定制定饮用水卫生突发事件应急预案,明确应急处置的组织机构、职责分工、应急响应程序、处置措施等内容。应急预案应定期进行演练和修订,确保其科学性、实用性和可操作性。2.应急处置措施当发生饮用水卫生突发事件时,应立即启动应急预案,采取以下措施:停止饮用受污染的饮用水,并及时封存剩余的饮用水和相关设施设备。对中毒人员进行紧急救治,及时送往附近医院就诊,并报告当地卫生行政部门。配合卫生行政部门和相关部门进行调查处理,提供相关证据和资料。对受污染的饮用水和设施设备进行清洗、消毒和处理,经检测合格后方可重新使用。对事件原因进行调查分析,总结经验教训,采取有效措施防止类似事件再次发生。十、监督检查与考核1.监督检查后勤管理部门应定期对幼儿园饮水卫生管理工作进行监督检查,检查内容包括饮用水采购、储存、设施设备管理、卫生检测、幼儿饮水管理等方面。对监督检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,责令相关责任人限期整改,并跟踪整改情况。2.考核评价建立饮水卫生管理

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