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文档简介

PAGE影院前台卫生制度一、总则1.目的为了确保影院前台的环境卫生,为观众提供整洁、舒适的观影体验,保障观众的健康与安全,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于影院前台区域,包括售票窗口、咨询台、等候区、商品售卖区等相关工作区域。3.职责分工影院前台工作人员:负责各自工作区域的日常卫生清洁与维护,严格按照本制度要求执行。卫生监督人员:定期对影院前台卫生情况进行检查与监督,确保制度的有效执行,并及时发现和解决卫生问题。影院管理层:对影院前台卫生工作进行整体管理与指导,提供必要的资源支持,确保卫生工作达到标准要求。二、卫生标准与要求售票窗口1.台面清洁售票窗口台面应保持无灰尘、无污渍,每日营业前使用干净的湿布擦拭,确保台面光亮整洁。不得在台面上摆放与售票无关的杂物,如个人物品、废弃票据等。2.设备清洁售票设备(如电脑、售票机等)表面应定期擦拭,每周至少进行一次全面清洁,去除灰尘和指纹。设备的键盘、鼠标等操作部件要保持清洁,可使用专用清洁剂进行擦拭,避免影响设备正常运行。3.票据整理与存放售票票据应及时整理,按照日期和票号顺序摆放整齐,不得随意丢弃或乱放。票据存放区域要保持干燥、清洁,防止票据受潮、发霉或损坏。咨询台1.台面整洁咨询台台面需保持干净,无杂物堆积。每天营业结束后,清理台面上的文件、宣传资料等,摆放整齐。定期对咨询台进行消毒处理,每周至少两次,使用符合卫生标准的消毒剂擦拭台面,防止细菌滋生。2.资料摆放规范各类宣传资料、影片介绍手册等应分类摆放,标识清晰,便于观众查阅。及时清理过期或损坏的资料,确保展示的资料内容准确、完整且具有时效性。3.设备维护咨询台配备的电话、对讲机等通讯设备要保持良好的工作状态,表面清洁无污渍。定期检查设备的功能,如有故障及时报修,确保通讯畅通。等候区1.地面清洁等候区地面应每日清扫,清除灰尘、纸屑、杂物等垃圾。营业高峰时段每隔两小时进行一次地面巡查,及时清理地面污渍。定期使用拖把和清洁剂对地面进行深度清洁,每月至少一次,确保地面干净、光亮,无明显脚印和污渍。2.座椅清洁等候区座椅要保持整洁,无灰尘、污渍和破损。每天营业前擦拭座椅表面,检查座椅是否正常使用。定期对座椅进行消毒,尤其是在流感高发季节或特殊时期,每周至少三次,使用合适的消毒剂喷洒或擦拭座椅,为观众提供卫生的休息环境。3.垃圾桶管理在等候区合理设置垃圾桶,垃圾桶应保持清洁,无异味。每天至少清理垃圾桶两次,及时更换垃圾袋,避免垃圾溢出。定期对垃圾桶进行消毒处理,每周至少一次,防止垃圾滋生细菌和蚊虫。商品售卖区1.货架陈列商品货架应保持整齐有序,商品陈列要分类明确、摆放规范,便于顾客选购。定期检查商品的保质期,及时清理过期或变质的商品,确保售卖商品的质量安全。2.台面与设备清洁商品售卖台表面要保持干净,无污渍、水渍。每日营业结束后,对台面进行全面清洁,擦拭干净商品展示区域和操作台面。售卖设备(如冷藏柜、收银机等)要定期清洁和维护。冷藏柜每周至少除霜一次,保持内部清洁卫生;收银机等设备按照售票窗口设备的清洁要求进行定期擦拭。3.食品卫生售卖的食品必须符合国家食品安全标准,严格遵守食品储存、加工和销售的卫生要求。食品操作人员要保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,操作前洗手消毒。食品加工区域要保持清洁,定期进行消毒处理。三、清洁流程与时间安排日常清洁流程1.营业前前台工作人员提前到达岗位,首先对各自负责区域进行简单清扫,清除地面上的杂物和灰尘。使用干净的湿布擦拭售票窗口台面、咨询台台面、商品售卖台台面等,确保台面整洁。整理等候区的座椅,擦拭座椅表面灰尘。检查垃圾桶是否需要更换垃圾袋,如有需要及时更换。2.