园长卫生管理制度

PAGE园长卫生管理制度一、总则1.目的为了加强幼儿园卫生管理，保障全体师生的身体健康，创造整洁、优美、舒适的学习和生活环境，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于园内全体师生员工以及幼儿园所涉及的所有区域，包括教学区、生活区、活动区、办公区等。3.依据本制度依据国家相关法律法规，如《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》《学校卫生工作条例》等，以及幼儿园卫生管理的行业标准制定。二、卫生管理职责分工1.园长职责园长是幼儿园卫生管理的第一责任人，全面负责幼儿园卫生管理工作的统筹规划、组织实施和监督检查。定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题，确保卫生管理工作的有效开展。2.后勤管理部门职责负责制定和完善卫生管理制度、卫生检查标准及考核办法；组织开展日常卫生检查、评比工作，对发现的问题及时督促整改；负责与卫生防疫部门的沟通协调，组织师生员工的健康体检、预防接种等工作；做好卫生设施设备的采购、维护和管理，保障卫生工作的正常开展。3.各班级教师职责负责本班教室、寝室及活动区域的日常卫生清洁和消毒工作，教育幼儿养成良好的卫生习惯；配合后勤管理部门做好班级卫生检查和整改工作；关注幼儿的身体健康状况，发现异常及时报告。4.食堂工作人员职责严格遵守食品卫生法律法规，确保食堂食品安全；负责食堂的环境卫生清洁，包括餐厅、厨房、储物间等区域；做好食品加工、储存、销售等环节的卫生管理，防止食品污染和食物中毒事件的发生。5.保洁人员职责负责园内公共区域的日常清扫保洁工作，包括走廊、楼梯、卫生间、操场等；定期对垃圾桶进行清理和消毒，保持环境整洁；协助做好其他临时性卫生工作。三、环境卫生管理1.教室卫生每日早晨、下午放学后，教师组织幼儿对教室进行清扫，包括地面、桌面、门窗、黑板等，保持教室整洁干净。每周至少进行一次全面的卫生大扫除，擦拭窗台、灯具、电器设备等，清理卫生死角。保持教室空气流通，每日至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。2.寝室卫生幼儿起床后，整理床铺，保持寝室整洁有序。保育员每日对寝室进行清扫消毒，包括地面、床铺、衣柜、卫生间等，做到无异味。定期更换床上用品，保持床铺清洁卫生。3.活动区域卫生每日活动前后，教师组织幼儿对活动区域进行清扫，清理玩具、器材等，保持活动场地干净。每周对大型玩具、游乐设施等进行检查和清洁，发现损坏及时维修，确保幼儿活动安全。活动区域内设置垃圾桶，引导幼儿将垃圾放入垃圾桶内，保持环境整洁。4.办公区域卫生教职工每日上班前对办公区域进行清扫，保持桌面、地面、电脑等整洁。定期清理文件资料，保持办公环境整齐有序。爱护办公区域内的公共设施，保持卫生间、茶水间等区域的清洁卫生。5.公共区域卫生保洁人员每日定时对园内走廊、楼梯、大厅、卫生间等公共区域进行清扫，保持地面干净、无污渍，扶手、栏杆等擦拭干净。卫生间每日进行消毒，包括洗手池、便池、马桶等，定期清理化粪池，防止堵塞和异味产生。定期对校园内的绿化区域进行修剪、除草、浇水等养护工作，保持绿化美观。四、食品卫生管理1.食堂卫生设施食堂应具备与经营规模相适应的食品处理区，包括粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐、食品库房等区域，各区域应布局合理，防止食品交叉污染。食堂应配备必要的卫生设施设备，如消毒柜、冷藏柜、洗碗机、通风设备、防蝇防鼠设施等，并定期进行维护和更新，确保正常运行。食堂地面应采用防滑、易清洁的材料铺设，墙壁、天花板应采用无毒、无味、防霉、不易积垢的材料装修，门窗应安装防蝇、防鼠、防虫设施。2.食品采购与贮存食堂采购食品应严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商资质证明文件、食品采购票据等。采购的食品应新鲜、无毒、无害，符合食品安全标准，禁止采购变质、过期、假冒伪劣食品。食品应分类分架、隔墙离地存放，遵循先进先出的原则，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。食品库房应保持干燥、通风良好，温度、湿度应符合食品贮存要求，并有防鼠、防虫、防潮等措施。3.食品加工与制作食堂工作人员应持有效健康证明上岗，保持个人卫生，工作时穿戴清洁的工作衣帽、口罩，操作前应洗手消毒。食品加工制作应严格遵守食品安全操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透。加工后的熟食品应妥善保存，避免受到污染。烹饪过程中应严格控制食品添加剂的使用，禁止超范围、超剂量使用食品添加剂。