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文档简介

PAGE卫生管理组织管理制度一、总则(一)目的为加强本公司/组织的卫生管理,创造良好的工作环境,保障员工的身体健康,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、场所及全体员工。(三)基本原则1.预防为主原则:通过加强卫生管理措施,预防疾病传播,减少卫生问题的发生。2.全员参与原则:全体员工应积极参与卫生管理工作,共同维护公司/组织的环境卫生。3.依法依规原则:严格遵守国家相关法律法规及行业标准,确保卫生管理工作合法合规。二、卫生管理组织架构(一)卫生管理委员会成立以公司/组织高层领导为组长,各部门负责人为成员的卫生管理委员会。其职责如下:1.全面领导公司/组织的卫生管理工作,制定卫生管理目标和政策。2.定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。3.对各部门的卫生管理工作进行监督、检查和考核。(二)卫生管理部门设立专门的卫生管理部门,配备专业的卫生管理人员。卫生管理部门职责如下:1.负责制定和完善卫生管理制度、标准和流程。2.组织开展日常卫生检查、巡查工作,及时发现和处理卫生问题。3.协调各部门之间的卫生管理工作,确保卫生管理工作的顺利开展。4.负责员工的卫生知识培训和宣传教育工作。5.定期向上级领导汇报卫生管理工作情况,提出改进建议。(三)各部门卫生管理职责各部门负责人为本部门卫生管理工作的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生管理工作。具体职责如下:1.制定本部门的卫生管理工作计划和措施,明确卫生管理责任人。2.组织本部门员工开展卫生清扫和消毒工作,保持工作场所的整洁卫生。3.加强对本部门员工的卫生教育,提高员工的卫生意识和自我保护能力。4.配合卫生管理部门开展卫生检查和考核工作,对存在的问题及时整改。三、环境卫生管理(一)办公区域卫生管理1.办公桌椅、文件柜等办公设备应保持清洁,定期擦拭灰尘。2.地面应每天清扫,保持干净整洁,无杂物、无污渍。3.文件、资料应摆放整齐,不得随意堆放,保持桌面整洁。4.垃圾桶应及时清理,垃圾不得溢出,定期进行消毒处理。5.窗户玻璃应定期擦拭,保持明亮干净。(二)公共区域卫生管理1.走廊、楼梯等公共区域应每天清扫,保持地面干净、扶手无灰尘。2.卫生间应定时清扫,保持清洁卫生,无异味,卫生纸、洗手液等用品应及时补充。3.电梯轿厢应每天清洁,定期消毒,保持轿厢内干净整洁。4.会议室、活动室等公共活动场所使用后应及时清理,保持整洁有序。(三)生产区域卫生管理1.生产车间应保持良好的通风和采光,地面、墙壁、天花板应定期清洁,无积尘、无污渍。2.生产设备应定期进行维护保养和清洁消毒,确保设备正常运行,无卫生死角。3.原材料、半成品、成品应分类存放,摆放整齐,不得随意堆放,防止交叉污染。4.生产区域的垃圾桶应及时清理,垃圾应分类收集,定期运至指定地点处理。(四)环境卫生检查与考核1.卫生管理部门应定期对公司/组织的环境卫生进行检查,每周至少进行一次全面检查,对发现的问题及时下达整改通知。2.各部门应按照卫生管理部门的要求,对本部门的环境卫生进行自查自纠,及时整改存在的问题。3.建立环境卫生考核机制,对卫生管理工作表现突出的部门和个人进行表彰奖励,对卫生管理工作不力的部门和个人进行批评处罚。四、食品卫生管理(一)食品采购管理1.采购食品应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证等相关证件。2.采购的食品应符合国家食品安全标准,不得采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。3.建立食品采购台账,详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。(二)食品储存管理1.食品应分类存放于专用的食品仓库或储存区域,不得与有毒、有害、有异味的物品混存。2.食品仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度应符合食品储存要求。3.定期对食品仓库进行清理,检查食品的储存情况,及时清理过期、变质食品。(三)食品加工制作管理1.食品加工制作应在专用的厨房或加工区域进行,保持加工场所清洁卫生。2.食品加工制作人员应持健康证上岗,穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。3.食品加工制作过程应符合食品安全操作规范,做到生熟分开、烧熟煮透,防止交叉污染。4.食品添加剂应按照国家标准使用,不得超范围、超剂量使用。(四)食品销售管理1.食品销售场所应保持清洁卫生,食品应陈列整齐,不得摆放过期、变质食品。2.销售人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生,使用清洁的售货工具。3.销售食品应明码标价,不得进行虚假宣传和欺诈行为。(五)食品卫生检查与考核1.卫生管理部门应定期对公司/组织的食品卫生进行检查,每月至少进行一次全面检查,对发现的问题及时下达整改通知。2.各部门应按照卫生管理部门的要求,对本部门的食品卫生进行自查自纠,及时整改存在的问题。3.建立食品卫生考核机制,并纳入公司/组织的整体考核体系,对食品卫生管理工作表现突出的部门和个人进行表彰奖励,对食品卫生管理工作不力的部门和个人进行批评处罚。五、饮用水卫生管理(一)饮用水水源管理1.公司/组织的饮用水水源应符合国家饮用水卫生标准,优先选择市政供水或合格的地下水。2.对饮用水水源进行定期检查和监测,确保水源水质安全。(二)饮用水供水设施管理1.建立饮用水供水设施管理制度,定期对供水设施进行维护保养和清洁消毒。2.供水设施应保持良好的运行状态,无漏水、无损坏,确保饮用水供应正常。3.对供水设施的水质进行定期检测,确保饮用水水质符合国家卫生标准。(三)饮用水卫生检查与考核1.卫生管理部门应定期对公司/组织的饮用水卫生进行检查,每季度至少进行一次全面检查,对发现的问题及时下达整改通知。2.各部门应按照卫生管理部门的要求,对本部门的饮用水卫生进行自查自纠,及时整改存在的问题。3.建立饮用水卫生考核机制,对饮用水卫生管理工作表现突出的部门和个人进行表彰奖励,对饮用水卫生管理工作不力的部门和个人进行批评处罚。六、医疗卫生管理(一)医疗急救设施配备1.根据公司/组织的规模和实际需求,配备必要的医疗急救设施,如急救箱、担架、氧气瓶等。2.定期对医疗急救设施进行检查和维护,确保设施完好、性能正常。(二)员工健康管理1.组织员工进行年度健康体检,建立员工健康档案,及时掌握员工的健康状况。2.对患有职业病或其他慢性疾病的员工,应进行跟踪管理,定期复查,根据病情调整工作岗位。3.加强对员工的健康教育,普及卫生保健知识,提高员工的自我保健意识。(三)医疗卫生检查与考核1.卫生管理部门应定期对公司/组织的医疗卫生管理工作进行检查,每半年至少进行一次全面检查,对发现的问题及时下达整改通知。2.各部门应按照卫生管理部门的要求,对本部门的医疗卫生管理工作进行自查自纠,及时整改存在的问题。3.建立医疗卫生考核机制,对医疗卫生管理工作表现突出的部门和个人进行表彰奖励,对医疗卫生管理工作不力的部门和个人进行批评处罚。七、卫生宣传与培训(一)卫生宣传1.通过宣传栏、内部刊物、微信群等多种形式,宣传卫生知识和卫生管理工作要求,提高员工的卫生意识。2.定期发布卫生管理工作动态和卫生问题通报,引导员工关注卫生管理工作,积极参与卫生管理活动。(二)卫生培训1.制定卫生培训计划,定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、医疗卫生等方面

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