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文档简介
PAGE食堂卫生间清洁制度一、总则1.目的为了确保食堂卫生间的清洁卫生,为员工提供一个干净、舒适、卫生的使用环境,预防疾病传播,保障员工的身体健康,特制定本清洁制度。2.适用范围本制度适用于公司食堂内所有卫生间,包括员工卫生间和公共卫生间。3.职责分工食堂管理部门负责制定卫生间清洁制度,并监督执行。保洁人员负责按照清洁制度对卫生间进行日常清洁工作。食堂管理人员负责对卫生间的清洁情况进行定期检查和考核。二、清洁标准1.地面无污渍、水渍、脚印,保持干净整洁。定期使用清洁剂进行拖地,确保地面光亮。2.墙面无污渍、灰尘、蜘蛛网,保持墙面清洁。定期使用清洁剂擦拭墙面,如有污渍及时清理。3.洗手台台面无污渍、水渍,水龙头、皂液器等设施干净无污垢。每天使用清洁剂擦拭洗手台,定期消毒。4.便器便器内外无污渍、尿垢,冲水设施正常。每天使用专用清洁剂清洗便器,定期消毒。5.镜子镜子表面无污渍、水渍,保持清晰明亮。每天使用清洁剂擦拭镜子,定期消毒。6.垃圾桶垃圾桶内外无污渍,垃圾及时清理,垃圾袋及时更换。每天清理垃圾桶,定期消毒。7.门窗门窗玻璃干净无污渍,窗框无灰尘。定期擦拭门窗玻璃和窗框。8.通风换气卫生间通风良好,无异味。每天定时打开通风设备,保持空气流通。三、清洁流程1.准备工作保洁人员穿戴好工作服、工作帽和口罩,准备好清洁工具和清洁剂。检查卫生间设施设备是否正常,如有损坏及时报修。2.清洁地面先将地面上的垃圾和杂物清理干净,放入垃圾桶。用湿拖把将地面拖湿,然后喷洒适量的清洁剂,用拖把反复擦拭地面,去除污渍。用清水冲洗地面,确保地面无清洁剂残留,然后用干拖把将地面擦干。3.清洁墙面用湿抹布擦拭墙面,去除污渍和灰尘。对于顽固污渍,可喷洒适量的清洁剂,用抹布反复擦拭,然后用清水冲洗干净。用干抹布将墙面擦干,确保墙面无水印和污渍。4.清洁洗手台先用湿抹布擦拭洗手台台面,去除污渍和水渍。然后用清洁剂擦拭水龙头、皂液器等设施,去除污垢。用清水冲洗洗手台,确保台面和设施干净无污垢,然后用干抹布擦干。5.清洁便器先将便器内的尿液和粪便清理干净,倒入马桶清洁剂。用马桶刷反复刷洗便器内外,去除污渍和尿垢。用清水冲洗便器,确保便器无清洁剂残留,然后用干抹布擦干。6.清洁镜子用湿抹布擦拭镜子表面,去除污渍和水渍。然后用玻璃清洁剂擦拭镜子,使镜子保持清晰明亮。用干抹布擦干镜子,确保镜子无水印和污渍。7.清洁垃圾桶将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋中,扎紧袋口,放入指定地点。用清洁剂擦拭垃圾桶内外,去除污渍和异味。用清水冲洗垃圾桶,确保垃圾桶干净无污垢,然后用干抹布擦干。8.通风换气每天定时打开卫生间的通风设备,如排气扇等,保持空气流通。定期检查通风设备是否正常运行,如有故障及时维修。9.收尾工作清洁工作完成后,检查卫生间的清洁情况,确保达到清洁标准。将清洁工具和清洁剂整理归位,关好卫生间门窗。四、清洁频率1.日常清洁保洁人员每天对卫生间进行全面清洁,包括地面、墙面、洗手台、便器、镜子、垃圾桶等。每天定时清理卫生间的垃圾,更换垃圾袋。2.定期消毒每周对卫生间进行一次全面消毒,包括地面、墙面、洗手台、便器、镜子、垃圾桶等。消毒时使用专用的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作。3.特殊情况清洁如遇卫生间内有污渍、异味等特殊情况,保洁人员应及时进行清洁和处理。对于传染病患者使用过的卫生间,应按照相关规定进行严格消毒。五、清洁工具与清洁剂使用1.清洁工具保洁人员应配备齐全的清洁工具,如拖把、抹布、马桶刷、扫帚、簸箕等。清洁工具应定期清洗和消毒,保持干净卫生。2.清洁剂应使用符合国家相关标准的清洁剂,不得使用过期或劣质的清洁剂。清洁剂应按照规定的浓度和方法使用,避免对人体和环境造成危害。不同类型的污渍应使用相应的清洁剂进行处理,如地面污渍使用地面清洁剂,便器污渍使用马桶清洁剂等。六、监督与考核1.监督检查食堂管理人员应定期对卫生间的清洁情况进行检查,发现问题及时督促保洁人员整改。检查内容包括清洁标准的执行情况、清洁工具和清洁剂的使用情况、通风设备的运行情况等。2.考核制度建立卫生间清洁考核制度,对保洁人员的清洁工作进行考核。考核内容包括清洁质量、清洁频率、工作态度等方面。考核结果与保洁人员的绩效挂钩,对于清洁工作表现优秀的保洁人员给予奖励,对于清洁工作不达标的保洁人员进行批评教育和处罚。七、培训与教育1.培训内容对保洁人员进行清洁技能培训,包括清洁流程、清洁标准、清洁工具和清洁剂的使用方法等。对保洁人员进行卫生知识培训,包括传染病预防、个人卫生等方面的知识。2.培训方式定期组织保洁人员参加培训课程,邀请专业人员进行授课。现场示范和操作,让保洁人员直观地了解清洁工作的要求和方法。3.教育宣传在食堂内张贴卫生宣传标语和海报,向员工
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