自来水卫生产管理制度

PAGE自来水卫生产管理制度一、总则（一）目的为确保公司所供应的自来水符合卫生标准，保障广大用户的身体健康和生活用水安全，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司内部涉及自来水生产、供应、检测等各个环节的所有部门和人员。（三）引用法律法规及行业标准1.《中华人民共和国水污染防治法》2.《生活饮用水卫生标准》（GB5749）3.《城镇供水厂运行、维护及安全技术规程》（CJJ58）4.其他相关法律法规及行业标准二、自来水生产流程卫生管理（一）水源保护1.定期对水源地进行巡查，防止水源受到污染。2.配合相关部门做好水源地周边环境整治工作，严禁在水源保护区内从事任何可能污染水源的活动，如排放污水、倾倒垃圾、设置养殖场等。3.建立水源水质监测制度，每日对水源水质进行检测，包括但不限于酸碱度、浊度、微生物指标等，确保水源水质符合饮用水水源卫生要求。（二）取水环节1.取水设施应保持良好的运行状态，定期进行维护和检修，确保取水过程安全、稳定。2.取水口应设置防护设施，防止杂物、漂浮物等进入取水管道。3.在取水口附近设置水质监测点，实时监测取水水质，发现异常情况及时采取措施。（三）预处理1.对取来的原水进行初步处理，包括沉淀、过滤等，去除水中的悬浮杂质。2.沉淀设施应定期清理，防止污泥淤积影响处理效果。3.过滤设备应选用符合卫生标准的材料，定期进行反冲洗，确保过滤效果。（四）消毒处理1.根据原水水质情况，选择合适的消毒方式，如氯气消毒、二氧化氯消毒等。2.严格控制消毒剂的投加量和投加方式，确保消毒效果的同时，避免消毒剂残留超标。3.定期对消毒设备进行维护和检修，保证设备正常运行。4.对消毒后的水进行余氯检测，确保余氯含量符合《生活饮用水卫生标准》要求。（五）深度处理（如有）1.对于需要进行深度处理的自来水，应按照相关工艺要求进行操作。2.深度处理设备应定期进行清洗、消毒和维护，确保处理效果稳定。3.对深度处理后的水进行各项指标检测，确保水质达到更高的卫生标准。（六）清水储存1.清水池应定期进行清洗和消毒，防止藻类滋生和微生物污染。2.清水池应设置水位控制装置，确保水位稳定，避免出现死水区域。3.定期对清水池中的水质进行检测，发现问题及时处理。三、生产设备卫生管理（一）设备选型与采购1.在采购生产设备时，应选择符合卫生标准、质量可靠的产品。2.设备供应商应提供产品的卫生检测报告、质量合格证明等相关资料。（二）设备安装与调试1.设备安装应符合工艺流程要求，避免出现卫生死角。2.设备安装完成后，应进行调试和试运行，确保设备正常运行。3.对新安装的设备进行全面清洁和消毒，去除设备表面的油污、灰尘等杂质。（三）设备日常维护1.制定设备维护计划，定期对设备进行维护保养，包括清洁、润滑、紧固、检查等。2.对设备的易损件应及时更换，确保设备性能稳定。3.设备维护过程中产生的废水、废物等应按照环保要求进行处理，避免造成二次污染。（四）设备清洗与消毒1.定期对设备进行全面清洗和消毒，消毒方式应根据设备材质和使用情况选择合适的消毒剂。2.设备清洗消毒后，应进行检测，确保设备表面和内部无微生物残留。3.对与水直接接触的设备部件，应采用食品级材料制作，并定期进行更换。（五）设备更新与改造1.根据生产工艺和卫生要求的变化，及时对设备进行更新和改造。2.新设备和改造后的设备应经过验收合格后方可投入使用，确保符合卫生标准。四、人员卫生管理（一）健康管理1.所有从事自来水生产相关工作的人员必须取得健康证明，方可上岗。2.建立员工健康档案，定期组织员工进行健康体检，及时发现和处理健康问题。3.对于患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生疾病的人员，应及时调整工作岗位。（二）卫生培训1.定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括饮用水卫生法规、生产工艺卫生要求、个人卫生习惯等。