卫生两基工作制度

PAGE卫生两基工作制度一、总则（一）目的为加强本公司/组织卫生两基工作管理，提高卫生工作水平，保障员工身体健康，促进公司/组织各项工作顺利开展，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织全体员工及办公区域、生产区域等相关场所。（三）基本原则1.预防为主原则树立“预防为主”的思想，采取有效措施，防止疾病的发生和传播。2.全员参与原则全体员工应积极参与卫生两基工作，履行各自的职责，共同维护良好的卫生环境。3.科学管理原则运用科学的方法和手段，规范卫生两基工作流程，提高工作效率和质量。4.持续改进原则不断总结经验，查找不足，持续改进卫生两基工作，使其适应公司/组织发展和实际需求。二、工作内容与要求（一）基础卫生设施建设与维护1.办公区域办公桌椅、文件柜等应摆放整齐，保持清洁，定期擦拭灰尘。地面应保持干净，无杂物、污渍，定期进行清扫和拖地。门窗玻璃应保持明亮，定期清洁，确保视野良好。垃圾桶应配备充足，放置在指定位置，垃圾应及时清理，日产日清，垃圾袋应扎紧，防止异味散发。卫生间应保持清洁卫生，无异味，定期消毒，洗手设施应完好，提供洗手液等清洁用品。2.生产区域生产设备应定期进行清洁、维护和保养，确保设备正常运行，表面无油污、灰尘等。生产车间地面、墙壁应保持清洁，无积尘、污渍，定期进行清扫和擦拭。通风设备应正常运行，保持车间空气流通，定期清理通风管道，防止堵塞。原材料、成品仓库应保持整洁，货物应分类存放，摆放整齐，地面无杂物，通道畅通。消防设施应定期检查和维护，确保完好有效，消防通道应保持畅通无阻。（二）环境卫生管理1.公共区域公司/组织内的公共走廊、楼梯、电梯等区域应每天进行清扫，保持干净整洁。绿化区域应定期进行修剪、浇水、施肥等养护工作，保持花草树木生长良好，无枯枝败叶。定期对公共区域进行消毒，特别是人员密集场所，如会议室、食堂等，防止传染病传播。2.个人工作区域员工应保持个人工作区域的卫生整洁，桌面物品摆放整齐，文件资料应分类整理存放，下班前应清理桌面垃圾，关闭电器设备。（三）食品卫生管理1.食堂管理食堂应取得食品经营许可证，从业人员应持健康证上岗，定期进行健康检查。食堂环境应保持清洁卫生，厨房设备应定期清洗消毒，餐具应严格按照消毒流程进行清洗、消毒、保洁。食品采购应严格把关，确保食品来源安全可靠，索证索票齐全，禁止采购变质、过期、三无食品。食品加工应符合卫生要求，生熟分开，煮熟煮透，防止交叉污染。食堂应配备必要的防蝇、防鼠、防尘设施，保持食堂内无蝇、无鼠、无蟑螂。2.饮用水卫生公司/组织应提供安全卫生的饮用水，定期对供水设施进行清洗消毒，水质应符合国家相关标准。饮水机应定期清洗，更换滤芯，防止细菌滋生。（四）疾病防控与健康教育1.疾病防控建立健全疾病防控工作机制，加强对传染病、职业病等的监测和报告，及时发现疫情隐患，采取有效防控措施。加强员工健康管理，定期组织员工进行健康体检，建立员工健康档案，对患有疾病的员工应及时给予关心和治疗建议。做好疫苗接种工作，根据国家免疫规划要求，组织员工按时接种相关疫苗，预防传染病发生。2.健康教育制定健康教育计划，定期开展健康教育活动，向员工普及卫生知识和健康常识，提高员工的自我保健意识和能力。利用宣传栏、内部刊物、电子显示屏等多种形式，宣传卫生防病知识、健康生活方式等内容，营造良好的健康教育氛围。三、工作流程（一）卫生检查流程1.成立卫生检查小组，成员包括各部门负责人及相关工作人员。2.制定卫生检查标准和检查表，明确检查内容、评分标准等。3.定期（每周/每月）对办公区域、生产区域等进行卫生检查，检查人员应如实填写检查表。4.检查结束后，对检查结果进行汇总分析，对存在的问题进行记录，并及时反馈给相关部门和责任人。5.相关部门和责任人应根据反馈的问题，及时进行整改，整改完成后提交整改报告。6.卫生检查小组对整改情况进行复查，确保问题得到彻底解决。（二）卫生设施维护流程1.