理发店卫生组织机构制度

PAGE理发店卫生组织机构制度一、总则1.目的为加强理发店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康权益，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，结合本理发店实际情况，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本理发店全体员工及在店内开展的所有经营活动。3.基本原则理发店卫生管理遵循预防为主、防治结合的方针，坚持依法经营、规范操作、注重细节、持续改进的原则，确保为顾客提供安全、卫生、舒适的理发环境。二、卫生组织机构1.卫生管理小组成立以店长为组长，各部门负责人为成员的卫生管理小组。店长全面负责理发店卫生管理工作的领导和决策；各部门负责人按照职责分工，负责本部门卫生工作的组织实施和监督检查。2.职责分工店长职责全面负责理发店卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题。对卫生管理工作进行监督检查，对违反卫生制度的行为进行处理。美发师职责严格遵守卫生操作规程，保持工作区域的整洁卫生。定期对美发工具进行清洗、消毒，确保工具卫生安全。协助卫生管理小组做好顾客卫生宣传工作，提醒顾客注意个人卫生。收银员职责负责收款区域的卫生清洁，保持桌面、地面干净整洁。协助做好顾客引导工作，维护店内秩序，确保顾客在安全、卫生的环境中消费。后勤人员职责负责店内公共区域的日常清洁卫生工作，包括地面、墙面、门窗等的清扫和擦拭。定期对店内的卫生设施进行检查和维护，确保设施正常运行。按照规定做好垃圾的分类收集和处理，保持店内环境整洁。三、卫生管理制度1.环境卫生制度保持店内环境整洁，每日营业前、后进行全面清扫，清除地面、桌面、理发工具等表面的灰尘、毛发和杂物。定期对墙面、天花板进行清洁，保持无污渍、无蜘蛛网。门窗玻璃保持干净明亮，定期擦拭，确保视野清晰。店内设置专门的垃圾收集容器，垃圾应及时清理，日产日清，并按照垃圾分类要求进行处理。保持店内通风良好，定期开窗通风，必要时使用通风设备，确保空气清新。2.理发工具卫生制度理发工具应分类摆放，保持整齐有序。每次使用后，理发工具应及时清洗，去除毛发、污垢等杂质。采用物理或化学消毒方法对理发工具进行消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽等方式，化学消毒可使用含氯消毒剂、碘伏等。消毒时间和浓度应符合相关标准要求。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内，防止再次污染。定期对理发工具进行检查和维护，发现损坏或不符合卫生要求的工具应及时更换。3.个人卫生制度员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。员工在为顾客服务前，应洗手消毒，必要时佩戴口罩。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。4.公共用品用具卫生制度为顾客提供的毛巾、围布、梳子、镜子等公共用品用具应一客一换一消毒。公共用品用具应存放在清洁、专用的储存柜内，避免受到污染。对公共用品用具的采购应严格把关，选择符合卫生标准的产品。定期对公共用品用具进行抽检，确保其卫生质量符合要求。5.消毒卫生制度设立专门的消毒区域，配备必要的消毒设备，如消毒柜、紫外线灯等。严格按照消毒操作规程进行消毒，确保消毒效果。对消毒后的物品应进行标识，注明消毒日期、有效期等信息。定期对消毒设备进行检查和维护，确保其正常运行。做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、消毒物品、消毒方法、消毒人员等，消毒记录应妥善保存，以备查阅。6.卫生检查制度卫生管理小组应定期对理发店的卫生状况进行检查，每周至少进行一次全面检查，对发现的问题及时整改。各部门负责人应每日对本部门的卫生情况进行自查，发现问题及时处理，并做好记录。卫生检查应包括环境卫生、理发工具卫生、个人卫生、公共用品用具卫生、消毒卫生等方面的内容。对卫生检查中发现的不符合卫生要求的情况，应下达整改通知书，明确整改要求和期限，整改责任人应按时完成整改任务，并将整改情况报告卫生管理小组。7.顾客投诉处理制度设立顾客投诉渠道，如投诉电话、意见箱等，及时受理顾客的投诉和建议。对顾客投诉应认真记录，详细了解投诉内容和原因。卫生管理小组应在接到投诉后及时进行调查处理，分析投诉原因，采取有效措施进行整改，并将处理结果及时反馈给顾客。对顾客投诉处理情况应进行跟踪，确保问题得到彻底解决，避免类似问题再次发生。四、卫生设施与设备1.清洗消毒设备配备足够数量的理发工具清洗池，确保工具能够及时清洗。购置消毒柜，用于理发工具和公共用品用具的消毒。配备紫外线灯，用于营业场所空气和物体表面的消毒。2.通风换气设备安装通风设备，如排风扇等，保证店内空气流通，保持空气清新。3.卫生防护用品为员工配备工作服、工作帽、口罩、手套等卫生防护用品，确保员工在工作过程中的卫生安全。4.垃圾处理设备设置垃圾桶、垃圾袋等垃圾收集容器，并定期清理和更换。五、人员培训与健康管理1.人员培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括相关法律法规、卫生操作规程、消毒知识等。邀请卫生监督部门的专业人员或行业专家进行授课，提高员工的卫生意识和业务水平。培训后应进行考核，考核合格的员工方可上岗。对考核不合格的员工应进行补考或再次培训，直至合格为止。2.健康管理组织员工进行健康检查，每年至少进行一次全面体检，取得健康证明后方可从事相关工作。建立员工健康档案，记录员工的健康状况、体检结果等信息。对患有有碍公共卫生疾病的员工，应及时调整工作岗位，待治愈后经体检合格方可恢复原工作。六、监督与奖惩1.监督管理积极配合卫生监督部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见和要求，应认真落实，按时完成整改任务。2.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括荣誉证书、奖金、晋升等，以激励员工积极参与卫生管理工