2.新员工入职时应进行专门的卫生培训，经考试合格后方可上岗。3.鼓励员工参加各类卫生培训和学习活动，提高员工的卫生意识和业务水平。（三）个人卫生要求1.员工上岗前应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品，保持个人卫生。2.工作服应定期清洗和消毒，保持清洁。3.员工在工作过程中应遵守卫生操作规程，不得在生产区域内吸烟、饮食、随地吐痰等。4.员工在接触水源、消毒剂等物品后，应及时洗手消毒。五、环境卫生管理（一）生产厂区环境1.在生产厂区内设置明显的卫生标识，划分卫生责任区域，明确各部门和人员的卫生职责。2.保持生产厂区内环境整洁，道路平整，无积水、无杂物。3.定期对生产厂区内的绿化区域进行养护，防止杂草丛生和病虫害滋生。4.对生产厂区内的垃圾、废弃物等应及时清理，运至指定地点进行处理，避免造成环境污染。（二）生产车间卫生1.生产车间应保持清洁卫生，地面、墙壁、天花板等应定期进行清洁和消毒。2.车间内的设备、管道、阀门等应保持干净，无污垢、无锈迹。3.车间内的通风系统应正常运行，保持空气流通，防止异味和有害气体积聚。4.车间内应设置专门的清洁工具存放区域，清洁工具应定期清洗和消毒。（三）办公区域卫生1.办公区域应保持整洁，桌面、地面、门窗等应定期进行清洁。2.办公设备应定期擦拭，保持干净。3.垃圾桶应及时清理，保持周围环境清洁。六、水质检测与监控（一）检测机构与人员1.公司应设立专门的水质检测部门，配备专业的检测人员和先进的检测设备。2.检测人员应具备相应的资质和技能，熟悉水质检测标准和方法。（二）检测项目与频率1.按照《生活饮用水卫生标准》要求，对自来水的各项指标进行检测，包括但不限于色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、重金属含量、微生物指标等。2.每日对出厂水进行常规检测，确保出厂水水质符合卫生标准。3.每周对水源水、清水池中的水进行检测，及时掌握水质变化情况。4.每月对生产过程中的关键环节水质进行抽检，如消毒后水、深度处理后水等。5.每年委托有资质的第三方检测机构对公司的自来水进行全面检测，出具检测报告。（三）检测记录与报告1.建立完善的水质检测记录制度，详细记录检测时间、检测项目、检测结果等信息。2.检测记录应妥善保存，保存期限不少于规定年限。3.水质检测报告应及时出具，报告内容应真实、准确、完整。对于检测结果不符合卫生标准的情况，应及时向上级领导报告，并采取相应的措施进行处理。（四）水质监控与预警1.建立水质监控系统，实时监测水质变化情况。2.当水质出现异常波动时，应及时启动预警机制，采取相应的措施进行调查和处理，确保自来水水质安全。七、卫生监督与检查（一）内部监督检查1.成立卫生监督小组，定期对公司内部的自来水生产卫生管理情况进行监督检查。2.监督检查内容包括生产流程卫生、设备卫生、人员卫生、环境卫生、水质检测等方面。3.对监督检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，责令相关部门和人员限期整改，并对整改情况进行跟踪复查。（二）外部监督检查1.积极配合卫生行政部门、质量监督部门等相关部门的监督检查工作，如实提供有关资料和信息。2.对于外部监督检查中提出的问题，应认真对待，及时整改，并将整改情况报告相关部门。八、卫生事故应急处理（一）应急组织机构与职责1.成立卫生事故应急处理领导小组，负责全面指挥和协调卫生事故应急处理工作。2.明确各成员的职责分工，确保应急处理工作有序进行。（二）应急响应程序1.当发生卫生事故时，应立即启动应急响应程序，及时报告相关部门和领导。2.迅速组织人员对事故现场进行调查和处理，采取有效的措施控制事故的扩大。3.对受污染的自来水进行紧急处理，如停止供水、加大消毒剂量、采取深度处理措施等，确保水质安全。（三