营业中每隔两小时对地面进行巡查,及时清理地面上的垃圾和污渍。随时保持售票窗口、咨询台、商品售卖区等台面的整洁,及时清理杂物和票据。及时清理等候区座椅上的垃圾,确保座椅干净。商品售卖区工作人员在售卖过程中注意保持台面和设备的清洁,如有污渍及时擦拭。3.营业结束后全面清理各自工作区域,包括地面清扫、台面擦拭、设备清洁等。整理各类票据、宣传资料等,分类存放整齐。关闭所有电器设备电源,确保安全。更换垃圾桶垃圾袋,对垃圾桶进行简单清洁。定期清洁流程1.每周对售票设备、咨询台通讯设备、商品售卖区冷藏柜等进行全面清洁,擦拭设备表面灰尘和污渍,检查设备运行情况。对等候区座椅进行深度清洁和消毒,使用消毒剂擦拭座椅各个部位,确保座椅卫生。对影院前台区域的地面进行深度清洁,使用拖把和清洁剂拖地,去除顽固污渍。检查并清理商品售卖区货架上的商品,整理陈列,清理过期或变质商品。2.每月对影院前台区域的墙面、天花板进行灰尘清扫,保持环境整洁。对垃圾桶进行全面消毒,使用消毒剂浸泡或擦拭垃圾桶内外表面,防止细菌滋生。检查并维护影院前台区域的通风设备,清理通风口灰尘,确保通风良好。四、卫生检查与监督1.检查人员与频率卫生监督人员每天对影院前台卫生情况进行巡查,及时发现问题并督促整改。影院管理层每周至少进行一次全面的卫生检查,对卫生制度的执行情况进行评估。2.检查内容与标准按照本制度规定的卫生标准与要求,对售票窗口、咨询台、等候区、商品售卖区等各个区域进行详细检查。检查内容包括台面清洁、设备维护、地面卫生、座椅整洁、商品陈列、垃圾桶管理等方面,确保各区域达到卫生标准。3.问题记录与整改卫生监督人员和管理层在检查过程中发现的卫生问题要详细记录,包括问题区域、问题描述、发现时间等。对于发现的问题,要及时通知相关责任人进行整改,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。对多次出现卫生问题或整改不力的责任人,要进行相应的批评教育或处罚。五、消毒管理1.消毒用品选择选用符合国家卫生标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等,确保消毒效果可靠且对人体无害。定期检查消毒用品的保质期,避免使用过期产品。2.消毒方法与频率售票窗口、咨询台台面每周至少消毒两次,使用消毒剂擦拭台面,作用一定时间后用清水擦拭干净。等候区座椅每周至少消毒三次,尤其是在流感高发季节或特殊时期,可采用喷洒或擦拭消毒剂的方式进行消毒。商品售卖区食品加工区域每天营业结束后进行消毒,使用消毒剂对操作台面、工具等进行全面擦拭消毒。垃圾桶每周至少消毒一次,可使用消毒剂浸泡或擦拭垃圾桶内外表面。3.消毒记录建立消毒记录台账,记录消毒时间、消毒区域、消毒用品名称、消毒操作人员等信息。消毒记录台账要妥善保存,以备查阅和追溯。六、个人卫生要求1.着装规范影院前台工作人员应穿着统一整洁的工作服,工作服要保持干净、无污渍。工作服应定期清洗更换,保持良好的形象。2.手部卫生工作人员在工作前、操作食品前、接触观众后等情况下要及时洗手,使用肥皂或洗手液按照正确的洗手方法清洗双手,确保手部清洁。可配备免洗洗手液,以便在无法及时洗手的情况下保持手部卫生。3.口腔卫生工作人员要保持良好的口腔卫生,上班前不得食用有异味的食物,保持口气清新。4.健康状况工作人员应身体健康,持有效健康证明上岗。如发现身体不适或患有传染性疾病,应及时报告并暂停工作,待康复后经检查合格方可重新上岗。七、培训与宣传1.卫生培训定期组织影院前台工作人员进行卫生知识培训,培训内容包括卫生制度、清洁流程、消毒方法、个人卫生要求等方面。通过培训,提高工作人员的卫生意识和操作技能,确保卫生制度的有效执行。2.宣传教育在影院前台区域张贴卫生宣传标语和海报,向观众宣传保持环

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