使用的食品添加剂应符合国家标准，并专人专柜保管，做好使用记录。4.餐饮具清洗消毒食堂应配备足够数量的餐饮具，定期进行清洗消毒，确保餐饮具清洁卫生。餐饮具清洗消毒应采用物理或化学方法，消毒后的餐饮具应存放在专用保洁设施内，防止再次污染。定期对餐饮具消毒效果进行检测，确保消毒质量符合国家相关标准。5.食品留样食堂每餐供应的食品应按规定进行留样，留样食品应不少于125克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用冷藏设施内，并有明显的标识，记录留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。五、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，优先选择市政供水。如使用自备水源，应取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，并定期进行水质检测。水源周围应保持环境整洁，无污染源，防护设施应完好有效，防止水源受到污染。2.饮水设施管理配备的饮水机、开水器等饮水设施应定期进行清洗消毒，确保水质卫生安全。饮水设施应安装过滤、消毒等装置，并定期检查维护，保证正常运行。定期对饮水设施的水质进行检测，发现问题及时整改。3.饮用水卫生宣传向师生宣传饮用水卫生知识，教育幼儿养成良好的饮水习惯，不喝生水，提倡喝开水。告知师生如发现饮用水有异味、异色或其他异常情况，应及时报告。六、个人卫生管理1.师生员工个人卫生要求教职员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣裤，定期理发、修剪指甲。幼儿应养成饭前便后洗手、饭后漱口、早晚刷牙等良好的卫生习惯，定期洗澡、换洗衣物。师生员工在园内应穿着整洁得体的服装，不随地吐痰，不乱扔垃圾。2.健康体检与预防接种师生员工应每年进行一次健康体检，取得健康证明后方可上岗或入园。新入园幼儿应在入园前进行健康体检，合格后方可入园。按照国家免疫规划程序，做好幼儿的预防接种工作，建立预防接种档案，确保幼儿按时接种各类疫苗。对患有传染病或其他不适宜在幼儿园工作、学习的师生员工，应及时隔离治疗，并根据病情决定是否暂停工作或学习。七、卫生检查与考核1.卫生检查制度建立定期卫生检查制度，后勤管理部门每周至少组织一次全面的卫生检查，各班级教师每日进行自查，及时发现和解决卫生问题。卫生检查应包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、个人卫生等方面，检查人员应认真填写检查记录，对发现的问题进行详细记录，并提出整改意见。检查过程中应注重细节，对卫生死角、重点区域等进行重点检查，确保卫生管理工作无遗漏。2.考核办法制定卫生管理考核办法，将卫生管理工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生管理工作成绩突出的班级和个人进行表彰奖励，对卫生不达标的班级和个人进行批评教育，并责令限期整改。考核内容包括卫生检查结果（如环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等方面的达标情况）、卫生问题整改情况、师生员工的卫生意识和卫生习惯等。根据考核结果，对连续多次卫生不达标的班级或个人，采取进一步的措施，如扣发绩效奖金、取消评优评先资格等。八、传染病防控管理1.传染病防控工作机制成立幼儿园传染病防控工作领导小组，由园长担任组长，负责统筹协调传染病防控工作。制定传染病防控应急预案，明确各部门和人员的职责分工，确保传染病防控工作有序开展。建立传染病疫情报告制度，师生员工如发现传染病疫情应及时报告给园医或相关负责人，园医接到报告后应立即进行核实，并按照规定及时向上级教育主管部门和卫生防疫部门报告。2.日常防控措施加强对师生员工的健康教育，普及传染病防控知识，提高师生员工的自我保护意识和能力。做好园内环境卫生清洁和消毒工作，定期对教室、寝室、食堂、卫生间等重点区域进行消毒，保持环境整洁卫生。加强通风换气，保持室内空气流通，每日至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。严格执行晨午检制度，每日对师生员工进行体温检测和健康观察，发现发热、咳嗽、流涕等症状的师生员工应及时隔离，并通知家长带其就医。加强因病缺勤追踪登记制度，对因病缺勤的师生员工进行追踪调查，了解其病情和病因，如发现传染病病例应及时报告并采取相应的防控措施。3.疫情处置措施一旦发生传染病疫情，应立即启动应急预案，采取隔离传染源、切断传播途径、保护易感人群等综合防控措施。对确诊或疑似传染病病例，应及时隔离治疗，并通知家长做好相关配合工作。对密切接触者进行医学观察，必要时采取隔离措施。在卫生防疫部门的指