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文档简介
PAGE校园周边卫生检查制度一、总则(一)目的为加强校园周边环境卫生管理,保障师生及周边居民的身体健康,营造整洁、舒适、安全的学习和生活环境,特制定本卫生检查制度。(二)适用范围本制度适用于校园周边[X]米范围内的所有经营场所、公共区域及相关设施设备。包括但不限于各类小吃店、文具店、书店、超市、理发店、网吧、娱乐场所等商业店铺,以及街道、人行道、公共厕所、垃圾收集点等公共区域。(三)职责分工1.卫生管理部门负责制定校园周边卫生检查计划、标准和流程。组织实施定期和不定期的卫生检查工作,并对检查结果进行汇总、分析和通报。协调相关部门对卫生不达标的单位和个人进行整改督促和处罚。2.经营单位严格遵守国家有关环境卫生的法律法规和本制度要求,履行卫生管理主体责任。配备必要的卫生设施设备,保持经营场所内部及周边环境整洁卫生。积极配合卫生管理部门的检查工作,对提出的问题及时整改落实。3.社区及居民增强环保意识,自觉维护校园周边环境卫生,不随意丢弃垃圾。对发现的卫生问题及时向相关部门反映,协助做好环境卫生管理工作。二、卫生标准(一)经营场所卫生标准1.食品经营单位持有有效的食品经营许可证,从业人员持健康证上岗,且健康证在有效期内。经营场所环境整洁,地面无积水、无垃圾,墙壁、天花板清洁卫生,无霉斑、无脱落。食品处理区应保持清洁,配备足够的冷藏、冷冻、消毒、保洁等设施设备,并正常运行。使用的食品原料、食品添加剂等应符合国家食品安全标准,索证索票齐全,台账记录完整。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器应洗净、消毒,保持清洁,消毒记录完整。食品销售区域应分类分区陈列,摆放整齐,不得销售过期、变质、伪劣食品。2.非食品经营单位经营场所保持整洁,物品摆放有序,无乱堆乱放现象。地面、墙壁、门窗等清洁卫生,无明显污渍、灰尘。配备必要的通风、照明、消防等设施设备,确保正常使用和安全。销售的商品应符合质量标准,无假冒伪劣产品。(二)公共区域卫生标准1.街道及人行道路面保持清洁,无果皮、纸屑、烟蒂、痰迹等垃圾杂物。道路两侧的绿化带应定期修剪、养护,无杂草丛生、垃圾堆积现象。路灯、电线杆、广告牌等公共设施表面清洁,无明显污渍、乱张贴小广告。2.公共厕所设施完好,无损坏、漏水现象。地面、墙壁、便池等清洁卫生,无污垢、异味。配备充足的卫生纸、洗手液等用品,通风良好。定期进行消毒,消毒记录完整。3.垃圾收集点垃圾应及时收集、清运,无垃圾外溢、堆积现象。垃圾收集容器应保持清洁,定期清洗、消毒,周围地面无散落垃圾。垃圾收集点周边环境整洁,无污水横流、蚊虫滋生。三、检查内容与方法(一)检查内容1.经营场所卫生状况,包括环境卫生、食品卫生、设施设备卫生等。2.公共区域卫生状况,如街道、人行道、公共厕所、垃圾收集点等。3.卫生设施设备的配备和运行情况,如冷藏设备、消毒设备、通风设备等。4.卫生管理制度的建立和执行情况,如从业人员健康管理、食品进货查验记录、环境卫生清扫保洁等。(二)检查方法1.实地查看检查人员直接到经营场所和公共区域进行现场观察,查看环境卫生、设施设备状况等。重点检查食品处理区、储存区、销售区等关键部位,以及公共厕所的卫生设施运行情况。2.查阅资料查阅经营单位的食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货台账、消毒记录等相关资料,检查是否齐全、真实、有效。查看卫生管理制度、环境卫生清扫记录等文件,了解卫生管理工作的落实情况。3.询问了解与经营单位负责人、从业人员进行交谈,了解其对卫生知识的掌握程度和卫生管理措施的执行情况。向周边居民询问对校园周边环境卫生的意见和建议,了解是否存在突出的卫生问题。四、检查频率与时间安排(一)检查频率1.卫生管理部门每周至少组织一次全面的校园周边卫生检查。2.在重大节日、活动期间,应增加检查频次,确保环境卫生质量。3.对投诉举报较多或卫生问题较为突出的区域和单位,进行不定期的专项检查。(二)时间安排1.定期检查时间一般安排在工作日的上午,避免对经营单位正常营业造成较大影响。2.检查人员应提前通知被检查单位,以便其做好准备工作。五、检查结果处理(一)记录与通报1.检查人员应对每次检查情况进行详细记录,包括检查时间、地点、单位名称、检查内容、发现的问题等。2.卫生管理部门应定期对检查结果进行汇总分析,形成检查通报,在一定范围内进行公示。通报内容应包括各单位的卫生状况、存在的问题及整改要求等。(二)整改要求1.对于检查中发现的一般性卫生问题,卫生管理部门应下达整改通知书,明确整改内容、整改期限和整改责任人。2.经营单位应在规定期限内完成整改,并将整改情况书面报告卫生管理部门。整改完成后,卫生管理部门应进行复查,确保问题得到彻底解决。3.对于存在严重卫生问题或多次整改仍不达标的经营单位,卫生管理部门应依法依规进行处罚,并责令其停业整顿,直至达到卫生标准要求后方可恢复营业。(三)跟踪复查1.卫生管理部门应对整改情况进行跟踪复查,确保整改措施落实到位。2.对整改不力或拒不整改的单位,应加大处罚力度,并采取进一步的监管措施,如增加检查频次、限制经营范围等。六、培训与宣传(一)培训1.卫生管理部门应定期组织对经营单位负责人、从业人员进行卫生知识培训,提高其卫生意识和管理水平。2.培训内容包括国家有关环境卫生法律法规、卫生标准、食品卫生知识、消毒操作规范等。3.培训方式可采用集中授课、现场演示、案例分析等多种形式,确保培训效果。(二)宣传1.通过多种渠道,如社区公告栏、学校宣传栏、微信公众号等,宣传校园周边环境卫生的重要性,提高师生及周边居民
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