托幼机构卫生考评制度

PAGE托幼机构卫生考评制度一、总则（一）目的为加强托幼机构卫生管理，保障儿童的身心健康，依据国家相关法律法规和行业标准，制定本考评制度。本制度旨在规范托幼机构的卫生工作流程，提高卫生服务质量，确保托幼机构为儿童提供安全、卫生、健康的生活和学习环境。（二）适用范围本制度适用于辖区内所有依法设立的托幼机构，包括幼儿园、托儿所等。（三）基本原则1.预防为主原则通过加强卫生管理，采取有效的预防措施，降低儿童感染疾病的风险，保障儿童身体健康。2.全面管理原则涵盖托幼机构的环境卫生、食品卫生、个人卫生、消毒隔离等各个方面，实施全面、系统的卫生管理。3.动态评估原则定期对托幼机构卫生状况进行评估，根据评估结果及时发现问题并采取改进措施，确保卫生管理水平持续提升。二、卫生管理职责（一）托幼机构管理部门职责1.负责制定和完善托幼机构卫生管理制度，并组织实施。2.定期对托幼机构卫生工作进行监督检查，发现问题及时督促整改。3.协调相关部门，为托幼机构卫生工作提供必要的支持和保障。（二）托幼机构负责人职责1.全面负责托幼机构的卫生管理工作，确保各项卫生制度的有效执行。2.组织开展卫生知识培训，提高教职工的卫生意识和业务水平。3.定期检查托幼机构的卫生状况，对发现的问题及时采取措施解决。（三）教职工职责1.严格遵守卫生管理制度，认真履行各自的卫生工作职责。2.积极参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能。3.配合托幼机构管理部门和负责人做好卫生管理工作，及时反馈卫生工作中存在的问题。三、环境卫生管理（一）室内环境1.保持室内整洁，每天进行清扫，定期进行全面清洁消毒。2.室内通风良好，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。3.配备必要的卫生设施，如洗手池、垃圾桶等，并定期进行清洁和消毒。4.合理安排室内布局，确保儿童活动空间充足，玩具、图书等摆放整齐，便于清洁和消毒。（二）室外环境1.室外活动场地保持清洁，无杂物、无积水。2.绿化植物定期修剪、浇水、施肥，防止病虫害滋生。3.室外体育设施定期检查和维护，确保安全、卫生。4.加强对室外公共区域的管理，禁止无关人员进入。四、食品卫生管理（一）食品采购1.严格遵守食品采购索证制度，采购的食品必须符合国家食品安全标准，从正规渠道采购，并索取相关证件。2.建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。（二）食品储存1.设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。2.食品分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。3.定期检查食品质量，及时清理过期、变质食品。（三）食品加工与制作1.厨房设施设备齐全，定期清洗、消毒，保持清洁卫生。2.食品加工过程符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。3.严格遵守食品加工操作规范，煮熟煮透食品，确保食品安全。（四）食品供应1.按时供应食品，保证食品新鲜、卫生。2.为儿童提供营养均衡的膳食，合理搭配食物种类。3.加强对食品留样的管理，每餐食品留样量不少于100克，留样时间不少于48小时。五、个人卫生管理（一）儿童个人卫生1.培养儿童良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。2.每天对儿童进行晨检，检查儿童的身体状况，如发现异常及时处理。3.为儿童提供专用的毛巾、水杯等个人用品，并定期清洗、消毒。（二）教职工个人卫生1.教职工上岗前必须取得健康证明，每年进行一次健康体检。2.教职工工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生。3.教职工在接触儿童前、后应洗手，操作食品前应洗手消毒。六、消毒隔离管理（一）消毒制度1.建立健全消毒管理制度，明确消毒方法、消毒时间、消毒频次等要求。2.配备必要的消毒设备和消毒用品，如紫外线灯、消毒柜、消毒剂等。3.对室内外环境、玩具、图书、餐具、水杯等进行定期消毒，消毒记录完整。（二）隔离措施1.设立隔离室，配备必要的隔离设施和用品。2.对患病儿童及时进行隔离治疗，避免交叉感染。3.对接触过患病儿童的教职工和其他儿童进行医学观察，必要时采取相应的预防措施。七、卫生监督与检查（一）日常检查1.托幼机构负责人应每天对本机构的卫生状况进行检查，发现问题及时整改。2.教职工应随时关注卫生情况，发现问题及时报告并协助处理。（二）定期检查1.托幼机构管理部门定期对托幼机构进行全面卫生检查，每季度不少于一次。2.检查内容包括环境卫生管理、食品卫生管理、个人卫生管理、消毒隔离管理等方面。3.检查人员应填写卫生检查表，详细记录检查情况，并提出整改意见。（三）专项检查1.根据季节特点、疾病流行情况等，适时开展专项卫生检查，如春季传染病防控检查、夏季食品卫生检查等。2.针对专项检查中发现的问题，及时采取措施进行整改，确保托幼机构卫生安全。八、卫生考评标准（一）环境卫生（30分）1.室内整洁，无灰尘、无污渍，地面干净无垃圾，得10分；每发现一处不符合扣2分。2.通风良好，每天开窗通风达到要求，得5分；通风不足酌情扣分。3.卫生设施齐全且清洁消毒到位，得5分；设施缺失或未消毒扣25分。4.室内布局合理，玩具、图书摆放整齐，得5分；布局混乱或摆放不整齐扣23分。5.室外环境整洁，无杂物、无积水，绿化良好，体育设施安全卫生，得5分；发现一处不符合扣12分。（二）食品卫生（35分）1.食品采购索证齐全，台账记录完整，得10分；索证不全或台账记录不规范扣25分。2.食品储存符合要求，无过期、变质食品，得10分；发现一处不符合扣25分。3.食品加工过程卫生规范，生熟分开，得10分；出现交叉污染等不符合情况扣210分。4.食品供应及时、卫生，膳食营养均衡，留样规范，得5分；供应不及时、膳食不合理或留样不符合要求扣15分。（三）个人卫生（15分）1.儿童个人卫生习惯良好，晨检工作认真，得8分；发现儿童个人卫生问题或晨检不认真扣14分。2.教职工健康证明齐全，个人卫生符合要求，得7分；发现教职工无健康证明或个人卫生不符合要求扣13分。（四）消毒隔离（20分）1.消毒制度健全，消毒设备和用品配备齐全，消毒记录完整，得10分；制度不健全、设备用品缺失或消毒记录不完整扣25分。2.隔离措施落实到位，隔离室设施齐全，得10分；隔离措施不到位或隔离室设施缺失扣25分。九、考评结果处理（一）结果通报1.托幼机构管理部门定期对卫生考评结果进行通报，表扬卫生管理工作优秀的托幼机构，同时指出存在问题的托幼机构。2.将考评结果在辖区内进行公示，接受社会监督。（二）整改要求1.对考评结果不达标的托幼机构，下达整改通知书，明确整改内容和期限。2.托幼机构应针对存在的问题制定详细的整改方案，认真组织整改，并在规定期限内将整改情况书面报告托幼机构管理部门。（三）复查与奖惩1.托幼机构管理部门对整改后的托幼机构进行复查，复查仍不达标的，按照相