饮用水卫生标准管理制度

PAGE饮用水卫生标准管理制度一、总则（一）目的为确保公司/组织所提供的饮用水符合国家卫生标准，保障员工及相关人员的身体健康，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及饮用水供应、使用及管理的部门、场所和人员。（三）引用标准本制度严格遵循国家相关法律法规及以下行业标准：1.《生活饮用水卫生标准》（GB5749）2.《二次供水设施卫生规范》（GB17051）3.《饮用水化学处理剂卫生安全性评价》（GB/T17218）4.《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准》（GB/T17219）等相关标准要求。二、饮用水水源管理（一）水源选择1.优先选用市政供水作为饮用水水源，确保水源水质符合国家规定的卫生标准。2.若因特殊原因需采用其他水源，如自备水源，必须进行全面的水质检测和评估，确保水源水质安全可靠，并报当地卫生行政部门备案。（二）水源保护1.设立明显的水源保护区标识，明确保护区范围，防止水源受到污染。2.定期对水源周边环境进行巡查，清理杂物和污染源，确保水源周边环境整洁卫生。3.严禁在水源保护区内从事任何可能污染水源的活动，如排放污水、倾倒垃圾、设置养殖场等。三、饮用水处理与供应管理（一）水处理设施1.根据水源水质情况，配备相应的水处理设施，如沉淀、过滤、消毒等设备，确保饮用水经过有效的处理后达到卫生标准。2.定期对水处理设施进行维护和保养，确保设备正常运行，水质处理效果稳定。3.水处理设施的运行参数应严格按照操作规程进行控制，并做好记录，包括设备运行时间、加药剂量、消毒时间等。（二）水质检测1.建立水质检测制度，定期对饮用水进行检测，检测项目应涵盖《生活饮用水卫生标准》中的所有指标。2.委托具有资质的第三方检测机构进行水质检测，确保检测结果准确可靠。3.每日对出厂水进行常规指标检测，包括色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、消毒剂余量、菌落总数、总大肠菌群和耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等。4.每月对水源水、末梢水进行全面检测，包括所有卫生标准指标。5.在特殊情况下，如暴雨、洪水等自然灾害后，应增加水质检测频率，确保饮用水安全。（三）水质监测结果处理1.若水质检测结果不符合卫生标准，应立即停止供水，并采取相应的措施进行处理，如调整水处理工艺、对受污染的水源或设施进行清洗消毒等。2.对不合格水质进行追溯，查找原因，采取整改措施，防止类似问题再次发生。3.将水质检测结果及时通报给相关部门和人员，如员工、客户等，确保信息透明。（四）饮用水供应1.确保饮用水供应系统的密封性和完整性，防止二次污染。2.定期对供水管道、水箱等设施进行清洗消毒，清洗消毒频率应符合相关标准要求。3.对供水设施进行日常巡查，检查设备运行情况、管道有无渗漏等，及时发现并处理问题。4.在饮用水供应过程中，应保持水的流动性，避免死水滋生细菌等微生物。四、饮用水储存设施管理（一）水箱管理1.水箱应安装在通风良好、便于清洗消毒的位置，周围环境应保持清洁卫生。2.水箱材质应符合卫生标准要求，内壁应光滑、无裂缝、无渗漏，易于清洗消毒。3.水箱应设置防护设施，如防护网、锁具等，防止无关人员进入水箱内部。4.定期对水箱进行清洗消毒，清洗消毒周期应根据实际情况确定，但不得少于每半年一次。清洗消毒过程应做好记录，包括清洗时间、消毒药剂名称及用量、清洗人员等信息。5.清洗消毒后的水箱应进行水质检测，检测合格后方可继续使用。（二）蓄水池管理1.蓄水池的建设应符合相关设计规范和卫生要求，确保结构安全、防渗性能良好。2.蓄水池应设置进水口、出水口、溢流口和放空管等，各管口应安装防护装置，防止杂物进入和污染水源。3.定期对蓄水池进行巡查，检查池体有无裂缝、渗漏等情况，及时发现并处理问题。4.按照规定的周期对蓄水池进行清洗消毒，消毒方法和药剂选择应符合卫生标准要求。五、涉水产品管理（一）涉水产品采购1.采购的涉水产品必须符合国家卫生标准，并持有有效的卫生许可批件。2.建立涉水产品采购索证制度，索取产品的卫生许可批件、质量检验报告等相关证明文件，并妥善保存。3.对采购的涉水产品进行验收，检查产品的外观、包装、标识等是否符合要求，产品质量是否合格。（二）涉水产品使用1.严格按照涉水产品的使用说明进行安装、使用和维护，确保其正常运行和卫生安全。2.定期对涉水产品进行检查和维护，如更换滤芯、消毒设备等，确保其性能稳定，水质处理效果良好。3.在涉水产品使用过程中，如发现问题或异常情况，应及时停止使用，并采取相应的措施进行处理，如维修、更换等。（三）涉水产品更换1.根据涉水产品的使用寿命和实际使用情况，及时更换到期或损坏的涉水产品。2.更换涉水产品时，应选择符合卫生标准的产品，并按照规定的程序进行安装和调试，确保新涉水产品正常运行。六、人员管理（一）人员健康管理1.从事饮用水供应、管理及相关工作的人员必须取得健康证明后方可上岗工作。2.建立人员健康档案，记录员工的健康状况、体检时间等信息。3.定期组织员工进行健康体检，体检项目应包括传染病筛查等相关内容，确保员工身体健康。4.如发现员工患有传染病或其他不适宜从事饮用水相关工作的疾病，应立即调整其工作岗位，防止疾病传播。（二）人员培训管理1.制定人员培训计划，定期组织员工参加饮用水卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。2.培训内容应包括国家相关法律法规、饮用水卫生标准、水处理工艺、水质检测方法、涉水产品使用维护等方面的知识。3.培训方式可采用内部培训、外部培训、在线学习等多种形式，确保培训效果。4.对培训后的员工进行考核，考核合格后方可继续从事相关工作。七、卫生监督与检查（一）内部监督检查1.成立卫生监督小组，定期对公司/组织内的饮用水卫生管理情况进行监督检查。2.监督检查内容包括水源管理、水处理与供应管理、储存设施管理、涉水产品管理、人员管理等方面的工作落实情况。3.对监督检查中发现的问题及时下达整改通知，要求责任部门限期整改，并跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。（二）接受外部监督1.积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查，如实提供有关资料和信息。2.对外部监督检查中提出的意见和建议，应认真对待，及时整改，并将整改情况报告给相关部门。八、应急管理（一）应急预案制定1.制定饮用水卫生安全应急预案，明确应急处置流程、责任分工、应急物资储备等内容。2.应急预案应包括水源污染、水质异常、供水设施故障等突发情况的应急处置措施。（二）应急演练1.定期组织应急演练，检验应急预案的可行性和有效性，提高员工的应急处置能力。2.应急演练内容应包括模拟突发情况、应急响应、现场处置、后期恢复等环节。3.对应急演练进行总结评估，针对演练中发现的问题及时对应急预案进行修订和完善。（三）应急处置1.发生饮用水卫生安全突发事件时，应立即启动应急预案，采取相应的应急处置措施，如停止供水、查找原因、采取临时供水措施等。2.及时向上级主