幼儿园卫生创建制度

PAGE幼儿园卫生创建制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，创造整洁、优美、安全、舒适的育人环境，保障幼儿身心健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《幼儿园工作规程》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.园长职责园长是幼儿园卫生管理工作的第一责任人，全面负责幼儿园卫生管理工作的领导、组织和协调。制定卫生工作计划，明确各部门及人员的卫生管理职责，定期检查卫生工作落实情况，及时解决卫生管理工作中存在的问题。2.后勤部门职责后勤部门负责幼儿园环境卫生的日常管理工作，包括园内公共区域的清扫、消毒，垃圾的收集与处理，绿化养护等。制定环境卫生管理制度和操作规程，组织后勤人员进行卫生清扫和消毒工作培训，确保环境卫生工作规范、有序进行。3.班级教师职责班级教师负责本班教室、寝室、活动区域的卫生管理工作，保持室内外环境整洁、卫生。每日对教室进行清扫、消毒，定期更换幼儿生活用品，培养幼儿良好的卫生习惯，指导幼儿正确洗手、刷牙、洗脸等个人卫生行为。4.保健医生职责保健医生负责幼儿园卫生保健工作的指导和监督，制定卫生保健工作计划，组织实施幼儿健康检查、预防接种、疾病防控等工作。对幼儿园环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等进行定期检查和指导，发现问题及时提出整改意见，并监督整改落实情况。5.食堂工作人员职责食堂工作人员负责食堂的卫生管理工作，严格遵守食品卫生法律法规和操作规范，确保食堂环境整洁、食品卫生安全。做好食堂设施设备的清洁消毒工作，定期对食堂从业人员进行健康检查和卫生知识培训，穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。三、环境卫生管理1.公共区域卫生园内道路、操场、活动场地等公共区域每日清扫一次，保持地面整洁，无杂物、无积水。定期对公共区域的栏杆、扶手、门窗等进行擦拭，保持清洁卫生。每周对公共区域进行一次全面消毒，消毒方法按照相关卫生标准执行。2.班级卫生教室、寝室每日清扫两次，做到地面干净、桌面整洁、门窗明亮。定期对班级内的玩具、图书、教具等进行清洗、消毒，防止交叉感染。幼儿的被褥、床单等床上用品每周清洗一次，每月暴晒一次。3.卫生间卫生卫生间每日清扫三次，保持地面干燥、无异味，便池、洗手池等设施清洁卫生。定期对卫生间进行消毒，消毒频率根据实际情况确定，确保卫生达标。配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，方便幼儿使用。4.绿化卫生定期对园内绿化区域进行修剪、除草、浇水，保持绿化植物生长良好。及时清理绿化区域内的枯枝落叶、杂物等，防止滋生蚊虫和细菌。对绿化植物进行病虫害防治时，要选用安全、环保的药剂，避免对幼儿造成伤害。四、食品卫生管理1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度，采购食品时要选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件。采购的食品要符合国家食品安全标准，禁止采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品要分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压变质。定期检查食品库存情况，及时清理过期、变质食品，防止食品交叉污染。3.食品加工制作食堂工作人员要严格遵守食品加工制作操作规程，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品加工过程要煮熟煮透，确保食品安全。加工制作食品时要使用符合食品安全标准的食品添加剂，严格按照规定的使用范围和用量使用，不得超量、超范围使用。4.食品留样每餐供应的每种食品都要进行留样，留样量不少于125克，留样时间不少于48小时。留样食品要存放在专用的留样冰箱内，温度保持在0℃8℃，并做好留样记录，包括食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。5.餐具消毒食堂餐具要严格按照消毒程序进行消毒，消毒后的餐具要存放在清洁、专用的餐具保洁柜内，防止再次污染。定期对餐具消毒效果进行检测，确保消毒合格。五、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园使用的饮用水必须符合国家饮用水卫生标准，优先选用市政供水或经过卫生部门许可的集中式供水。定期对水源进行检测，确保水质安全。2.供水设施管理建立健全供水设施管理制度，定期对供水管道、水箱、水龙头等设施进行清洗、消毒，防止二次污染。对供水设施进行维护保养，确保设施正常运行，水质稳定。3.水质检测每年至少委托有资质的检测机构对幼儿园饮用水进行两次水质检测，检测项目包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。水质检测结果要及时公示，如发现水质不符合卫生标准，要立即采取措施进行整改，确保饮用水安全。六、传染病防控管理1.防控措施加强幼儿健康监测，每日对幼儿进行晨检、午检，及时发现和处理发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状的幼儿。严格执行因病缺勤追踪登记制度，对因病缺勤的幼儿要及时了解病因，做好记录，并采取相应措施。加强通风换气，保持室内空气流通。每日至少开窗通风两次，每次通风时间不少于30分钟。做好日常消毒工作，对教室、寝室、食堂、卫生间等重点场所进行定期消毒。消毒方法和频率要符合相关卫生标准。加强幼儿个人卫生教育，培养幼儿良好的卫生习惯，如勤洗手、勤换衣、勤剪指甲等。2.疫情报告发现传染病疫情时，要立即向当地疾病预防控制机构和教育行政部门报告，并及时采取隔离、治疗等措施，防止疫情扩散。配合疾病预防控制机构做好疫情调查、采样、检测等工作，如实提供相关信息。3.复课证明查验幼儿患传染病痊愈后，需持医疗机构开具的复课证明方可回园上课，并将复课证明交至保健医生处存档。保健医生要对复课证明进行查验，确认幼儿身体状况符合复课要求后，方可允许幼儿回班上课。七、卫生检查与考核1.检查方式成立卫生检查小组，定期对幼儿园环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等进行检查。检查小组由园长、后勤部门负责人、保健医生、班级教师代表等组成。卫生检查可采用定期检查、不定期抽查、专项检查等方式进行。2.检查内容环境卫生检查内容包括公共区域卫生、班级卫生、卫生间卫生、绿化卫生等方面，重点检查清洁程度、消毒情况、物品摆放等。食品卫生检查内容包括食品采购、储存、加工制作、留样、餐具消毒等环节，重点检查食品安全管理制度执行情况、食品质量、操作规范等。饮用水卫生检查内容包括水源管理、供水设施管理、水质检测等方面，重点检查饮用水卫生状况、设施运行情况、检测报告等。3.考核标准制定详细的卫生考核标准，明确各项卫生工作的考核指标和评分方法。考核标准要符合相关法律法规和行业标准要求，具有可操作性。卫生考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。对考核优秀部门和个人进行表彰和奖励，对考核不合格的部门和个人要责令限期整改，并视情节轻重给予相应的处罚。4.结果运用将卫生考核结果与部门和个人的绩效挂钩，作为评优评先、职称晋升、奖励发放等的重要依据。对卫生管理工作成绩突出的部门和个人进行宣传推广，树立榜样，带动全体教职工共同做好卫生管理工作。八、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织教职工参加卫生知识培训，培训内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等方面的法律法规、标准规范、操作技能等。新入职教职工要进行岗前卫生知识培训，经考试合格后方可上岗。鼓励教职工参加各类卫生知识培训和学习交流活动，不断提高卫生管理水平和业务能力。2.卫生宣传教育利用多种形式向幼儿和家长宣传卫生知识，如开展健康教育课、举办卫生