各部门负责本部门卫生设施的日常巡查，发现设施损坏或故障应及时报告。2.后勤部门接到报告后，应及时安排维修人员进行维修，维修人员应在规定时间内到达现场进行维修。3.维修完成后，维修人员应填写维修记录，包括维修时间、维修内容、维修人员等信息。4.后勤部门应对维修情况进行跟踪检查，确保维修质量，同时对维修费用进行统计核算。（三）食品卫生管理流程1.食堂采购人员应按照食品采购要求，选择合格的供应商，签订采购合同，索取相关证件。2.食品验收人员应严格按照验收标准对采购的食品进行验收，确保食品质量安全，验收合格后方可入库。3.食堂厨师应按照食品加工操作规范进行食品加工，做好食品留样工作，留样数量不少于100克，留样时间不少于48小时。4.食堂餐具清洗消毒人员应按照消毒流程对餐具进行清洗、消毒、保洁，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内。5.食堂管理人员应定期对食堂食品卫生情况进行检查，发现问题及时整改，同时做好食堂环境卫生管理工作。（四）疾病防控与健康教育流程1.疾病防控疫情监测人员应定期收集员工健康信息，如发现员工出现发热、咳嗽、腹泻等症状，应及时询问情况，并报告给公司/组织医务室或当地疾病预防控制机构。医务室接到报告后，应及时对患者进行初步诊断和处理，如怀疑为传染病，应按照相关规定进行隔离观察，并向上级主管部门和当地疾病预防控制机构报告。疾病预防控制机构接到报告后，应及时开展调查处置工作，并指导公司/组织做好疫情防控措施。2.健康教育健康教育负责人应根据健康教育计划，组织开展健康教育活动，如举办健康讲座、发放宣传资料等。活动结束后，应及时对活动效果进行评估，收集员工反馈意见，总结经验教训，为下一次活动提供参考。四、人员职责（一）公司/组织负责人职责1.全面负责公司/组织卫生两基工作，将卫生工作纳入公司/组织发展规划和年度工作计划。2.提供必要的人力、物力和财力支持，确保卫生两基工作顺利开展。3.定期召开卫生工作会议，研究解决卫生工作中存在的问题，部署下一阶段工作任务。（二）各部门负责人职责1.负责本部门卫生两基工作的组织实施，确保本部门卫生工作达到规定标准。2.组织本部门员工学习卫生知识，提高员工卫生意识，督促员工遵守卫生制度。3.定期对本部门卫生情况进行检查，发现问题及时整改，并向公司/组织卫生管理部门报告。（三）卫生管理人员职责1.制定和完善卫生两基工作制度、标准和流程，组织实施卫生检查、考核等工作。2.负责卫生设施的规划、建设和维护管理，确保卫生设施正常运行。3.组织开展疾病防控和健康教育工作，收集、整理和分析卫生工作相关数据。4.协调各部门之间的卫生工作关系，及时处理卫生工作中的突发问题。（四）员工职责1.遵守公司/组织卫生制度，保持个人工作区域和公共区域的卫生整洁。2.积极参与卫生活动，配合卫生管理人员做好卫生检查、消毒等工作。3.学习和掌握卫生知识，提高自我保健意识，养成良好的卫生习惯。五、监督与考核（一）监督机制1.公司/组织内部设立卫生监督小组，定期对各部门卫生两基工作进行监督检查，发现问题及时督促整改。2.接受员工和社会监督，设立举报电话和邮箱，对员工反映的卫生问题及时进行调查处理，并将处理结果反馈给举报人。（二）考核办法1.制定卫生两基工作考核标准，对各部门卫生工作进行量化考核。2.考核结果与部门绩效挂钩，对卫生工作成绩突出的部门给予表彰和奖励，对不达标的部门进行通报批评，并责令限期整改。3.将员工个人卫生表现纳入绩效考核内容，对违反卫生制度的员工进行相应的处罚。六、培训与宣传（一）培训计划1.根据公司/组织卫生两基工作实际需求，制定年度培训计划，明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等。2.培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、卫生技能等，培训方式可采用集中培训、现场培训、在线学习等多种形